Hvit cocktail med kokosnøtt sjetonger og kondensert melk. Oppskrifter av kokosnøtt alkoholistiske cocktailer. Dietary Almond Milk Cocktail

Kokosmelk er en infusjon av en blanding av vann og kokosnøtter, og ikke driveren som finnes inne i moden kokosnøtt. For å få det, må du forstå kokosmassen og insistere på 12 timer ved romtemperatur. Fjern deretter det øvre kremlaget, kokosmælken forblir under den. Det forblir bare for belastning.

Ikke-alkoholholdige cocktailer, kokt av kokosmelk er veldig nyttig for helse. Når det gjelder kvalitet, er kokosnøttemelk svært lik blodplasma, inneholder en stor mengde aminosyrer. Energiverdien av kokosmelk er sammenlignbar med kjøtt- og meieriprodukter.

Cocktailer med kokosmelk som er nyttig for å bruke mennesker med hjerte- og nyreproblemer. På grunn av lavt sukker kan kokosmælk forbruke pasienter med diabetes. Bananer er eksotiske frukter som er i stand til å heve stemningen, roe nervesystemet på grunn av det høye innholdet i et spesielt stoff i dem - serotonin.

Nyttige bananer for sykdommer i nyrene, leveren, under stomatitt. Påvirker nervesystemets tilstand. Og i slangen av bananer inneholder et stoff som har en kraftig innvirkning på mannlig styrke.

Fra masse av moden kokos for å lage melk. For å gjøre dette, vri kjødet på en liten rist, spredt med kokt vann og gå i 12 timer ved romtemperatur. Krem separat, belastning melk.

Banan og mango klar fra peeling, Manago skilt fra beinet, kjøttet av banan, mango og ananas for å kutte i små biter. Slå blenderfruen, legg til kokosmelk, appelsinjuice, bland alt. Spinn på brillene, dekorere oransje skivene.

Cocktail med kokosmelk til en viss grad regnes som en drink. Naturligvis snakker vi om alkoholfri godbit. Men det er verdt å skille kokosnøtt melk og vann, fordi det er i den første komponenten at nyttige stoffer er inneholdt. Den er oppnådd fra massen av frukt ved å klemme. Det er mange oppskrifter for cocktailer med kokosmelk. Forestill deg noen av dem.

Ikke-alkoholisk eksotisk cocktail

Ingredienser for matlaging:

• stor banan;
• to medium mango;
• kokosnøtt melk - 400 ml;
• zestra med medium lime juice;
• kardemomme frø - halvparten av dessertskjeen;
• is i kuber.

Stadier av matlaging en alkoholfri cocktail med kokosnøtt melk:

1. Banana skal vaskes og fritt fra skrellen. Kutt i små sirkler.
2. Mango er også vasket, ren fra skrellen og beinene. Å kutte i kuber.
3. Foldet den forberedte frukten i en blender for cocktailer, legg til alle andre ingredienser. Slå i noen minutter grundig i noen minutter. I den resulterende blandingen bør det ikke være noen biter av frukt.
4. Det resulterende måltidet å helle i et glass ferdigfylt med is. Du kan dekorere spesielle tilbehør til cocktailer eller frukt.

Ikke bare banan med mango er lagt til denne drinken. Du kan bruke noen favorittfrukter. For å få en mer flytende drink, anbefales det å bruke flere isbiter.

Cocktail "Coconut Dream"

Denne alkoholholdige cocktailen med kokosmelk er ganske enkelt i forberedelsen. Nødvendige ingredienser:

• tequila golden - 30 ml;
• kokosnøtt melk - 15 ml;
• appelsinjuice - 30 ml;
• kanel og is - å smake.

Matlagingsprosessen:

1. I shaker blander isen, juice, melk og tequila.
2. Den homogene massen til å belaste i et vakkert glass.
3. Dryss den resulterende drikkelinnen.

Denne cocktailen må smake med mange voksne. Forberedelseseksperimenter er bare velkomne. Du kan velge hvilken som helst frukt eller endre alkoholholdige kosttilskudd. Den resulterende drikken vil kjøre og overrasket gjestene. Alle vil forbli fornøyd med ferien.

Cocktail "kokosnøtt pin"

For å forberede denne uvanlige alkoholholdige cocktailen med kokosmælk, er følgende komponenter nødvendig:

• fem de fleste modne datoer;
• et glass avkjølt kokosnøtt melk;
• rum (lys) - 60 ml;
• litt vanilje sukker og kanel for dekorasjon.

Forberedelsesstrinn:

1. Datoen er fri for beinene, hver kuttet i to halvdeler.
2. Kokosnøttmelk med rom, legg til datoer.
3. Plasser de forberedte ingrediensene sammen med vanilje sukker i en rister, slå godt. Du kan bruke en blender.
4. Hell den resulterende cocktailen i et glass og dekorere kanel.

Coconut Coconut Cocktail.

De viktigste komponentene i denne cocktailen: kokosnøtt melk, ananasjuice. Drikken refererer til utslipp av alkohol, så bare voksne brukes. Komponenter Komponenter:

• rum (lys) - 60 ml;
• ananasjuice - 120 ml;
• kokosmelk - 5 ss.;
• et lite stykke ananas for dekorasjon;

Alle ingrediensene unntatt is omrøres i en mikser eller i en spesiell rister. Før du serverer i et glass, hell is, hell en cocktail og dekorere ananasskiven.

