Кухня гостиная 18 квадратов дизайн вид. Кухонная зона на открытом пространстве: основные задачи и проблемы

Тем, кто обладает кухней в 18 кв.м можно только позавидовать, ведь в этом случае в кухне можно обустроить место для гостей или столовую зону. Здесь можно будет обедать всей семьей или приглашать друзей. Если же ваша кухня очень мала, тогда попробуйте соединить гостиную и кухню, чтобы расширить тем самым пространство.

Чаще всего кухню соединяют с гостиной в малогабаритных квартирах, например, в однокомнатной квартире это поможет увеличить пространство. Также бывают случаи, когда маленькой оказывается именно гостиная, тогда за счет площади кухни можно поправить ситуацию.

Кухня-гостиная может быть совмещена и по причине своей высокой функциональности. Ведь принимая гостей, вам не нужно будет отвлекаться от бесед во время приготовления пищи. Также семья может проводить время всесте, при этом каждый будет занят своими делами.

Преимущества кухни-гостиной:

Расширение пространства

Возможность создания неповторимого дизайна

Высокофункциональность

Комфорт и удобство

Недостатки:

Вид посуды и остатков пищи

Шум бытовых приоров

Наличие запахов

Также не стоит забывать и об общепринятых нормах. Если вы хотите сделать перепланировку, уточните не является ли стена, которую хотите снести, несущей. Если она несущая сносить ее нельзя. Помните, что, совмещая гостиную с кухней, придется отказаться от газового обеспечения.

Правила зонирования

На сегодняшний день дизайнеры уже придумали уйму приемов разграничения зон в помещении:

Разные текстуры и цвета напольного и настенного оформления

Подиумы

Частичные перегородки

Стеллажи

Барная стойка

Мебельные перегородки

Живые перегородки: аквариум, цветы

Наиболее просто зонировать помещение посредством применения разного цвета или фактуры при отделке стен или пола. В зоне кухни можно положить плитку, а в гостиной зоне, например, ламинат. Отлично совмещаются между собой обои и отделка деревянным брусом, декоративной плиткой под натуральный камень или кирпичную кладку.

Мебель, расцветка и стиль

Все элементы дизайна, будь то мебель, отделка или текстиль, должны сочетаться между собой по цветовому решению и стилю. Можно при сочетании использовать и контрасты между элементами, но стиль при этом сочетать обязательно.

На кухне вся мебель должна быть функциональной и удобной в уходе. Шкафы должны быть по большей части закрытыми, чтоб скрыть все количество кастрюль, тарелок и другой утвари. Бытовую технику можно использовать встроенную, это очень эстетично. В кухне, размером в 18 кв.м вариантов расстановки мебели может быть множество. Мебель можно выбирать по своему вкусу и стилевому решению.

Немаловажным элементом в зонировании является освещение. В кухонной зоне можно разместить галогеновые лампы, они очень яркие и смогут быть полезны во время приготовления еды. В гостиной же зоне выгодно смотрятся абажуры и торшеры.

На кухне площадью 18 кв. метров возможно практически все – нестандартная планировка, использование темных или ярких цветов, организация вместительной столовой и рабочей зоны, размещение барной стойки, острова или дивана. Как не упустить все возможности большого пространства, но при этом и не перегрузить его? Предлагаем изучить вопрос дизайна кухни 18 кв. м на 6 реальных примерах интерьеров с разными планировками.

Угловая кухня с буфетом и большим столом

Г-образная планировка универсальна, компактна и удобна. Если вы хотите создать пространство, которое вместит и функциональную рабочую зону, и вместительную столовую зону (либо дополнительные удобства вроде или барной стойки), то, скорее всего, угловой гарнитур станет лучшим выбором. Так, например, в этой Г-образной кухне площадью 18,2 кв. м (на фото ниже) хозяева разместили стол на 4-6 персон и буфет.

Угловой гарнитур будет удобен в том случае, если плита, холодильник и мойка размещены по принципу «рабочего треугольника», а не в одной линии. При этом важно, чтобы они находились в разумной близости друг от друга (на расстоянии не более 1 м). Заметьте, что в представленном примере кухни, холодильник стоит далеко от плиты и мойки (в углу у дверного проема), что не очень удобно.
Чтобы задействовать угол с пользой, в него можно встроить плиту или мойку. Правда, угловой напольный модуль, в этом случае, должен иметь трапециевидную форму.

