Aeroflot bestiller mat på nettet. Valg av mat ombord på Aeroflot: hva som står på menyen og hvordan du bestiller. Varm frokost Aeroflot, business class

Blir et utvalg av mat om bord. Av denne grunn foretrekker stadig flere passasjerer selskapet " Aeroflot»- valg av mat her involverer 16 typer menyer for spesialbestillinger. Vurder funksjonene i dette forslaget, og finn ut hvordan forholdene som er oppgitt av selskapet oppfyller standardene for levering av slik mat.

Fordi tjenestene Aeroflot"Hundretusener av mennesker bruker hver dag. Bedriftsledelsen tar hensyn til interessene og preferansene til hver klient. Tross alt er det viktig for transportøren å tilfredsstille behovene til ulike sosiale, alders- og religiøse grupper. Disse reglene kommer til uttrykk i en spesiell tjeneste, som manifesteres i strømforsyningen om bord.

Flyselskaper tilbyr passasjerer gratis snacks på flyreiser som varer opptil tre timer. Flyreiser som varer lenger enn det angitte intervallet, krever varm strøm. I en slik situasjon har dessuten passasjerer som flyr i en økonomisk klasse rett til på forhånd å erklære at de ønsker å motta spesiell mat.

Merk at dette flyselskapet uavhengig utvikler en meny og lager mat. Selskapet samarbeider med de beste leverandørene av produkter, og erfarne kokker jobber i kjøkkenpersonalet. For å oftere glede kundene, reviderer flyselskapet listen over produkter som den gir ut til passasjerer to ganger i året.

Typer rasjonsselskaper

I dag er valget av den foretrukne menyen tilgjengelig for alle klienter på " Aeroflot»- måltider om bord vil glede reisende med et rikt utvalg og tydelig overholdelse av matlagingsstandarder. Dessuten er en hyggelig bonus for passasjerer her mangelen på behov for tilleggsavgift for en slik tjeneste. Det er nok å varsle flyansatte minst halvannen dag før avreise om ønsket om å spise i henhold til et spesielt regime.

Luftfartsselskapet tilbyr sine kunder fire viktigste spesielle ernæringsgrupper, som inkluderer kostholds-, barne-, vegetarretter og mat som samsvarer med religiøse kanoner. " Aeroflot»Omfatter levering av turister mat til barn under 12 år. Det er passende for passasjerer som har tenkt å bruke denne tjenesten for å avklare barnets alder når de bestiller billett og sender inn en søknad.

for mat til vegetarianere inneholder tre menygrupper. Her får kundene servert diverse frukt, produkter som oppfyller strenge vegetariske standarder eller asiatisk mat i dette området.

Kostholdsgruppe  inkluderer mat med lite kaloriinnhold og diabetiker, mat som er lite i salt, kolesterol eller fett, matvarer som er glutenfri eller har et lite proteininntak av melk. For de listede typer menyer gjelder dessuten strenge regler for utarbeidelse og sammensetning av kostholdet.

endelig, retter som er designet for religiøse mennesker, innebærer et valg av mager, muslimsk, halal, hinduistisk og kosher mat. La oss komme nærmere inn på beskrivelsen av det siste menyalternativet - tross alt krever Aeroflot kosher mat de strengeste standardene for valg og tilberedning av produkter.

Om Kashrut

Først skal vi ta tak i denne definisjonen og finne ut hva kosher mat er på et fly - hva det er, hva er kravene til denne maten, og hvorfor det er så viktig å overholde etablerte kriterier. Ortodokse jøder lever i hverdagen, og observerer kravene i en spesiell lovkode, som kalles Kashrut. Dessuten gjelder slike regler også for det vanlige måltidet for oss.

Den bokstavelige oversettelsen av begrepet "kosher" betyr "passende." Følgelig innebærer kosher ernæring et sett med retter som er tillatt å konsumeres av denne gruppen av troende. I tillegg er valg av produkter, måten å lage mat på, og livsstilen til kokken her viktig. For å tydeliggjøre reglene litt for folk langt fra jødedommen, lister vi opp hvilke typer produkter som brukes i denne religionen. Listen over slik mat er som følger:

1. kjøtt. Kashrut tillater bruk av artiodactyl og drøvtyggere. Svinekjøtt og dyr som ble drept på jakten er strengt forbudt. I tillegg inkluderer listen over tillatte produkter rådyr, gaseller, elg og til og med sjiraffer.
2. Fuglen. Blant kosher fuglearter spiser jøder domestiserte raser av fugler. Rovviltarter og skurveiere er forbudt her. I tillegg gjelder forbudet eggene til slike fugler. De troende spiser bare egg der det ikke er blodpropp.
3. fisk. Fiskearter som er egnet for jøder, er dyr med finner og skalaer. Og i dette tilfellet er "fisk" å forstå alle typer marine innbyggere. Følgelig blir ål, stør, steinbit, svart kaviar, bløtdyr og krepsdyr her ikke-kosher produkter.
4. Meieriprodukter. Jødedommen foreslår tre ernæringskriterier, inkludert kjøtt, meieriprodukter og parve - mat som ikke tilhører disse to kategoriene. Ortodokse troende holder seg strengt til det separate forbruket av kjøtt- og meierigrupper.

