Спиртное как пить при правильном питании. Какой алкоголь можно пить при похудении - калорийность спиртных напитков и влияние на организм. Пиво не сытное, но калорийное

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Сколько ограничений приходится вводить в жизнь людям, решившим похудеть. Они касаются не только еды, но и алкогольных напитков. Бытует мнение, что их тоже приходится полностью вычеркнуть из рациона. Прежде чем лишить себя всех радостей жизни, зададимся вопросом, какой алкоголь можно пить при похудении, чтобы не нарушать диету и не переживать напрасно из-за влияния спирта на организм.

Алкоголь и похудение

Алкоголь оказывает на нас особое действие и не только в плане опьянения. Он, как и любая пища или напиток, содержит калории, но в отличие от всех остальных эти калории «пустые», то есть не несут никакой энергетической ценности. При попадании в организм алкогольный напиток моментально начинает всасываться, быстрее чем любая другая пища даже, если принимать их одновременно. Наше тело первыми усваивает как раз эти, алкогольные калории, а все остальные, полезные и не полезные, запирает в долгий ящик, то есть откладывает на потом в качестве жировых отложений.

Следующий этап влияния алкоголя заключается в том, что организм быстро понимает, что его обманули. Пустые калории не принесли насыщения, но заставили потратить на себя глюкозу. Ее уровень в крови снизился и мы ощутили голод. Мозг посылает нам сигнал о том, что нужно срочно поесть. Отсюда всем известное чувство голода во время распития алкогольных напитков. Расторможенная кора головного мозга не справляется с самоконтролем и случается переедание.

Из всего этого следует, что влияние алкоголя на похудение не может быть положительным, но только тогда, когда речь идет о чрезмерном употреблении. Если мы говорим о бокале вина за ужином или даже 50 граммах конька, то картина представляется не такой ужасной. Если вы на диете, а выпить все же хочется, нужно выбирать те виды спиртного, в которых содержится наименьшее количество калорий и градусов, и следить за концентрацией алкоголя в крови. Чем она ниже, тем меньше вреда похудению.

Одни из самых строгих к алкоголю, это диеты Дюкана и Магги. Пьер Дюкан уверен, что спиртные напитки обязательно помешают человеку сконцентрироваться на результатах диеты и приведут к срыву, кроме того, они мешают организму расходовать жиры. Диета Магги основана на употреблении яичных желтков и по отзывам является очень эффективной, но спиртные напитки в ней тоже категорически запрещены.

Калорийность алкоголя

Что является главным показателем при сбрасывании лишнего веса? Это калории. Их необходимо учитывать, принимая спиртное во время диеты и выбирая те напитки, в которых калорий меньше всего. Какова бы ни была калорийность алкоголя, нельзя принимать более 50 граммов за раз. Такое количество алкоголя содержится в 2 бокалах вина, 120 мл водки или коньяка, 2 кружках пива. Пить желательно очень медленно, чтобы не повышать градус спиртного в крови резко.

Какое вино можно пить при диете

Самое лояльное отношение диетологов наблюдается к вину. Этот алкоголь для похудения допускается во многих диетах благодаря низкому содержанию калорий. Кроме того, вино при диете насыщает организм микроэлементами, которые способствуют нормализации солевого обмена. Каждый сорт вина оказывает свое воздействие на организм. Если без бокала за ужином не обойтись, остановите свой выбор на сухом или полусухом напитке.

Красное вино при диете

Разрешенный вариант – это сухое красное вино для похудения, чьи калории легко расщепляются, напиток ускоряет метаболизм жиров и препятствует возникновению новых. Кроме того, красные вина содержат полифенолы, которые обладают свойством сохранять молодость кожи. Если вам нравится красное полусладкое, помните, что от него гораздо меньше пользы, зато больше ненужных при диете калорий. Чем слаще вино, тем оно калорийнее (примерно в два, два с половиной раза). Этим вредны крепленые и десертные вина.

Белое вино при похудении

Считается, что белое вино при диете далеко не так полезно, как красное, но, если вы предпочитаете такой вариант, всегда можно остановить свой выбора на бокале сухого белого. Главное, выбирать качественный продукт, сделанный из настоящего винограда, а не искусственного порошка. Белое, как и красное, содержит полезные вещества и благоприятно действует на организм в малых дозах.