Сама по себе прямая кухонная линия очень не удобна в эксплуатации, ведь во время готовки приходится часто перемещаться вдоль нее, а значит терять время и силы понапрасну. Однако линейную планировку можно сделать удобной и очень функциональной, если дополнить ее . Особенно хорош будет остров/полуостров, оснащенный мойкой или плитой, как в следующем примере дизайна кухни 18 кв. метров.

На следующих фото можно рассмотреть столовую зону с кладовкой-купе.

Полуостров по сравнению с островом занимает меньше места, так как одним торцом упирается в стену.
Чтобы не усложнять ремонт кухни, полуостров можно оставить без техники и сантехники. Таким образом, он будет выполнять функцию рабочего стола и барной стойки.
Помните, что между гарнитуром и полуостровом/островом должен оставаться проход шириной 1-1,5 м. Если проход будет шире 1,2 м, готовить станет неудобно, а если меньше 1 м – станет сложно открывать нижние ящики мебели. Оптимальная ширина прохода составляет 1,2 м.

Прямоугольная кухня с параллельной планировкой

Совмещенная кухня-гостиная с перегородкой

Как совместить на 18 квадратных метрах кухню, гостиную и столовую? Здесь главное – тщательное планирование расстановки мебели и четкое зонирование. В дизайне этой 18-метровой кухни-гостиной предусмотрено все: встроенная техника (от замаскированного котла до стиральной машины), «рабочий треугольник», мойка под окном , равномерное освещение, стол на 4 человека и зона отдыха с телевизором. Зонирует совмещенное пространство деревянные перегородки и ковер. В этом фото-слайдере вы можете увидеть кухонную часть помещения.

Ниже в фото-слайдере можно рассмотреть детали оформления зоны зала-столовой.

Если гостиная выполняет функцию и столовой как в этом проекте, то обеденный стол стоит подобрать компактный и функциональный – и лучше прямоугольной либо квадратной формы, а не круглой.
В объединенной кухне-гостиной вытяжка должна быть мощной, а весь текстиль должен быть съемным и легким в уходе. В этом интерьере обивка мягкой мебели и чехлы подушек легко снимаются и чистятся.

Островная кухня

Остров – это функциональный кухонный модуль, который ставится в центре рабочей зоны и его можно обойти со всех сторон. Задача островного стола заключается в том, чтобы упростить работу кулинара и сократить время перемещений по кухне. Единственный минус – он «съедает» много места. На кухне площадью 18 кв. м разместить остров без отказа от полноценной столовой зоны можно, но в этом случае и обеденный, и островной стол должны быть небольших габаритов. Так, например, в следующей подборке фото представлен пример кухни 18 кв. м с островком в размере 130×70 см и квадратным столом на 4 человека.

Если ваша кухня утилитарна, и в доме есть отдельная столовая, то остров может быть большим и играть роль барной стойки для быстрых перекусов. Такое решение подойдет и для совмещенной кухни-гостиной-столовой, ведь островки прекрасно зонируют пространство.
Форма острова должна повторять форму помещения.
Проходы вокруг островного стола должны составлять не менее 1 м в ширину.
Желательно, чтобы островок не прерывал «рабочий треугольник».
Если вы не хотите проводить сложный ремонт с переносом и удлинением коммуникаций, подъемом уровня пола и пр., то в островке следует разместить лишь электрическую варочную поверхность или вовсе не оснащать его техникой/мойкой. Островки отлично «работают» просто как станция для подготовки продуктов и барная стойка.
Плита, встроенная в остров требует установки циркуляционной вытяжки на угольном фильтре или удлинения воздуховода (а значит и понижения уровня потолка) для установки обычной вытяжки.

Кухня – гостиная дизайн 18 кв м. Совмещение полезного и приятного – это вопрос жизни и комфорта на обозначенном пространстве.

Причем здесь нужно разместить гостиную, кухню, а порой вдобавок оборудовать спальное место. С какой стороны подступиться к этой задаче и как ее решить?