Merk at spesielle regler også fungerer ved slakting av storfe - for å gjøre mat egnet, kuttes dyret, og deretter blir kjøttet mettet med salt og vasket. Disse handlingene hjelper til med å bli kvitt blod. Dessuten er knivsliping, en metode for å drepe dyr og kutte kadaver her et eget ritual.

Kosher kjøtt kuttes og tilberedes på en spesiell måte.

Til slutt, for det jødiske folket, er det viktig at slakteren og kokken overholder ritualene og tradisjonene. Så en person som ikke overholder Shabbat, har ikke rett til å ta på matlaging. Hver for seg bemerker vi at kosher produkter på mange måter ligner halal mat, som er å foretrekke av ortodokse muslimer. Imidlertid er kosherdiet nødvendigvis halal, men halalstandarder er ikke alltid kosher.

Leverandører og lisenser

La oss dvele ved spørsmålet, hvor kommer kosher mat fra flyet? Aeroflot”, For ifølge Kashrut er det spesielle krav til tilberedning av produkter. Dette poenget forklares ganske enkelt - flyselskapene samarbeider med selskapet " Pinhas”, Og dette selskapet mottok det høyeste kosher-sertifikatet.

PINHAS leverer kosher mat til Aeroflot-kunder

Dessuten tildeler Kashrut-avdelingen i Russland en lignende status. Denne organisasjonen jobber under sjefsrabinatet i landet. Følgelig, " Aeroflot”Oppfyller et annet kosherbehov - overvels הרבens velsignelse over maten. Legg merke til at ikke alle ortodokse jøder regelmessig overholder de fulle kravene til Kashrut.

Flyselskapet garanterer at hvert produkt som tilbys til reisende i denne gruppen har et kosher-skilt. I tillegg forsikrer rabbinatet og menyen som helhet.

Merk at moderne passasjerer som foretrekker denne typen mat ikke nødvendigvis tilhører den jødiske troen. Mange bestiller et kosher kosthold for å glede seg over sunn og sunn mat på farten.. Husk at funksjonene ved matlaging av disse rettene noen ganger konkurrerer med kostholdsmat.

Bestill funksjoner

For å søke om utstedelse av kosher mat, må passasjeren, når du lager en kode, som tilsvarer den valgte menykategorien. For denne kraftgruppen har selskapet levert "KSML" -kodingen. Når kunden endrer reservasjonen, vil kunden dessuten måtte søke om spesielle måltider på nytt.

Det er hensiktsmessig å bestemme hvilken type spesiell mat som er ved bestilling av billetter

Vi gjør imidlertid oppmerksom på at når vi drar fra hovedstaden med flyselskaper " Aeroflot»Tilgjengelige applikasjoner for alle slags spesialmenyer. Det viktigste er ikke å gå glipp av fristene for å inngi et slikt krav. Som du ser, er det ingen problemer med å bestille kosher produkter. Flyselskapene ber heller ikke om bekreftelse på passasjerens tilhørighet til en bestemt religiøs bevegelse - mat er tilgjengelig for alle kunder.

meny

Til slutt diskuterer vi funksjonene i matpakkene til denne gruppen. Flyvertinnene tilbyr passasjeren en oppskytningsboks med bestemmelser hvor informasjonen om utløpsdatoer er fast. I tillegg inneholder hver distribusjon et kosher-sertifikat som er sertifisert av forseglingen til russens hovedrabb. Ved disse tegnene vil troende overbevise om ektheten og friskheten til produktet.

Standard kosher-menyen inkluderer en treretters middag og støttes av et spesielt sertifikat

Reglene for levering av forskjellige typer proviant er de samme for flyselskapet - her er hver type mat individuelt pakket i en vakuumfilm, og de varme rettene er i en kassett - en forseglet form laget av tett folie. Med tanke på produktutvalget noterer vi oss standarden for " Aeroflot»Et treretters kosmetersett. Videre skrives sammensetningen av produktene som maten ble tilberedt fra, på hver pakke.

Det første elementet på menyen er kjøttdeig eller laks forrett og grønnsaker - hummus. En varm rett involverer oksestuing eller fjærkre med tomatsaus. Sidedisken er grønnsakstuing, kokte eller bakte poteter og ris. Dessert innebærer fersk frukt, syltetøy, kjeks og kosher bakverk.

Kundevurderinger Aeroflot»Om et slikt kosthold er vanligvis positivt. Folk snakker om matens høye kvalitet og utmerkede smak. Individuelle passasjerer noterer seg store porsjoner. Den eneste ulempen her er imidlertid ikke nok varme produkter som ikke har tid til å varme opp helt med standardoppvarming.

  Aeroflot Airlines tilbyr passasjerer et utvalg av 16 varianter av spesielle menyer gratis
  Barnas spesielle måltider på Aeroflot
  Aeroflot kosher mat fortjener spesiell oppmerksomhet - passasjerer svarer positivt på denne menyen
  Ortodokse jøder forbruker mat som er tillatt etter lovene fra Kashrut

Måltider om bord i et fly er en selvfølge. Vi forventer alltid dette, vi er overrasket om det ikke er der, men vi vet faktisk ikke så mye om det.

