Дачные и садовые работы в январе. Полезные советы от опытного садовода. Работа в саду в январе: календарь садовода-огородника Работы в огороде в январе

Сразу по окончанию новогодних и рождественских праздников опытные дачники приступают к реализации плана работы на огороде и в саду в январе, ведь именно в этом месяце приходит пора приятных хлопот по подготовке к предстоящему дачному сезону. Какие же мероприятия потребуется провести в суровые январские дни и какие работы на даче – в саду, огороде и цветнике – следует выполнить в этот период?

Особенной спешки в реализации январских мероприятий нет, однако очень важно заранее подготовить полный и развернутый план действий, постаравшись не упустить из виду ни одной детали. Постарайтесь зафиксировать все запланированные процедуры на бумаге, не полагаясь на одну лишь память – в дальнейшем это поможет Вам контролировать ход и очередность выполнения работ. Для большего удобства наш рекомендует обзавестись специальным дневником, благодаря которому Вам будет проще и легче планировать те или иные мероприятия.

Основные работы на даче в январе

Одним из главных январских мероприятий по подготовке к грядущему дачному сезону является планирование будущих посадок. Для реализации этого пункта можно воспользоваться следующими рекомендациями:

1. Начертите на бумаге план дачного участка.
2. Отметьте на рисунке места будущих посадок в огороде, саду, цветнике и теплице с учетом ранее произраставших на этих местах культур.
3. Укажите ориентировочные сроки посевов и посадок.

Благодаря такой полезной схеме, Вы без труда сможете определить, какие участки будут некоторое время пустовать, дожидаясь своего часа. Именно их можно будет отвести под высаживание скороспелых, зеленных холодоустойчивых культур – например, шпината, листового салата и листовой горчицы, которые высеивают в зимней теплице с подсветкой.

Кроме того, такой план позволит Вам быстрее и грамотнее сориентироваться с посадками, исходя из особенностей культур-предшественников. Это поможет в дальнейшем избежать развития серьезных заболеваний у растений и их поражения вредителями, которые часто переходят от предшествующих культур к последующим.

Работы в огороде в январе

Перечень основных дачных работ в огороде в январе обычно включает в себя такие пункты, как:

• - приобретение семян овощных культур на предстоящий сезон;
• - проверка семян (купленных или собственных) на всхожесть;
• - приобретение полиэтиленовой пленки, укрывного материала;
• - приобретение органических и минеральных удобрений;
• - покупка стимуляторов роста растений (циркон, гуматы, эпин);
• - покупка защитных препаратов от вредителей и болезней;
• - проверка запасов овощей, находящихся в хранилище или погребе;
• - рыхление сухой земли в тепличных постройках ;
• - подготовка к выращиванию основных тепличных культур (подготовка земельного субстрата для выращивания рассады, рассадных ящиков и емкостей);
• - посев в зимней теплице с подсветкой быстрорастущих зеленных культур – рукколы, садового кресса, листового салата и горчицы, шпината, редиса;
• - посадка для выгонки зелени лука, корнеплодов петрушки, сельдерея, кочанчиков из корнеплодов цикория салатного и молодых побегов из старых корневищ спаржи.

Независимо от того, какие Вы планируете сеять семена – приобретенные в специализированном магазине или собственные – посадочный материал понадобится проверить. Данной мерой Вы обезопасите себя от разочарования, повлеченного вследствие неоправданно низкого урожая или, что еще хуже – полного его отсутствия.

Проверку на всхожесть семян осуществляют посредством их проращивания. Так, небольшое количество семян (10-15 штук) помещают на увлажненную промокательную или фильтрованную бумагу (подойдет и чистая столовая салфетка), после чего прикрывают их влажной чистой марлей или тряпочкой и отправляют в теплое темное место. У батареи блюдечко (или иную плоскую емкость) с семенами держать нельзя! По мере высыхания марли – ее поверхность вновь увлажняют.

Хорошие и качественные семена редьки, редиса, репы, дыни, брюквы и огурца полностью прорастают на 5-7 сутки. Семена томата, моркови, кабачка, тыквы, баклажана, свеклы, капусты и салата дают всходы примерно на 7-10 день, а петрушки, пастернака, перца, сельдерея, укропа, лука и арбуза – на 10-14 сутки. Исходя из полученных результатов и количества семян, заложенных на проращивание, определяют процент их всхожести.

В январе проводят осмотр хранящихся овощей, оставшихся от прошлого урожая. При продолжительном или, что чаще, неправильном хранении на разных частях корнеплодов может развиться серая и белая гниль, о чем свидетельствует серый пушистый налет либо размягчение и ослизнение пораженных участков.

