Produkter som vi spiser hver dag, uvitende om hvordan de produseres. Skadelige produkter som vi spiser hver dag, er verre der: om natten

Hvis du spiser epler uten skrell eller i form av en saus, mister du deres nyttige egenskaper. Epler rike rik på næringsstoffer, som fiber og antioksidanter. Hvis du fjerner skrellen, mister du muligheten til å føle matheten lenger, redusere kolesterolet og bli kvitt inflammatoriske prosesser.

Hvis du alltid koker grønnsaker til middag, blir du kvitt viktige næringsstoffer som vitamin C. I stedet for å komme inn i kroppen din, faller vitaminer i vannet og deretter i kloakken. For å lagre maksimale fordeler, lage grønnsaker for et par.

Hvis du steker kjøtt, kylling eller sjømat, endrer høy temperatur strukturen til proteinet i disse produktene og kan til og med gjøre dem farlige. Bedre prøv å forberede kjøtt ved lave temperaturer, det vil tillate deg å redusere nivået av kreftfremkallende stoffer i parabolen. I tillegg er det nødvendig å forberede seg på kjøttet i marinaden, og mer omvendt med steking - dette gir deg også mulighet til å minimere forekomsten av kreftfremkallende komponenter.

Te og melk er kombinert fantastisk, men det er ikke så nyttig. Når du legger til melk i koppen, blir du kvitt beskyttende egenskaper av teforsterkende hjertes helse. Melken inneholder kaseinprotein, noe som reduserer antall katekiner i te. Bedre drikke te uten melk eller legg til sitronskiver.

Hvis du liker salte snacks, vil pistasjenøtter være perfekt egnet for deg. De er ikke bare svært få kalorier i forhold til andre nøtter, men også mindre fett. Men hvis du kjøper rengjort pistasjenøtter, kan du skade deg selv. Kjøp pistasjenøtter i skallet, så vil du spise langsommere og kan visuelt vurdere hvor mye allerede spiste.

I butikken kan du finne mange lave kalorier avgående produkter, men dette betyr ikke at alternativene er best. Når det gjelder meieriprodukter, ikke ta fett - som et resultat, spiser du bare en stor del av sukker. Saken er at når produktet er fjernet fra produktet, erstatter produsenten den med sukker slik at maten er appetittvekkende. I tillegg gir fett ikke bare kremtekstur, men bidrar også til å absorbere fettsyrer og vitaminer. Fett garanterer også en lang følelse av mat.

Snack i form av hyggelige råmuttere er en fantastisk måte å slukke sult, men du må ta hensyn til noen detaljer hvis du vil få alle næringsstoffene. I nøtter inneholder stoffer som ikke tillater dem å fordøye normalt. For å redusere dem, suge nøtter og tørke før bruk. Nøtter som Pecan, valnøtt eller peanøtter må bli gjennomvåt tolv timer, mandler og macadamia - syv, og cashewnøtter fra fire til seks. Etter soaking kan du tørke nøtter i ovnen eller elektrisk tørketrommel.

Den rå spinat er perfekt for salat, men hvis du vil ha nytte, feie greenene litt. Den kokte spinat inneholder mindre oksalinsyre, i tillegg absorberes vitamin A og E bedre, det samme gjelder protein, fiber, sink, kalsium og jern. Kombiner rå spinat med vitamin C Hvis du ikke vil lage mat, vil det også hjelpe den bedre absorpsjonen av jern.

Hvis du alltid kutter hvitløk rett før matlaging, bør du endre din tilnærming. Det anbefales å vente fem til ti minutter før du kokker hvitløk. Allyin, som er inneholdt i hvitløk, begynner å bli omgjort til nyttig allicin bare etter at du slår hvitløk. Hvis du umiddelbart er utsatt for varmebehandling, er det ingen tid for en fullverdig reaksjon.

Som i tilfelle av meieriprodukter, er fettfattige salatpåfyllinger heller ikke den mest nyttige. Hvor det er bedre å velge tanking med fett. Det vil være mye fortelling, dessuten absorberes næringsstoffer bedre i kombinasjon med fett. Det er best å fylle med olivenolje salat med eddik eller krydder.

