Когда цветет клевер красный в первый.  Растение Клевер описание и его свойства. Сбор и заготовка клевера

Общие сведения. В культуре известно свыше 10 видов клевера, из многолетних наиболее распространен клевер луговой (клевер красный) (Trifolium pretense L.) (рис. 10.1). Клевер выращивают и используют на зеленый корм, сено, из него изготавливают сенаж, силос. Корм из растений клевера ценен благодаря высокому содержанию протеина и незаменимых аминокислот (особенно лизина и триптофана). В начале цветения в сухой массе растений содержится 16-18% протеина, в сене естественной сушки - 15%. В 100 кг зеленой массы культуры содержится 2,7 кг переваримого протеина. В расчете на 1 корм. ед. в нем содержится в 1,5 раза больше переваримого протеина, чем его требуется по зоотехническим нормам (100-110 г/корм, ед.), что позволяет балансировать углеводистые корма по содержанию протеина.

Рис. 10.1.

Благодаря азотфиксации в симбиозе с клубеньковыми бактериями клевер луговой не только обеспечивает потребность в азоте при формирования отчуждаемого с поля урожая надземной массы, но и обогащает почву азотом (в отличие от однолетних бобовых культур), накапливая в корнях до 100-150 кг азота из воздуха. Таким образом, повышается плодородие почвы, этот азот после разложения корневых и пожнивных остатков в почве усваивается растениями других культур.

В России посевы клевера лугового известны более 200 лет. В настоящее время клевер луговой возделывают в лесной и лесостепной зонах. В Нечерноземной зоне, лесостепи Западной и Восточной Сибири и других районах клевер луговой широко возделывают в чистом виде и в смесях с мятликовыми травами. От общей укосной площади многолетних трав на долю клевера приходится около 40%.

Ботаническое описание. Клевер луговой - многолетнее, но недолговечное растение - продолжительность его жизни в полевых условиях 2-4 года. В засушливых условиях клевер характеризуется низкорослостью и находится в травостое 2-3 года.

Корневая система культуры стержневая, хорошо развитая, разветвленная, состоит из главного (стержневого) корня и боковых корней, дающих более тонкие корешки. В год посева клевера она развивается быстрее, чем наземная часть растения. Корни могут проникать на глубину до 2 м, однако основная масса корней позднеспелого клевера первого года пользования находится в слое почвы до 25 см. Клубеньки вначале образуются на главном корне, затем на боковых. Через 2 мес после всходов корневая шейка центрального корня втягивается в почву на глубину 3-4 см. Погружение корневой шейки в почву предохраняет почки от вымерзания в зимний период.

По данным И.С. Травина и В.Д. Щербаковой, у клевера лугового на корни приходится в среднем 25% от общей массы надземной части с колебаниями от 20 до 50% в зависимости от возраста клевера, условий вегетации. Например, на суглинистой почве воздушносухая надземная масса позднеспелого клевера первого года пользования весной во время отрастания составляла 56%, корни - 44%, в фазе стеблевания - 75 и 25%. В период перезимовки накопленные с осени растворимые углеводы и крахмал расходуются на дыхание и другие физиологические процессы, что приводит к снижению массы корней.

Стебли клевера опушены прижатыми белесоватыми волосками, округлые, внутри полые. При избыточном увлажнении они полегают. Укороченный главный стебель образует листовую розетку, из пазух которой отходят боковые ветви или стебли, тоже образующие ветви.

Листья клевера лугового сложные, тройчатые; нижние имеют длинные черешки, верхние - более короткие. Форма листочков разнообразная яйцевидная, эллиптическая, удлиненно-яйцевидная и др. На их пластинке имеется характерное белое пятно. Листья культурного клевера мало опушены. Прилистники яйцевидные, иногда покрыты волосками. Окраска листьев светло-зеленая, зеленая и темно-зеленая; у раннеспелого - более светлая. Масса листьев составляет 40-44% от надземной иассы.

Цветки клевера собраны в соцветие - головку. Число цветков в головке у позднеспелого клевера первого года пользования - 90-100, второго года - 65-90. Верхние головки в растении имеют больше цветков.

Плод - односемянный, редко двусемянный боб. Семена яйцевидной формы с приподнятым плечиком, сплюснутые, желтоватой, бурой или фиолетовой окраски. Масса 1000 семян - 1,6-2,2 г.

Биологические особенности.

Особенности роста и развития. Всходы у клевера лугового при благоприятных условиях прорастания появляются на 8-10-е сут после посева. Через 5-7 сут после появления семядолей образуется первый простой лист округлой формы, а через 15-20 сут - первый тройчатый лист. С появлением третьего и четвертого тройчатых листьев в их пазухах образуются почки, из которых формируются укороченные боковые побеги. Они формируют прикорневую розетку. Главный побег задерживается в развитии, оставаясь укороченным.

От степени развития розетки осенью зависит выживаемость растений зимой и ранней весной. Поэтому особенно важно раннее освобождение клевера от покровной культуры и хорошее развитие его осенью. На второй год жизни из розетки появляются новые листья, стебли. Число стеблей зависит от густоты стояния растений, обеспеченности их питательными веществами, влагой, степени освещенности.

У клевера лугового второго и последующих годов жизни отмечают следующие фазы, прикорневой розетки, отрастания, стеблевания, бутонизации, начала цветения, полного цветения, побурения головок и полного созревания семян.

В фазе стеблевания идет интенсивный рост побегов первого порядка, которые представляют собой ветви укороченного главного стебля. При ветвлении из пазух листьев побегов первого порядка появляются ветви второго порядка, из которых, в свою очередь, развиваются ветви третьего порядка.

Побеги всех порядков заканчиваются соцветием, выход которого из-под закрывающих его листьев означает переход к фазе бутонизации. После зацветания головок рост и развитие побегов прекращаются.

В период от отрастания до стеблевания приход пластических веществ за счет фотосинтеза превосходит их расход.

С фазы стеблевания до бутонизации при интенсивном росте стеблей корень и розетка лишаются большинства накопленных питательных веществ.