Свинцово-серые пятна на картофеле, в свою очередь, заявляют о поражении клубней фитофторозом еще при возделывании. Ослизнение и размягчение репчатого лука – признак того, что овощ пострадал от шейковой гнили, которая часто возникает при некорректных условиях хранения. Любые овощи, вид которых вызывает сомнения, должны быть извлечены из погреба и уничтожены.

Дачники, спешащие поскорее приступить к выращиванию растений, в январе часто проводят работы по выгонке молодых кочанов из корнеплодов салатного цикория и нежных побегов спаржи из двух- или трехлетних ее корневищ. И кочанчики цикория, и спаржевые побеги обладают высокой диетической ценностью и содержат множество питательных, минеральных веществ и микроэлементов.

Для выгонки салатного цикория применяют корнеплоды крупного размера, у которых диаметр верхней части достигает 3-5 см. Перед высаживанием их выравнивают по длине, обрезают концы, оставляя для посадки верхнюю часть в 20-22 см. Высадку производят в ящики или горшки с песком либо легкой землей. Корнеплоды высаживают достаточно плотно, обильно поливают и закрывают 20-сантиметровым слоем земли, опилок, песка или торфа. Выгонку необходимо проводить в темноте, поэтому если Вы решите высадить корнеплоды цикория в зимней теплице – место посадки потребуется закрыть черной пленкой. В первые 10-14 дней после посадки следует поддерживать температуру в помещении на уровне +2… +10°С, после чего увеличить ее до +12… +18°С. Спустя 3-4 недели после выгонки кочанчики цикория можно срезать. Срезку производят с захватом небольшой части корнеплода либо просто обламывают кочанчики и отправляют их в ящик, покрытый крышкой или черной бумагой, поскольку на свету они начинают зеленеть и приобретать горечь. Срезанные кочанчики цикория употребляют как свежем, так и отварном виде.

Не слишком сложна и выгонка спаржевых побегов, для которой используют корневища двух- или трехлетних растений. Заготовку корневищ спаржи необходимо проводить еще по осени с приходом первых заморозков, после чего – хранить их при температуре 0..+2°С. Высадку производят в ящики либо в тепличный грунт, располагая корневища в земле вплотную друг к другу, после чего засыпают их сверху 20-сантиметровым слоем перегноя. На протяжении последующих 8-10 дней после высадки требуется поддерживать температуру в помещении, где осуществляется выгонка спаржи, в пределах +10°С. Затем температуру повышают до +15… +18°С. Спустя 40 дней молодые и нежные спаржевые побеги можно срезать и сразу же использовать в пищу (для приготовления супов, салатов и диетических гарниров), так как они достаточно быстро утрачивают свою сочность.

Работы в саду в январе

Зимой сад требует особенного внимания и полноценного ухода. Причем не меньше работы в январскую пору предстоит и начинающим дачникам, которые только планируют в предстоящем сезоне обустроить на своей территории уютный и урожайный сад.

Так, перечень дачных работ в саду в январе предусматривает следующие пункты:

• - приобретение и осмотр посадочного материала;
• - рыхление сухой земли в зимнем саду;
• - борьба с садовыми вредителями, их гнездами и местами зимовки в саду;
• - обеспечение защиты садовых деревьев и снегозадержание;
• - осуществление зимних прививок;
• - подкормка птиц, изготовление скворечников;
• - стратификация и посев семян косточковых и семечковых культур, размножение отдельных видов растений.

Заранее приобретенные саженцы, отправленные на хранение, потребуется внимательно осмотреть. Обычно к середине зимы период естественного покоя у растений заканчивается, поэтому Вам понадобится проследить, чтобы саженцы в хранилище не пробудились раньше времени. Если в ходе осмотра Вы обнаружите набухание почек или отрастание корней – постарайтесь снизить температуру в помещении либо просто переместите саженцы в более прохладное (но не холодное) место. Если же у Вас возникнут подозрения в том, что за время хранения саженцы успели подмерзнуть, то развеять сомнения можно очень простым способом – срезав несколько ветвей на последующее их проращивание.

Также основные дачные работы в январе в саду предполагают осуществление всевозможных мер по борьбе с вредителями и грызунами. В процессе осмотра сада необходимо снять с деревьев обнаруженные гнезда садовых вредителей – гусениц златогузки и боярышницы, и срезать части побегов, на которых зимуют яйца кольчатого коконопряда. Все снятые места зимовок и срезанные пострадавшие побеги нужно сжечь.

Кроме того, во второй половине зимы на сад часто наведываются зайцы, обгладывающие кору молодых деревьев. Из-за сильных повреждений дерево в итоге может усохнуть. Во избежание этого обычно используют различные методы профилактики – например, такие, как:

• - обмазывание деревьев сметанообразной смесью из коровяка и глины с добавлением ложки карболовой кислоты;
• - развешивание отпугивающих гирлянд из легкого металла;
• - оборачивание стволиков частой металлической сеткой.