Шампанское при похудении

Степень вреда от шампанского будет зависеть от содержания в нем сахара, что является самым важным показателем для всех, желающих похудеть. Наименее вредное шампанское при похудении – брют. Эта разновидность игристых вин либо совсем не содержит сахара, либо около 3 граммов на литр. Калорийность шампанского отличается. Если вы выберете бутылку классического брюта (50 ккал на 100 г), то оградите себя от лишних калорий сладкого (90 ккал) или полусладкого (88 ккал) шампанского.

Можно ли пить пиво при диете

В малых количествах и при редком употреблении пиво при диете не нанесет особого вреда. Наливая бокал пенного, постарайтесь соблюсти еще несколько правил. Выбирайте напитки светлых видов крепостью до 5 градусов и не запивайте ими соленые закуски. Они вызывают желание выпить гораздо больше нормы, а соль задерживает лишнюю жидкость в организме. Минус пива в том, что оно выводит магний и калий, а некоторые вещества, содержащиеся в нем, нарушают гормональный фон и приводят к ожирению.

Можно ли пить водку на диете

Огненная вода – напиток высококалорийный, особенно по сравнению с другими видами алкоголя, а это верный показатель того, что водка при диете противопоказана. Если речь идет о любимых многими коктейлях, в которых она содержится, то вред от нее многократно усиливается за счет сладких калорийных соков и ликеров, джина. Если очень хочется чего-то спиртного, отдайте предпочтение коньяку или виски. Они содержат дубящие вещества, при которых спирт всасывается медленнее. Если хочется водки, то не более 80 граммов.

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

Как и любые продукты, попадающие к нам в организм, спиртные напитки тоже содержат определенное количество калорий. По этой причине люди, стремящиеся к похудению, задаются вопросом о том, какой алкоголь можно пить при диете, чтобы напиток не оказался слишком калорийным для организма. В малых количествах можно, а иногда и нужно включать в рацион, например, вино, на котором построены и некоторые диеты.

Полезные свойства алкоголя

Ответ на вопрос о том, какое спиртное можно пить при диете, не так уж строг, ведь каждый алкогольный напиток по-своему полезен. Лидирующую позицию занимают вина, особенно сухие и полусухие. Они насыщают организм микроэлементами, положительно влияют на кровообращение, снижают уровень холестерина. Кроме того, в них содержится малое количество калорий, но много полезных веществ. Поклонникам пива тоже необязательно полностью лишать себя любимого напитка. Хмель, который там есть, успокаивает, снимает стресс и помогает лучше спать по ночам.

Более крепкие виды алкоголя тоже обладают полезными свойствами, особенно если речь идет о различных бальзамах. Немного коньяка или виски помогут взбодриться после тяжелого дня, активизируют мозг, послужат, как профилактика простуды, но нужно помнить, что эти напитки более калорийные, чем предыдущие. Если вы выбираете, какой алкоголь во время похудения лучше принимать, то смело останавливайтесь на вине, бокал которого ничуть не повредит.

Какой алкоголь можно пить при похудении

В ответе на вопрос о том, какой алкоголь можно пить при диете, все зависит от того, сколько в нем содержится калорий и в каких количествах вы собираетесь пить. В малых вреда не принесет практически никакой. Малое количество предполагает 1 бокал вина или пива, 50 граммов коньяка или виски. При этом желательно, чтобы алкоголь при похудении поступал в организм медленно, то есть выпивать отмерянную себе порцию лучше в течение часа-полтора.

Сухое вино

Одним из самых полезных алкогольных напитков считается вино, особенно сухое. Оно обладает многими положительными качествами и приносит немало пользы, когда употребляется в разумных количествах. Сухое вино при похудении, красное или белое, насыщает организм минимальным количеством калорий (зависит от сорта винограда), которые к тому же легко расщепляются. Обе разновидности напитка действуют ускоряюще на расщепление жиров. Среди других полезных качеств сухого вина – его способность сохранять молодость кожи за счет содержания полифенолов.

Шампанское брют

Является шампанское разновидностью вина, поэтому оно тоже может быть более или менее сладким. Значит, все, кто беспокоится о лишних калориях, должны выбирать более сухие виды этого напитка. Лучшее шампанское при похудении – это брют. Оно содержит не более 3 граммов сахара на 1 литр, либо не содержит вообще. Калорийность брюта самая низкая из всех видов шампанского. Сто грамм содержит 50 килокалорий, поэтому один бокал во время застолья не нарушит вашу диету.

