Agurker i koreansk rask oppskrift på deilige agurker. Deilige agurker i Korean: Steg-for-trinns matlagingoppskrift. Steg-for-trinns foto oppskrift matlaging agurker på koreansk

Med begynnelsen av sommeren begynner høstsamlingen. Det kan være bær, frukt, grønnsaker. Omtrent sistnevnte i dag og vil være tale. Nemlig om agurker. Siden på dette tidspunktet kan vi bruke dem i en ubegrenset mengde.

Jeg skrev nylig om hvordan de skal gjøre dem også. I dag vil jeg være oppmerksom på oppskriftene på koreansk. Dette arbeidsstykket kan gjøres fra noe grønt, kjekk, selv overgrodd. Tross alt skjer det ofte at vi bare vant litt agurk, som gjemte seg i bladene. Og neste dag er han allerede så stor at den ikke lenger er egnet for en saltvann eller mat.

Og om vinteren kaldt tid vil jeg alltid huske om sommeren. Derfor vil vi starte en krukke med yummy og bedt om minner. Ja, og som en matbit er et veldig godt alternativ.

Denne metoden er ganske enkel og rask, siden du ikke trenger å kunne bruke tid på varmebehandlingen av innholdet i bokser. Det er ganske skarpt, da bitter pepper legges til den. Men du kan eventuelt redusere mengden eller omvendt å øke.

Ingredienser:

Agurker - 2 kg;
Gulrøtter - 500 gr.;
Pepper bulgarsk - 500 gr.;
Løk - 500 gr.;
Gorky Pepper - 1 PC.;
Hvitløk - 1 hode;
Salt - 1,5 ss. l.;
Sukker - 100 gr.;
Vegetabilsk olje - 100 gr.;
Eddik 9% - 100 ml.

Matlaging:

1. For det første vil vi vaske agurkene under rennende vann og deres opptredende måte. Vi bruker dem til sirkler, og svært store senger. Også deres tykkelse bør ikke være veldig stor, ca 0,5 mm, men ikke helt tynn. Vi bretter dem inn i en stor gryte.

2. Bulgarsk pepper skyller og tørker papirhåndklær. Kutt i halv og fjern frøene. Klipp det unødvendige halmen. Send det.

For å gjøre salaten mer fargerik, ta pepper av forskjellige farger.

3. Løk rent fra husks og slip den med små kuber.

4. Gulrot er også min og ren. Tre det på en rist for koreanske gulrøtter. Eller bare kutte det halm. Vi sender det til alle grønnsaker.

5. I pannen legges også passert gjennom trykk hvitløk og hakket skarp pepper.

Ikke glem krydder: sukker og salt, så vel som vegetabilsk olje og eddik.

Salt for bevaring er nødvendig uten tilsetningsstoffer, det vil si den vanlige kokken. Siden ellers vil alle våre blanks scatter og "ta av i luften".

6. Bland godt og la det stå i 2 timer ved romtemperatur.

7. I løpet av denne tiden forbereder vi banker og deksler. De må være pappen til å vaske med vaskemidler og slå glasset hele vannet.

8. Salat satt i brann og kom til å koke. Under denne prosessen feier han godt og vil tildele enda mer juice. Kok alene. Under dette vil du legge merke til at agurkene endret fargen, det betyr at alt er klart. Slå av og dekomprimer varmt av banker.

9. Rull straks opp med deksler og kule i den vendte under teppet.

Oppbevar en slik salat på et mørkt, kjølig sted.

Agurker oppskrift med krydder for koreanske gulrøtter

Alle alternativer er svært velsmakende. Men hvis du tviler på smaken, foreslår jeg å dra nytte av krydder. Hun vil gi salat unikhet og unikhet. Og jeg vet nøyaktig hva det vil stå og vil ikke forringes.

Ingredienser:

Agurker - 2 kg;
Gulrot - 0,5 kg;
Sukker - 100 gr.;
Salt - 50 gr.;
Hvitløk - 1 hode;
Krydder for grønnsaker på koreansk - 10 gr.;
Eddik 9% - 125 ml;
Vegetabilsk olje - 125 ml.

Matlaging:

1. Til å begynne med må vi vaske og tørke agurker. Tross alt, overdreven fuktighet til oss. Klipp dem med sirkler, og du kan og med halvdeler eller kvart krus. Faktisk, størrelsen på plast påvirker ikke sterkt smaken av salat. Vi legger dem umiddelbart inn i en stor beholder, slik at det var lettere å blande alt.