1. Menyen din er veldig avhengig av flyselskapet og klassen du flyr. Å spise i forretningsklasse ligner en restaurantmeny, i "økonomien" er alt mye enklere.
2. Måltider i et fly avhenger av flyturen. Korte flyreiser anses å være opptil tre timer, lange - fra tre timer eller mer.

Litt indre kjøkken

Mat til fly tilberedes i spesielle verksteder. Alt dette er nøye merket, sortert og sendt til et midlertidig lager. Derfra tas containere allerede om bord på flyet. På flukt vil flyvertinnene varme opp alt i en spesiell ovn, og du vil få din porsjon.

Det er til og med spesielle rangeringer der du kan finne ut hvilket flyselskap som har den beste maten på flyet. I 2013 ble Turkish Airlines det beste flyselskapet med den deiligste maten om bord på flyet. Selv for økonomiklassen. Selskapets meny kalles Turkish Delight, og på noen flyreiser kan du møte kokken som medlem av flybesetningen.

En av de beste er Emirates-menyen for både økonomiklasse og næringsliv. Når du utvikler hver meny, blir destinasjonslandet og tradisjonene til kjøkkenet tatt i betraktning. I forretningsklasse er det mer enn fem skift av måltider i løpet av flyturen. Ombord på dette flyselskapet kan du prøve gode viner, den beste kaffen og te.

Mat i Aeroflot-fly er delt inn i to “sykluser”. Avhengig av retningen og varigheten av flyturen, vil du velge mellom to retter: kald eller varm frokost, varm eller kald lunsj og snacks. Forresten, Aeroflot er det eneste russiske flyselskapet som er inkludert i vurderingen av flyselskaper med den beste maten om bord. Menyen oppdateres hver måned. Du kan også bestille et spesielt måltid: kosthold, vegetarianer, baby. Alt dette kan gjøres selv når du bestiller billett.

Luftflyene er mer beskjedne: en grønnsaksforrett, en kjøtnsrett, en hovedrett med fisk eller kylling, te eller kaffe og noe til dessert. Men flyselskapet UTair har, i likhet med Aeroflot, sitt eget kjøkken og tilbereder måltider til passasjerene.

De tilbyr ikke alltid måltider til passasjerene, og noen ganger betales mat på flyet bare.

Mat på flyet: grunnleggende prinsipper

Mat på flyet varierer avhengig av årstid, flyvarighet, flyselskapsbudsjett, serviceklasse og nasjonale kjennetegn. Effekten avhenger av varigheten av flyvningen.

På flyreiser som varer i opptil tre timer, tilbys den reisende kald snacks, brus og dessert. På flyreiser over tre timer vil menyen inkludere varme retter og alkohol. For flyreiser som varer mer enn seks timer, blir det servert mat to ganger, varme retter vil bli tilbudt å velge mellom og alkohol. Hvis du flyr i forretningsklasse, vil ikke servise og bestikk være engangsbruk: porselen og metallgaffler, kniver og skjeer.

Om vinteren vil mat fra ethvert flyselskap være mer næringsrik enn om sommeren. Og om våren er menyen mest sannsynlig fisk.

Spesielle måltider kan bestilles bare på lange flyreiser på mer enn tre timer. Aeroflot har 14 arter. Det er babymat på hver flytur i hvert flyselskap. Alt dette kan bestilles på stadium av billettbestillingsstadiet - hver type mat har en viss kode på fire latinske bokstaver. Du kan også ringe flyselskapet. Det viktigste er å gjøre en bestilling 24 timer før flyturen.

Ikke alle passasjerer vet at de står fritt til å velge: spise i henhold til standarden, gjør det klassiske valget om “fisk eller kjøtt”, eller prøv noe originalt fra en spesiell meny. Fly av mange selskaper inkluderer rundt 15-20 typer matsett, som du kan bestille deg selv på en flytur helt gratis. Selv i økonomiklassen, for ikke å nevne den første og forretningsklassen, kan du prøve nye retter, veksle i flyktet fruktutvalg med kosher og vegetarisk mat, innta en mager meny eller kostholdsmeny når du trenger det, og hengi deg med sjømatretter. "My Planet" vil fortelle deg hvordan du skal velge og bestille det du virkelig liker.

Hva bestiller vi?

Spesiell mat er all mat om bord, bortsett fra standard. Vanligvis tilbyr flyselskaper fire til 20 alternativer for sett med spesielle matvarer som en passasjer kan velge basert på deres helsetilstand, religiøse tro eller personlige matinnstillinger. Selvfølgelig gir ikke alle flyreiser og ikke i alle retninger et komplett utvalg, men som regel når det er avgang fra større byer er det mange alternativer (hvis vi ikke snakker om et charterfly). Innholdet i settet vil variere avhengig av klasse, varighet, flyretning og tid på døgnet: Du vil motta frokost, lunsj eller middag.