В период от бутонизации до начала цветения рост стеблей клевера замедляется, листовая поверхность достигает максимальных размеров, приход питательных веществ превосходит их расход.

Клевер луговой - энтомофильное растение. Перекрестное опыление его цветков происходит при помощи пчел и шмелей. Семена созревают через 25-30 сут после опыления цветков.

Распространены два подвида клевера лугового (табл. 10.2), которые различаются морфобиологическими и хозяйственными особенностями: клевер раннеспелый (двуукосный) и позднеспелый (одноукосный).

Таблица 10.2

Морфологические и биологические особенности подвидов клевера

лугового

Клевер позднеспелый (одноукосный) отличается от двуукосного более длинными, толстыми и ветвистыми побегами и большим числом междоузлий (7-9). Он медленно отрастает и поздно начинает цвести. Клевер позднеспелый относится к растениям озимого типа развития. В год посева он формирует лишь розетку листьев и не зацветает. Небольшая высота и масса растений не мешают убирать покровную культуру. В последующие годы сорта одноукосного клевера дают по одному укосу. Для созревания семян требуется сумма эффективных температур 1400- 1500°С.

Клевер раннеспелый (двуукосный ) имеет 5-7 междоузлий, слабее кустится. Стебли короче и менее ветвисты, весной и после укосов дружно отрастают. Зацветает на 10-20 сут раньше позднеспелого клевера. Раннеспелый клевер - растение ярового типа развития. При беспокровном посеве зацветает в год посева и дает хороший урожай. На второй год укосная спелость наступает на 2-3 недели раньше, чем у одноукосного. Для созревания семян требуется сумма эффективных температур 1200- 1400°С.

Тетраплоидные сорта клевера лугового как раннеспелого, так и позднеспелого имеют более толстые стебли. У них в 1,7-1,9 раза больше площадь листьев, крупнее головки, чем у диплоидных сортов. Масса 1000 семян у тетраплоидов - 2,7-3,1 г, у диплоидов - 1,7-2,5 г.

Главный побег у растений обоих типов остается укороченным на протяжении всей жизни. Он служит органом вегетативного возобновления, здесь откладываются питательные вещества, идущие на образование новых почек, а затем и стеблей.

Позднеспелый клевер луговой распространен в северных, северо-восточных и восточных районах страны, он более холодостоек, но медленнее развивается, чем другие виды клевера. В год посева формирует прикорневую розетку, а на второй год жизни - урожай зеленой массы и семена. Одноукосный клевер лучше переносит неблагоприятные условия зимы и весны, его долговечность - 3-4 года.

Раннеспелый клевер развивается быстро, может в первый год образовать семена, а на второй год рано отрастает и рано зацветает, за вегетационный период может дать два укоса на сено или один укос на сено, а второй - на семена. У раннеспелого клевера облиствен-ность выше, чем у позднеспелого, растения менее требовательны к влаге, у них ниже зимостойкость. Долговечность двуукосного клевера меньше, чем одноукосного - 2-3 года.

Клевер луговой хорошо зимует, если в первый год жизни он сформировал розетку или хотя бы 4-6 тройчатых листьев. Позднеспелые его сорта более зимостойки, чем раннеспелые. Растения первого года жизни лучше переносят зиму, чем второго и третьего.

Массовое стеблевание позднеспелых сортов клевера наступает через 35-40 сут после начала отрастания, а раннеспелых - на 8-12 сут раньше. Полное цветение позднеспелых сортов в Подмосковье наступает во второй - начале третьей декады июля, бутонизация - на 2-3 недели раньше. У раннеспелых сортов эти фазы отмечаются на 10-15 сут раньше.

Продолжительность цветения одного соцветия - 8-12 сут, растений на всем массиве - 30-40 сут. При выращивании раннеспелых сортов на семена от отрастания до уборки необходима сумма активных температур 1200- 1500°С, у позднеспелых - 1400- 1600°С.

После уборки урожая семян травостой клевера сильно изрежи-вается (выпадает), поэтому его дальнейшее использование нецелесообразно.

Требования к факторам среды.

Требования к теплу. Клевер луговой - холодостойкое растение. Минимальная температура прорастания семян - 1-2°С. При температуре 15°С всходы появляются через 6-8 сут. Всходы выдерживают заморозки до -8°С. Критическая температура в зоне корневой шейки от -13 до - 14°С. В начале зимы клевер первого года жизни в зоне корневой шейки переносит отрицательную температуру до - 15°С.

Гибель клевера от вымерзания может наступить в середине зимы, если температура в зоне расположения корневой шейки от -15 до - 18°С, а в конце зимы от -6 до -8°С. Оптимальная температура для роста и развития клевера 18-22°С. Сорта клевера одноукосного более холодостойки и зимостойки по сравнению с двуукосными сортами. В Западной и Восточной Сибири двуукосные клевера выпадают в течение зимы или сильно изреживаются.

В условиях Московской области период от весеннего отрастания до первого укоса на сено составляет 70-75 сут с суммой температур 950-1050°С. Период от полного цветения до созревания семян - 35 сут, необходимая сумма активных температур в это время - 600- 650°С.

До цветения раннеспелого клевера в первый год жизни при посеве без покрова проходит 95- 125 сут, во второй год от отрастания до первого укоса - 50-70 сут, сумма активных температур обычно составляет 650-900°С.

Требования к влаге. Клевер луговой - влаголюбивое растение. Двуукосные виды клевера более устойчивы к недостатку влаги. Клевер луговой не выносит затопления.

При полном затоплении растений через 7-10 сут начинается их выпадение, особенно это касается растений первого года жизни. Он не переносит избытка влаги, погибает от вымокания. В первый год жизни под покровом других растений клевер может страдать от недостатка влаги. Молодые растения, перенесшие засуху и затенение, сильнее поражаются фузариозом

Длительный недостаток влаги в почве отрицательно влияет на зимостойкость и морозостойкость клевера. Недостаток влаги в почве после скашивания растений может вызвать изреживание травостоя.