Для осуществления последнего способа потребуется сетка высотой не меньше метра, которую оборачивают вокруг стволика на небольшом расстоянии. Получившийся «чехол» позволит защитить деревце от зубов непрошеных гостей – важно лишь не перестараться, заглубляя его в землю, чтобы не повредить корни.

В ходе осмотра садовых насаждений проверяют целостность защитной обвязки штамбов против мышей и зайцев, и в случае обнаружения тех или иных дефектов – устраняют их. Если в январский день обхода сада выдастся оттепель – снег вокруг штамбов потребуется утоптать (это позволит нарушить мышиные ходы), а потом засыпать утоптанные участки снегом. Утаптывание ходов желательно проводить регулярно.

В январе в саду подкармливают птиц – особенно в период снегопадов и гололедиц. На ветвях деревьев с этой целью развешивают кормушки, заполненные семенами подсолнечника, огурца, арбуза, щавели, дыни и пр. Кормушки регулярно осматривают и очищают от скопившегося снега. Такие зимние подкормки позволят обеспечить в дальнейшем защиту сада от опасных и тяжело устранимых вредителей, поскольку птицы, привыкнув за время зимы к кормушкам, станут селиться в саду или поблизости от него.

Осматривая сад, необходимо обратить внимание и на состояние его зимующих обитателей. Если зима выдалась студеная с ровными морозами, а Вы заранее позаботились о садовых насаждениях, то поводов для беспокойства возникнуть не должно. Другое дело, если зима сопровождается резкими перепадами температур и оттепелями, во время которых некоторые деревья могут пробудиться. Здесь же следует упомянуть и о значимости своевременной побелки деревьев, которая позволяет защитить насаждения от солнечных ожогов. Если за сезон осенних дождей слой побелки успел поблекнуть – его не возбраняется обновить и зимой. Для этого в погожий теплый день достаточно раскопать снег у штамба, нанести побелку заново на ствол и основания крупных ветвей, после чего закопать снег на прежнее место и окучить его повыше.

Также в процессе обхода садовых и плодовых насаждений нужно проследить за тем, чтобы они были надежно укрыты снегом. При отсутствии снега корни деревьев могут подмерзнуть (при температуре почвы -12… - 18° на глубине 20 см). Чтобы пережить бесснежную зиму без неприятных последствий, потребуется предпринять меры по накапливанию снега – например:

• - заранее установить щиты и уплотнить тропинки поперек направления господствующих ветров;
• - разбросать по свободным местам участка ветви и хворост, которые будут задерживать снег;
• - обустроить снежные валы и пр.

И, напротив, в зиму, изобилующую снегопадами, следует побеспокоиться о том, чтобы налипший на ветви деревьев снег не стал причиной их повреждения. Даже достаточно крепкие ветви, не выдержав давления, могут легко обломиться, поэтому периодически скопления снега необходимо осторожно стряхивать, а в период оттепелей – очищать заснеженные деревья при помощи длинной палки с намотанной на конце мягкой мешковиной.

В начале января можно приступить к выращиванию китайского лимонника из семян. С этой целью его сухие семена, хранившиеся до этого при комнатной температуре, замачивают в неглубокой посуде, в которой на протяжении 5 суток каждый день меняют воду. Всплывшие семена выбрасывают. На шестой день семена подсушивают и высеивают в ящики со смесью дерновой земли, перегноя и песка, взятых в пропорциях 2:1:1. Посевы засыпают песком приблизительно на сантиметр, после чего 3-4 недели выдерживают их при комнатной температуре, время от времени увлажняя почву. Далее ящик с семенами перемещают в снежный бурт, в котором его держат до наступления поры весеннего сева.

Сезонные дачные работы в январе связаны и со стратификацией растений семечковых и косточковых культур. Указанная процедура предусматривает подготовку труднопрорастаемых семян к весеннему севу посредством их обработки низкими положительными температурами (+3… +7°) при высокой влажности субстрата.

Для этого семена замачивают на 3 суток в воде, удаляют всплывшие экземпляры, и ежедневно меняют воду (как минимум, раз в день). В последний раз вместо воды заливают раствор марганцовки (из расчета 2,5 г сухого средства на литр воды), выдерживают в нем семена непродолжительное время, после чего вынимают и подсушивают до сыпучести. Далее их опыляют древесным углем, после чего смешивают с субстратом, исходя из расчета 1 часть семян и 3-4 части субстрата (вместо него допускается использовать опилки без коры, мох, торф, крупный речной песок либо вермикулит/перлит). Субстрат пропаривают, немного увлажняют – так, чтобы при сжатии с него не текла вода. Далее смесь семян и субстрата отправляют в прочный ящик из дерева с отверстиями для воды и воздуха, засыпая ее слоем в 20-25 см. После этого ящик со смесью перемещают в помещение, температура в котором не превышает +3..+5°. Время от времени содержимое проверяют, следя за тем, чтобы субстрат не пересыхал, а семена не покрылись плесенью. В конце января семена осматривают на наличие «наклевок».