Светлое пиво при похудении

Вполне совместимы светлое пиво и похудение. 1-2 бокала не принесут вам чрезмерного количества калорий. Обязательно обращайте внимание на крепость. Она не должна превышать 5%. Темных и более крепких сортов лучше избегать. Нежелательно употреблять вместе с пивом всевозможные пивные закуски. Они вызывают жажду и желание выпить больше, но соль задерживает лишнюю жидкость, поэтому полезное свойство пива выводить жидкость сходит на нет. В малых количествах пиво не проявит своего разрушительного эффекта по нарушению гормонального фона, приводящего к ожирению.

В каком алкоголе меньше всего калорий

Выбирая алкогольные напитки, которые с меньшим вредом можно употреблять при диете, необходимо учитывать, сколько спирта и сахара в них содержится. Для каждого вида спиртного этот показатель разный, но чем больше крепости и сахара, тем больше калорий. В 1 грамме спирта содержится 7 ккал, а в 1 г сахара – 4 ккал. Раз коньяк во много раз крепче, чем вино, то и калорий в 100 граммах первого намного больше, чем у второго. Так какой алкоголь менее калорийный при диете? Это не содержащие сахара сухие вина.

Сколько калорий в алкоголе – таблица

Количество калорий любого напитка можно снизить, если разбавить его, тем самым уменьшив градус. Вино рекомендуется развести водой в соотношении 1:1. Для виски с колой или содовой пропорция 1:2. Не употребляйте более 350 мл сухого вина, 1000 мл пива или 120 мл коньяка за 1 раз. Если вы решили побаловать себя порцией спиртного, то таблица калорийности алкоголя поможет вам не переборщить с калориями и не навредить фигуре:

Алкогольная диета для похудения

Суть диеты, во время которой обязателен прием спиртных напитков, сводится к тому, что вы употребляете алкоголь, который способствует расщеплению жиров. Единственный напиток, за которым замечено такое свойство, это сухое вино, но существуют другие вариации подобных диет с приемом виски, мартини и других напитков. По меню все они похожи. Из рациона нужно исключить вредную пищу (жаренную, мучную, жирную), пить много жидкости, а алкоголь при диете употреблять только после еды.

Похудение такого типа должно длиться не более недели, так как рацион очень строгий. На завтрак может быть 1 вареное яйцо и овощ, на обед 1 яблоко, банан или тарелка постного супа. На ужин разрешается легкий салат из фруктов или овощей, творог. Спиртной напиток употребляется 1 раз в день, чаще вечером. Самая легкая из алкогольных диет – похудение на коктейлях. Во время нее разрешается весь день питаться обычным образом, а вместо ужина выпивать 1 коктейль.

Диета Дюкана и алкоголь

Пьер Дюкан, французский диетолог, разработал диету для тех, кто нуждается в серьезной борьбе с ожирением и желает сбросить не 3-4 килограмма за неделю, а достичь гораздо более весомых результатов с закреплением. Похудение по этому методу длится в течение нескольких этапов и алкоголь на разрешается употреблять, только когда вы дойдете до третьего. В другое время врач рекомендует использовать спиртное исключительно во время приготовления еды. Пить его он не советует по той причине, что спиртные напитки сбивают вас с правильной мотивации и отклоняют от курса.

Чем вреден алкоголь при похудении

Любые спиртные напитки могут нанести серьезный удар по вашему стремлению похудеть. Они приводят к опьянению, во время которого любые самые благие намерения отступают на задний план. Алкоголь растормаживает кору головного мозга и лишает нас самоконтроля. В этот момент раздразненный пустыми алкогольными калориями организм начинает распознавать обман и терзает нас усиленным чувством голода. В результате случается переедание и все усилия, приложенные к похудению, сводятся к нулю.

Вред алкоголя при похудении заключается еще и в том, что он блокирует расщепление жира. Его калории первыми усваиваются организмом, а остальные отключаются от работы, даже если вы принимаете пищу одновременно с приемом спиртного. В дальнейшем все прочие калории, полученные от обычной пищи, откладываются и превращаются в жиры, поэтому частое употребление алкоголя и обильное питание приводит к увеличению массы тела.

Многие люди, переходя на правильное питание, задаются вопросом: «Можно ли употреблять алкоголь, придерживаясь здорового образа жизни?». Нельзя однозначно сказать «нет», но и утверждать абсолютно «да» тоже будет неправильно. Происходит это потому, что все зависит от вида диеты, которой придерживается человек и от самого алкоголя. Попробуем рассмотреть, какой алкоголь можно на диете .