Coconut Paradise Cocktail.

Mange i stedet for kokosmelk i fremstillingen av alkoholholdige cocktailer brukes av væsken Malibu. Denne sterke drikken har hovedbestanddelen i sammensetningen, så den unike melkesaken oppnås.

Ingredienser:

• brennevin "Malibu" - 20 ml;
• lys rum - 10 ml;
• kokosnøtt eller vanlig melk - 100 ml;
• krem og vanilje iskrem - 100 ml.

Matlaging cocktail med rom og kokosmelk:

De listede ingrediensene slår blenderen. Den resulterende blandingen er å helle i et høyt glass. Dekorere ananaset. Server med et tynt rør.

Cocktail Coconut Cocktail.

Denne cocktailen vil bevise sin smak hvor godt kokosluten med sitrusfrukter kan kombineres. Ingredienser:

• brennevin "Malibu" - 50 ml;
• amaretto brennevin - 30 ml;
• noen lys rum - 15 ml;
• juice juice - 50 ml;
• ananas juice - 50 ml;
• is i kuber.

I prosessen med matlaging oppstår det ingen vanskeligheter. Alle forberedte ingredienser unntatt isbiter er pisket av en blender. Isen er plassert i et glass cocktail og helles den resulterende blandingen. Eventuelt kan du dekorere.

Cocktail "Cola med kokosnøtt"

Denne cocktailen må smake de som elsker Coca-Cola. Komponenter:

• coca-cola - 150 ml;
• brennevin "Malibu" - 50 ml;
• litt is.

I et glass for en cocktail sovner du litt isbiter. Hell pre-mixed drinker. Et glass kan dekoreres med et limehylle. Server med et rør for cocktailer.

Cocktail "Paradise Delight"

Til tross for at komponentene i denne cocktailen er ganske mye, vil matlagingsprosessen bare gi glede, og mange vil sette pris på smaken.

Ingredienser:

• brennevin "Malibu" - 150 ml;
• sukker - 25 g;
• eplejuice - 100 ml;
• drikkevann - 200 ml;
• earl Grey Variety Tea - 5 g;
• full sitron eller kalk;
• friske bringebær - 50 g;
• peppermynteblader - 5 g;
• is i kuber - 200 g

Forberedelsesstrinn:

1. God brygge te og kult.
2. Malina knuser gaffelen og legg i en karaffel for matlaging.
3. Hell den knuste med eplejuice og kald te.
4. Tilsett væske, sitronsaft med sukker.
5. Eventuelt kan du sette is.
6. Bland komponentene.
7. Hell fra porsjonsbriller og dekorere dem med mynteblader.

Cocktail "Mango Cocon"

Denne drikken inneholder alkohol, men smaken vil virke mild og veldig enkelt. For forberedelsen vil følgende ingredienser være påkrevd:

• brennevin "Malibu" - 50-60 ml;
• mango juice - 90-100 ml;
• is - 100 g.

Minimum ingredienser - maksimal nytelse. I et glass for en cocktail, sett is, hell en brennevin med juice og bland alt. Guddommelig drikke er klar til bruk.

Kokosnøtt smoothies.

Det er mange oppskrifter smoothie med kokosmelk. Her er noen alternativer:

1. I en blender eller rister, bland gjennomsnittlig banan, et glass bær (du kan ta bringebær eller jordbær), et halvt glass havreflak, litt sukker og helles i kokosmelk. Slå opp til en homogen masse.
2. I bollen av blenderen, sett Polbanana, Kiwi, jordbær (fem stykker), 250 ml kokosmelk. Slå alt pen.
3. I bollen av blenderen satte en knust banan, 100 g jordbær, 100 g bringebær, en liten honning og hell et glass kokosnøtt melk. Slå opp til homogen masse. Hvis den resulterende drikken ikke virker søt, kan du legge til mer kjære.
4. I blenderen, slå banan, et glass jordbær, en halv kopp kokosnøtt melk.
5. For matlaging må du ta en oransje, banan, glass blåbær, 250 ml kokosmelk, is. Alle ingrediensene knuses og slå i en blender.
6. For bringebær smoothies, må du ta 100 g bringebær, 100 ml klassisk yoghurt, 100 ml kokosmelk, banan, litt honning og mynteblader for å dekorere briller. Alle ingrediensene slår.

Coconuto Banana Cocktail.

Det er en annen måte å forberede en deilig cocktail med kokosmelk. Dette krever følgende ingredienser:

• kokosmasse av halvhalvdelene;
• midtbanan;
• fullt skap av kokosmelk;
• fullack.

Forberedelsesstrinn:

1. Banan ren og knust.
2. Send et bananekjøtt til en blender, legg til resten av ingrediensene.
3. Slå og hell i porsjonsbriller.
4. Cocktail kan være dekorert med frukt eller spesielle dekorelementer.

I forberedelsen av cocktailer med kokosnøtt melk kan du eksperimentere med kakaopulver. De viktigste ingrediensene legger bare til et par små skjeer på en tørr blanding. Alle slår også. Det viser seg veldig velsmakende og uvanlig som ikke bare vil voksne, men barn.

Hvis du ikke vil legge til is, men du må forberede en kald drink, kan du forhåndsfryse frukter, som i fremtiden slått med de viktigste ingrediensene.