2. Nå er jeg engasjert i gulrøtter. Vi tildeler også det og rene. Nå må vi knuse den. Gjør det bedre på en koreansk rist eller en spesiell kniv. Men hvem har ikke det, kan bare kutte en tynn strå med hjelp av en vanlig kniv eller sirkler. Vi sender det til agurkene.

3. Gå tilbake til hvitløk. Det vi også renser fra husks og bare klem gjennom pressen. Det kan også hakkes av en kniv eller gni på en fin rist. Vi bretter den til grønnsaker.

4. Nå heller vi også vegetabilsk olje og eddik. Sukkersukker og salt. Krydder kan sende alt hvis det står det i det 10 gr. Hvis mer, for eksempel 30 gram, så bare en del av pakken (1/3).

5. Så alt blandes grundig og forlater i 4 timer ved romtemperatur.

Ikke glem å regelmessig blande innholdet i beholderen.

6. I løpet av denne tiden, utarbeide banker og deksler. De må være frosset vaske med brus eller vaskemiddel. Det er ikke nødvendig å sterilisere, da vi vil gjøre det senere.

7. Nå er salaten utvidet på flaskene våre sammen med juice, som den er letter og dekker med metalldeksler. Vi legger dem i en stor gryte, på bunnen av hvilken det er en fille eller sette en spesiell stativ. Vi heller inn i hennes varme vann til bokser av bokser og slår på brannen. Først bør det være sterkt, og etter koking reduserer vi Bouffagal ikke mye. Ellers vil vann falle inn i en salat. Og så sterilisere ca. 15 minutter.

8. Ta bankene og kjør dekslene med en tetningsmaskin.

Du kan også bruke twisting closures, det vil si en vri dekker.

9. Vi satte banker opp ned og dekker dem med et teppe eller et håndkle. Så vi forlater dem til fullstendig kjøling. Deretter lagrer du på et kjølig, mørkt sted.

Agurker med koreanske gulrøtter - Fast Cooking Oppskrift

På alle måter jeg deler, nesten den samme sammensetningen av produktene. Bare deres kvantum endres og noe produkt er lagt til. Men bare eksponering og prosessen er få andre. I denne videoen viser forfatteren i detalj og forteller hvordan du forbereder en så god salat. Det er også litt annerledes enn min, men fortsatt ikke mindre vakker.

Jeg håper du likte matlaging, og du bestemte deg for å prøve å gjøre det selv om vinteren for å åpne en krukke og huske sommeren smaker. Du kan også sette dette på festbordet, fordi det ser så appetittvekkende ut.

Skarp koreansk salat med sennep

I denne oppskriften bruker vi minimum av produkter. Og vi vil lage en salat med sennep. Bare her trenger vi det i pulver. Også pepper du kan legge til mer hvis du liker skarpere. Men jeg gjør det alltid til et resept. Slike agurker er perfekt egnet om vinteren til poteter, til og med stekt, i det minste kokt i uniformet.

Ingredienser:

Agurker - 4 kg.;
Hvitløk - 1 hode;
Sukker - 1 kopp;
Salt - 1/2 kopp;
Svart pepper bakken - 1 ss. l.;
Sennep tørr - 1 ss. l.;
Vegetabilsk olje - 1 kopp;
Eddik 9% er 1 kopp.

Matlaging:

1. agurker første vask og tørk. De er bedre å ta samme størrelse. Nå kutter vi dem på 4 - 6 deler, det avhenger av deres tykkelse. Vi bretter seg inn i en større beholder.

2. Hvitløk rense fra husks og hopp over pressen. Lovers kan kutte det med en kniv veldig fin eller rist.

3. Legg til krydder: Salt, sukker, pepper og sennep. Og også hell eddik og olje. Alle er grundig blandet og la det være i 6 timer. I løpet av denne tiden må de la juice.

4. Viser i rene banker og steriliseres i en kasserolle på ca. 10 minutter. Deretter spinn dekslene og skru opp bunnen. Så vi forlater til fullstendig kjøling.

En slik salat kan lagres selv ved romtemperatur. Og om vinteren for å komme til ankomsten av gjestene.

Oppskriften på koreansk salat fra brutto agurker revet

Ja, det er ikke alltid mulig å rive ut vakre og små agurker fra sengen. Tross alt går mange ikke i hagen for dem hver dag. Så jeg så, selv om jeg bor ved siden av agurkesengen. Men ikke problemer. For et slikt tilfelle har jeg også en måte å bruke dem på.