В каких случаях категорически нельзя

Если назначена лечащим врачом по медпоказаниям, то вариантов быть не может. В этом случае алкоголь должен быть исключен из рациона однозначно и абсолютно. Абсолютный запрет может быть связан, как с особенностями заболевания, так и с взаимодействием медпрепаратов с ним. Некоторые медикаменты теряют свои свойства, смешиваясь с алкогольными напитками, некоторые же, наоборот, усиливают свое действие в разы или дают побочные эффекты.

Допустимый алкоголь при диетическом питании

Когда речь идет об обычном добровольном выборе здорового питания, то позволить себе бокал – другой вина, сухого или полусухого, вполне допустимо. Но употреблять его все же лучше после, хотя бы небольшого, перекуса, так как любой алкоголь повышает аппетит и снижает самоконтроль. Это может привести к значительному поглощению незапланированных блюд, поэтому алкоголь и правильное питание – вещи не слишком совместимые.

Если человек отлично себя контролирует и прекрасно удовлетворяется кусочком нежирного сыра после бокала вина, то диете ничто не угрожает. И даже больше. Специалисты в области здравоохранения утверждают, что при умеренном потреблении натуральные красные вина нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и улучшают кроветворение, а белые способствуют нормализации обмена веществ.

В душевной компании легко увлечься и хватить лишку дозы спиртного, переборщив с закуской. Именно поэтому, рекомендуется, прежде, чем принимать горячительное, хорошо покушать. Пища защитит стенки желудка от воздействия спирта, что положительно скажется, как на самом желудке, так и на качестве выполнения диеты.

Особенности крепких спиртных напитков

Не стоит увлекаться крепкими напитками, типа водки, коньяка, потому что они вызывают сильное чувство голода, что, скорее всего, спровоцирует прием калорийных блюд. Человек, твердо принявший решение придерживаться здорового образа жизни, должен помнить, что сами по себе эти спиртные напитки, такие, как спирт, коньяк не обладают высокой калорийностью, но провоцируют калорийную закуску. Кроме того, если эти напитки разводить содовой, тоником, то калории в них взлетают в разы. Например, при разведении спирта содовой это показатель может увеличиваться до 150 единиц. Порция джина, разведенная тоником, увеличивает свою «ценность» в два раза.

Категорически нежелательный алкоголь при соблюдении диеты

К табу в можно отнести такой алкоголь, как пиво, так как оно очень высококалорийное. Крепленые вина, коктейли могут иметь те же последствия, что и спирт с коньяком, плюс ко всему, они сами по себе содержат большое количество калорий из-за высокой концентрации сахара. Если уж не получается отказаться от них, то как раз в этом случае есть смысл прибегнуть к хитрости и разбавить, но, кусочками льда. После этого можно через соломинку потягивать напиток, но уже без закуски.

Все, вышеперечисленное, относится и к спортивной диете, с небольшим дополнением, – если предстоят серьезные тренировки или соревнования, то не следует употреблять накануне ничего более двух бокалов сухого вина. Каждый должен сам для себя решить, стоит ли принимать алкоголь, находясь на диете. И если чаша весов качнулась в сторону «да», то следует учесть все данные советы.

Многие считают, что правильное питание и алкоголь несовместимы, и частично они правы. Регулярное потребление сладкого алкоголя не только вредит здоровью, но и пагубно сказывается на сантиметрах вашей талии, а уж о пиве и речи быть не может. Как, что и сколько пить, чтобы оставаться стройной и самые распространенные мифы о калорийности алкоголя - читайте далее.

Миф первый. Пить нельзя. Совсем.

Конечно же, если определенную диету вам нужно соблюдать по медицинским показаниям, то о любом алкоголе и речи быть не может. Стоит также аккуратно сочетать его с принимаемыми вами препаратами: алкоголь может влиять на действие некоторых лекарств и наоборот. Хронически «не дружат» с алкоголем седативные (успокоительные), противовоспалительные и сосудосуживающие препараты. Оральные контрацептивы тоже ведут себя в сочетании с ним очень хитро: если перебрать с количеством выпитого, таблетку можно считать пропущенной. Она слишком быстро «распадется на части» и не даст никакого эффекта. Общее же правило звучит так: «Таблетки с алкоголем трудно, мало и недолго сочетаемы».