С чего начать

Каждый проект уникален, т.к. у разных людей различные представления о комфорте и уюте. Одному нужна полноценная кухня, чтобы на ней можно было приготовить обед для большой компании и ежедневно печь пироги с ватрушками, а другой предпочтет минимальный набор из двухкомфорочной плиты, СВЧ, посудомоечной машины и тумбочки. Зато у него будет много места для больших глубоких диванов, журнального столика и пары шкафов.

План

При расстановке мебели, создания рабочих зон необходим план квартиры, т.к. на нем отображаются заложенные коммуникации, окна, двери, несущие стены.

Обустраивая кухню, необходимо четко помнить о том, что мокрые зоны не должны располагаться над жилыми комнатами нижерасположенных квартир. В этом случае можно перенести подвод воды и канализацию в область коридора. Дополнительно к этому нужно получить разрешение на перенос газовой точки.

Эти вопросы могут создать массу проблем. Однако жители первых этажей вольны переносить коммуникации, т.к. под ними никаких жилых помещений не имеется. Чтобы не связываться с представителями газовых служб, можно оборудовать кухню электроплитой.

Количество зон

Имея четкий план, можно разделять полезную площадь на четкие зоны. Каждая из них определяется, исходя из предполагаемого набора мебели и необходимого свободного пространства для перемещения.

Что, где и как делать?

Ни один дизайнер не скажет, как вашему телу удобнее лежать, сидеть или работать. Законы эргономики рассчитаны на среднестатистического человека. Поэтому если ваш рост отличается от стандартных 180 см., выполните небольшое упражнение.

Запишите все основные действия, которые вы обычно выполняете в гостиной или на кухне. Например: ложусь на диван; открываю дверку шкафа; сажусь за обеденный стол, достаю с полки книгу и т.д.
Замерьте расстояние, которое вам нужно для того, чтобы проделать эти действия. Представьте, насколько удобно вам подходить к раковине, включать телевизор, раскладывать диван и т.п.
Отпечатайте или нарисуйте план комнаты в масштабе. Затем, исходя из полученных замеров, вырежьте кружочки, которые отмечают пространство, занимаемое вами в лежачем, сидячем, стоячем и наклонном положении. Расположите их на плане в местах, где наиболее часто вы будете находиться.
Нарисуйте основные маршруты передвижения. Будет ли удобно каждый раз обходить по-над стеной стоящий посреди комнаты диван? Удобно ли расположена дверь? Есть ли место для того, чтобы разложить диван?
Теперь можно оставшееся место заполнять мебелью.

Мебель для студии

Когда в одном помещении сочетаются кухня плюс гостиная, стоит учесть некоторые нюансы.

Пары, исходящие из кухонной зоны распространяются по всей комнате. Частично эту проблему решает мощная вытяжка. Все же со временем хоть и в небольшом количестве, жир оседает на мебели. Поэтому подбирая диваны и кресла, лучше отдать предпочтение грязеотталкивающим обивочным материалам, которые легко чистить.
Если в квартире живут дети, то заставить их кушать строго в квадрате метр на метр довольно сложно. А уборка студии, наполненной мебелью с многочисленными ножками, может испортить настроение хозяйке. Исходя из практических соображений, желательно подбирать мебель, позволяющую беспрепятственно и быстро производить уборку.
Многофункциональная мебель может существенно экономить драгоценное место. Раскладные и откидные столы, трансформирующиеся шкафы, подиумы – это довольно внушительный арсенал для полноценной жизни на малой площади.

складной стол в маленькой кухне

оригинальное решение складная картина — стол для маленькой кухни

При высоких потолках можно смело задействовать второй ярус для оборудования спального места. Низкий же потолок подарит дополнительные полки и узкие полосы антресолей.

Перегородки

При объединении кухни и гостиной с перегородкой возникает масса вопросов.

Какой высоты делать перегородку;
Сплошная или проникающая;
Прозрачная или глухая;
Длина;
Материал.

В ограниченном пространстве желательно использовать раздвижные системы или же прозрачные или зеркальные перегородки. В этой роли могут также выступать барные стойки, легкие складные ширмы, стеллажи, в которых часть секций открыта, часть закрыта. Оградить зону гостиной от брызг мойки или пара от плиты можно невысокой перегородкой из ОСБ или гипсокартона. Она может быть выполнена как продолжение кухонно-столового гарнитура или же оформлена как продолжение стены.