Banan er den mest praktiske matbiten som alltid kan tas med deg. Hvis du spiser dem uten tillegg, mister du dine nyttige stoffer fra disse gule fruktene. Prøv å alltid kombinere dem med noen kilde til fett, for eksempel med mandelolje, fordi fett vil bidra til å fordøye høyt sukkerinnhold i banan.

Legger du til chia i juice? Ikke? Så gjør du alt galt! Chia er kilden til nyttig fett, så vel som fettsyrer av omega-3 og protein. I alle juice, selv grønnsaker, inneholder litt sukker, da de er en kilde til komplekse karbohydrater. Chia bremser prosessen med assimilering av disse sukkene, og hindrer høen av insulin i blodet. Ved å legge til Chia, slår du det raske hoppet av energi til en langsom kilde til krefter.

Ikke ha yoghurt uten tillegg. Legg hampfrø i den, linfrø eller chia. I yoghurt er det ganske mye sukker og gjær, som er preget av syrehandling. Ved alkalisk effektfrø, slik at de nøytraliserer syren skapt i yoghurtlegemet, og bidrar til å forhindre gjæring av sukker i kroppen, noe som ellers ville forårsake ulike problemer med fordøyelsen. Husk at yoghurt kan påvirke fordøyelsessystemet negativt. Fiberen i Chia frø, i Henebees eller i linfrø hjelper kroppen til å fordøye yoghurt og forhindrer forstoppelse.

I osten er det inneholdt mineraler og oljer, noe som gjør det mulig å bekjempe oljereserver og akselerere metabolisme. Det er bedre å prøve å spise løk akkurat som uten å steke den.

Hvis du regelmessig spiser linfrø, kan du redusere sannsynligheten for kreft, hjerteinfarkt og andre sykdommer. Likevel, ved hjelp av frø helt, uten å slipe dem, reduserer du de gunstige fordelene og misforstår fiberen.

Selv om frukt og grønnsaker er tilstede i dietten din med jevne mellomrom, og fremtidens superprodukter ligger allerede i kjøleskapet, så har du fortsatt bare halvveis til sunn ernæring. For å gå gjennom det andre, forhindrer mange av oss den banale uvitenheten om hvordan man får mest mulig ut av maten. Avstemninger av ernæringseksperter rundt om i verden har vist at de fleste av dem søkte på dette øyeblikket, hadde bare de mest omtrentlige ideene om hva som regelmessig falt for dem på platen. Som et resultat er en person i flere tiår engasjert i enkel hardende mat, som kommer langt fra alle fra naturen. I dag vil vi analysere med et dusin feil som hindrer oss i å trekke ut den maksimale fordelen av mat, og lære å ta vår egen opp til det siste vitaminet og mineralet.

- Linen frø -

Problem. Utgaver av sunt kosthold anbefaler oss å spise sengetøy frø per dag og ikke å vite noen problemer med kardiovaskulærsystemet, men alt er ikke så lett. Faktum er at kroppen oftest ikke har tid til å komme til denne pantry fiber, omega-3 fettsyrer, lignaner og andre nyttige hvis du bare kaster frø i grøt eller cocktail. Unpainted frø er ganske enkelt fjernet naturlig fra kroppen, uten å bringe absolutt ingen fordel.

Beslutning. For å få alt fra linfrøfrø, trenger du bare å male dem, for eksempel i en mølle for krydder eller en kaffekvern, og deretter spise.

- grillet kjøtt -

Problem. Den duftende lukten av stekt grillet biff kan faktisk vise seg å være en felle - forskere har oppdaget to forbindelser som bidrar til dannelsen av kreftvulster i de løsningsstykkene av kjøttet.

Beslutning. Årsaken til feil i en grill, som i mange andre tilfeller og ikke bare på den kulinariske sfæren, blir et enkelt menneskehop for sin egen styrke og erfaring. Bruk termometeret og den påviste oppskriften til å kontrollere temperaturen på kanten av det stekte stykket og inne i det. Sistnevnte vil bidra til å unngå forgiftning som ikke er kokt til sluttproduktet.