Ingredienser:

Agurker - 4 kg.;
Gulrøtter - 1 kg;
Hvitløk - 1 hode:
Krydder for grønnsaker på koreansk - 15 gr.;
Sukker - 200 gr.;
Salt - 3 ss. l.;
Vegetabilsk olje - 150 ml.;
Eddik 70% - 1 ss. l.

Matlaging:

1. Bruk gulrøtter. Det vil hjelpe henne godt og rent. Vi vil bare på den koreanske risten eller bruke en spesiell kniv. Vi legger umiddelbart inn i de store rettene.

2. Nå er det agurkers sving. De er også mine og tre. Men frøene er ikke verdt flammen. De vil gi mye vann, og vi har ingenting å gjøre. Derfor kaster vi dem ut. Send det.

3. Hvitløk ren og Davim gjennom pressen.

4. Jeg sovner alle krydder: salt, sukker, krydder. Og også pour eddikolje. Alle er godt blandet og forlater minst fem timer, eller til og med marinert. Bedre for natten.

5. Viser en salat på sterile banker og send til ovnen i 15 til 20 minutter steriliser. Det kan også gjøres i en kasserolle med vann.

6. Vi ruller av lokkene og lar seg avkjøles i det vendte under teppet. Deretter fjerner vi inn i et kjølig sted enten lagret i oppbevaringsrommet.

Vel, hvordan trenger du slike oppskrifter? Har du allerede bestemt deg for hva slags arbeid? Jeg har allerede bestemt meg for det, men vil også fortsatt lage deilige eggplanter. De vokser bare opp nå. Zucchini er også vakkert på hagen løgn, men jeg vil gjøre dem som en side rett til temafeil. Vel, jeg starter sikkert, og jeg sier farvel til deg. Ser deg snart!

Koreanske salater elsker mange, forbereder dem fra ulike grønnsaker, kombinerer med krydder og krydder.

Orientalsk mat har lenge fått popularitet rundt om i verden på grunn av mettet smak, lavt kalori og lav pris på retter.

I dag vil jeg vise deg hvordan bokstavelig talt i 5 minutter koker du deilig, pikvant og moderat akutt matbit fra friske agurker.

For å forberede en slik matbit, trenger vi:

Liste over ingredienser:

1 kg. Agurker
1 gulrot
1 rød bulgarsk pepper
25 gr. Sahara.
25 gr. vegetabilsk olje
30 gr. 6% eddik.
50 gr. Soyasaus.
2 hvitløk tenner
0,5 ppm. Rød varm chili pepper
1 ts. Seung.
1 ts. Sololi.

Agurker i koreansk med gulrøtter og pepper - trinnvis oppskrift:

Til å begynne med, vil vi ta agurkene som jeg vasket på forhånd.

Sut tipsene på begge sider, kutt agurken langs de to delene, og deretter over.

Lengde stykker på ca 7 cm.

Hver del er kuttet på 3-4 identiske klumper.

Dermed kutter vi alle agurker og legger dem i en separat bolle.

Vi dryss agurker med salt, bland godt og tilordne til siden i noen minutter, slik at de lett kan la juice.

I mellomtiden vil vi forberede resten av grønnsakene.

Jeg tok en rød søt pepper, som tidligere rengjort, fjernet frø og partisjoner.

Klipp det med en delikat lang strå.

Alternativt, i stedet for pepper, kan du bruke løk eller grønne løk.

Gulrøtter gnides på en spesiell rifler for koreanske gulrøtter, hvis det ikke er noe slikt grater - sett det med et tynt halm.

Det gjenstår å ta tak i hvitløk, slip den på en passende måte for deg, kutt ned, brus på en rist eller klemme gjennom pressen.

Våre agurker sto og litt la juice fusjonere det.

Hell inn i bollen med agurker skiver søt pepper, gulrøtter, hvitløk, hell eddik, soyasaus, tilsett sukker, vegetabilsk olje, frokostblanding av krydret pepper chili og sesam.

Det gjenstår å blande alt grundig.

Våre agurker på koreansk er klare, vi sender en bolle i kjøleskapet i 30 minutter, slik at snacken avkjøles og er så impregnert.

Du kan lagre denne matbit i kjøleskapet, i løpet av uken, i en tett lukket beholder.

Å sette ferdige agurker på en tallerken, dryss en stekt sesam og påfør på bordet.

