Aeroflot kosher matmeny. Mat ombord: Kosher mat og ikke-vegetarisk hindu. Terapeutisk ernæring

Maria Simonova

Flyturen Tomsk-Moskva varer omtrent fire timer, og hovedunderholdningen om bord er mat. På lange flyreiser i Russland er den ennå ikke kansellert.

Ikke alle liker oppvasken som serveres på toppen. I mellomtiden har passasjerer for noen flyselskaper et valg. Du kan bestille spesielle måltider gratis. Alternativene er relatert til religiøse og andre prinsipper angående mat, samt noen helsebegrensninger. Men ingenting vil hindre deg i å prøve spesiell ernæring bare fordi du bestemte deg for å diversifisere ditt "luftige" kosthold.

På vei til ferie fant vi ut hva Aeroflot kosher mat er i dag, og på vei tilbake ble vi kjent med et helt eksotisk alternativ - “ikke-vegetarisk hindu”.

Spesielle måltider må bestilles minst 36 timer før avreise. Noen ganger er det nok å velge riktig alternativ når du kjøper en billett online. Noen nettsteder tilbyr ikke en slik tjeneste. I dette tilfellet kan du ringe gratis hotline til Aeroflot, navngi reservasjonen din (selv om du ikke har den for hånden, vil du ha nok etternavn, flynummer og noen personlige data) og kommunisere dine ønsker om måltidet.

Ingen bevis for at du virkelig observerer alle ritualene til en jøde eller muslim, når du bestiller en spesiell meny ikke krever. Bare angi navnet - og gi ut mat.

Kosher frokost

Aeroflots kosher mat dukket opp for noen år siden. Og umiddelbart ble det veldig populært, siden det betydelig oversteg det vanlige i volum. Da byttet leverandøren, og antagelig begynte for mange å bestille den. Settet er merkbart redusert, rekkevidden har endret seg. Og i år har menyen endret seg igjen.

De serverer mat, som forventet, i en forseglet pakke, med notater om at den er kosher. Inni i boksen - et sertifikat som bekrefter dette.

Hot går hver for seg. Til frokost ble det servert en omelett med saus og løk - det vil si at den ble angitt på pakken. I praksis var det ingen saus og løk, men det var champignoner i omeletten. Den varme delen var merkbart mer imponerende enn omeletten som ble gitt til resten av passasjerene. Det smaker godt, ikke “gummi”, som ofte er tilfellet om bord. Og jeg elsker sopp, selv om ikke alle her kan være enige med meg.

Kald snacks og godteri var i en forseglet boks. For forretter - to boller med ganske store størrelser med forskjellige strøssel. De gikk bra med hummus og fiskeskiver. Hummus, kikerter forrett forrett er en amatør ting, men jeg liker det.

En annen pakke skulle inneholde en lakseforrett med oliven. De siste i boksen, dessverre, ble ikke funnet, men delen av saltet laks var av en anstendig størrelse, bare smørbrød med slik fisk alene kunne spise en tilfredsstillende frokost! Til dagens laksepris kan denne forrett anses som den viktigste fordelen med den kosher-menyen.

Til dessert var avhengig av marshmallows med jordbærsmak. Vanlige marshmallows, uten spesielle funksjoner (vel, bortsett fra jordbærsmak).

Drikkevarer til de som bestilte spesielle måltider blir distribuert det samme som alle passasjerer.

Ingenting annet er inkludert i den kosher frokostmenyen nå, selv om det for tre år siden, bortsett fra den samme fisken, hummus, søt og varm, en forrett av kyllingkjøtt, salat og fruktdrikk som er inkludert i settet. Det var ikke mulig å spise hele frokosten.

Hindu middag

På vei tilbake så jeg frem til middag - ikke-vegetarisk hindu (hindu-meny). Den, i motsetning til kosher, er ikke pakket i esker, servert på et brett, som en vanlig middag.

Som en varm kylling ble det servert i en saus med ris og grønne bønner. Sausen var ikke krydret i det hele tatt, uten den lett gjenkjennelige aromaen og smaken av indiske krydder - karri og gurkemeie ble tydeligvis ikke tilsatt der. Kylling er en vanlig filet, takket være at sausen ikke er tørr. Ris var en behagelig konsistens (ble ikke kokt og ikke overtørket), uten for mye krydder og krydder. Generelt virket det ikke varmt, som noen ganger er tilfelle med måltider om bord, men det viste seg å være veldig velsmakende.

Den andre retten, bestående av en hinduisk middag, var en kylling- og grønnsakssnack. Rå gulrøtter, salat, grønn saus - nesten luktfri, ikke krydret, ikke sukkerholdig, med ikke for uttalt smak, og to ruller hvitt kyllingkjøtt med en mystisk fylling. I utseende så det ut som sopp, men det smakte mer som grønnsaker. Og også uten å brenne krydder og med en behagelig smak.