Работы в цветнике в январе

С наступлением января цветоводам рекомендуется произвести осмотр имеющихся в наличии запасов цветочных семян, после чего - проверить их на всхожесть вышеуказанным способом. На территории дачного участка потребуется также осмотреть цветники и клумбы, проконтролировав, насколько хорошо они укрыты снегом. При необходимости снег подкладывают, а между грядами с многолетниками, розами и луковичными цветами – утаптывают снежный покров, нарушая мышиные ходы.

Проверке подлежат и хранящиеся клубнелуковицы гладиолусов и георгинов. Также в помещении, где они хранятся, желательно проверить температуру (она должна составлять около 6-8°С) и замерить влажность воздуха (ее уровень должен варьироваться в пределах 80%).

В конце января высеивают семена одного из самых популярных цветов на срезку – гвоздики Шабо. Семена высеивают на рассаду, поскольку это растение имеет довольно продолжительный вегетационный период. На всем протяжении января дачники продолжают накапливать полезные отходы – вроде древесной золы, луковой и чесночной шелухи, заварки спитого чая. Все это непременно пригодится с наступлением очередного дачного сезона для работ в саду, огороде и цветнике.

Вот и пришёл самый любимый, самый радостный праздник — Новый год!

Новый год начинается и у нас, садоводов. Ведь нет такого месяца, даже зимой, чтобы нас не оставляли хлопоты. Продолжаются и работы в саду в январе .

Сейчас период покоя и у хранящихся до весны клубней и луковиц, и у комнатных цветов. Но зима — единственное время года, когда садовод и цветовод имеет время подумать и о себе любимом и осуществить какие-то давние желания. Конечно, растения для сада покупать ещё рано. Но зато можно обновить садовый инвентарь, купить новые книги по садоводству — их сейчас великое множество, очень красивых и доступных.

В саду

Постарайтесь во время праздников выбраться на участок. Там такая красота! Даже если нет глубокого снежного покрова, зимний сад производит сказочное впечатление. Хорошо просматривается каждая ветка, каждая травинка.

Погода преподносит нам сюрприз за сюрпризом, и никакие прогнозы не в состоянии предусмотреть, что она выкинет на этот раз. Попробуем рассмотреть различные варианты. Хотя работы на улице немного, но о некоторых делах забывать не стоит.

Если снега нет и достаточно тепло

Нужно проверить состояние укрытых растений — , рододендронов, гортензий и других неженок. Обещания суровой зимы заставляют садоводов укутать их с осени особенно тщательно, и неожиданное тепло в таких случаях может привести к их выпреванию и гибели.

Если вы прикапывали осенью саженцы, то проверьте не пробрались ли туда мыши. Если в самом прикопе или на высаженных деревцах есть повреждения, обмажьте их садовым варом и обмотайте полосками мешковины. Если случай тяжёлый, то позже, весной, можно будет сделать прививку «мостиком», чтобы сохранить деревце.

Если снега нет и холодно

В такую неблагоприятную пору, да ещё и при сильном ветре, происходит высушивание растений, у многих погибают цветочные почки (дейции, вейгелы, рододендроны, форзиции). Если не укрыли эти растения осенью, то оберните их укрывным материалом или наденьте сверху мешки или картонные короба.

Очень плохо в таких условиях . Закройте её хотя бы опавшими листьями.

Часто садоводы берегут надземные части растений, забывая о корнях. А ведь в морозные бесснежные зимы в первую очередь как раз страдает корневая система. Если для укрытия нет лапника, то подойдут срезанные стебли многолетников, листва, торф, стружки, опилки и даже компост.

Когда снега много и морозно

Когда стоит такая чудесная погода, характерная для русской зимы, проверьте свои каменистые горки и подбросьте на них снега, если его сдуло ветром. Стяните верёвкой разлапистые хвойные, чтобы не сломались ветви.

Время от времени отряхивайте снег с кустов и деревьев. Когда на участке есть стеклянная или поликарбонатная теплица — освободите крышу от снега. В конце января — феврале как раз бывают самые сильные снегопады.

При сильных морозах окучьте дополнительно снегом кустарники и штамбы деревьев, стараясь не оголять . Расчищая дорожки, накидывайте снег на проблемные места.

Когда снежный покров высокий, а забор низкий, много неприятностей могут доставить зайцы. Прорвавшиеся ушастые вредители особенно любят побеги слив и . Бывает, весной хозяин вместо саженцев, если они не были защищены, находит одни огрызки. Парадоксально, но случается, что упорно не растущие деревца при такой «зверской» обрезке, на которую хозяева никогда бы не решились, дают отличный прирост и быстро восстанавливаются.