Наиболее высокую урожайность семян клевера получают при влажности почвы 80% НВ - до фазы цветения, 60% - во время цветения и 40% - во время созревания семян.

Требования к свету. Клевер луговой - растение длинного дня. Позднеспелый (одноукосный) клевер более чувствителен к изменению длины дня, чем раннеспелый. При сокращении светового дня его междоузлия становятся короче, уменьшается высота растений.

Многие сорта клевера теневыносливы, поэтому его можно подсевать под покров ряда культур. При полегании посевов покровной культуры создаются неблагоприятные условия освещения молодых растений клевера, и они могут сильно изреживаться.

Требования к почве. Клевер луговой хорошо растет на слабокислых (pH 5,5 и выше) окультуренных дерново-подзолистых и серых лесных почвах, черноземах. При pH

Требования к элементам питания. На формирование 1 т сена растения клевера лугового потребляют, кг: азота - 16-20, фосфора (Р 2 0 5) - 4,8-5,6, калия (К 2 0) - 15-17, кальция (СаО) - до 15. Максимальное потребление и вынос элементов питания указаны в табл. 10.1.

Сорта. Одноукосные позднеспелые сорта более урожайны и устойчивы в северных, северо-восточных и восточных районах клеверосеяния. В южных и юго-западных районах более высокий урожай дают двуукосные раннеспелые сорта. В Центральном районе выращивают сорта обоих типов клевера.

В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, на 2015 г. внесено около 100 сортов клевера лугового. Для большинства сортов характерен узкий ареал распространения. Однако имеется ряд высокопластичных сортов, которые районированы в большом количестве регионов. Например, двуукосный сорт Трио допущен к производству в девяти регионах, одноукосный сорт Родник Сибири - в пяти регионах. Бережно сохраняются стародавние местные сорта. Перечислим их, опуская после названия слово «местный» - Бирский, Вадский, Вожегодский, Конищевский, Макаровский, Пермский, Пришекснинский, Псковский, Солигаличинский, Тарногский, Томский, Трубетчинский.

Технология возделывания.

Место в севообороте. Клевер луговой возделывают в чистом виде или преимущественно в простых травосмесях, которые состоят из клевера лугового и одной или двух мятликовых трав (в основном тимофеевки луговой). Клевер луговой относительно теневынослив и потому может в первый год жизни произрастать под покровом других однолетних культур. Беспокровные посевы из-за медленного развития клевера зарастают сорняками. Покровная культура в первоначальный период создает благоприятный микроклимат для всходов трав, защищая их от прямых солнечных лучей, ветра, холода и сорняков. Однако в дальнейшем растения начинают страдать от затенения. Поэтому важно не допускать чрезмерного загущения стеблестоя покровной культуры и ее полегания. Ранняя уборка покровной культуры также имеет большое значение.

Место в севообороте в значительной степени определяется выбором покровной культуры. Клевер высевают под покров ранних яровых зерновых - пшеницы, ячменя, овса. В качестве покровной культуры используют также озимые зерновые при высеве клевера весной на поле озимых по таломерзлой почве (или при наступлении физической спелости почвы). В севообороте клевер не следует размещать после других бобовых культур из-за общих болезней и вредителей. Для предупреждения клевероутомления рекомендуется возвращать его на прежнее место через 4-5 лет.

Клевер луговой - отличный предшественник для других культур. Клевер луговой, как и другие многолетние бобовые травы, улучшает структуру и повышает плодородие почв, оставляя в них с корневыми и поукосными частями растений большое количество органического вещества и обогащая почву азотом за счет азотфиксации.

Обработка почвы. При покровных посевах клевера лугового приемы обработки почвы в значительной мере определяются требованиями покровной культуры. Основная и предпосевная обработка почвы направлена на сохранение и накопление влаги, уменьшение засоренности поля. Предпосевная обработка при подсеве под яровые культуры направлена на создание благоприятных условий для получения дружных всходов, хорошего роста растений клевера. Необходимо тщательное выравнивание поля и прикатывание почвы для равномерного размещения мелких семян клевера на глубину 1,5-2 см.

Удобрения. При внесении удобрений следует учитывать требования покровной культуры и клевера. Клевер луговой хорошо отзывается на внесение навоза и минеральных удобрений под покровную культуру или под предшественник. Система удобрения под клевер включает известкование, которое проводят при pH

Следует осторожно подходить к внесению азотных удобрений, которые угнетают развитие клубеньков и азотфиксацию. Азотные удобрения вносят под предпосевную культивацию в умеренной дозе для формирования урожая яровой покровной культуры. После уборки покровной культуры и после укосов проводят подкормки калийными удобрениями, если их не применяли в качестве основного удобрения в расчете на клевер (40-60 кг/га). Использование в подкормку фосфорных удобрений не всегда целесообразно, так как они слабо растворяются и остаются на поверхности почвы.

Под клевер вносят микроудобрения. При выращивании на кислых почвах необходима обработка семян молибденом. Для предпосевной обработки гектарной нормы семян клевера (12-16 кг) применяют 25-50 г действующего вещества молибдена, а 100 кг семян - 150-300 г. В качестве молибденового удобрения используют молибденовокислый аммоний, содержащий около 50% молибдена, или технический молибдат аммония-натрия (36% Мо).

При известковании почвы необходимо применять борные удобрения, что особенно важно на семенных посевах клевера. Удобрение борат магния, содержащее 2% бора, вносят в почву перед посевом из расчета 2 кг бора/га. Для некорневых подкормок семенников и для обработки семян используют борную кислоту (17,5% бора) или буру (11,3% бора).

Посев. Семена клевера лугового мелкие, желтой, желто-фиолетовой или фиолетовой окраски. Масса 1000 семян - 1,4-2,2 г. У нормальных полноценных семян поверхность блестящая. Старые семена приобретают коричневую окраску. Семена отличаются повышенным содержанием протеина (37%) и жира (до 9%). При набухании они поглощают 130-140% воды от массы семян.

Появление дружных всходов и создание нормальной густоты стеблестоя в значительной мере зависит от качества семян (табл. 10.3). Семена должны соответствовать ГОСТ Р 52325-2005.