Оформить студию просто и одновременно сложно. Просто, когда хозяева знают, что они хотят, какие цвета предпочитают, какой уровень комфорта им подходит. Сложно, потому что все эти пожелания нужно разместить на ограниченной площади. Однако если подойти к данному вопросу творчески, можно организовать вполне функциональное и комфортное жилище, как на представленной кухне-гостинной в минималистическом дизайне, фото 18 кв. м.

Ваш репост изменит интернет:)

Просторная кухня-гостиная с грамотным зонированием и уютным интерьером станет самым любимым помещением в доме. В больших квартирах или коттеджах получится сделать объединенное пространство, даже если оно не запланировано сразу. В этой статье вы увидите реализованные проекты и сможете найти то решение, которое наиболее вам подходит.

Такие большие кухни часто можно найти в домах на Дмитровском шоссе redlinerealty.ru

Накануне ремонта, обдумайте все детали, составьте подробный план общей комнаты, чтобы учесть все функциональные нюансы.

Деревянная п-образная кухня. От гостиной гарнитур отделяет барная стойка. Таким образом получилось зонировать пространство, не создавая при этом высоких визуальных преград.

Уделите особое внимание дизайну интерьера. Для оформления кухни-гостиной на 18 кв. м больше подойдет светлая гамма, чтобы помещение выглядело более просторным.

Выбирайте для отделки такие материалы, которые будут легко чиститься, к тому же, они должны быть качественными.

Для стен отлично подойдет влагостойкая краска или моющиеся обои. Такие варианты оптимальны в кухне-гостиной, поскольку поверхности стен будут регулярно загрязняться во время приготовления.

Приобретите кухонную вытяжку с высокой мощностью, чтобы нежелательные запахи выводились в процессе готовки. Такой подход особенно важен, если зону гостиной используют в качестве спальни.

Выбирайте компактную мебель, чтобы не загромождать площадь и создать просторный интерьер в кухне-гостиной. В такой комнате будет намного проще сделать уборку.

Мебель в кухонной зоне и гостиной должна сочетаться между собой, желательно выбрать единый стиль для объединенного пространства.

Современный гарнитур в монохромной гамме. Мебель выполнена в белых оттенках, стены из кирпича выкрашены в черный и серый тон, в черном цвете также сделана столешница из искусственного камня. За счет оптимального соотношения светлой и темной гаммы, интерьер выглядит стильным и лаконичным, а не мрачным.

Кухонный гарнитур с открытой системой хранения. Если вам нравится такой способ, помните о том, что предметов на полках не должно быть много. Также можно использовать декоративные корзины, чтобы сложить в них наиболее мелкую кухонную утварь.

Для территории кухни-гостиной отлично подойдет мебель, которую можно будет трансформировать при необходимости. Таким образом вы сэкономите полезную площадь в общей комнате.

В данном случае зонирование выполнено двумя способами: при помощи функциональной барной стойки, а также многоуровневыми потолками.

Благодаря зеркальной поверхности границы помещения визуально пропадают, и комната выглядит более просторной.

Многие считают линейную планировку гарнитура наиболее оптимальной для кухни-гостиной 18 кв. м.

Большой метраж кухни позволяет обустроить ее по своему вкусу и желаниюСамые основные пункты плана, который определяет интерьер данного помещения – цветовое решение, планировка, способы зонирования и интерьерный стиль. Сразу же стоит определить, будет ли в этой комнате зона гостиной. Это разумное решение, если действительно хороший метраж, к тому же остальные комнаты в квартире можно распланировать свободнее (учитывая то, что место приема гостей уже есть в кухонной зоне).

Цветовое решение

На 18 метрах можно «разгуляться», не преследуя идею расширить пространство путем цветового оформления. Поэтому любители темных цветов и пестрых узоров могут смело включать их в будущий дизайн помещения.

В кухне 18 м свободно можно обустроить зону гостиной

Правда, и здесь есть один нюанс: если вы хотите сделать кухню, к примеру, в темно-синем цвете, освещение должно компенсировать выбранную гамму. Проще говоря, света должно быть больше.