Eksempelmeny på flyet

Kostholdsmat

LCML- næring med lite kalorier

LFML- lite fett, ingen kolesterol

DBML- diabetiker

LSML- uten å tilsette salt

GFML- glutenfri

NLML- uten meieriprodukter

HFML- multifiberprodukter (grovfôr): frukt, grønnsaker, kornprodukter med flere fiber, belgfrukter, nøtter

Vegetarisk mat

VGML  - streng vegansk (bare produkter av planteopprinnelse)

VLML  - vegetarianer med egg og meieriprodukter

AVML  - Asiatisk vegetarianer, ekskluderer animalske produkter og rotvekster

FPML  - fruktplate

SFML  - Sjømat vanligvis i kombinasjon med ferske og krydret grønnsaker

Religiøs mat

Halal lunsj

VJML  - mager

KSML  - kosher

MOML  - Muslim: inneholder ikke svinekjøtt, gelatin, de fiskeslagene som ikke har vekter eller finner, alkohol og smakstilsetninger med alkohol

HNML  - Hindu: inneholder ikke storfekjøtt, kalvekjøtt eller svinekjøtt, men inkluderer lam, fjærkre, andre typer kjøtt, fisk

VJML- for tilhengere av jainismen: vegetarretter med indiske krydder uten dyreprodukter, så vel som rotvekster, som løk, sopp, ingefær, hvitløk, poteter, gulrøtter, rødbeter, reddik, etc.

Babymat

BBML  - for barn under to år (potetmos i krukker)

CHML  - for barn fra to til 12 år

Hvordan bestille?

Selv om du ikke er vegetarianer og ikke praktiserer jødedom, kan du bestille et passende sett med mat uten noen forklaring. Det viktigste er å gjøre en bestilling på forhånd: 36-24 timer før avreise, avhengig av flyselskapets regler. Bestillingen av mat blir laget på nettstedet. Hvis du kjøper en billett via Internett, kan du også gjøre en bestilling ved å ringe reservasjonstjenesten. Ved endring av avgangsparametere (dato eller flyreise) er det nødvendig å bekrefte den bestilte serveringen om bord.

Regler for bestilling av spesielle måltider hos forskjellige flyselskaper

Hos Aeroflot er en bestilling mulig minst 36 timer før avreise. Utvalget av 15 typer mat. I løpet av 36 timer aksepterer også partnerselskaper “Russland” og “Donavia” bestillinger.

Ural Airlines må informeres om din smak minst 24 timer i forveien. Sortimentet inneholder bare fire sett: vegetarianer, barn, fisk og lett frokost. Spesielle måltider er ikke tilgjengelig for charterfly til Tyrkia og Egypt.

Transaero - en ordre på minst 24 timer. Når du bestiller eller kjøper en billett fra flyplassene Domodedovo, Sheremetyevo og Vnukovo, er omtrent 20 typer mat tilgjengelige, inkludert fire typer vegetarmat.

Lufthansa kan bestille opptil 24 timer, med et utvalg av 17 forskjellige retter. Spesielle måltider serveres bare hvis flyturen varer mer enn 185 minutter i økonomiklasse eller mer enn 75 minutter i forretningsklasse.

Air France godtar forespørsler minst 48 timer før avreise. Et utvalg av 11 spesialretter er mulig på flyreiser som varer mer enn 2 timer og 35 minutter.

British Airways godtar bestillinger på en kosher eller muslimsk meny 48 timer før avreise, de resterende settes 24 timer før avreise.

Swiss Airlines vil ta matordren etter ønske 24 timer før avreise. Tokyo Business Class tilbyr japansk mat.

Qatar Airways godtar bestillinger på en spesiell meny minst 72 timer før avreise. Listen inkluderer 18 typer spesialmåltider. "Alle produkter som serveres ombord i Qatar Airways er tilberedt etter islamske prinsipper," advares passasjerer.

Hong Kong Airlines Cathay Pacific Airways bør varsles om deres preferanser i løpet av 24 timer, det er 21 alternativer for mat med smak av "Hong Kong og Kina." I første og forretningsklasse serveres den viktigste kinesiske retten med en bolle med dampende varm jasminris. I økonomiklasse på langdistansefly blir det servert is til dessert.

Fordeler med spesiell ernæring

1. Du blir servert først.

2. Du vil finne deg i sentrum av naboer: overrasket utseende, interesse og spørsmål er uunngåelig.

3. Noen sett med spesielle matvarer (for eksempel koselige matvarer) er større enn vanlige.

4. Mat ble ikke tilberedt på et transportbånd, men individuelt for deg.

5. Nye gastronomiske funn vil lysne opp veien.

Vitenskapelig faktum

Hvis du tror forskerne, kan det hende at noen av valgene dine ikke er velsmakende. Og det vil ikke være noen feil hos kokker eller leverandører. I følge nyere vitenskapelig forskning blir en følelse av smak sløvet i flukten. Salt oppleves 20-30% svakere enn på jorden, og sukker - 15-20%, tørre viner virker sure, og kaffe er bitter. I en høyde av 9 km virker nesten alle deilige retter friske. Og bare tomatsaft mister ikke smaken, så på flyet ender det vanligvis først.

Aeroflot gir et variert utvalg av måltider ombord på flyet: 2018-menyen inneholder mer enn 20 alternativer. Og hver passasjer, som bestiller billett via Internett, kan glede seg med en attraktiv type mat. Og merk - denne tjenesten tilbys helt gratis!