Crispy, krydret syltet agurker blir et utmerket tillegg til et festlig bord eller enhver daglig måltid.

Jeg ønsker deg Bon Appetit!

Ikke gå glipp av nye, interessante videooppskrifter - Abonnerepå min YouTube-kanal Innsamling av oppskrifter👇

👆Fext i 1 klikk

Med deg var Dina. Til nye møter, til nye oppskrifter!

Koreanske agurker med gulrøtter og pepper - Videooppskrift:

Agurker i koreansk med gulrøtter og pepper - Foto:

Varm og lys sommer bak. Høsten kommer, og vertene tenker allerede på billets for vinteren. Noen av de mest populære grønnsakene er agurker. De er marinert, saksøkt, kvadrat og forbereder seg fra dem alle slags duftende salater. I dag vil vi se på hvordan vi skal gjøre agurker på koreansk, så vel som vi gir flere variasjoner av forberedelsen av denne duftende og deilige parabolen.

Klassisk agurk oppskrift på koreansk

Hvilke produkter trenger vi å forberede denne duftende parabolen? Blant dem er følgende:

friske agurker - 2 kg;
gulrot av store størrelser - 2 stk.;
sesamfrø - 2 ss. l.;
hvitløkskiver - 6 stk.;
bord eddik - 100 ml;
sennep i Zurnakh (Fransk) - 2 ss. l.;
krydder for koreanske gulrøtter (koriander, jord paprika);
vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
sukkerpulver - 4 ss. l.;
salt - 2 timer. L.

Forbereder på resept

Gurkene er valgt og skyllet grundig. Klipp tipsene og suge grønnsaker i kaldt vann i 40 minutter (slik at de vil lykkes med sprø). Klipp agurkene med tykt halm.

Gulrot kuttet lang halm (som for gulrøtter på koreansk). Glicks fint rubin og legg det til vår hovedbestanddel. Solim, pepper, sahary, helles med olje, sennep, eddik, dryss krydder og blanding. Sesamfrø steker på en stekepanne for aroma og legger til vår agurkblanding.

Noen vertinne i agurkene i koreansk foretrekker å legge til soyasaus. Det vil gi parabolen mer krydret smak og aroma. Så, alt er grundig blandet og la det være ca 2 timer.

Så lenge bankene i mikrobølgeovnen er representert. Etter den angitte tiden utløper, erklærer vi vår agurksalat på koreansk (for vinteren) med tanker og ruller rundt med deksler. Jeg slår dem over og forlater i den posisjonen i flere timer. Nå kan du omorganisere banker i oppbevaringsrommet. Alt, våre agurker på koreansk for vinteren er klare.

Nyt måltidene dine!

Koreanske agurker. Oppskrift med grønnsaker

Hvilke ingredienser må vi forberede denne parabolen? Den:

friske hard agurker - 2 kg;
gulrot stor - 2 stk;
tomater stor moden - 2 stk.;
pepper Multicolored Bulgarsk - 3 stk.;
hvitløk skiver - 6-7 stykker;
lukovitsy stor - 2 stk;
salt - 10 g;
sukker hvit - 40 g;
bakken rød og svart paprika, koriander;
vegetabilsk olje for steking.

Matlaging salat.

Gurkene velger, skyll, kutt av tipsene og la i kaldt vann i 40 minutter. Gulrøtter tre på en ferré for koreanske gulrøtter eller kutte lange stropper. Løk rubin ringer, tomater - kuber, pepper - halv ringer. Sett på komfyren, legg til vegetabilsk olje og sett løk der. Stek det til den gyldne skyggen er oppnådd, så legg til tomater og pepper. Vi fortsetter å forberede seg i 7-10 minutter. Glicks fint rubin og legg det til grønnsaker et par minutter før du slår av platen. Solim, pepper, saharisk og sesong. Bland grundig. Slå av ovnen og vent til massen kjøler.

Agurker kuttes i 4 deler sammen og kuttet igjen i midten. Når våre grønnsaker er avkjølt, blander vi dem med vår hovedbestanddel. Vi vil vaske banker, trykk på mikrobølgeovnen og legg agurkene på koreansk. Den ferdige parabolen bør steriliseres i banker ca 30 minutter. Det er alt, våre agurker på koreansk for vinteren er klare.