- Tomater -

Problem. Alle tror at den sikreste måten å holde alle fordelene med tomater på, er å spise dem friske, men ikke i tilfelle av phytonutrient lycopen, som bidrar til å bekjempe hjertesykdom og kreft.

Beslutning. For å øke den positive effekten av denne antioksidanten til kroppen, anbefaler forskere å lage tomater i brann uten å øke temperaturen over 88 ° C.

- yoghurt -

Problem. Vannholdig substans, funnet av oss på overflaten av ferskt fungerte yoghurt, er vanligvis utsatt for en olfaktorisk sjekk for produktets egnethet av produktet, og helles deretter i vasken slik at vi kan nyte hva, faktisk og betalte penger.

Beslutning. I mellomtiden er dette stoffet rik på protein, vitamin B12, kalsium og fosforserum, som er perfekt oppløst i yoghurt, det er bare litt å røre hennes skje.

Også, mange er avhengige av yoghurts prester, forbereder varme retter på marinade. I virkeligheten døde alle levende og aktive kulturer når de blir utsatt for temperaturer (og ingenting kan gjøres med det), men forlater oss protein, kalsium og vitamin D.

- Hele korn og bønner -

Problem. Med all sin nytte har rå korn og bønner en negativ eiendom - et hinder for absorpsjonen av vitaminer og mineraler av vår organisme. Dette skyldes antioksidantforbindelser av fytater som finnes i overskudd i disse produktene.

Beslutning. Hjelp utgivelsen av bønner og hele korn slags farro, freisk, sorghum eller hvete fra fytater kan banal deres soaking over 6 timer eller en natt. Denne prosedyren bidrar også til mykningen av bønner, og derfor enklere og komfortabel fordøyelse.

- Hvitløk -

Problem. I motvekts jordbær, som forverrer sine nyttige egenskaper over tid, trenger anti-kreft enzymet allicin i hvitløk, tvert imot oksygen. Det er trist at få mennesker vet om det, og nesten alle sender hakket hvitløk umiddelbart inn i den forberedte parabolen.

Beslutning. Den eneste rette løsningen for å forbedre hvitløkens egenskaper i dette tilfellet kan bare være en liten pause - ca. 10 minutter - mellom kutting (eller knusing, hvis du trenger mer juice) og avgang av hvitløk i pannen.

- Jordbær -

Problem. Deilig og jordbær rik på antioksidanter og vitamin C er en utmerket ingrediens for lyse sommerfruktsalater, hvilke bær sendes pre-skiver. Problemet er at oksygen og lys negativt påvirker bevaring av nyttige egenskaper, og etter en stund kan fordelene med delikatesse gå tapt.

Beslutning. Hvis mulig, spesielt hvis jordbærene ikke er veldig store, legg det til fruktsalater eller bare sett på bordet som helhet. Hvis kuttene ikke unngås på noen måte, så delta i en bær sist og påfør parabolen på bordet så raskt som mulig.

- Brokkoli -

Problem. Mange til å legge til et høydepunkt til en praktisk talt smakløs plante, mottagelig for fristelse og koke eller stekebrokkoli. Som et resultat er løvenes del av vitamin C, klorofyllene, antioksidanter og anti-kreftforbindelser tapt.

Beslutning.For å unngå tap i næringsstoffer og den ultimate fordelen av kroppen fra brokkoli, anbefales det å begrense klagen din med det med ett preparat for et par. Det er for øyeblikket det er den mest delikate og raske måten å bringe brokkoli til spiselig tilstand.

- Svart te -

Problem. Det viste seg at tilsetningen av melk i svart te ikke bare er velsmakende, men også nesten meningsløst, når det gjelder sunn ernæring. Du ser, meieriproteiner kan forstyrre katekiner fra et teark som skal absorberes av murene i magen, noe som reduserer sin gunstige effekt på kardiovaskulærsystemet.

Beslutning. Ikke legg til melk i te eller bare glede deg over at ellers sparer teen fremdeles sine antioksidant gunstige egenskaper.