Правильное питание и алкоголь: мифы и правда

А если же вы выбрали правильное питание как свой постоянный рацион и регулярно ведете подсчет калорий, то пара бокалов вина (желательно полусухого) совершенно не повредят. Основным табу считаются коктейли и пиво - они невероятно калорийны. В целом же, вред алкоголя при правильном питании заключается скорее в том, что алкоголь провоцирует голод. В результате вы съедаете в качестве закуски добрую часть своего обеда или ужина. Если же вы легко способны обойтись без калорийной закуски и предпочитаете полусухое белое вино и нежирный сыр, это нисколько не повредит вашему рациону, и даже окажется полезным. Доказано, что красное вино в умеренных количествах стимулирует работу сердца, белое - нормализирует обмен веществ и дарит вдохновение.

Миф второй. Закусывать нельзя

Как уже было сказано выше, отвлекшись на вино и душевный разговор, легко умять то, что вы бы никогда не съели просто так. Что-то вредное и жирное, идущее вразрез с правильным питанием. Какой же выход? Не перекусывать совсем, если уж и довелось выпить? Наоборот.

Правильное питание и алкоголь видео

Перед употреблением алкоголя (если вам уж посчастливилось составить точные планы на вечер и вы заранее знаете, что намечается дружеская вечеринка или свидание) хорошо поешьте. Пища абсорбирует действие алкоголя, не давая стенкам желудка впитывать его напрямую. Получится, что от одного-двух бокалов вина вы приобретете благодушие и приятный румянец, но уж точно вас не «унесет» после первого глотка. И срочно закусывать алкоголь калорийной едой вам не захочется.

Миф третий. Можно разбавлять крепкий алкоголь, чтобы он не был таким калорийным.

Этот миф стоит воспринимать с точностью до наоборот. Крепкий алкоголь в 100-граммовой порции содержит от 100 до 200 калорий в зависимости от вида (самый некалорийный, как ни странно, чистый дистиллированный спирт). Если же разбавить это добро (например, содовой), можно смело накидывать сверху 70-150 калорий. Порция коньяка с колой увеличивает свою калорийность в два раза, джин с тоником - примерно во столько же. Получается, что увеличив свою порцию алкоголя, разбавив ее, вы не снижаете калорийность - а только увеличиваете. Если же отвертеться от коктейля никак не получается, набросайте в бокал льда и медленно потягивайте через соломинку. Понятно, что никакой закуски вам в таком случае не положено.

В новогодние праздники с их бесконечными застольями и тостами все худеющие задают принципиальный вопрос: ? Разобраться в этом помогут наши эксперты - диетолог, гастроэнтеролог и психотерапевт.

Галия Шафигуллина, кандидат медицинских наук, врач-диетолог :

В 1 г чистого спирта 7 ккал. На первый взгляд, это очень много: почти как в жире и в 2 раза больше, чем в углеводах и белках. Однако алкоголь перерабатывается в организме иначе, чем белки, жиры и углеводы, и реальной энергии не дает. Попадая в желудочно-кишечный тракт, он превращается не в питательные вещества, а в ацетальдегид - токсичное вещество, которое затем обезвреживается печенью. Другое дело, что в алкогольных напитках есть не только чистый спирт, но и простые углеводы (сахара). Они и дают реальные калории. Например, в ликере может быть до 350 ккал на 100 г! Сладкое вино калорийнее полусладкого, а полусладкое калорийнее сухого. Пить или не пить - вопрос дискуссионный. Своим пациентам я рекомендую воздерживаться от алкоголя в течение примерно двух месяцев с начала похудения, когда идет активное снижение массы тела. На этапе поддержания веса выпивать можно, но главное - знать меру (это главное и в еде!).

В целом на процессе похудения никак не скажется употребление одного бокала сухого вина в день для женщин и двух бокалов - для мужчин. Вино можно на треть разбавить водой, если вы хотите растянуть удовольствие. Из крепких напитков отдайте предпочтение водке, виски, коньяку (40 г в день для женщин и 70 г - для мужчин), но пейте их в чистом виде. Коктейли - вообще одни из самых вредных для фигуры напитков. Закусывать лучше белковыми продуктами: постным мясом, рыбой, нежирным сыром, но ни в коем случае не конфетами и не фруктами. Увы, практика показывает, что с чувством меры у большинства людей проблемы. Выпив бокал, они тянутся за вторым. Начав пить пиво, выпивают по 2 л, а это от 700 до 1200 ккал в зависимости от сорта! Если знаете, что вам сложно остановиться, на этапе снижения веса лучше вообще воздержаться от алкоголя.

Полезно не пить во время похудения и еще по одной причине. В этот период печень вынуждена работать активнее: ей нужно выводить из организма продукты распада жира, когда-то скопившегося в теле. Заставляя ее перерабатывать алкоголь, вы еще больше увеличиваете нагрузку.