Koreansk agurk og kjøttsalat

Agurker på koreansk for vinteren, oppskriften for hver vert kan tilberedes med kjøtt. Denne parabolen har en fantastisk smak og aroma. Så, for å forberede det, trenger vi følgende:

friske hard agurker - 1,5 kg;
ung kalvekjøtt - 1 kg;
lukovitsy stor - 24 stk.;
bulgarsk flerfarget pepper - 2 stk.;
hvitløk skiver - 6-7 stykker;
soyasaus - 150 ml;
eddik drue - 110 ml;
chile saus eller ketchup - 40 ml;
sukker hvit - 20 g;
rød og svart jord paprika, koriander, salt;
vegetabilsk olje - for steking.

Matlaging agurker på koreansk med kjøtt

Agurkene er valgt, min, kuttet av tipsene og fuktet i kaldt vann i 40 minutter. Da kutter vi dem med et stort halm. Løk kutt ringer, pepper - halv ringer. Hvitløk crumbish. Kalvekjøtt kuber.

Vi tar en dyp beholder og legger våre agurker der. Solim og la i en halv time. Dannet juice pour. Pickup agurker, sesongkoriander, legg til chili saus, eddik, sukker og hvitløk.

Kalvekjole på en splittet stekepanne. Så snart kjøttet kjøper en vakker brunaktig nyanse, kan du legge til løk og pepper til det. Vi argumenterer, pepper og lar for å forberede seg på ytterligere 20 minutter, ikke glemme å røre. 5 minutter før beredskap, vi vann kjøttet av soyasaus, vi reduserer brannen og forlater stjele. I den varme formen kaster vi kjøttmassen i agurkene, blandet. La oss stå i 7 minutter. Vi prøver å simulere om nødvendig. Det er alt, våre agurker er klare på koreansk. Oppskriften, som sett, er helt enkelt.

Et annet alternativ av koreanske agurker med kjøtt

Vi trenger følgende produkter:

friske agurker - 500 g;
biff - 500 g;
stor pære;
søt paprika - 2 stk;
hvitløkskiver - 4 stk.;
soyasaus - 120 ml;
pepper rød, koriander, salt - 1/2 h.;
eddik vin - 80 ml;
vegetabilsk olje - 150 ml.

Forbereder en oppskriftskål

Mine agurker, kuttet av tipsene og la grønnsaker i vann i 40 minutter. Vi kutter vår hovedbestanddel med store skiver. Vi legger i en separat beholder, salt og forlater i 20 minutter.

Biff kokes i saltet vann til beredskap. Så kuttet vi i kuber og legger på en splittet stekepanne. Stek å appetiserende skorpe. Løk kutter ringene og legger til pannen. Vi forbereder seg i ca 5 minutter, rører regelmessig. Så presenterer vi soyasausen og forlater ytterligere 10 minutter.

Med agurker drenerer all væsken. Sakharisk, Sesong med koriander, pepper, legg til hakket hvitløk. Blande. Biff med en bue i en varm form briste i agurker. Peppers rene og kutte den tykke halmen, vi heller vineddiken fra oven. La oss stå i noen minutter. Nå kan du blande og prøve.

En skarp agurksalat på koreansk for vinteren

Hvilke produkter trenger vi?

friske agurker - 2 kg;
gulrot er stor - 0,5 kg;
punch Sharp Chili - 1 PC.;
dill eller persille - 1 stråle;
sukker hvit - 0,5 glass;
9% eddik - 0,5 glass;
vegetabilsk olje - 0,5 glass;
salt - 50 g;
hvitløk skiver - 8 stk;
krydder for koreanske gulrøtter - 8 g

Matlaging en tallerken

Til å begynne med, velg og vask vår hovedbestanddel. Vi vil kutte tipsene og la agurker i vannet i 40 minutter. I mellomtiden vil vi håndtere andre produkter. Krydret pepper fint kuttet. Hvitløk ren og fint ordinert. Gulrøtter kutte lange stropper. Dill er fint ordinert.

Koreanske agurker (en oppskrift med et bilde - i vår artikkel) i denne variasjonen trenger insistering i marinade.

For å forberede det, bør vi blande eddik, salt, sukker, krydder, vegetabilsk olje og hvitløk. Jeg heller blandingen i agurker med gulrøtter og pepper. Jeg blander alt grundig, dekker med et håndkle og legger i kjøleskapet i 5 timer.

Steriliser bankene og legg fusjonsgurkene. Steriliser dem i 15 minutter, rush med deksler og deksel med et varmt teppe til en komplett kjøling. Våre skarpe agurker på koreansk for vinteren er klare. Oppskriften er veldig enkel. Nyt måltidet!