Ærlig talt, en slik overflod av uoversiktlige, men samtidig velsmakende, navn førte meg til en liten sløvhet. Det var mange spørsmål: Hvilken spesiell Aeroflot-mat å velge under flyturen, hva er inkludert i listen, som er den deiligste fra listen? Jeg må si, valget var ikke lett. Jeg ønsket virkelig å få til noe spesielt, og viktigst av alt, ikke hold deg sulten.

Tre av oss fløy denne turen langs ruten Moskva-Athen og tilbake, så alle bestemte seg for å velge retter for seg selv. Og hvis du vurderer at rekkefølgen på maten for flyreisen var i begge retninger, oppnådde man en viss variasjon.

Og nå om hva som kom av det, hva jeg likte og hva ikke. Selvfølgelig vil jeg gi et bilde og en beskrivelse av hvilke typer mat vi har valgt. Og også vil jeg svare på de mest populære spørsmålene som dukker opp når du velger mat om bord på et fly.

"Kjøtt? Fish? Kylling? ”- antagelig vet alle disse spørsmålene til stewardinnen som fløy på flyet. Og hvor ofte får de som sitter i de bakerste radene bare det de heldige, som var nærmere begynnelsen, og som klarte å ta sitt valg, nektet. Men det siste må bare være tilfreds med det som gjenstår. Og måltider på Aeroflot-flyreiser er intet unntak.

Men de færreste vet, og enda mindre benytter seg av muligheten som flyselskapene byr på når de bestiller billetter online via Internett. Svært ofte kan du velge ikke bare et sted på flyet, men også en spesiell meny.

Det viktigste plusset med det uavhengige valget av mat ombord på flyet er at du definitivt vil motta bestillingen. Selv om du befinner deg i den aller siste rekken på hytta. Og det hender ofte at din personlige matrasjon blir brakt ut av sving. Og mens naboene venter på hva de vil bli tilbudt, kan du allerede glede deg over det du har valgt. Og du trenger ikke bekymre deg for hva som vil få: kjøtt eller fisk.

Mat på et fly som flyr med en Aeroflot-flytur, selv som standard, er variert. Alle passasjerer blir tilbudt en meny hvor du kan velge varme retter. Samtidig er det veldig praktisk at sammensetningen av både hovedrettene og kalde forretter er skrevet i detalj.

Her er to alternativer for standardmenyen som tilbys oss på Aeroflot-flyreiser på vei dit og tilbake.

Det er viktig å ta hensyn til tidspunktet for flyavgang. Hvis dette er morgenperioden (fra 5 til 10 timer), vil du bli tilbudt frokost, hvis lunsjtid (etter 10), så lunsj.

Men hva vi skal gjøre med middag ... Ærlig talt, dette har forblitt et mysterium for oss. Vi kom med flere alternativer:

• en egen meny tilbys til middag;
• middagen er den samme for alle, uten valg;
• middag vil ha på lunsjmenyen;
• aeroflot-fly er redd for mørket og flyr ikke om kvelden og om natten;
• å spise etter 6 timer er dårlig, så det blir ingen middag.

Kanskje du har noen andre versjoner? Skriv deretter i kommentarene. 🙂

På Aeroflot-flyreiser, i det minste på våre, som flyr til Athen, tilbød de både vanlig og alkoholholdig drikke. Valget er lite: vann, juice fra pakker, brus, hvitvin og rødvin. De som drakk alkohol sa at hvitt var spesielt velsmakende.

Vel, vær oppmerksom på signaturen nederst på menyen: "Vi beklager på forhånd hvis noe fra sortimentet er over." Akk ... Unnskyld, som de sier, du vil ikke være full. Vi satt midt på linjen, og da stewardinnen nærmet seg setene, så var det bare ett av de tre mulige frokostalternativene. 🙁

Det er bra at vi bestilte en spesiell meny på forhånd!

Hvordan velge et spesielt kosthold

Hvordan bestille mat på Aeroflot? Alt gjøres enkelt når du kjøper billetter, eller gjennom passasjerens personlige konto på www.aeroflot.ru.

Når du bestiller billetter på den offisielle hjemmesiden til Aeroflot, kan du velge de rettene som er mest attraktive. Listen over matalternativer ombord på et fly på Aeroflot-flyreiser er enorm! Og han endrer seg stadig. Dette er hva som ble foreslått i 2018.

Du kan bestille ditt måltid på nettet, men senest 36 timer før avreise. Det er viktig å tenke på at det etter bekreftelse vil være umulig å endre den valgte menyen.

Kan jeg nekte mat på flyet? Selvfølgelig. Når du reserverer billetter, kan du nekte valget. I dette tilfellet vil en standardmeny bli tilbudt på flyturen.

Vi diskuterte veldig lenge hva som er bedre å velge. Det var veldig vanskelig å forstå hvordan hinduistisk ikke-vegetarisk hindu skiller seg fra vegetarianer strengt ernæring eller mager.

Og det viste seg at når du bestiller, må det huskes at noen typer catering kun er mulig på enveisflyging. De kan ikke bestilles på returveien. Så for eksempel ble russisk mat kun tilbudt på flyreiser fra Moskva, men fra Athen måtte jeg velge noe annet.