Таблица 10.3

Сортовые и посевные качества клевера лугового (ГОСТ Р 52325-2005)

Семена протравливают заблаговременно, используя рекомендованные препараты. Протравливание и обработку семян микроэлементами совмещают, используя машины ПСШ-5, «Мобитокс». Для заражения клевера лугового активными штаммами клубеньковых бактерий проводят предпосевную обработку семян нитрагином (ри-зоторфином) в тени или под навесом в день посева. Если для протравливания используется фундазол (3-4 кг на 1 т семян), эту операцию можно совместить с инокуляцией семян.

Срок и способ посева. Основной способ посева клевера - подпокровный. Поэтому сроки посева определяются особенностями покровных культур. В качестве покровных в зависимости от зоны используют озимые культуры при урожайности зерна до 2,5-3,0 т/га или яровые - при урожайности зерна до 3-4 т/га. Если урожаи зерновых культур выше, то клевер лучше подсевать под однолетние кормовые смеси, выращиваемые на зеленый корм. Для уменьшения угнетения клевера покровной культурой используют сорта, устойчивые к полеганию. Норму высева покровных культур обычно снижают на 30%, дозы азота для покровной культуры должны быть ограничены - не более 45-60 кг/га.

Посев клевера проводят зернотравяными сеялками под покров яровых культур весной одновременно с посевом этих культур или сразу же после посева покровной культуры поперек рядков. Под озимые зерновые клевер высевают весной по таломерзлой почве (или при наступлении физической спелости почвы) на поле озимых.

Норма высева клевера лугового в чистом виде при одногодичном использовании - 14-16 кг/га, в смеси с тимофеевкой луговой - 8-10 кг (тимофеевки луговой - 4-6 кг/га), в сложных травосмесях - 6-8 кг/га.

Тимофеевку луговую сеют осенью одновременно с озимой покровной культурой или весной вместе с клевером луговым. В период перезимовки устойчивыми являются те растения клевера, которые уходят в зиму в фазе розетки.

Глубина посева клевера лугового на легких по механическому составу почвах - 2,5-3,0 см, на средних - 3 см, на тяжелых и заплывающих - 1 см.

Уход за посевами. Урожайность клевера в значительной степени зависит от его развития в год посева. Слаборазвитые растения в год посева плохо перезимовывают и дают низкий урожай.

Покровную культуру убирают с поля как можно раньше и как можно в более короткие сроки. Для предотвращения вымерзания клевера при уборке покровной культуры оставляют высокую стерню (до 12-15 см), задерживающую снег. Зимой проводят снегозадержание. Весной на посевах клевера первого года пользования стерню покровной культуры сбивают боронованием. Отаву в первый год пользования рекомендуется скашивать с таким расчетом, чтобы до ухода в зиму растения успели хорошо развиться. Скашивают отаву позднеспелого клевера или проводят второй укос раннеспелого клевера за 30-40 сут до наступления заморозков.

При необходимости после уборки покровной культуры клевер подкармливают калийными удобрениями. Наибольший вред посевам клевера лугового наносят сорные растения: повилика клеверная, заразиха, щавель малый, редька дикая, мокрица и др. Основные мероприятия по борьбе с сорняками на полях, отведенных под клевер, проводят в системе севооборота до посева клевера. Эти мероприятия особенно важны для уничтожения многолетних корнеотпрысковых и корневищных сорняков (пырея ползучего, осота). Используются агротехнические приемы и гербициды сплошного действия (ра-ундап). В период вегетации против сорных растений в фазе стеблевания клевера применяют гербицид базагран (1,5-2,9 кг д.в./га) и др.

Борьбу против основных болезней клевера проводят при подготовке семян к посеву путем их протравливания.

Сроки уборки урожая. Для получения сена лучшего качества клевер луговой убирают в фазе бутонизации или начала цветения. Из клевера лугового, скошенного в ранние фазы, приготавливают также витаминную муку, сенаж, силос высокой кормовой ценности.

Если растения убирают в более поздние сроки, повышается содержание в них клетчатки, снижается количество белка, сено становится грубым.

Ранний укос повышает устойчивость клевера к выпадению. При поздней уборке в конце цветения ткани корневой шейки грубеют, жизненный цикл растений приближается к завершению, они почти не дают новых почек в корневой шейке. Главный корень становится дуплистым и часто отмирает, что приводит к сильному из-реживанию посевов (до 50% и более), особенно это касается клевера второго года пользования.

Особенности технологии производства семян клевера. Семена клевера получают с травостоев первого года пользования. Травостой должен быть неполегшим, здоровым, чистым от сорняков, выравненным по цветению. По данным ВНИИ кормов, в год получения семян на 1 м 2 должно быть 70-80 растений, 300-350 стеблей и 600- 900 головок клевера. Почвы, на которых размещают семенные посевы, должны быть окультуренными, иметь средний уровень плодородия.

Семенные посевы закладывают рядовым и широкорядным (расстояние между рядами - 30-60 см) способами. На семенные цели могут использоваться фуражные плантации рядового способа посева, а также специальные широкорядные посевы. В широкорядных посевах растения лучше освещены, лучше посещаются насекомыми-опылителями, здесь выше завязываемость семян и их урожайность. Урожайность зависит от плодородия почвы, наличия опылителей, а также погодных условий в период цветения. В благоприятные годы можно получить урожай семян 330-550 кг/га, а в неблагоприятные - 90-160 кг/га. Лучшие опылители клевера - шмели. Можно использовать для опыления медоносных пчел. Для повышения урожая семян на семенные посевы клевера вывозят пасеки.

Семена клевера позднеспелого (одноукосного) убирают только с первого укоса. В южных клеверосеющих областях семена раннеспелого (двуукосного) клевера можно получать как с первого, так и со второго укоса. Урожай со второго укоса обычно выше, так как ко второму укосу травостой дружнее цветет и созревает, обычно он не полегает, и в это время отмечается увеличение числа насекомых-опылителей. При этом важно своевременно и быстро провести первый укос. Однако в отдельные годы дождливая погода во второй половине лета может резко снизить урожай семян. Поэтому в хозяйствах целесообразно часть семян (25-50%) убирать с первого укоса. При получении урожая семян со второго укоса используют химические меры борьбы с вредителями, болезнями и сорняками после уборки массы растений первого укоса.