- Asparges -

Problem. Jo raskere av alt asparges som en nyttig og velsmakende garnityr forbereder seg i vann, som produsentene husker, forsiktig pakkende spirer i porsjonsposer. De forsvinner bare at alle fordelene med asparges oppløses sammen med vitamin C og ellers rett i det veldig vannet.

Beslutning. Flere unødvendige minutter, som vil vente på asparges beredskap under matlaging for et par, koster definitivt sine redde fordelaktige egenskaper. De riktige retningslinjene for deg vil være anbudet og sprø asparges konsistens, og vannet som det ble prigified på, i fremtiden kan du også bruke til duftende buljonger og sauser.

De fleste produktene vi spiser nøyaktig hvordan våre foreldre, besteforeldre har blitt lært som barn.

Og om du noen gang trodde: spiste vi visse produkter riktig, og om alle de nyttige stoffene faller inn i kroppen vår?

Faktisk avslørte ernæringseksperter 10 feil som vi gjør under matlagingsretter. Sjekk med dem og aldri gjør det!


10 produkter som vi spiser feil

1. Brokkoli.

Den fantastiske brokkolikålen var umerkelig oppnådd stor popularitet i vårt land, og alt takket være den raffinerte smaken og tilstedeværelsen av nyttige stoffer, vitaminene til gruppen B, klorofyller og antioksidanter, som forbedrer blodets reologiske egenskaper, har en gunstig effekt på driften av fordøyelsessystemet og ødelegge kreftceller.

Det er bare de fleste av oss gjør en vanlig feil, ved hjelp av Broccoli's Inblorescences, mens stammen til denne planten inneholder to ganger flere vitaminer C, A og K.
Videre fant forskere at blanchering og tilsetning av brokkoli i vegetabilsk kjøttkraft, vi dreper ubevisst verdisakene i dette produktet.

Avvis langsiktig steking, baking og slukningsbrokkoli. Det er mye mer korrekt å bruke kål i en frisk form, skinner den og legger den til en salat eller kok for et par.

2. Svart te

De fleste representerer ikke tidlig morgen eller koselig kveld uten en kopp duftende svart te. Han er ypperlig burtered og beroliger, og dessuten har det mange nyttige stoffer, blant annet katekiner er preget av bioflavonoider, som er kjent for deres anticancinogene egenskaper.

Noen foretrekker te med honning, andre legger til en sitron slicker til den, og andre elsker te med melk. Det er her at feilen ligger.
Faktum er det i samspillet mellom te med melk ødelegge fordelaktige egenskaper Denne drikkevaren, nemlig en gunstig effekt på hjertets arbeid.
I tillegg senker melkeproteinet ned absorpsjonen av katechians av kroppen, og det er derfor at te mister sine anti-kreftegenskaper.

3. Linfrø

Linen frø er en ekte statskasse for folk som setter pris på egen helse. Dette produktet sender et slim, omsluttende mage- og advarselsutviklingen av gastritt og sår, og i tillegg kan linkornene skryte av tilstedeværelsen av omega-3 fettsyrer og fenoliske forbindelser - lignanter, som aktivt ødelegger kreftceller, som hindrer utviklingen av onkologi .

Et slikt produkt bør være jevnlig tilstede i det menneskelige dietten som tenker på sin egen helse.
Her er bare frø verdisaker er skjult dypt i kjernen, og derfor er menneskekroppen vanskelig å absorbere dem. I denne forbindelse vil bruken av energibjelker med linfrø, samt tilsetning av solide korn i juice eller grøt ikke bringe fordeler.

Det er mye mer korrekt å skaffe seg et linnesfrø i form av et pulver eller alene for å blande kornene før du legger til mat. I dette tilfellet kollapser strukturen av frøet, og de nyttige stoffene blir lett fordøyd av kroppen.

4. Strawberry.

Med ankomst av sommeren, gleder en fantastisk jordbærbær alle oss med din unike aroma og uendelig smak. I tillegg er jordbær en verdifull kilde til vitamin C, et lagerhus av fiber og antioksidanter som ødelegger frie radikaler, advarsel eventuelle inflammatoriske prosesser i kroppen.