Vi tok vårt valg. Og her er listen over matvarer for tur-retur turer.

Og nå skal jeg fortelle og vise hva vi fikk til slutt.

Hva står på menyen i dag

Russisk mat

Aeroflot tilbød den russiske menyen for mat bare i en retning, derfor bestilte to av vårt selskap den. Underskuddet har gjort jobben sin! 😀

Hva er en del av russisk ernæring i 2018?

Inni i pakken ble det funnet en salat med Beijing-kål med oliven, pannekaker med rød fisk. Av de varme rettene ble det tilbudt hirse grøt med gresskar. Yoghurt var også til stede, og til dessert - en rull med syltetøy og Tula pepperkaker.

Faktisk skilte komposisjonen seg ikke så veldig fra standard Aeroflot-menyen, i det minste dukket det også hirse grøt der. Ifølge forbrukere var alt veldig velsmakende, men de opplevde ikke noe uvanlig.

Kosher mat

Men jeg likte virkelig valget mitt! Selv om jeg ikke visste veldig godt hva jeg valgte. 🙂

Jeg husker hvordan de på en tur til Israel forklarte oss hva kosher mat betyr. Det er viktig for ham å konsumere mat og den riktige kombinasjonen. For eksempel kan ikke kjøtt og meieri spises sammen, du trenger å spise alt dette til forskjellige tider av døgnet. Å spise svinekjøtt anses ikke som kosher.

Hva er inkludert i Aeroflot kosher mat? De hadde med meg en stor og vakker boks. Dette faktum alene var imponerende. 🙂 Og de ga også et tilsetningsstoff i form av en separat varm rett: gjedde abborfilet med pasta. Navnet var også veldig fristende.

Matlyst kommer med å spise? Vel, nei. Jeg ville bare spise fra den type pakker som ble brakt. Ikke alt viste seg å være enkelt. For å avsløre alt dette, tok det ekstra krefter og tid. Så på det tidspunktet jeg fotograferte innholdet, ville jeg virkelig spise! 😆

Men her er et bakhold! Inni den trykte boksen var det mange flere vakre pakker. Matprosessen ble forsinket, men gleden over arbeidet ble også økende! 🙂

Og her er seieren! Alle glassene er åpne. Vel, bare skjønnhet!

Hva er inkludert i den kosher-menyen på flyet i 2018? Av de kalde forretterne - dette er hummus, lett saltet laks, syltede grønnsaker. For varm tilbys zanderfilet med pasta. For søtsaker - marshmallows, frukt, moset med sukker. 2 boller inkluderer også. I utseende ser de ut til å være vanlige, men de er laget på bjørkesap. Her er en så uvanlig komposisjon ble indikert på etiketten deres. 🙂

Inntrykket av den spiste er veldig hyggelig. Gjedden abbor var utmerket, laksen og hummus var veldig velsmakende. Hovedsaken er at alt dette er tilfredsstillende, uvanlig og minneverdig. De eneste syltede grønnsakene var ikke imponert. Vel, dette er selvfølgelig subjektivt.

Og når alt allerede var spist, så lå det nederst i boksen et skikkelig Kosher Certificate! Wow! Jeg har aldri trodd at det eksisterer.

Det viser seg umiddelbart at alt er under kontroll. Hovedrabbingen i Russland, Berel Lazar, bekreftet at all mat ble laget under hans personlige kontroll, alt innhold tilsvarer ønsket nivå av kosher. Og til og med er det en velsignelse for bruk av kjøtt, fisk og mel. Og alt dette er forseglet og skrevet på to språk: russisk og hebraisk.

Du føler direkte din spesielle betydning fra det faktum at du deltok i denne deilige prosessen, og det er hyggelig at din helse og velvære blir ivaretatt. 🙂

På vei tilbake bestilte vi også et kosher måltid. Jeg må si med en gang at alt, i følge personen som spiste det, var veldig velsmakende. Det så vakkert ut, bare boksen var i litt annen farge.

Inni i, igjen, var det mange forskjellige glass med snacks. Denne gangen ble en fjærkre-forrett tilsatt hummus og syltede grønnsaker. Til dessert tilbys også marshmallows, rundstykker og syltetøy (fra fersk frukt, revet med sukker).

Vel, på varmt denne gangen var det pasta med kjøtt. Tilsynelatende er pasta ansett som det viktigste kosherproduktet. 😀

Nederst i esken lå også et kosher-sertifikat, som sa at all mat var tilberedt under kontroll og at alt var i samsvar med standarder.

Halal (muslimsk) ernæring

Den bestilte halalmat så imponerende ut som den kosher. Stewardess hadde med seg en stor boks med ordene "Halal." Hva inkluderer den i 2018?

Halal mat på Aeroflot var veldig anstendig. Inni i pakken ble det funnet flere krukker der det var: lettsaltet laks og vegetabilsk ratatouille. Sitronpai og ruller med linfrø ble også tilbudt til dessert.