208137 10

Hvor god kveld drikker en kopp din favorittcocktail - alkoholiker eller ikke, uansett, alt avhenger av ditt ønske og smak. Du må si en stor takk for en person som først trodde å blande noen ingredienser som følge av hvilken den første cocktailen ble født.

Noen hevder at ordet "cocktail" kommer fra det spanske uttrykket av DI Gallo - halen av haneen. Så for den eksterne likheten ble kalt roten til en av plantene, som bartenderen fra byens campingvogn på kysten av den meksikanske bukten rørte drinker utarbeidet av dem. Amerikanske sjømenn som ikke savnet en enkelt bar, elsket å besøke dette, i Campeche. Til spørsmålet om hva dette verktøyet er i hendene, svarte en høflig barman på engelsk: "Cocktail" - "Pethogs hale". Det er en annen historie som forbinder opprinnelsen til "cocktailen" med "kuken på hane". Denne historien tilhører James Phoenimar Kupeur. Ifølge ham ble den første cocktailen utarbeidet i 70-årsjubileet for det XVIII århundre, markatanten av troppene i Washington Elizabeth Flenegan. Når hun arkiverte offiserer fra Roma, Rye whisky og fruktjuicer, dekulerende briller med fjær fra utkastet av fighter cocks. En av offiserene, fransk av opprinnelse, ved synet av en slik dekorasjon av briller, ropte: "Vive Le Cogs hale!" ("Lang lev en stekt hale!"). Denne halvdelen er fransk, halvparten av engelsk setningen likte alle, og drikken begynte å ringe "cocktailen" - en roasty hale.

Til dags dato er det mange oppskrifter for alle slags cocktailer. Men det er blant dem de som er 100 prosent er til stede i enhver bar i verden, enten det er en fransk restaurant eller amerikansk spisested.

Den mest populære i verden er 10 alkoholholdige cocktailer

Denne cocktailen skapt Monsieur Pete Pete Pete i Harriz Bar i Paris i 1921. Det arvet sitt navn, tilsynelatende, fra datteren til den engelske kong Henry VIII, som fikk nicknamer blod Maria fra sin grusomhet.

Ingredienser:

• 3/10 vodka.
• 6/10 tomatjuice
• 1/10 sitronsaft
• worcestershire og Tabasco sauser
• selleri salt
• salt, pepper å smake

Hva å gjøre:I highball highball varm, bland alle ingrediensene. Dekorer sitronskiver og selleri grenen. Servert sterkt avkjølt.

Skrujern

Morland av denne cocktailen - USA. Først var cocktailen veldig enkel i sin essens - appelsinjuice og vodka. I dag kan denne cocktailen i stedet for vodka inneholde både rom og whisky, og andre sterke drikker. For eksempel inneholder den "meksikanske skrutrekker" tequila, "honning skrutrekker" - honning øl, "ingefær skrutrekker" - ingefær brennevin. I mange land kalles "skrutrekker" det engelske ordet "skrutrekker" (uttalt krypstrroiver), som også betyr "dumping". Det er en variasjon av denne cocktailen med den inverse andelen av ingrediensene, som kalles "DrivesRewer". Den første skriftlige omtalen av skrutrekkercocktailen finnes i det amerikanske magasinet "Time" i spørsmålet 24. oktober 1949.

Ingredienser:

• 50 g vodka.
• 100 g appelsinjuice

Hva å gjøre:Bland vodka med appelsinjuice i et høyt isglass. Server med et rør.

Denne cocktailen på en gang elsket den berømte forfatteren Ernest Hemingway. Forbered det fra Lyme Juice, Hvit Roma, Fersk Mint, Tonic, Sugar eller Syrope og Kolotogo Ice. De drikker bare denne cocktailen gjennom halmen, slik at bladene av mynte og is ikke kommer inn i munnen, og du måtte ikke avreise.
Det er 2 arter av Mojito: svakt alkohol og alkoholfrie. Kommer fra Cuba Island, ble populært i USA på 1980-tallet. Det er flere teorier om opprinnelsen til navnet "mojito". En sier at ordet kommer fra sp. Mojo (Mocho, Mojito er avtagende). Mokho - saus Formentlig i Cuba og på kanarians, inkluderer vanligvis hvitløk, pepper, sitronsaft, vegetabilsk olje, greener. En annen påstand om at Mojito er en modifisert Mochadito (span. Mojadito, sinn. Fra Mojado), som betyr "litt våt."
Mojito består tradisjonelt av fem ingredienser: rum, sukker, kalk, karbonert vann og mynte. Kombinasjonen av en søt og forfriskende sitrus med mynte, som kan tilsettes i rom for å "forklare" festningen av sistnevnte, gjorde denne cocktailen til en av de mest populære sommerdrikkene. I noen hoteller legger Havana i Mojito en Angostour. I ikke-alkoholholdig mojito erstattes hvite rom med stokkbrunt sukker.

Ingredienser:

• mint 20 blader
• lime 2 Dolki.
• sukker sirup 15 ml
• is i kuber
• hvit Rum 50 ml
• soda 10 ml

Hva å gjøre: I et høyt glass, legg blader av fersk mynte, noen limefraksjoner og hell all denne sammensetningen med sukker sirup. Vel, husk pestelen. Deretter dekk isen og hell den i et glass, legg til rom, gjør brus til gladehensen, omlas en cocktailskje og dekorere mynten med en gren.