Давид Матевосов, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, гепатолог :

Чтобы разобраться, как алкогольные напитки влияют на процесс похудения, разделим их на две группы: слабоалкогольные (менее 20 градусов) и крепкие. Первые -пиво, вина, коктейли - обладают стимулирующим действием: усиливают выработку соляной кислоты в желудке и подстегивают аппетит. Даже если человек пытается себя контролировать, соблюдать диету, это оказывается очень сложно. Предсказуемый результат - переедание и превышение суточной нормы калорийности. Никакого похудения тут не получится. Впрочем, такое свойство у слабоалкогольных напитков есть только при употреблении в небольшом количестве. Если выпить много - скажем, бутылку вина, - центр аппетита блокируется и есть не хочется. Но это не выход, ведь при таком раскладе страдают печень, сердце, сосуды и другие органы.

Крепкие напитки, наоборот, подавляют выработку соляной кислоты в желудке, уменьшают аппетит и даже дают чувство насыщения. Однако - парадокс - если пить много и регулярно, худеть все равно не получится. Дело в том, что на фоне постоянного употребления крепких напитков в организме накапливается много триглицеридов (одна из разновидностей холестерина), которые способствуют сохранению запасов жира. Факт остается фактом: пока человек выпивает, избавиться от жировой прослойки ему будет непросто. По сути, он обманывает сам себя: не ест какие-то продукты, потому что они калорийные, а потом бокал-другой - и все усилия сведены на нет. Лучше уж честно съесть что-то вкусное.

Поэтому при снижении веса лучше отказаться от алкоголя. На этапе поддержания достигнутой формы спиртное пить можно, но соблюдая меру. Она, кстати, очень индивидуальна. Сейчас много говорят о так называемой норме потребления чистого алкоголя: 40 г в сутки для женщин и 80 г - для мужчин. На деле это норма только для здорового, крепкого человека 25-30 лет. Если же есть заболевания желудочно-кишечного тракта, сердца, почек (а у многих полных людей они есть), норма должна корректироваться - и обязательно при участии лечащего врача.

Ирина Лопатухина, психотерапевт, специалист по проблемам пищевого поведения:

Пить или нет - это зависит от личности того, кто стремится к стройности. Бывает так: человек долго сидел на диете, во многом себя ограничивал, а потом праздничное застолье. Он выпил и смел со стола все - жареное, сладкое, жирные салаты с майонезом... В лучшем случае это ситуативное нарушение диеты, в худшем - срыв и возвращение к перееданию. Так или иначе похудению это мешает. И вроде бы все ясно - виноват алкоголь: он способствует снижению контроля за поведением, и наша привычная тяга к перееданию берет верх над желанием похудеть . Но это лишь на первый взгляд. На самом деле все несколько сложнее. На диете человеку неуютно. Чем она строже и чем сильнее отличается от привычного питания, тем труднее на ней удержаться. Любые рамки, в том числе и диетические, - всегда стресс. Человек стремится к свободе даже от самых полезных ограничений, а алкоголь лишь «растормаживает» это стремление.

Чтобы снизить риск внезапного переедания, необязательно отказываться от спиртного. Но хорошо бы выбрать план питания - наиболее комфортный и отвечающий вкусовым предпочтениям худеющего. Некоторым алкоголь наоборот помогает придерживаться диеты. Например, людям, которые любят сладкое и привыкли регулировать с его помощью свое настроение. Отказываться от десертов им крайне сложно, а немного «вечернего» вина из красивого бокала в приятной обстановке вполне может стать заменой. Оно успокоит, снимет дневное напряжение, то есть, по сути, выполнит функцию булочки или пирожного. Но вино значительно менее калорийно, даже полусладкое и сладкое. Содержание сахара в данном случае не играет большой роли, ведь для поддержания душевного равновесия достаточно выпить всего полбокала. Но важно, чтобы напиток был благородным, действительно вкусным и чтобы ваше «винопитие» доставляло вам еще и эстетическое наслаждение. И конечно, прибегать к сеансам такой «винотерапии» желательно не чаще 2 раз в неделю.

Выводы

* Пара бокалов вина в праздник похудению не помешают. Выбирайте сухие вина и брют - в них меньше калорий. Но имейте в виду: слабоалкогольные напитки стимулируют аппетит.

* Если вам трудно себя контролировать, отдайте предпочтение крепкому алкоголю - водке, виски или коньяку (40 г для женщин и 70 г для мужчин).