Oppskrift Agurker i koreansk hurtigmat:

Salat agurker er valgt sterke, ikke overgått, med et delikat saftig kjøtt inne uten rustikke frø og tynn toppskall. Hvis du finner ut at karakteren på agurkene dine har en tøff, såkalt, "gammel" peeling - er det fortsatt bedre å kutte av med et tynt lag med vegetabilsk kutter. Det vil ikke være overflødig å sjekke om agurkene selv ikke bryr seg. Kutting av agurkene vil være tynne lange striper - den kunstneriske skjæringen for alle koreanske blanks og snacks, men du kan velge noen skjæremetode - mediumpars eller ringer. Det er tilrådelig å ikke kutte for stor, slik at agurkene har klart å gå glipp av, ellers vil det være nødvendig å øke pickuptiden for agurker i krydder og krydder.

Med gulrøtter kuttet vi et tynt topplag, gni på en koreansk tynn grater. Vi bretter grønnsaker i en stor bolle, hvor blandingen av alle grønnsaker vil være mest hensiktsmessige.

Vi sender til agurker og gulrøtter tynn semiring av replist eller hvit salat / rød Luke. Løk velger i henhold til dine preferanser, de vil gi en mer "aggressiv" smak, mens de søte løkene ikke vil være for merkbare i den totale smaken av salat.

Bland grønnsaker, i midten gjør vi en liten dypere og klemmer hvitløkskiven der.

Vi beveger oss til komfyren og legger stekepannen med vegetabilsk olje, vi øker den til "Haze".

Sur til olje sesam og krydder. Litt om krydder: Det kan være et fullverdig klare sett med kjøpte krydder eller samles selv. Som du vet, er de tradisjonelle "koreanske" krydderene bakken koriander, en rød brennende og vanlig svart pepper, paprika, ingefær. Hvis du tar en halv teskje av hver av disse krydder, kan du enkelt få den samme asiatiske duften som vi elsker koreanske salater så mye.

Vi anser opptil 10 (lengre for å holde sesamet og krydder i olje kategorisk ikke anbefalt!) Og vi heller varm olje fra stekepannen sammen med et skinnende sesam og de oppvarmede krydder rett på hvitløk i fordypningen i grønnsaker.

Salt og sukker legges til smak (hvis de ikke er tilgjengelige i det ferdige settet av krydder) og refuel agurker med koreanske gulrøtter av en annen viktig ingrediens - eddik.

Du kan legge til noe knust grønt, som persille og koriander.

Nå må agurkene være svært grundig blandet og distribuere alle krydder, hvitløk og sesam jevnt i grønnsaker. Litt rist slik at agurkene er i vår smakfulle marinade, og legg i 2-6 timer å fluff i det nedre rommet i kjøleskapet.

Agurker i koreansk rask forberedelse er klare!

Som du kan se, er dette ikke så en tidkrevende prosess.

Og til slutt får du en fantastisk separat snack eller vegetabilsk krydret salat for andre retter!

Agurker i koreansk hurtig matlaging er visittkortet mitt i kebabsperioden og utgår på naturen. Slike agurker forlater alltid bordet først under kebaben, fordi de er skarpe, saftige og veldig harmoniserer å smake med en kebab.

Du kan lage så agurker og bare på en vanlig dag, til middag eller middag som en matbit eller en sideskive. Det er ikke dårlig, raskt og velsmakende, spesielt disse agurker som elsker koreanske retter, sannsynligvis vil smake.

Forbered alle produkter på listen.

Agurker kuttet, kutte tipsene og kutte agurkene langs den første halvparten, og deretter hver halvdel - fortsatt i halvparten sammen. Etter det kuttet stripene i to deler over. Beveger skiverne i en bolle.

Nå sprinkler du rikelig med salt agurker, for dette vil et stort havsalt være bedre i form. La agurkene i salt i ca. 15 minutter.

Fra de skummende agurker med salt tildelt juice.

Vi vil legge til skarp rød pepper i dem i pulver.

Vi heller soyasaus i bollen til agurkene.

Legg til eddik.

Frø av sesam steket i en stekepanne bokstavelig talt 1 minutt, omrøring.

Vi skifter sesamet i en bolle til agurkene. Og i pannen gløder vi vegetabilsk olje og helle agurker dem.

En stor hvitløksklær eller et par små tenner vi hopper over pressen og legger også til agurker. Bland alle ingrediensene i parabolen. Dekk bollen av filmen og legg i kjøleskapet i 30 minutter.