Alaska.

Denne cocktailen av amerikansk opprinnelse anses å være klassisk. Forbered det fra gule kyllinger og gin, servert med is.

Ingredienser:

Gin 60 ml
Gul Chartern 15 ml
Oransje væske 5 ml
Chipped Loda.

Hva å gjøre:I et glass for blanding, halvfylt med isblandet gin, Lyker gule charteroer og en oransje væske. Hell i et cocktailglass og server. Server i et cocktailglass. Lag en skiver oransje.

Pina Colada

Cocktail "Pina Kolada" er tilberedt fra ananasjuice, likør "Malibu", kokoskrem og roma "bakkardi" og dekorere kirsebær eller ananas.
"Baya" er en slags "Pina Kolada". I tillegg til konvensjonelle ingredienser, inkluderer den sitron kjøtt. Glasset i seg selv er dekorert med ikke frukt og bær, og en kvist av mynte.
Tradisjonell karibisk alkoholisk cocktail, som inneholder rom, kokosnøtt melk og ananasjuice. Navnet på cocktailen er oversatt som "filtrert ananas". I utgangspunktet var dette navnet ment frisk ananasjuice, som ble sendt av dommeren (Colado). Uncrowned Worde Sin Colar. Så ble rom og sukker inkludert. I midten av det tjuende århundre ble en oppskrift "Piniya Kolada" -cocktail født i en av de puertoriske barene, som hadde fått enorm popularitet og ble stolt av Puerto Rico. Pinya Kolada anses å være den offisielle drikken av Puerto Rico.

Ingredienser:

• 4-6 isbiter
• 2 deler rum lys
• 1 del rum mørkt
• 3 deler ananasjuice
• 2 stykker av Malibu Licker
• ananas stykker for dekorasjon

Hva å gjøre:Sett i ristet av rotsisen, hell lys rom, kokosnøtt brennevin og ananasjuice. Litt rist for blanding. Klem i et stort glass og dekorere kirsebærcocktail og ananasskiver.

Martini.

Denne legendariske cocktailen fortsetter å være populær rundt om i verden, inkludert Russland. Han forbereder seg fra Vermut og Gina og sørg for å dekorere oliven. Cocktail serveres i spesielle briller.
I begynnelsen av forrige århundre, "Martini" kalt den italienske vermouth, som egentlig ikke hadde noe å gjøre med denne cocktailen. Likevel, i midten av XX århundre. Begge konseptene var forente, og i dag er det såkalt og Vermouth, og en cocktail, så vennlig av besøkende til respektable kasinoer.
Kalt en cocktail til ære for sin skaperen - Martini de Anna de Toggi. Den opprinnelige versjonen besto av like deler av Vermut og Gina, og i dag kalles det "femti-femti", og nå endres proporsjonene av Martini ned til utseendet til ultra tørrmartini, når glasset knapt skylles av vermouthen før du hælder Jin.

Ingredienser:

• 4-6 kuber av knust is
• 3 deler gina
• 1 m l tørr vermouth eller smak
• cocktail oliven for dekorasjon

Hva å gjøre:Sett isbiter i en krukke. Hell Jin og Vermouth og bland. Hell i det kjølte glasset og dekorere med en cocktailoliv.

En cocktail av latinamerikansk opprinnelse, utseendet dateres tilbake til intervallet i 1936-1948, det er mange versjoner av hans utseende, nesten hele kvinnen vises på navnet på Margarita. Den første versjonen ligger i det faktum at forfatteren av den første margaritaen er den meksikanske barman Carlos Harrera. I 1938 jobbet han på Rancho La Gloria Bar i Tihuhan, hvor en nybegynner skuespillerinne margarita så seg rundt. Hennes blonde krøller og himmelske skjønnhet inspirerte Carlos til etableringen av det første glasset av cocktail - akutt og mild på samme tid.
Men det er en annen historie, som forteller om Texas Aristocrat Margarita Seymz. Påståelig en gang i året et sted i 1948 arrangerte hun en stor mottakelse på villaen i Acapulco. Etter å ha behandlet sine gjester med en ny cocktail fra tequis av sin egen oppfinnelse. Gjester likte, de sakte drukket og har det gøy. Det ville være slik at alle ville drikke og glemme etableringen av vertinnen, men blant gjestene var Tommy Hilton, eieren av hotellet Hilton Hotels. Tommy, som en pragmatisk forretningsmann, ble smurt at på fiksjonen til den bohemske damen kan du gjøre gode penger. Etter et par dager, kom cocktailen i menyen med barer og restauranter i hotellene. Det er ikke kjent om han delte fortjenesten fra salget med Madame Seymz, men opphavsretten han sikret i navnet på cocktailen.

Ingredienser:

1 del av tequila blanco
1 del av Lyme juice
1/2 del av Orange Cointreau Liker

Hva å gjøre: Den forbereder seg i en rister og serveres avkjølt i et bredt cocktailglass på benet, dekket langs kanten av saltfeltet (glassets kanter fuktes med kalkjuicen og stoppes i det fine krystallinske saltet) og lime dekorert skive.