Осмотрите свои яблони и груши, не висят ли на них засохшие плоды, которые мумифицировались из-за поражения болезнями ещё во время созревания урожая. Они являются неисчерпаемым источником заражения паршой и садовой гнилью (монилиозом) на несколько лет вперёд. Срочно берите в руки плодосъёмник и уберите все эти «украшения». Потом лучше всего их сжечь.

Не забывайте о птицах — сало и не жареные семечки придутся очень кстати.

Проверяем семена

Не забудьте проверить на всхожесть семена цветов и овощей, чтобы при весеннем посеве на рассаду избежать огорчений. Позже, к весне, в случае неудачи драгоценное время будет потеряно, да и уже не все сорта посчастливится купить, когда начнётся сезон ажиотажного спроса.

Проще всего проращивать семена на марле в любых низких ёмкостях. Поместите их в полиэтиленовый пакет или накройте крышками, чтобы уменьшить испарение влаги.

У , флоксов Друммонда, бархатцев, календулы, вербены, гацании, гелихризума срок годности семян всего 1 – 2 года.

Из овощей самые «быстропортящиеся» семена у , . На пакетиках с семенами стоит дата, до которой их можно высевать, не опасаясь потери всхожести. Но обычно семена остаются жизнеспособными несколько дольше.

Начнём посевы сельдерея

Фанаты корневого могут начать его выращивание уже в январе. Семена его туго всхожие из-за большого количества эфирных масел, прорастают долго и сеянцы растут очень медленно.

Чтобы ускорить прорастание, семена в мешочке из марли или другой ткани промывают несколько минут под струёй горячей воды, а затем оставляют на 2 – 3 суток в воде комнатной температуры. Воду часто меняют, потом обдают семена холодной водой.

Таким же образом готовят к посеву семена , пастернака, если хотят, чтобы они взошли быстрее.

Храним, проверяем

Хранящиеся , бегонии и другие многолетники время от времени проверяем, вдруг подсохли или появились признаки болезней. При необходимости положите их во влажный песок, мох сфагнум. Все сомнительные пятна и ранки зачистите до здоровых тканей, обработайте зелёнкой или марганцовкой, присыпьте углём. Воспользуйтесь препаратом Максим, если лёгкие средства не помогают.

Если клубни уже начали прорастать, — то похоже, что температура хранения слишком высокая. Январь для них ещё не время трогаться в рост. Нао переместить их в более прохладное место.

Хорошего вам настроения и удачи во всех ваших делах, дорогие друзья!

1. Во время длительных сильных морозов (особенно когда мало снега) могут подмерзать концы веток у плодовых и ягодных культур. Кроме того, могут вымерзнуть лилии (наиболее уязвимы восточные гибриды), а также розы, ирисы, гортензии, хризантемы, клематисы.

Неплохо бы нагрести снег в приствольные круги деревьев, под кусты (прежде всего под малину), на грядки с земляникой, посадки многолетних цветов, особенно на восточные гибриды лилий (на них неплохо бы еще и лапник настелить). Снегом и лапником следует дополнитель-но укрыть розы, хризантемы и как можно больше нагрести снега вокруг кустов гортензий (особенно метельчатой). Выше снегового покрова в сильные морозы могут подмерзнуть кусты крыжовника и айва японская.

2. Если будут сильные снегопады, вероятность вымерзания цветников уменьшится, но зато по-явится опасность того, что обломаются под тяжестью снега ветви плодовых деревьев. Так что зима для садового участка — время малоприятное, как говорится, «что в лоб, что по лбу».

3. Если в садовом домике орудуют мыши, то разложите приманку с отравой, которая вызовет их гибель через неделю, поэтому они не смогут оповестить сородичей об опасности. Можно использовать «Форэт», «Клерат», «Гельдан», «Шторм» (последний особенно хорош против крыс).

4. Подкармливайте птиц, иначе они будут выклевывать плодовые почки на деревьях. Осо-бенно позаботьтесь о наших друзьях-синичках.

Прикрепите для них на стволах яблонь полоски несоленого сала. Они прилетят полакомиться, а заодно и почистят стволы от зимующих на коре вредителей. Нежареные семечки насыпьте в ведро и подвесьте его под навес. Синицы будут залетать в ведро кормиться, а воробьи и сороки побоятся. Крупу для птиц не насыпайте — они ее не едят.