Og på varmt ble pilaf fra spelt og kyllingbryst tilbudt. I følge spiseren var det deilig. 🙂

På pakken med hot sto signaturen "økonomi". Jeg lurer på om det er spesielle måltider for business class. 🙄

Nederst i esken med muslimsk halalmat lå et sertifikat om samsvar, der det ble skrevet at de foreslåtte matvarene oppfylte kravene til kanonene Islam og GOST. Så kom det mange lenker til forskjellige artikler og paragrafer i lover, som så mer ut enn overbevisende! 🙂

Og under esken med halalmat var pyntet med inskripsjonsønsket “Bon appetit!” På to språk.

Det var informasjon på internett om at muslimsk halalmat bare er mulig for flyreiser fra Moskva. Vi bestilte det imidlertid nettopp på vei "tilbake", det vil si da vi allerede flyr til Moskva. Men ensidig bestillingen (bare fra Moskva) berørte russisk mat, men jeg skrev om dette over.

Kosthold med lavt kaloriinnhold

Hva annet å bestille for en prøve for ikke å bli gjentatt? Jeg tenkte og valgte lenge. Asiatisk vegetarisk, frukt- og mager mat - alt dette virket på en eller annen måte veldig magert: og plutselig blir jeg sulten. Men jeg ville ha noe eksotisk, og jeg bestemte meg for å velge et alternativ med lite fettmåltid.

Også var selvfølgelig frykten for at kostholdsmat ville være veldig spesifikk. Egentlig viste det seg slik. Men jeg vil si med en gang - det var veldig velsmakende og tilfredsstillende! 🙂

Flyvertinnene konfererte over veldig lang tid, hva slags mat jeg valgte: De hadde brev i papirene sine mot etternavnet mitt: NK. Men så klarte de å dekryptere og brakte meg dette settet.

Alt var enkelt inni: kylling med ris og spinat, samt grønnsakssalat. Vedlagt var en liten pakke med olivenolje. Ingen desserter ble tilbudt i denne versjonen: det var mat uten tilsatt sukker ... Selv i stedet for den vanlige bolle, var det sprøstekt risbrød.

Alt er strengt, minimalt. Men samtidig viste alt seg å være utrolig velsmakende. Kanskje for første gang på flyet spiste jeg alt de hadde med meg. Og hun ble definitivt ikke sulten! 🙂

Velg eller godta

Aeroflots liste over ernæringsalternativer tilbyr mye. Selvfølgelig ønsker jeg en mer detaljert beskrivelse av alle typer. For eksempel forsto jeg ikke: er glutenfri og lite fettmat den samme tingen? Og hvordan kan det for eksempel skille seg fra kosthold.

Det er veldig interessant å prøve hva hinduistisk ikke-vegetarisk hinduistisk er, hva er forskjellen mellom spesiell og sparsom mat. Og selvfølgelig er jeg interessert i en sjømatmeny.

Så det er fremtidsutsikter! Og som de sier: "Fly Aeroflot!" Og jeg vil legge til: husk å prøve de forskjellige matalternativene som flyselskapet tilbyr ombord, selv for passasjerer i økonomiklasse.

Det vil også være viktig for noen at du kan velge babymat på forhånd. I dette tilfellet er det et eget alternativ for spedbarn. Interessant, kan en voksen bestille barnpuré? 😀

Jeg konkluderte for meg selv at valget alltid er bra. Slik flymat ble husket mye bedre enn vanlig. Når alt kommer til alt, som ofte skjer: Jeg spiste om bord i foringen og glemte etter noen minutter hva som matet deg.

Og med den valgte maten, viste prosessen seg å være mye lysere og mer interessant: vi undersøkte mat fra en nabo, smakte nøye på vår egen mat, diskuterte resultatene og tok bilder til minne. Generelt var flytiden raskere. 🙂

Jeg håper rapporten min om opplevelsen av å bestille spesielle måltider på Aeroflot vil være nyttig. Skriv hvilke matalternativer du bestilte, hvilke interessante ting du har bestilt, og hvilke av de foreslåtte alternativene du aldri ville bestilt igjen.

På turene mine leier jeg en leilighet eller et rom på tjenesten, eller gjennom en hotellreservasjon.

Mange passasjerer vet ikke at de fleste russiske og utenlandske flyselskaper er klare til å tilby spesielle måltider på vanlige flyreiser. Som regel er det inkludert i billettprisen, og du trenger ikke betale noe ekstra. Når du kjøper en billett, er det verdt å avklare muligheten for en slik bestilling. Spesielle måltider kan vanligvis bestilles 24-48 timer før flyavgang (avhengig av flyselskap).

Spesielle måltider om bord har, i henhold til klassifiseringen til International Air Transport Association (IATA), 21 arter og er delt inn i grupper: religiøse, barn, vegetarianer og kosthold. Det er også individuell (ekstra) mat.

Når det er mer enn ett måltid på lange flyreiser, kan spesiell ernæring være den samme, til tross for at alle andre passasjerer vil ha et annet sett.

For eksempel tilbyr flyselskapet 14 alternativer (av 21 alternativer anbefalt av IATA). Siberia Airlines () tilbyr spesielle måltider mot et pristillegg.

Hvis valg av mat ikke er så kritisk for deg (for eksempel er det ingen strenge medisinske forbud eller anbefalinger), ville det være fint å kjenne noen hemmeligheter for å være fornøyd med valget ditt. For eksempel på korte Aeroflot-flyreiser er det bedre å ta kosher mat - det vil være like kaldt som vanlig, men de vil imidlertid gi deg mer mat.