Med dette produktet virker det, alt er klart - noe som er lettere: Jeg samlet Lukoshko jordbær, vasket, rengjort og sveiset den duftende syltetøy. Men ikke alt er så enkelt!
Det viser seg at jordbærverdier er svært følsomme for lys og oksygen, og derfor, når du tipper halen og kutter bærene, forsvinner alle fordelene med dem raskt.
Vask og rensede jordbær bør ikke dekkes av sukker og la det la juice, for i dette tilfellet vil ytelsen av det ikke forbli.
I tillegg er kroppen nyttig bare voksne bær og bare i sesongen. Å bestemme seg for å nyte jordbærkjølt om vinteren, nekter det gennometriske produktet fra supermarkedet tellere til fordel for sine egne frosne bær.

5. Asparazh.

Erfarne husmødre kjenner og setter pris på asparges for kroppens metning med de nyttige stoffene og diettegenskapene til produktet, slik at det kan opprettholde en vakker figur.

Men de forbereder det, hovedsakelig blanchering i kokende vann, som er helt feil. I dette tilfellet er det meste av vitamin C, som er en verdifull kilde som er asparges, bare ødelegges.

For å forberede dette produktet, følger det veldig raskt stek i en stekepanne eller kok asparges i en dobbel kjele.
Dette vil tillate deg å lagre alle verdisaker av grøntområder.

Videre, ikke rush for å kaste vann fra damperen, som forblir fra forberedelsen av asparges. Det har også mange nyttige stoffer, og derfor på grunnlag av dette fluidet kan du lage saus eller bare legge den til suppe.

6. Tomater

Hva kan være smakfullt saftig og modne tomater? Spesielt hvis disse fantastiske røde grønnsaker bare samles fra sengen.
Men tomater, det er også uvurderlig fordel for hele kroppen, spesielt hvis du bruker dem i råformen.

Den mest verdifulle komponenten av tomater er imidlertid phytonutrient av Licopen, som forhindrer utviklingen av kardiovaskulære patologier, inflammatoriske sykdommer og kreftvulster.

Det er bare i osten, det er ingen lycopin. Den er dannet i prosessen med varmebehandling, og derfor, når det kokes, steking eller bakervarer.
Ifølge forskerne kan maksimal konsentrasjon av phytonutrients i dette produktet oppnås ved en temperatur på 90 ° C, som betyr det dristig forbered salater med stekte tomater i stekepanne eller bang med grillede grønnsaker.

Forresten refererer denne regelen til gulrøtter. Forskere har bevist at når du bruker kokte gulrøtter, absorberes karoten 5 ganger bedre!

7. Grillet kjøtt

Forberedelse av kebab og grill - en integrert egenskap for avslapning i naturen. Et saftig kjøtt stekt i brann, bare maniter med sin aroma og gleder seg til en uovertruffen smak.
Sant, bare sanne fagfolk bør tilberede grillkjøtt, for ellers, i stedet for saftige skiver av lam eller svinekjøtt, kan du få brente spoler.

Men ernæringseksperter advarer om at i en brent kjøttskare inneholder skadelige stoffer - heterocykliske aminer, som kan forårsake en rask vekst av kreftceller.

For å redde kroppen din fra å komme inn i karsinogener, aldri ikke stole på den brentive skorpen som et tegn på beredskapen til kjøttet. Bedre sjekk beredskapen til kjøtt med et spesielt termometer.

8. Yoghurt

Å åpne emballasjen til den greske yoghurt, kan du legge merke til den gjennomsiktige væsken som mange bare helles i vasken. Ikke gjør dette, fordi den resulterende væsken er ikke noe mer enn et serum, som er rik på fosfor, kalsium, protein og vitamin B12.

Det er ikke nødvendig å kvitte seg med dette næringsstoffet, mye mer nyttig å blande det med yoghurt, samtidig som de beholder alle de verdifulle elementene i produktet.