Lang øy

Menyen kalles noen ganger "Long Island Ice Tea". Dette er en sterk cocktail, som til tross for hans navn ikke inkluderer te. Forbered denne drinken fra Tequila, Vodka, Roma og Gin. Noen ganger blir det lagt til brennevin "trippel s". Når du lagrer denne drikken, er det viktig å nøyaktig observere andelen. Hvis du forstår at bartenderen blandet en cocktail på øyet, så har du full rett til å fornærme seg og nekte å betale en drink.
Ifølge reglene bør cocktailen utarbeides med ikke mer enn 5 forskjellige ingredienser, men "Long Island" er et unntak. Den inkluderer fra 6 til 7 ingredienser. Versjonen er vanlig at cocktailen ble oppfunnet oppfunnet under oppnåelsen av tørrloven, da is-ti (kaldt te) ligner en eksternt og aroma. Likevel antas det at cocktailen først ble tilberedt på 70-tallet av det 20. århundre Chris Bendisen, Bartender fra nattklubben i Smithtown, Long Island Island.

Ingredienser:

Vodka 30 ml.
Hvit Rum 30 ml.
Kuanton Liquor 30 ml.
Tequila 30 ml.
Sitronsaft 30 ml.
Sukker sirup 30 ml.
Coca-cola å smake

Hva å gjøre: I glasset pre-lay is. Hell suksessivt alle de angitte ingrediensene. Den sistnevnte helles coca-cola. Dekorer sitron Juro og Mint Bark. Serveres med halm.

Kosmopolitisk

Denne cocktailen er for tiden i kasinoet i den største etterspørselen. Han ble skapt av amerikansk bartender Dale Degrof personlig for sangeren Madonna. Veldig snart han kom inn på moten. Denne drinken er tilberedt fra tranebærjuice, vodka, lime og brennevin, og serveres i Martini-briller.

Ingredienser:

• vodka sitron 40 ml
• brennevin "Kuanto" 15 ml
• lyme Juice 15 ml
• cranberry Juice 30 ml

Hva å gjøre:I shakeren med is Heller alle komponentene. Rist forsiktig og hell i et cocktailglass. Dekorer Lemon Zide.

Tom Collins.

Denne klassiske cocktailen tar sin opprinnelse fra begynnelsen av XIX-tallet. Til tross for at ingen vil fortelle om sin nøyaktige opprinnelse, vet vi at det ble oppfunnet av Bartender kalt Collins med det berømte Limmers Hotel i London. I den opprinnelige oppskriften brukes nederlandsk alkohol fra enebærbær, som ligner på Jean. Til slutt ble denne ingrediensen erstattet av en hevelse London Dry Gin "Old Tom" (det gamle volumet) - dermed viste det seg navnet Tom Collins. Faktisk er navnet "Collins" for tiden brukt til en rekke andre cocktailer, som er laget med brus, sukker sirup, sitronsaft og alkoholholdig ingrediens. I USA er en cocktail John Collins laget av whisky "bourbon" i stedet for Gina. Andre drikker kalt Collins er blandet ved hjelp av Brandy, Roma eller Scotch Whisky. Denne cocktailen er forfriskende, stilig, elegant, med en rik smakpalett: bare opprettet for å nyte det i et sofistikert samfunn ved bassenget.

Ingredienser:

• 60 ml tørr London Gina
• 30 ml fersk sitronsaft
• 1 teskje sukker sirup
• 90 ml soda

Hva å gjøre: Fyll shaker-isen til halvparten. Tilsett gin, sitronsaft og sukker sirup. Riste godt. Stamme gjennom Siter til høy, halvfylt med is et glass, og forsiktig supplere brus. Forsiktig hindre å holde bobler. Dekorer kirsebærene i en lycker eller et stykke sitron, som kan plasseres direkte i drikke eller på kanten av glade.

Og en annen cocktail, som også opptar et ledende sted i alle barer og restauranter i verden.

Daiquiri.

Denne cocktailen, antagelig, har en cubansk opprinnelse. Den består av Lyme juice, rom og sirup. I kasinoet brukes et slikt utvalg av denne cocktailen i den største etterspørselen, som "Derby Daikiri", "Peach Daikiri", "Banana Daikiri", etc. Fruktkjøtt er lagt til i dem. Drikken ble oppfunnet i byen Daikiri i begynnelsen av det tjuende århundre. I 1896, noen Jennigs Cox (American Mining Engineer), sykdommen, blandet for seg selv og hans venner ovennevnte rom med limejuice, og ikke bare blandet, og helle disse ingrediensene på isbiter. Så det viste seg en cocktaildaiquiri (Daikiri). Og gjenvunnet denne oppfinnelsen Ernest Hemingway i sine romaner, han var en stor fan av denne drinken. Og i 1893 år i løpet av feiringen av Cubas uavhengighet, reiste den amerikanske hærens uavhengighet en skål for sin gratis Cuba, og blandet "Bakardi" -falen, som symboliserte den frie ånden i Cuba, med Coca-Cola, en ny drink av Amerika. Slagordet av de dagene - "Long Live Free Cube!" For alltid bevart i navnet Cuba Libre Cocktail.
Daikiri popularitet øker kraftig når Francis Scott Fitzgerald nevnte ham i sin bok 2 på siden av paradiset, "Publisert i 1920. I episoden, advarsel om behovet for å drikke rom i moderate mengder, bestiller en gruppe tegn en dobbel diquity Gruppe som en forløper "ruskende kvelder", som ender med hallusinasjoner.