Grunnlegger av Mishka. Travel Elnar Mansurov deler sine preferanser:
  "Når jeg flyr fra et utenlandsk flyselskap, tar jeg fruktmat - det er bare magisk hvis flyselskapet laster den i USA. Men på flyreiser i Russland, ta det aldri, en gang en banan ble brakt til min kone på en flyreise fra Moskva-Kazan."

En undersøkelse blant leserne av nettstedet vårt viste at reisende ofte inntar kosher og vegetarisk mat. Kostholdsmat er også populært (uten salt, lite gluten osv.). Leserne rapporterer at de foretrekker spesielle måltider på flyreiser, El Al og til og med Transaero. Men om Emirates sier de at deres vanlige standardmat er bedre enn musumal eller vegetarianer.

Hvert spesialmatalternativ har sin egen 4-bokstavskode. Nedenfor er mer om alle typer mat.

1. Religiøs ernæring

AVML - VEGETARISK HINDU-MÅLTID - Vegetarisk hinduisk / asiatisk vegetarianer
  Mat uten kjøtt og fisk med begrenset bruk av meieriprodukter.

HNML - HINDU MÅLTID - Hindu ernæring
   Mat inneholder ikke oksekjøtt, kalvekjøtt, svinekjøtt, kan inneholde lam, fjærkre, fisk, melk - krydret og krydret mat.

KSML - KOSHER MÅLTID - Kosher Food
   Mat tilberedes i samsvar med kosher matlagingsregler.

MOML - MOSLEM MÅLTET - Muslimsk mat
   Det er forbudt å bruke svinekjøtt, gelatin, alkohol.

VJML - VEGETARIAN JAIN MALT - Vegetarisk mat som inneholder ikke-rotfrukter (hindu)
  Vegetarisk mat i indisk stil. Inkluderer frukt, grønnsaker, krydder, tofu, belgfrukter og ris. Uten kjøtt, fisk, fjærkre, egg, sjømat, rot- og pæregrønnsaker, meieriprodukter.

VGML - VEGETARISK VEGANMALT - Vestlig vegetarisk mat
  Strengt vegetarisk kosthold, animalsk mat, melk og egg, alkohol er ekskludert fra kostholdet.

VOML - VEGETARISK ORIENTAL MALT - Vegetarisk orientalsk mat
  Vegetarisk mat som ligner på VGML, men tilberedt i en kinesisk stil.

2. Babymat

BBML - BABY MALETT - Barneternæring
  Ren frukt og grønnsaker, kjøtt, desserter egnet for babyer.

CHML - BARNMALT - Babymat

For et barn fra 2 år, myk, lett å tygge mat, produkter identifiseres lett, melk, frukt, kjeks, ost eller juice er inkludert.

3. Vegetarisk og kostholdsmat

BLML - BLAND MALT - Skjønn mat
For de som trenger å unngå krydret mat. Lettkokte egg (uten skall), kokt kjøtt eller fisk, friske grønnsaker, melk og meieriprodukter.

DBML - DIABETIC MALT - Diabetisk ernæring
  Stekt mat, mat med mye fruktose, sukker og fet mat er ekskludert.

FPML - Fruktplatermåltid - Frukternæring
  Assortert frisk frukt.

GFML - GLUTEN INTOLERANT MALT - Næringsstoff fritt for plantefibre (gluten)
  Ekskludert mat fra hvete, rug, bygg, havre, meieriprodukter - mat uten vegetabilsk protein.

LCML - LAV KALORIEMÅL - Ernæring med lavt kaloriinnhold
  Kaloriinnhold på omtrent 1200 kalorier, stekt mat er utelukket, magert kjøtt, lite fett meieriprodukter, frukt og grønnsaker brukes.

LFML - LAVT FETTMALTET - Lavt kolesterol / fett
  Utelukket er stekt mat, eggeplomme, innmat, reker, krabbe, hummer, kaviar, inkluderer magert kjøtt, frisk frukt, grønnsaker, vegetabilsk olje, melkeprodukter med lite fett.

LSML - LAVT SALTMALT - Lavt natrium, uten salt
  Matlaging er saltfri, og sterkt saltet mat er ekskludert.

NLML - LAV LAKTOSMEDEL - Laktosefri ernæring
  Det utelukker bruk av melk, meieriprodukter - yoghurt, ost, smør, iskrem, sorbet, etc.

RVML - VEGETARISK RÅMALT - Vegetarisk mat, rå
  Vegetarisk med fersk, rå mat (ukokt).

SFML - SEAFOOD MALT - Sjømatmåltider
  Fra fisk og sjømat, uten kjøtt.

VLML - VEGETARIAN LACTO-OVO MALT - Vegetarisk mat med melk og egg
  Uten kjøtt, fjærkre, skalldyr og fisk. Maten inneholder meieriprodukter, frukt, grønnsaker og nøtter.

4. Individuell spesiell ernæring

SPML - SPESIELT MÅLTID - spesiell ernæring (individ)
  Ekstra spesielle måltider som ikke er inkludert i de foregående avsnitt.