Brød var også inkludert i batchet - bollen var omtrent to ganger mindre enn det som serveres i vanlig mat. Smør og kremost til de som spiser hinduistiske retter, blir gitt nøyaktig det samme som resten av passasjerene. Men for te, er ikke hinduemenyen avhengig av noe.

Som et resultat, hvis en del kosher overskred det tradisjonelle settet med måltider om bord, foreslo hinduene et mer beskjedent måltid. Selv om det var velsmakende og slett ikke krydret (hva man kan forvente).

« Mat på Aeroflot  "Dette er noe utrolig." Det er slike anmeldelser som du finner i en rekke fora der luftfartsselskaper og funksjonene i deres tjeneste blir diskutert. Ombord på et fly føler du deg som besøkende på en gourmetrestaurant som serverer deilige og vakkert dekorerte retter. Naturligvis er kvaliteten på mat og menyer for hver kategori av kunder individuell (det avhenger av betalingsbeløpet). Hvordan bestille mat på Aeroflot? Hvilke alternativer er det? Hva er kosher mat og spesiell ernæring? Vi vil vurdere disse og andre spørsmål nedenfor.

Les også -

Mat ombord Aeroflot: økonomi og forretningsklasse

Standard måltider på flyreiser  Det er en klassisk forrett, hovedrett og søt rett. Bæreren står ikke stille og oppdaterer regelmessig menyen, og hindrer passasjerer i å sulte under flyturen.

Mat i Aeroflot deles betinget inn i følgende kategorier:

• For passasjerer i økonomiklasse.
• For komfortklasse
• For respektable kunder (business class).
• For krevende passasjerer - spesielle måltider.

Vi vil definitivt diskutere det siste alternativet, men la oss nå snakke om funksjonene i økonomi og menyer i forretningsklasse.

Mat i Aeroflot Economy Class

Klientens muligheter når det gjelder valg av retter avhenger direkte av flere faktorer - flyturenes varighet og retning. For eksempel på flyreiser fra Moskva som varer ikke mer enn seks timer, tilbys kundene fisk eller kyllingfilet, kaker, bokhvete eller potetmos.

Hvis flyreisen tar lengre tid, tilbyr transportøren to servicealternativer (avhengig av destinasjon). Hvis en person for eksempel flyr til en av byene i USA, kan han stole på kylling med grønnsaker, gulasj, tomater og pannekaker. Et viktig poeng er den nøyaktige indikasjonen på kaloriinnholdet i produkter, som er et stort pluss for folk som ser på figuren.

På korte flyreiser er økonomiklasse-menyen begrenset til en liten matbit - syltetøy, rull, frukt og yoghurt.

Komfortmat

Denne maten er ikke typisk for alle flyreiser. Det offisielle nettstedet inneholder detaljerte menykart for hver av instruksjonene. Når du for eksempel fly fra Los Angeles til Moskva, kan du stole på et stort utvalg av snacks, salater, hovedretter og dessert. Samtidig utføres service to ganger per flyvning. Det er også drikke å velge mellom - vin (rød og hvit), juice, drikkevann, varm drikke.

Mat i Aeroflot Business Class

Forretningsreisende kan forvente å motta mer sofistikerte måltider. Her jobber den ekte kokken på restauranten med å fylle menyen og selge retter. Noen retter inkluderer vin eller brus. Valget avhenger av varigheten av turen. På korte flyreiser kan du bare stole på snacks. Hvis flyreisen tar mer enn seks timer, tilbys varme måltider.

Typer av spesiell ernæring

Aeroflot-kunder kan glede seg over spesielle måltider som skiller seg fra den klassiske menyen og velges i henhold til kundens preferanser. Mat bestilles på forhånd. På økonomiflyvninger - fire timer før avreise, og på forretningsreise - senest en time. Hvis du drar fra Sheremetyevo, kan du velge et av de mulige alternativene:

• Nasjonalt kjøkken
• Kostholdsernæring.
• Religiøse måltider (kosher, hindu, halal og annen mat).
• Vegetarisk mat.
• Babymat.

Hvordan bestille mat på Aeroflot?

Som nevnt bestilles spesielle måltider på forhånd. Samtidig utstedelsesmåten avhenger av stedet for billettkjøp:

• På den offisielle hjemmesiden til Aeroflot. Umiddelbart etter kjøp av en billett tilbyr transportøren å bestille mat. Hvis billetten ble kjøpt gjennom en formidler, må du gå til flyselskapets ressurs, logge inn, velge en flytur og deretter bestemme riktig mat.
• Gjennom kassereren. Hvis det ikke er mulig å bestille mat når du kjøper en billett på billettluken, kan du gå tilbake til den offisielle hjemmesiden og bruke anbefalingene ovenfor.
• Med flytelefon. Dette alternativet er relevant når du kjøper en tur eller billett. Før du velger mat i Aeroflot, må du ta kontakt med dine ansatte hvordan og når du kan bestille spesielle måltider. Det er situasjoner når lister sendes sent, og du må ringe flyselskapet med jevne mellomrom for å velge riktig alternativ. Fra reisebyrået må du få flynummer og firmanavn på forhånd.