Ingredienser:

6/10 Hvit Roma Bacardi eller Havana Club
3/10 Sitron eller Lime Juice
1/10 Sukkersirup

Hva å gjøre:I shakeren fylt med is, hell ingredienser, slå 10 sekunder. Filtrer inn i et cocktailglass. Du kan få rosa daiquiri ("Pink Daiquiri"), og legge til noen dråper Grenadin.

I den dominikanske republikk Ferskpresset juice og fruktblandinger fra bananer, appelsiner, sitroner og eksotiske frukter, samt cocktailer, ved hjelp av kokosnøtt vann eller krem.

Den "nasjonale skatten" i landet regnes som kaffe og rom. Det er ikke overraskende at sistnevnte ble en av de mest favoritt alkoholholdige drikkene og de viktigste komponentene i de populære cocktailene. Det er perfekt kombinert med alle juice, så vel som med kokosmelk og mange andre ingredienser. For matlaging cocktailer brukes vanligvis lett rumSelv om det noen ganger er mørkt.

Som kulturen i Roma-forbruket endres, har populariteten vokst og den første, mens det fortsatt er nok primitive cocktailer. Den virkelige "cocktailbommen" skjedde imidlertid i USA i perioden med "tørr lov" fra 1920 til 1933 og etter avbestillingen. Amerika i disse dager var besatt av cocktailpartier og barer. Samtidig ble mange oppfunnet av klassiske, blandede drikker senere. Konseptene av kunsten å blande og kultur av drikke cocktail dukket opp.

Oppskrifter av karibiske cocktailer

Cooking cocktailer er en hel vitenskap. Det er en rekke regler som må følges. En klassisk cocktail må ikke inneholde mer enn 5 komponenter. Det er også viktig å ikke glemme visse proporsjoner. Men en liten fantasi, selvfølgelig, gjør ikke vondt.

Her er noen oppskrifter av alkoholholdige cocktailer, populære i Den dominikanske republikk.

Coco-Loco.

Coco-Loco Cocktail (Coco Loco) - Original Dominican. I utgangspunktet ble han ferdig i kokosnøtten: toppen av kokosene ble kuttet ned, og rom- og fruktjuice ble tilsatt i kokosmelk. Cocktail drakk utelukkende gjennom halmen. Populariteten i verden han mottok etter at strendene i Dominicans ble et populært World Resort. Men gradvis er oppskriften på en cocktail endret. Nå kan rom og kokosmælk erstattes med alene Liker Malibu, og legger ananasjuice til den. Det er mange variasjoner av den opprinnelige cocktailoppskriften. Konstanten forblir bare grunnlaget - Romovo-kokosmaket, som er gitt av likningen av Malibu.

Ingredienser: Malibu - 60 ml, ananasjuice - 150 ml, is i kuber. Bar forsyninger: highball (eng. Highball) - høyt glass, riktig sylindrisk form.

Fremgangsmåte for forberedelse: Hell alle ingrediensene i hybølle med is.

Mochito.

Mojito (ISP. Mojito) er en av de mest populære cocktailer. Hovedkomponentene i den klassiske Mojito er alltid 5: rum, brus, lime, sukker og mynte. Dette er en utmerket kombinasjon av en søt og forfriskende sitrus med mynte. Mojito, som mange rombaserte drinker, først dukket opp i hovedstaden i Cuba - Havana, i den lille restauranten på Bodegita del Medio (La Bodeguita del medio). Restauranten ble grunnlagt av familien Martinez i 1942 og jobber fortsatt.

Ingredienser: Hvit Rum - 40 ml, Soda - 100 ml, Lime - 25 g, Mynt - 6 kronblader, Urinert sukker - 10 g, knust is. Bar forsyninger : Haiball, Bar Spoon, Madler ("Bar Barley").

Metode for matlaging: I Hybølle eller et høyt glass Sett mynte, lime og hellesukker. Alt pent undertrykker Madler. Fyll et glass knust is og hell rum med brus, bland forsiktig skjeen og legg til mer is. Dekorer med en kvist av mynte.

Pinya Kolada.

Pinya Kolada (Span. Pina Colada) - Søt karibisk cocktail. På russisk, gikk det forvrengte navnet på Pina Kolada, oversettes som "filtrert ananas". Noen ganger såkalt fersk ananasjuice, som ble gitt av dommeren (Colada), i motsetning til ikke-frossen (Sin Colar). Senere ble juice tilsatt rum og sukker. Endelig kjøpte Cocktail en moderne utsikt midt i XX-tallet i Puerto Rico. En av de lokale bartendere kom til å tenke på å legge kokosmelk til cocktailen, som radikalt forandret smaken av drikken og gjorde det til en av de mest populære cocktailer.

Ingredienser: Hvit Rum - 30 ml, ananasjuice - 90 ml, kokoskrem - 30 ml eller creme de coco-væsken, knust is. Bar forsyninger: Harricsein (et glass for tropiske cocktailer på et lavt ben), en blender.

Fremgangsmåte for fremstilling: I en blender legg til knust is, hvitt rom, ananasjuice, kokoslut og krem. Slå alt med maksimal hastighet. Hell i et glass. Dekorer ananas og kirsebærskiver.