Семенной травостой клевера созревает неодновременно. Поэтому целесообразно применять десикацию посевов реглоном (3-4 кг/га) при побурении 75-80% головок. Через 5-7 сут после обработки реглоном при побурении 90-95% головок клевер убирают на семена прямым комбайнированием переоборудованным зерновым комбайном с терочным и просевным приспособлениями.

Раздельный способ уборки применяют в районах с устойчивой жаркой и сухой погодой, если отмечается полегание растений и наличие большого количества сорняков. Скашивают растения при наличии 75-80% спелых и бурых головок.

Обмолоченные семена очищают на машинах ОС-4,5А и др. Хранят семена при влажности не выше 13%. Если семена хранят более года, влажность семян должна быть не более 10%.

Клевер красный - одна из лучших кормовых трав - имеет большое сельскохозяйственное значение, особенно в районах нечерноземной полосы. Для пчел он ценен главным образом как пыльценос в полевых посевах, на луговых угодьях и вообще там, где есть его массивы или заросли.

Цветёт красный клевер в июне - июле 30-45 дней. Пчёлы охотно собирают с него пыльцу. Клевер красный выделяет больше нектара, чем другие виды клевера. Медопродуктивность 65-200 кг с 1 га. Однако для русских лесных пчёл он труднодоступен, так как нектарники находятся на большой глубине и пчёлам трудно их достать своим хоботком.

на изображении: Клевер красный (луговой клевер)Многие пчеловоды заметили, что пчелы собирают мед с красного клевера тогда, когда цветочные трубочки укорачиваются во время бездождья или когда выделение нектара бывает так обильно, что он поднимается в цветке на такой уровень, с которого пчелы могут достать его своим хоботком. Характер работы пчел на клевере зависит от соотношения длины хоботка пчелы и глубины цветка клевера. Следует сказать также, что рабочая длина хоботка пчелы, как показывают многочисленные. Цветение красного исследования, превышает его анатомическую длину. Специальными опытами было установлено, что правильное посещение цветка красного клевера (когда отбор нектара сопровождается опылением) наблюдается при глубине цветков в среднем 8,25±0,09 мм (от 6,0 до 10,5 мм) и длине хоботка пчел в среднем 7,01 + 0,03 мм (от 0,1 до 7,7 мм). Пчелы брали нектар через прогрызы шмелей, не обеспечивая опыления, когда глубина цветка красного клевера была в среднем 10,10+0,09 мм, а длина хоботка работавших на этих цветках пчел была в среднем 6,52+0,02 мм (от 5,8 до 7,3мм). Охотнее пчела садится на привядшие цветки. Здесь она не встречает той упругости свежего цветка, которую ей так трудно преодолевать при отгибании лодочки, да к тому же в этом случае она нередко напором головы и туловища делает даже складку на венчике цветка и таким образом достигает хоботком той глубины, па которой находится нектар.

на изображении: клевер красныйОценивая красный клевер как медонос, надо указать, что вообще он выделяет нектар в значительном количестве, и это выделение отличается постоянством, но беда в том, что пчеле трудно добывать нектар вследствие большой глубины залегания нектарников. На расстоянии около 0,5 мм от дна цветочной трубочки стенка последней утолщается, образуя подковообразное возвышение - валик, покрытый нектароносными устьицами. Этот валик от спинки трубки идет в обе стороны по кругу венчика; не доходя до передней части, сходит на нет, но здесь стенка опять утолщается, образуя три бугорка, тоже нектароточащих: один - по срединной линии передней части цветка и несколько ближе к завязи, на краю ската дна трубочки, другие два расположены симметрично по обе стороны первого бугорка и немного выше его и, следовательно, дальше от завязи; как раз против средней линии нектарника по кругу трубочки (а не у самой цветоножки) ткани околоцветника расщепляются на ворончатую чашечку со сросшимися чашелистиками и на трубку венчика.

В культуре красный клевер (посевной) встречается в двух формах: одноукосный (Т. sativum ssp. serotinum Bobr.) и двуукосный (Т. sativum ssp. praecox Bobr.). Представляет также интерес венгерский красный клевер (Т. expansum W. et. К.), в популяции которого преобладают цветки с укороченным венчиком. При изучении нектарности этих клеверов и дикорастущего (Т. praten-se L.) в результате большого числа анализов установлено следующее количество сахара в нектаре (в кг на 1 га). Небесполезно заняться на селекционных станциях отбором красного клевера по нектарности. Весьма вероятно, что это успешно разрешило бы вопрос, особенно если одновременно будут вестись селекция пчел на удлинение хоботка и селекция красного клевера на укорочение венчика.

Кроме нектара, пчелы собирают с красного клевера и пыльцу. Этот факт научно установлен проф. В. Н. Андреевым и сотрудницей Орловской сельскохозяйственной опытной станции Я. В. Андреевой, которая установила, что до массового цветения клеверов обножка пчел является смешанной, состоящей из пыльцы различных луговых цветов, но с момента переселения пчел на клевер обножка целиком формируется из пыльцевых зерен клевера.

на изображении: Клевер красныйСледовательно, луговой клевер не только нектаром привлекает к себе пчел, но в равной, если не в большей степени своими запасами пыльцы. Цветки, находясь до момента их посещения закрытыми, хранят пыльцу в полной неприкосновенности и передают ее впоследствии только своим опылителям - пчелам и шмелям, которые, садясь на лодочку цветка, высвобождают тычиночный аппарат и пачкаются в пыльце, поэтому посещение ими цветков клевера только с целью сбора пыльцы полезно для опыления семенников, и его следует использовать. Н. В. Андреева сделала интересное наблюдение над характером работы пчел на клевере! «По энергии и производительности пчела несколько уступает шмелю; это, конечно, и вполне понятно, так как пчеле приходится затрачивать больше усилий, чтобы раскрыть венчик и добыть из него пыльцу или нектар. При этом пчела довольно много времени тратит на перелет с цветка на цветок. Она не опыляет их подряд, а делает среди них какой-то выбор: подлетев к головке, она не опускается на нее, а, покружившись над ней, улетает дальше и так проделывает несколько раз, пока не найдет нужную ей, посетив на которой 3-4 цветка, пускается на поиски новой». Возможно они отыскивают клеверные цветки с более короткой трубочкой и с более высоким стоянием нектара, в результате чего совершают больше перелетов, а следовательно, и расходуют больше времени на посещение определенного числа цветков.