5. Январь — самое подходящее время для за-купки семян . Сначала составьте план — какие культуры, где и в каком количестве вы хотите посеять. Затем просмотрите запасы семян, оставшиеся с прошлых лет, проверьте сроки их использования. Семена томатов, перцев, баклажан, огурцов, кабачков и других тыквенных культур долго не теряют всхожести, поэтому можно использовать материал 5-6-летней давности, корнеплоды (кроме моркови) и зеленные культуры — 3-4-летней давности, а семена пряных культур и моркови сохраняют всхожесть всего один-два года. После этого составьте список того, что вам надо докупить, и отправляйтесь в магазины.

6. Собирайте яичную скорлупу, луковую и чесночную шелуху, картофельные очистки, спитой чай и кофе, кожуру цитрусовых культур. Высушенные на батарее цитрусовые корки складывайте в открытые бумажные пакеты и ставьте в шкафы с одеждой, поскольку запаха цитрусовых не любит моль, а она начинает свой лет в феврале. Из них же весной приготовьте отвар: 1 кг корок размочите в воде, пропустите через мясорубку, залейте 3 литрами кипящей воды, закройте и дайте настояться в темноте пять суток. Затем процедите, отожмите, разлейте по бутылкам, закупорьте и держите в сарае или кладовке. По мере надобности разводите 100 г раствора в 10 л воды — этой смесью полезно опрыскивать рас-тения против тли и листогрызущих насекомых.

7. Есть еще одна важная работа в январе. Надо разумно спланировать всё, что вы собираетесь де-лать на участке в предстоящем летнем сезоне. Нарисуйте план участка, наметьте на нем места посадок. Теперь распределите посадки в теплице и укажите сроки. И сразу же увидите, что перед высадкой рассады томатов и перцев вы сможете использовать свободную площадь теплиц под ранние посадки холодостойких и быстрорастущих культур, редиса, салата, шпината, а также для выращивания рассады капусты и цветов. Теперь распределите, что вы хотите посеять и посадить на грядках. Посмотрите на план прошлого года и проверьте, какие культуры росли на этих грядках. Обязательно учитывайте, какие растения можно сажать после них.

Основная работа садовода в январе — накопление снега в саду. Январь — самый холодный месяц года. Плодовые деревья, ягодные кустарники, посадки земляники в это время нуждаются в защите от холодов. Время от времени их необходимо окучивать снегом, подбрасывая его поближе к штамбам.

Если зима морозная (до -25°С), а снега в саду много, штамбы и развилки деревьев укрывают снегом. При этом снег следует собирать не ближе, чем за полметра от проекции кроны — это необходимо для того, чтобы корневая система не промерзла, но так, чтобы, подгребая снег к дереву, не оголить почву под кроной и не проморозить корневую систему.

Корневая система яблони страдает, если температура почвы опускается до -14°С, корни земляники не переносят температуру почвы -8°С. При этом снег следует собирать не ближе, чем за полметра от проекции кроны — это необходимо для того, чтобы корневая система не промерзла.

Снегозадержание на садовом участке проводят так же, как и : можно устраивать снежные валы, устанавливать щиты или разбрасывать по участку ветки.

После сильных снегопадов и метелей ветви деревьев и кустов бережно отряхивают, чтобы уменьшить опасность их поломки.

В январе в саду продолжают борьбу с вредителями : собирают гнезда боярышницы и златогузки на неопавших листьях, оставшиеся мумифицированные плоды, яйцекладки кольчатого шелкопряда.

В саду в январе расставляют кормушки и подкармливают полезных птиц. В качестве корма можно использовать кусочки несоленого сала, семечки подсолнуха, семена сорняков, крошки хлеба.

Садоводы, занимающиеся размножением плодовых деревьев в своих питомниках, в январе продолжают готовиться к посеву.

Семена яблони и груши дают дружные всходы только в том случае, если прошли послеуборочное дозаривание в холодных условиях — стратификацию . Продолжительность стратификации в зависимости от сорта от 30 до 100дней.

Если не было и пока нет опасных морозов, в январе для сада можно проводить заготовку черенков плодовых деревьев для весенней прививки (копулировки), сверив сроки с лунным посевным календарем на январь. Срезают только однолетние побеги, связывают в небольшие пучки, плотно обертывают полиэтиленовой пленкой, которую закрепляют мягкой проволокой.

Раскопав снег до поверхности почвы, укладывают на нее пучки черенков и снова засыпают снегом. Место для этого подбирают возвышенное, но затененное забором или строениями, чтобы весной снег таял медленнее.

На ягоднике , так же как и продолжают работы по снегозадержанию. Посадки земляники, а также кусты малины, пригнутые к земле, подокучивают снегом. Нуждаются в дополнительном укрытии снегом и кусты крыжовника и смородины.

Ближе к концу зимы серьезный вред молодым деревьям могут нанести грызуны, такие как зайцы и мыши. После сильных снегопадов необходимо тщательно утоптать снег на их приствольных кругах. Такие меры безопасности не дадут мышам возможность проникнуть под снегом к стволу и обгрызть кору на штамбах молодых деревьев.