А вот и другие примеры цветовых сочетаний в кухне 18 кв метров:

Если кухня и гостиная не связаны переходом, то цвета обоев или краски могут быть какими угодно, но если переход есть – светлые пастельные тона будут уместнее;
Серый отлично сочетается с белым и массой холодных оттенков синего;
Малиновый, черный и белый – очень популярное сочетание;
Приглушенный темно-голубой и белый цвета создадут на кухне атмосферу свежести и морского настроения;
Серый, белый и оттенки натурального темного дерева удивительно спокойно сочетаются, интерьер таких цветов не надоест (он создает тот баланс стабильности, который часто советуют семьям, где произошли разлады и потрясения);
Приглушенно-зеленый и оттенки светлого кофе внесут в дизайн кухни мягкость и тепло.

Сочетание более ярких цветов, сочных, летних подойдут людям темпераментным, энергичным. Других же могут утомить, особенно учитывая, на скольких кв метрах расположились столь мощные цветовые оттенки.

Кухня 18 кв (видео)

Планировка помещения

Чаще всего встречается в данной ситуации квадратная планировка. Поэтому оптимальные способы Г-образного или П-образного построения гарнитура. Нередко оно дополняется квадратным или круглым островом.

Если кухонный гарнитур расположен в один ряд, то область приготовления пищи разумнее всего ограничить от области отдыха.

Зоной разграничения будет кухонный остров или, как альтернатива, достаточно широкая барная стойка.

Противоположная же стена станет местом обеденного стола, достаточно большого, чтобы в одной комнате собрать большую компанию. Это будет зона гостиной, отлично отделенная островом или барной стойкой.

Барная стойка является неотъемлемым атрибутом просторной кухни
Планировка кухни 18 м зависит от формы помещения и вкусов хозяев

Если же расположение гарнитура Г-образное, то противоположный угол используется как столик и примыкающий к нему мягкий уголок. Тот же функционал гостиной, который прекрасно вписывается в интерьер.

Способы зонирования

Зонировать 18 кв несложно, вариантов ведь достаточно. Вот лишь самые популярные:

Световое зонирование – свет в рабочей зоне ярче, в зоне отдыха более приглушенный;
Цветовое зонирование – цвет стен в разных зонах будет различным;

Зонирование с объемными разграничениями – это может быть подиум в рабочей зоне или стеллаж, этажерка, декоративная стена из сквозных полок;

Зонирование с помощью фальшь-штор – шторы в мелкие прозрачные бусины и тому подобные декоративные элементы (этнического характера особенно в моде сегодня) могут отделять зону приготовления пищи от столовой.

Чаще всего разделить две зоны помогает мебель – остров или барная стойка. Дизайн-решение должно соответствовать общему стилю помещения.

Кухня с зоной отдыха и рабочим местом должна быть грамотно спланирована, согласно правилам зонирования

Интерьерный стиль

Интерьер зависит в первую очередь от стиля комнаты. Кантри, этно, шебби-шик, прованс, скандинавский стиль, классика – вариантов очень много. Вот только краткие характеристики популярных стилей:

Этно-стиль – актуальны его марокканские и африканские виды, действительно необычайно колоритные;
Стиль шебби-шик приветствует белые цвет, винтажную потертость мебели, простоту и пространство;
Стиль прованс – это воздушный интерьер со светлой мебелью, натуральными материалами, цветочными мотивами и обилием простых милых аксессуаров;
Скандинавский стиль – холодные светлые цвета, много освещения, деревянная мебель, практичность, высокая функциональность каждого метра, и в то же время уют без лишнего лоска.

Кухни в классическом стиле или стиле хай-тек встречаются чаще, но в создании особой атмосферы в кухне-гостиной они проигрывают своим более колоритным оппонентам.

Пример дизайна кухни 18 кв м (видео)

Дизайн кухонного помещения в 18 кв м – это не просто оформление комнаты, где едят и готовят. Скорее, это создание единого многофункционального пространства, продуманного до мелочей. Здесь можно и встречаться с друзьями, и устраивать семейные вечера, и работать, и учится, и отдыхать. А значит, любые свои мечты по созданию уникальной, теплой и уютной кухни воплотить более чем реально.