Цветет луговой клевер в июне - июле, иногда вторично в сентябре. На каждой оси зацветает первой самая верхняя головка. В отдельной головке первыми раскрываются нижние цветки, а затем цветение последовательно переходит к более верхним. На плодородных почвах, богатых известью, и в хорошую солнечную погоду с выпадающими теплыми дождями красный клевер хорошо выделяет нектар и в изобилии посещается пчелами. Если головка насекомого опачкана пыльцой других растений, то происходит перекрестное опыление. Попадает на рыльце и своя пыльца, но она бездейственна.

Пчеловодство тесно связано с семенной культурой клевера. В общих посевах всего лучше оставлять на семена те полосы, где клевер не особенно высок, но и не изрежен. На таких участках растения стоят прямо и цветут равномерно. На севере и в центральных районах предпочитают оставлять на селена клевер первого укоса, на юге и юго-западе лучше оставлять второй укос клевера. Здесь он успевает хорошо вызреть, и, кроме того, цветение первого укоса клевера всегда совпадает с лётом клеверного долгоносика (семяеда), и семена получаются при этом очень плохого качества. Цветение же второго укоса совпадает с лётом мелких шмелей - опылителей клевера, поэтому семена от второго укоса бывают лучше выполнены.
К уборке клевера на семена приступают тогда, когда головки его побуреют и при растирании их в ладонях получаются пестрые семена. Если семена достаточно тверды, можно приступать к уборке. Уборка производится машинами. Скошенный луговой клевер после просушивания обмолачивают.

Чтобы повысить медоносность клеверных посевов и усилить их посещение пчелами, полезно к красному клеверу подмешивать гибридный или бело-розовый клевер. Смешанные посевы в особенности полезны на пониженных местах, сыроватых почвах и в более суровом климате, где красный клевер малоустойчив. Гибридный клевер играет в данном случае роль приманочного растения, так как он более доступен пчелам для добывания нектара и усиленно ими посещается. В смешанном посеве в период цветения обоих видов клеверов посещаемость красного клевера увеличивается примерно в 2 раза. Посев розового и красного клеверов производится одновременно, норма высева 12-16 кг на 1 га. Розового клевера должно быть в смеси около 30%.

Похожие сообщения:

Клевер луговой - описание растения, медопродуктивность, агротехника, время цветения, нормы высева

Клевер луговой красный / Trifolium pratense L.

Описание: Клевер луговой – многолетнее кормовое бобовое растение медонос, на одном месте произрастает 2-4 года. Листья у него сложные трочатые, на листочках имеется светлое пятно в виде треугольника. Соцветие у клевера – головка округлой формы. Корневая система стержневая, проникает на глубину до 2 м. Семена клевера – боб, семена мелкие.

Медопродуктивность: 100 кг/га (данные по Рязани). Кроме нектара пчелы активно собирают пыльцу. По Башкирии отмечена некаропродуктивность лугового клевера 25-30 кг/га.

Сроки цветения: Цветет клевер красный с начала июня (5-10 числа) и в течение – 30-40 дней (данные по Рязани).

Биологические особенности: Клевера есть позднеспелые (один раз косят, стебли более толстые) и раннеспелые (двуукосные). Позднеспелый луговой клевер – озимое растение, в первый год медленно развивается и не цветет, на второй год дает один укос - этот клевер более зимостоек и многолетен. Раннеспелый клевер луговой – растение ярового типа развития – цветет уже в первый год развития, если сажать в чистом виде. Но если сажать под покров других культур – то развитие происходит по озимой схеме. На второй/третий года развития клевер дает по 2-3 укоса, или один укос и сбор семян. В настоящее время возделывают в основном раннеспелый клевер.

Агротехника: При посеве клевер не требователен к предшественникам, скорее наоборот – подготавливает почву для других культур. Подсевать можно к яровым ранним культурам – горчице белой или сарепской, фацелии (нормы которых уменьшают на 20-25%). Сеют клевер луговой во влажную почву, которую нужно прикатать до и после посева (чтобы семена имели хороший контакт с почвой – это повышает всхожесть семян на 10-15%!). Из почв луговой клевер неприхотливый, но не любит кислых почв. По срокам сева – клевер высевают одновременно с покровной культурой (например: смешивают 12кг клевера и 8кг фацелии). Глубина заделки семян 0.5-2.0 см. Нормы высева клевера лугового смотрите ниже. При уборке основной покровной культуры делают высоту срезу максимально высокой, чтобы не повредить клевер – до 20см высота среза, и при уборке покровных культур – их не оставляют на поле (чтобы под ними не погиб клевер). Семена собирать лучше со второго укоса – созревание семян происходит более дружно и в это время больше шмелей, которые опыляют клевер луговой. Первый укос производят на высоте среза 10-12 см во время фазы бутонизации и начала цветения. Опыление происходит исключительно с помощью насекомых. Опыление клевера пчелами повышает урожай семян в 2-3 раза (основные данные взяты по трудам НИИ Пчеловодства в Рязани, не судите строго, если я где накосячил в процессе изучения темы по медоносам). В первом укосе есть много других медоносов кроме клевера, а при втором цветении конкурентов меньше, поэтому и пчелы активнее с него собирают мед и семян больше получается. Рекомендуется 4-6 пчелосемей на 1 га клевера, чтобы повысить максимально у него урожай семян (у лугового клевера пчелам тяжело достать нектар, поэтому они неохотно его посещают и больше собирают пыльцу). На медопродуктивность клевера сказывается: разряженный посев (головки клевера крупнее – более доступнее пчелам), второй укос (головки также крупнее становятся и более доступны), влажная погода (клевер выделяет больше нектара, который в цветке выше поднимается и пчелам его проще достать). Также пчел специально натаскивают на сбор меда с клевера (мы против такого издевательства). Семена клевера собирать тяжело по той причине, что травостой ложится. Сбор урожая происходит при побурении 70-80% головок клевера.