Помимо этого, против мышей и других грызунов можно применять различные отпугивающие препараты: нафталин, мяту, деготь, креолин, которые разбрасывают вокруг стволов деревьев.

С целью отпугивания грызунов штамбы молодых деревьев можно обмазать одним из следующих составов:

— одно ведро коровяка смешивают с одним килограммом растворенной в воде свежегашеной извести;
— смешивают равные части глины и коровяка с добавлением 50 граммов креолина на ведро смеси.

Периодически проверяют состояние осенней и предохранительной обвязки штамбов молодых деревьев и в случае надобности исправляют их.

Подготавливают садовый инвентарь, полиэтиленовую пленку и лутрасил, закупают пестициды, органические и минеральные удобрения, сетки для защиты от птиц и другие необходимые вещи.

Периодически проверяют уложенные на хранение плоды яблок и груш .

От того, насколько правильно будут выполнены работы в саду в январе, будет в большой степени зависеть урожай предстоящего сезона.

Январь и февраль обычно самые холодные месяцы в году. Помочь саду благополучно перенести зимние невзгоды — главная задача садовода в середине зимы.

В дни длинных январских каникул у вас была возможность навестить своих зимующих на даче «питомцев». Работа в саду и в январе найдется.

Какую работу следует провести в саду в январе

В особой заботе нуждаются корни деревьев и кустарников. Лучше переносят даже малоснежную зиму деревья, если получили осенью влагозарядковый полив, если почва вокруг них встретила зиму в рыхлом состоянии и под надежным слоем мульчи.

Деревьям на уплотненной и недостаточно влажной почве угрожает иссушение тканей под действием ветров и морозов.

От зимнего иссушения страдают чаще поврежденные болезнями и затянувшие осенью рост побеги ягодных кустарников, особенно малины и крыжовника. Подмороженную сверху почву вокруг ягодников, а также посаженных осенью одревесневших черенков замульчируйте перегноем, компостом или торфом, чтобы защитить всасывающие корешки, которые отмирают уже при минус 2-5 градусах.

Лучшая защита корней от морозов - снег. Если его мало, сгребайте с дорожек, из канавок и рассыпайте под кусты, под молодые деревья.

После снегопада полезно окучить снегом не только приствольный круг, но и штамб дерева.

Но большое количество тяжелого мокрого снега или ледяная корка на ветках могут навредить растениям. Чтобы не было разломов, стряхивайте снег с ветвей или подоприте старые и слабые сучья деревьев чаталами. А колонновидные деревца обвяжите неплотно в нескольких местах.

Если будет возможность, утаптывайте снег несколько раз в течение зимы: растениям будет теплее, а мыши не смогут пробраться к стволам молодых деревьев. Окучивайте снегом кустики земляники, задерживайте снег хворостом, щитами, растительными остатками.

Работы на даче и в январе хватает: надо окучить снегом деревья, защитить их от грызунов.

Если не сделали это раньше, то и в январе еще не поздно провести такую работу — пройдите по саду, осмотрите внимательно оголившиеся кроны. Заметите на ветках больные (мумифицированные) плоды, распространяющие болезни, срежьте их и сожгите в костре. Туда же отправьте срезанные гнезда боярышницы, златогузки и других вредителей.

В январе уже стоит заняться стволами плодовых деревьев. При резких колебаниях дневных и ночных температур может полопаться кора, возникнуть морозобоины. Их обнаружите, постучав по стволу деревяшкой: в тех местах, где кора отошла, звук будет глухим.

Морозобоина на стволе дерева.

В теплый солнечный день нужно аккуратно зачистить, наложить плотную обвязку из марли и все это место покрыть растопленным садовым варом. Когда подсохнет, оберните ствол мешковиной, сверху закройте пленкой и оставьте до весны.

Проверьте осеннюю побелку. Если она отслоилась, в оттепель восстановите ее.

Если осенью не побелили штамбы, сделайте эту работу сейчас: разгребите снег, побелите и вновь окучьте деревья. В феврале может быть уже поздно.

Январские работы в плодохранилище

В хранилище с плодами следите за температурой и влажностью воздуха. Своевременно принимайте меры: при похолодании (прогнозируется сильный мороз) закрывайте люк и отдушины, при потеплении - открывайте. Замерзают плоды уже при минус 1,4-1,8 градуса.

При повышении температуры плоды перезревают, при чрезмерной сухости они увядают. Избыточная влажность ведет к загниванию плодов, появлению неприятного привкуса.

Для большинства сортов яблок оптимальна температура от 0 до 2-3 градусов и относительная влажность воздуха 85-90 процентов. При необходимости переберите яблоки и груши, заложенные на хранение. Заметили на плодах мышиные погрызы - ставьте мышеловки, разложите отравленные приманки.