Cuba Libre

Cuba Libre (Cuba Libre) som oversatte betyr "Free Cube" - en av de mest populære cocktailer over hele verden. Han oppstod antagelig i løpet av den spansk-amerikanske krigen i 1898 i Cuba. Ifølge en av legender hadde amerikanske soldater ingen mulighet til å blande sin favorittdrink - whisky med brus, og bestemte seg for å erstatte den lokale ekvivalenten - rom med en Cola. Midt i Pirosh, sa en soldat toast "Por Cuba Libre!" Til ære for friheten som er oppnådd av Cuba, "Cuba Libre!" - Plukket opp publikum. Cocktailvariasjoner Det er flere, men en ingrediens er alltid uendret - en eller annen måte, en Cola er nødvendigvis inkludert i drikke.

Sammensetning: Hvit Rum - 50 ml, Coca-Cola - 120 ml, Lyme juice - 10 ml, is i kuber. Bar forsyninger: Haiball, Citrus Press.

Fremgangsmåte for fremstilling: I Hybølle med is klemmer vi kalk, legge til rom, hell en innsats, dekorere kalk eller sitron slicker.

Daiquiri.

Daikiri (Span. Daiquiri) - Denne verdensberømte cocktailen dukket opp på Cuba først. Og det var der senere, mange cocktailer dukket opp på grunnlag av en klassisk oppskrift. I noen av dem erstattes sukker sirup av noen fruktjuice eller fruktpuré, i andre, sitron brukes i stedet for kalk. Den opprinnelige oppskriften inneholder bare hvitt rom og limejuice, litt søte med sukker sirup. Det var i dette alternativet at cocktailen ble oppfunnet av en amerikansk ingeniør som bodde i Cuba i 1898. Han ga sin drikke et navn til ære for strendene i Daikiri, som er nær Cubanske Santiago.

Sammensetning: Hvit Rum - 45 ml, Lime - 25 ml, Sukkersirup - 15 ml. Bar forsyninger: shaker, cocktail glass, sitrus trykk, sil (engelsk sil - filter, sikt).

Fremgangsmåte for fremstilling: Hell sukker i en shaker, hell rum og klem kalk. Fyll shakeren i to tredjedeler av isen og rist grundig. Hell gjennom silen i det kjølte glasset.

Flamingo.

Flamingo Cocktail (Span. Flamingo), en annen outcom fra øya frihet er en lett fruktcocktail med en uttalt smak av Roma. Hans oppfinnelse angår de tider da kuben for amerikanere var noe som den nåværende Florida, men mye billigere og rimeligere. Eieren og bartenderen til den berømte Cocktail Bar El Floridita Konstantino Ribalayigua, som oppfant det i slutten av 20-tallet for å tiltrekke seg publikum og slå poenget.

Ingredienser: Hvit Rum - 35 ml, ananasjuice - 35 ml, Grenadin - 1 teskje, ferskpresset limejuice - 1 teskje, is til smak.

Fremgangsmåte for fremstilling: Slå alle ingrediensene i en rister med is. Filtrer inn i et cocktailglass. Det er ønskelig at alle juice er friske, fordi Det påvirker smaken av en cocktail.

Tropisk storm (eller orkan)

Tropisk storm eller orkan (eng. Orkan). Cocktailen "orkanen" oppstod først i 30-tallet i forrige århundre i den amerikanske New Orleans på Pat Bar O'brine. I de årene ble et stort antall roma, som ingen ønsket å kjøpe, akkumulert i byens varehus. Så kom O'Brien opp med et interessant trekk - han begynte å blande rom med juice av flere tropiske frukter, og selge slike cocktailer 3 ganger mer enn prisen på ingredienser. Nøkkelen til suksess i matlaging er fersk ananasjuice. Legg til et stykke oransje og marasisk kirsebær - sammensetningen vil være perfekt.

Ingredienser: ananasjuice - 2 kopper, appelsinjuice - 2 kopper, hvit rom - 1 kopp, mørk rom - 190 ml, Campairi(italiensk.Campari.) - 3 ss, bitter likør (bitter) rød basert på aromatiske urter og frukt, oransje, marasiske kirsebær, is.

Fremgangsmåte for fremstilling: Fyll glasset med harricsein med en brudesignal. Se alle ingrediensene i en rister med rikelig med is, hell en cocktail. Dekorer oransje og kirsebærskive.

Punch planter

Plantator Punch (engelsk planter punch) eller, som det også kalles, er planterpinnene en av de mest populære cocktailer i Latin-Amerika, selv om ordet stans selv kommer fra den gamle indiske panch, som betyr "fem" og for Første gangsskruer dukket opp i India. De fem komponentene i slaget, som en gang var bindende: vin, rom, fruktjuice, sukker eller honning, krydder (kanel, nellik, te). Det er en legende at Punch Plantator er fra Jamaica og er resultatet av en omsorgsfull planters innsats, som fremgår av målet å komme opp med en forfriskende cocktail for å øke produktiviteten på en slik måte.

Sammensetning: Dark Rum - 45 ml, fersk appelsinjuice - 35 ml, fersk ananasjuice - 35 ml, fersk sitronsaft - 20 ml, sukker sirup - 10 ml, granat sirup Grenadiner - 10 ml, bitter angostura(Span.eN.ngostura.) - Populær Venezuelansk Alkoholholdig Drikke, Konsentrert Bitter)- 3-4 dråper, cocktail kirsebær, ananas, is - 10 stk. Bar forsyninger: Haiball.