Нормы высева: 12-16 кг/га, 0.12-0.16 кг/100м2, 1.2-1.6 г/м2

Лечебное применение: Настой соцветий (головок) клевера используют как отхаркивающее средство, мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, болеутомляющее, противоопухолевое. Толченые листья клевера применяют наружно для остановки кровотечения, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях. Клевер луговой широко применяется в народной медицине, здесь лишь самые основные его полезные действия на человека.
Примечание: Луговой клевер – одна из ценнейших кормовых культур для животноводства, важный источник создания кормовой базы. Клевер – это растение - сидерат, средство восстановление плодородия почвы, источник азота для почвы. Клевер луговой – отличный неприхотливый медонос России!

Где купить: Купить медоносы онлайн (поиск предложений по России)!

Купить медоносы в Москве (обзор магазинов)

Литература:
1. Медоносные растения Башкирии, Е.В.Кучеров, С.М.Сираева, Наука, 1980;
2. Нектароносные растения Рязанской области и их пыльца, Кривцов Н.И., Савин А.П., Полевова С.В., Билаш Н.Г., Докукин Ю.В., ГНУ НИИП Россельхозакадемии, 2007;
3. Технологии возделывания основных медоносных культур, А.П. Савин, Ю.В. Докукин, Рязоблтипография, 2010

Клевер красный (Trifolium pratense L.) - многолетнее бобовое травянистое растение, удерживающееся в травостое 2-3 года и более. По морфологическим и биологическим признакам он делится на два типа: позднеспелый, или одноукосный, и раннеспелый, или двуукосный. Одноукосный клевер возделывают преимущественно в северной части СССР, двуукосный - в южной.

Корневая система одноукосного клевера стержневато-мочковатая, двуукосного - стержневая. Глубина проникновения корней в почву зависит от почвенно-климатических условий и колеблется от 1 до 3 м. Боковые корни распространяются в стороны от главного на 50-60 см. Одноукосный клевер имеет более разветвленную сеть боковых корней, чем двуукосный. Корневая система обладает способностью к сокращению главного корня путем погружения корневой шейки в почву. Это способствует предохранению почек от поедания животными и вымерзания зимой.

Одноукосный клевер имеет полуразвалистый или развалистый, хорошо ветвящийся куст, стебель высокорослый, с 7-9 удлиненными и 2-4 сближенными междоузлиями. У двуукосного клевера куст прямостоячий и слаборазвалистый, стебли низкорослые менее ветвящиеся, удлиненных междоузлий 5-7, сближенных 1-2.

Стебли зеленой или антоциановой окраски, слабо опушенные, округлой формы, внутри полые. Высота стеблей может достигать 1,5 м и более.

Листья тройчатосложные, с прилистниками. Большая часть листьев имеет беловатое пятно в виде треугольника. Верхние листья сидят на менее длинных черешках, чем нижние. Более облиственным является двуукосный клевер (42-44%), в то время как у одноукосного вся надземная масса составляет около 40%.

Соцветие - головка округлой или продолговато-округлой формы. Цветки мотылькового типа, окраска венчика чаще всего лилово-красная. Клевер красный является энтомофильным перекрестноопыляющимся растением.

Плод - боб одно-, реже двусемянный; семена мелкие, яйцевидной или продолговато-овальной формы. Окраска семян фиолетовая, желтая или фиолетово-желтая. У полноценных семян поверхность блестящая, у невсхожих блеск отсутствует. У клевера встречаются твердые (каменистые) семена, которые трудно набухают, однако они являются вполне всхожими. Масса 1000 семян 1,8-2,3 г.

Семена клевера прорастают при температуре 2-3°С, оптимальная температура прорастания 5-7°С. При такой температуре всходы в виде семядолей появляются через 6-8 дней после посева. Минимальная температура, при которой могут происходить рост и развитие, 1-5°С, максимальная 37-44°С.

На второй год жизни сумма активных температур (выше 10°С) от отрастания до первого укоса составляет для одноукосного, позднеспелого клевера 650-900°С, для двуукосного, раннеспелого 800°С. Сумма положительных температур для созревания семян одноукосного клевера 1400-1600°С, для двуукосного, раннеспелого 650-900°С.

Клевер - растение умеренного влажного климата с суммой годовых осадков 400-500 мм. Для набухания и прорастания семян он требует 110-140% воды от их воздушно — сухой массы. Оптимальная влажность почвы в период интенсивного роста составляет 70-80%. Клевер хотя и требователен к влаге, но избытка ее не переносит и при застое воды выпадает из травостоя. Транспирационный коэффициент для одноукосного клевера 500-900, двуукосного 310-380. Двуукосный клевер более засухоустойчив, чем одноукосный.

Клевер - растение длинного дня. При сокращении длины дня число междоузлий увеличивается, длина же их, наоборот, уменьшается, что ведет к заметному снижению высоты стеблей. Одноукосный клевер развивается по типу озимых растений, отличается долговечностью (3-4 года). Вегетационный период от весеннего отрастания до первого укоса 75-90 дней. Двуукосный клевер относится к растениям ярового типа, менее долговечен (2-3 года). Период весеннего отрастания до первого укоса 60-75 дней, до второго укоса 40 дней.

Клевер красный не очень требователен к почве, однако высокие и устойчивые урожаи дает на богатых, хорошо дренированных суглинистых почвах. Он чувствителен к повышенной кислотности почвы, оптимальная реакция почвы рН 6,0-7,5. На сильнокислых почвах подавляется развитие клубеньковых бактерий, вследствие чего нарушается нормальное азотное питание растений.