Стратификация семян

В конце января - начале февраля семена вишни и сливы, заложенные на стратификацию, начинают наклевываться. Чтобы остановить прорастание, поместите пакет с семенами в снежный бурт, укройте его сверху опилками слоем 8-10 см. И храните до апреля-мая.

Можно провести стратификацию семян плодовых культур для ускорения их прорастания.

Переслоите семена влажным песком, опилками или торфяной крошкой и выдержите при температуре 1-5 градусов и при свободном доступе воздуха.

В конце января заканчивается период естественного покоя у растений. Поэтому следите, чтобы не набухли почки на черенках, заготовленных для прививки Если они начали набухать, перенесите их в более прохладное место.

Зимняя прививка

В январе можно начинать зимнюю (настольную) прививку заготовленных осенью подвоев. После окончания работы уложите привитые подвои в ящик, дно которого выстлано внутри пленкой с разрезами для стока воды. Насыпьте на дно слой опилок, на них уложите прививки, присыпьте их опилками и так до верха ящика. Закройте ящик пленкой.

10 дней держите ящик с прививками при температуре плюс 20 градусов. Через несколько дней развяжите 1-2 прививки, проверьте, не срослись ли они. Завяжите, положите в ящик и поставьте его в подвал до высадки в грунт.

Пока есть время можно заняться настольной прививкой.

Некоторые садоводы умудряются в конце января прививать черенки в крону деревьев прямо в саду. И получается неплохо. Попробуйте. Выберите ветвь, расщепите ее. Длина расщепа 3-4 см. Возьмите однолетнюю ветвь в качестве привоя. Сделайте срез сначала с одной стороны, затем с противоположной. Черенок может быть с 6-7 или 3-4 почками.

Вставьте черенок в расщеп, обвяжите тканью, сложенной в 4 слоя (можно с прокладками ваты). Сверху закройте все пленкой. И ждите до весны.

Подготовка к предстоящему дачному сезону

По возможности заготавливайте зимой золу древесную, птичий помет, навоз. Укладывая навоз в штабель, пересыпайте его суперфосфатом (2-2,5 кг на 100 кг навоза). Заранее приобретайте минеральные удобрения, средства защиты растений. Соблюдайте меры предосторожности при их хранении.

При каждом посещении дачи в январе — феврале подкармливайте птиц, делайте дополнительные кормушки.

Запасайтесь удобрениями, ремонтируйте садово-огородный инвентарь, обработайте его крепким раствором марганцовки. Приобретайте недостающий.

Можно зимой приготовить удобрения дома. Подсушивайте на бумаге около батареи картофельные очистки. Сложите их в полиэтиленовые пакеты, а весной отвезите на дачу. Можно положить очистки в компост, а можно сжечь и обогатить золу минеральными веществами.

Январские заботы огородника

Январь не самый напряженный месяц для огородников. Ещё есть время спокойно посидеть и подумать, что и где будете сажать. Проверить наличие семян и при необходимости докупить недостающие. Не забывайте о грунте для рассады. Его надо не только купить, но и успеть как следует проморозить, и таким образом избавиться от вредителей и инфекций которые могли там быть.

Многие овощеводы уже начинают выращивать рассаду овощей с длительным периодом вегетации. К таким растения прежде всего относятся:

• Капуста белокочанная и капуста цветная
• Горький перец и ранние сорта перца для выращивания в закрытом грунте.
• Ранние сорта томатов предназначенные для выращивания в теплицах
• Лук порей и чернушку, если собираетесь вырастить репку за одно лето
• Корневой сельдерей
• Петрушку и укроп
• Если собрались выращивать картофель из семян — пора приступать к посевам.
• При посеве в январе семян садовой земляники, урожай можно получить уже в конце лета

Цветы которые начинают выращивать в январе

В январе посевы цветов начинают как правило в двух случаях:

1. Рассада цветов выращивается на рассаду и в мае она должна зацветать.
2. Цветоводу очень хочется (не считаясь ни с какими неудобствами и хлопотами) поскорее увидеть цветущими своих любимцев.

В январе можно посеять на рассаду следующие цветы:

• Турецкую гвоздику и гвоздику Шабо
• Эустому
• Лобелию
• Петунию
• Садовую примулу
• Анютины глазки
• Фуксия
• Родендрон
• Кобея
• Цикломен
• Луковичные на выгонку к 8 марта

Все эти цветы, при посадке в январе, зацветут в мае июне

Однако для всей этой рассады обязательно понадобится хорошая подсветка. Подумайте, сможете ли вы такую подсветку организовать и готовы ли вы к таким хлопотам. Может быть стоит отложить посадки на более поздние сроки?