Fremgangsmåte for fremstilling: Cocktail "Punch Planter" fremstilles i henhold til rystingen og omrøringsmetoden ("Shake and Rør"). Sett is i shakeren, legg til alle de viktigste ingrediensene, bortsett fra bitt og cocktaildekorasjoner, rist godt flere ganger, filtrer ut blandingen gjennom baren Sieve, hell i et høyt glass med is, hell litt av en bit av en Bit, kirsebær marasino, ananasskiver eller andre frukter.

Baham Punch.

Denne cocktailen ble distribuert takket være turister som besøkte Bahamas. I den opprinnelige versjonen av Baham Punch Cocktail (Bahamas Punch), den viktigste ingrediensen som var hvitt rom, også inkludert ananas eller appelsinjuice (og noen ganger begge). Etter spredningen av drikkevaren i andre land ble ananas og oransje erstattet med sitronsaft, som dempet smaken av alkohol. Den opprinnelige oppskriften på en cocktail anses å være veldig "sterkt full" - selv en liten mengde kan dumpe en person med bena.

Sammensetning: Hvit Rum - 75 ml,angostura - 3 dråper, Grenadinene - 10 ml, sukker sirup 10 ml, sitronsaft - 100 ml, muskultet, knust is. Bar forsyninger: Shaker, Old Feshend (fra engelsk. "Gammeldags" - et lavt glass rund form med en tykk bunn).

Fremgangsmåte for fremstilling: Hell sitronsaft, sukker sirup, angostura i shaker. Riste. Legg deretter til Grenadinene og Rum. Sett i gammel fehend og legg til oransje og sitronskiver.

Caribbean Coffee Punch.

Tradisjonell Punch Oppskrift med Rom (Eng. Caribbean Rum Punch.) Komme fra de karibiske øyene og overføres fra generasjon til generasjon. Det er ganske sjeldent for den varme oppskriftsområdet - cocktailen er helt i stand til å varme opp både en frossen kropp og sjelen såret. Du kan bruke fruktjuice som ingredienser, men den klassiske oppskriften tilbyr å bruke så populær på den karibiske kaffen.

Ingredienser: ferskt oppdrett kaffe - 150 ml, hvit rom - 20 ml, stokksukker - 20 g, oransje zest - 5 g, nellik - 1 vandring, pisket krem \u200b\u200b- å smake.

Metode for matlaging: I kaffe legger du rum, nellik, zest og sukker. Varme i 10 minutter, ikke å koke. Hell i et glass gjennom siteren.

Salud!

829dr.ru - Informasjonsportal om Dominican

Informasjonsportal 829DR.RU Dette er:

Den mest komplette og pålitelige informasjonen om Den dominikanske republikk på russisk
- Plakat av de kommende hendelsene, utstillinger og konserter holdt i landet
- Alle aktuelle nyheter om turistindustrien
- God og vennlig team

Alle kjenner den berømte Cocktail Pina Kolada basert på kokosmelk, ananasjuice og rom. Men mange aksepterer ikke alkohol, så hvorfor ikke komme med noe lignende, men i den ikke-alkoholiske versjonen.

I dag forbereder vi en alkoholfri cocktail med kokosmelk og banan, som passer selv for barnas ferie. Prøv og du vil bli overrasket over hvor lett det er å gjøre hjemme, fem minutter og alt vil være klart. Vakkert dekorert med sukker og krydret krydder kanten av glade vil sikkert overraske og tiltrekke seg oppmerksomheten til gjestene. Vel, det er bare en uforglemmelig smak, så rik tropisk.

Cocktail med kokosmelk: Steg-for-trinns oppskrift

Ingredienser (på 2 porsjoner):

• Kokosnøtt melk - 150 ml.;
• Ananasjuice - 150 ml.;
• Banan - 1 PC.;
• Sukker - 1 ts;
• Molotai kanel - klemme;
• Ingefær ground - klemme;
• Sitron - 1 skive.

Slik lager du ikke-alkoholholdig cocktail med kokosmelk og banan

Kokosmelk og juice må avkjøles ganske avkjølt, og bananmodulen, god, hvis den er med svarte prikker på skrellen, er slike frukter søtere og duftende.

Først må du jobbe med briller. På en flat plate blandes sukker sand, bakken ingefær og kanel. Av selve kanten for å utføre et stykke sitron.

Dukkert i den duftende sukkerblandingen. Der, hvor saften fikk, stikker den ut.

For en cocktail i en komfortabel kapasitet til å plassere biter av banan.

Hell kokosmelk.

Legg ananasjuice - klar eller gjør det deg selv fra fersk ananas.

Punch all nedsenkbar blender. Prøv å smake og, om nødvendig, legg til litt sukker. Dette øyeblikket avhenger av de enkelte preferanser og den første søtheten av komponentene i cocktailen.

Hell i retter "med en tut" eller bruk slik som det vil være praktisk å helle, ikke sløre glassene i brillene. Hvis du ønsker å legge til is.

Server cocktail med kokosmelk og banan umiddelbart. Dekorer på din smak. Du kan drysse med en kokosnøtt chips, sette et stykke banan, ananas, sitron, myntblad til kanten.