В Советском Союзе районировано в настоящее время 115 сортов клевера красного. Из одноукосных селекционных сортов наибольшее распространение получили Московский 1, Марусинский 150, Тетраплоидный ВИК, из местных - Пермский, Зыряновский. Для осушенных торфяно-болотных почв Белоруссии районирован позднеспелый сорт Минский местный. Из двуукосных селекционных сортов широко возделываются такие сорта, как Носовский 5, Белоцерковский 3306, Цудовны. Для рисосеющих районов и на орошаемых землях районирован сорт Узрос 73. Из местных двуукосных сортов следует отметить Слуцкий, Подольский, Грибановский.

Клевер луговой

Название : Клевер луговой.

Другие названия : Конюшина, красный клевер, кашка.

Латинское название : Trifolium pratense L.

Семейство : Бобовые (Fabaceae)

Виды : Семейство бобовые – травянистые растения, кустарники или деревья. Листья очередные, обычно сложные – перисто- или пальчатосложные, часто имеются прилистники. Цветки характерные, неправильные, раздельнолепестные. Чашелистиков 5 (4), обычно сросшихся. Венчик состоит из 5 лепестков: верхнего обычно более крупного («флаг» или «парус»), 2 боковых («крылья») и 2 нижних, часто сросшихся целиком или частично («лодочка»). Тычинок 10, чаще всего 9 сросшихся и 1 свободная, но бывает, что все 10 сросшиеся или свободные. Пестик 1, завяз верхняя продолговатая. Плод – боб, раскрывающийся обычно двумя створками, реже нераскрывающийся, иногда распадающийся на членики. Семена сидят на створках боба, они без эндосперма.
Часто встречаются алкалоидоносные растения. Много растений, богатых дубильными веществами, содержат различные гликозиды, часто встречаются флавоноиды, найдены кумарины и их производные; в стволах некоторых деревьев и кустарников бывает камедь; широко известна трагакантовая камедь, имеющая техническое значение.
В семенах всех мотыльковых содержится крахмал и значительное количество белковых веществ, в никоторых видах есть и жирное масло (например, арахис), у отдельных видов – слизь в семенах и бобах, часто сапонины. У тропических и субтропических видов встречаются в стволе смолы, бальзамы.
Химический состав разнообразен, но в некоторой степени заметно ботаническое родство. Обширное подсемейство мотыльковых разделено на 10 колен. У видов 1-го и 2-го колена все 10 тычинок свободны, у некоторых родов 3-го колена все 10 тычинок срослись лишь у основания, у других срослись полностью или одна тычинка свободна.
Все представители этих колен (48 видов) содержат алкалоиды. Они относятся к группе лупинана или лупиновых алкалоидов, содержащих в основе хинолизидиновые кольца, и образуют многочисленные производные (цитизин, пахикарпин, термопсин и другие).
В 4-м и 5-м коленах собраны в основном растения безалкалоидные, если не считать таких производных бетаина, как тригонеллин и другие, преобладают гликозиды.
Колено 6-е наиболее обширно, вместе с тем образуются различные активные вещества – в некоторых видах имеются алкалоиды, другие виды безалкалоидные или содержат следы алкалоидов. Но и при наличии алкалоидов они не относятся к группе лупиновых.
Колено 7-е – алкалоидов нет или следы, встречаются сердечные гликозиды (вязель), 8 – е колено – это ископаемые растения, 9-е и 10-е колена составляют в основном пищевые огородные растения.

Клевер луговой относится к 4-му колену семейства бобовых.

Продолжительность жизни : Многолетнее.

Вид растения : Травянистое растение с мощным корнем и прямым стеблем

Ствол (стебель): Стебли многочисленный, восходящие, согнутые, разветвлённые.

Высота : До 50 см.

Листья : Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь.

Цветки, соцветия : Цветки мелкие, неправильные, сидячие, розовые, красные или пурпурные, в головчатых соцветиях на верхушках побегов; чашечка с 10 жилками, снаружи лохматоопушенная.

Время цветения : Цветёт с мая по сентябрь.

Плоды : Плод – боб.

Запахи и вкусы : Вкус головок клевера сладкий и слегка вяжущий.

Время сбора : Соцветия с верхушечными листьями и траву клевера собирают в период цветения.

Особенности сбора, сушки и хранения : Траву и цветки клевера срывают у самого основания и сушат в тени до такого состояния, чтобы они не осыпались.

Распространение : В России клевер луговой встречается в Европейской части (кроме Заволжского района), включая Арктику, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке; в Украине – по всей территории.

Места обитания : Растёт по берегам рек, лесным опушкам, вдоль дорог, на лугах и гонных луговых склонах, по окраинам полей. Широко культивируется как ценная кормовая культура.

Кулинарное использование : Высушенные цветочные головки годны для заправки супов. Молодые стебли и листья добавляют в салат, а в отварном виде их используют как шпинат. Сухие измельчённые листья повышают качество хлеба. Из свежих листьев и стеблей готовят салаты. Растение используют как суррогат чая.

Интересные факты : У клевера очень характерное строение листьев, которое дало название определённой форме дорожных развязок – «лист клевера».

Лекарственные части : С лечебной целью используют соцветия с верхушечными листьями и траву клевера.

Полезное содержимое : Надземная часть содержит углеводы, стероиды, сапонины, витамины С, В, Е, К, каротин, фенолкарбоновые кислоты, кумарины, жирные масла, многие микроэлементы.

Действия : Клевер обладает отхаркивающим , мочегонным , потогонным , противовоспалительным и бактерицидным свойствами. Чаще всего он используется как отхаркивающее средство при воспалении дыхательных путей . Есть положительные результаты при лечении клевером бронхиальной астмы , анемии , цистита , дисменореи и хронического ревматизма .

Настойку соцветий употребляют при атеросклерозе , сопровождающемся головными болями и шумом в ушах, но при нормальном артериальном давлении.

В качестве мочегонного клевер используется при отёках сердечного и почечного происхождения .

Местно, в виде припарок настой или отвар соцветий используются при