Populære destinasjoner med Aeroflot

Aeroflot kosher mat

Kosher food er en av variantene av spesiell ernæring hos Aeroflot. Vi snakker om mat beregnet på jøder som spiser kjøtt av et begrenset antall dyr. I tillegg etableres strenge dietter for fisk og fjørfekjøtt, så vel som plantemat, i et slikt kosthold, ettersom mange produkter er forbudt for konsum.

Hvordan bestille kosher mat på Aeroflot? Det ble bemerket over at dette må gjøres på forhånd, også i det stadium du bestiller billetter. Hvis passasjeren glemte å foreta en bestilling på rett tid (gjennom det offisielle nettstedet), kan dette også gjøres på telefon, men ikke senere enn 36 timer før avreise. Når du bestiller spesiell mat på Aeroflot, er det ingen tilleggsgebyr. Dessuten tilbys slik mat i tilfeller hvor flyturen varer mer enn fire timer.

Den kosher matmenyen inneholder mange forskjellige retter, nemlig Mezanotrull, kassett, fjærkre, marshmallows, kjeks, ferske bær og mye mer. En mer detaljert meny er tilgjengelig på den offisielle hjemmesiden (for innenlands- og internasjonale flyreiser).

Nå vet du hvordan og når du skal bestille mat på et Aeroflot-fly. Husk at kvalitetsmat om bord er nøkkelen til en komfortabel flytur, noe som garantert vil bli husket fra en god side.

Forleden dag, da jeg registrerte meg for en flyreise til Novosibirsk, ble jeg overrasket over å oppdage at nå, i tillegg til muslimer, hinduer og kosher, menyen virket russisk! De kom faktisk inn den allerede 1. juni, men for å bestille den, må du ha tilgang til reservasjonen minst 36 timer i forveien. Og jeg registrerer meg som regel for 24 år og har ikke brukt den spesielle menyvalgstjenesten på lenge.

Generelt kunne jeg ikke komme forbi dette og bestilte meg selv.
La oss se hva som er inni og hvor russisk det er.

Den nye menyen er tilgjengelig på Aeroflots egne direkteflyvninger når du drar fra Moskva på flyreiser som varer mer enn tre timer.

Hvem vil fortelle dekodingen av de to første bokstavene, godt gjort. RVHB: HB (halvpensjon) betyr halvpensjon, det vil si gratis to måltider om dagen - frokost og middag. I dag spiser vi frokost.

Så vi har:
Hirsegrøt med gresskar
Pannekake med rød fisk med salat og oliven
Tula pepperkaker
Yoghurt, syltetøy, bolle.

Jeg har allerede skrevet flere ganger at jeg egentlig ikke liker den vanlige catering, som Aeroflot-passasjerer blir matet på på regelmessige flyreiser (brrrr tomatsaus ....).
Men folkens ... Denne gangen klarte de å overraske meg. Denne grøten var bare høyden på perfeksjon! Spise og omnomnom !!!

Men pannekaken med fisken gikk uten entusiasme. Ikke noe spesielt, som yoghurt.
I stedet for salat og ikke russiske oliven i det hele tatt, foreslår jeg at du introduserer saltede skorper eller unge poteter med dill på menyen.

Avhengig av varigheten på flyturen og klassen for service, blir passasjerene behandlet med Tula-pepperkaker, is eller epler bakt med tyttebær.

Pepperkakene fra Tula var i ugjennomsiktig emballasje og en hyggelig overraskelse på det var avtrykket av Aeroflot-logoen.
Jeg har ikke spist, jeg kjører hjem :)

Produsent og sammensetning.

Men hva ble tilbudt valget av passasjerer som ikke gadd valget av spesielle måltider.
I går nådde bare pannekaker med sitron den 30. raden.

På Afl-nettstedet skriver de at passasjerer i forretningsklasse vil kunne prøve menyen “Assortert sibirsk fisk” eller “Tsjekhov sopp” på “russisk” -menyen, samt “Restaurantbit av stør” med poteter med sennepsaus eller “Smolensk velling med kokt storfekjøtt "med Porte Ju-saus.

Jeg bestilte menyen "uten tilsatt sukker" for neste segment, jeg vil like den plutselig. Vi må prøve alt.

Vel, hvordan liker du denne menyen?