Men elskere legger til yoghurt for å forberede kjøtt og ulike marinader, bør du advare med slike handlinger.
Hvis med vitaminer og kalsium tilstede i melkeproduktet, vil ingenting skje, så nyttige bakterier som alle yoghurt er kjent for, når de samhandler med varme som bare ødelegges.

9. Bønner og frokostblandinger

I skallet av tørkede bønner og ubehandlede croups er spesielle stoffer inneholdt - fytater, som, når de setter inn i kroppen, forhindrer absorpsjon av vitaminer og mineraler av kroppen.

Det er imidlertid ikke verdt å nekte å spise disse produktene på grunn av dette problemet. Nok soak croup, erter eller bønner i flere timer i vann, og de fleste av fytatene vil ikke falle i maten din.
Videre vil sprawling med vann, bønner og frokostblandinger være lettere å fordøye magen.

10. Hvitløk

Hvis de fleste produktene blir ødelagt for å miste sine verdifulle egenskaper, er alt noe annet enn hvitløk. Når det ødelegger dette produktet, som mange andre, mister vitamin C, men samtidig begynner det å akselerere allicin - et stoff som undertrykker veksten av sopp, bakterier og til og med kreftceller i kroppen.

Erfarne kokker anbefaler ikke å kutte hvitløk for supper og salater, og det er å trykke det, hvoretter det er bokstavelig talt i 10 minutterSlik at næringsstoffene avslørte så mye som mulig, og bare deretter legge til oppvaskene fremstilt.

***
Nå, når du vet hvordan du skal bruke visse produkter riktig, savner du ikke fordelen de bringer kroppen vår.
Helse til deg og godt humør!

Til tross for at de fleste retter forbrukes daglig tilberedt av naturlige ingredienser, er det mange produkter som ikke er så enkle å lage hjemme. De produserer store matforetak. Men hvordan får de dem til å bestå? Vi vil fortelle om dette i vår artikkel.

Ketchup

Populær tomat ketchup tar sin opprinnelse fra den kinesiske sausen, som i utgangspunktet ikke hadde i sammensetningen av tomater. Det krever hvit eddik, søtningsmidler og salt, som blandes med ulike typer krydder. Klar Ketchup har fått enorm popularitet over hele verden. Det er et universelt tilsetningsstoff til en rekke retter. Det er bemerkelsesverdig at den første kinesiske sausen ble kun servert med kjøtt og fisk, men etter at han ble omgjort til en ketchup med tillegg av tomater, ble det mer universelt.

Yoghurt

Yoghurt og oster er produsert siden fjernt antikken. Men hvis de tidligere ble laget bare fra naturlige produkter, har deres sammensetning endret seg mye. I næringsmiddelindustrien for fremstilling av yoghurt, brukes blandinger av knuste frukter, sukker og smaker. Alt dette blandes med tørr melk, og til slutt blir bakterier tilsatt til den resulterende blanding, som er ansvarlige for gjæringen av produktet. Et slikt produkt er et sunt ernæringselement.

Gelatin.

Gelatin er et produkt som er praktisk talt umulig å gjøre deg selv. Dette skyldes det faktum at hovedbestanddelen er kollagen, som er i svinekjøtt. For å få gelatin er hudlaget fjernet, det oppvarmes, fjern rester av fett og gi det tørt. Resultatet er et pulver som vi bruker til forberedelse av ulike retter. Naturligvis legges ulike fargestoffer og smaker til gelatin.

Ledges.

Når vi kjøper lollipops, tror vi feilaktig at dette er et helt usunt produkt. Overraskende, bare, bare naturlige matvarer brukes i produksjonen av lollipops. For å forberede dem, Melk Mix, vanilje essens og sukker sirup. Når produktet kjøper riktig form, er den dekket med et lag med sjokolade og innpakket i en vikle. Som en del av slike candies er det noen ganger smaker og smakforsterkere.

Nachos

Dette er en av de mest typiske Mexico-produktene. Nachock var faktisk en improvisert maispanne av trekantet form. Men han fikk en så stor popularitet som han begynte å bli produsert i industriell skala. Hvis du ser på, kan du forstå at det er heller ikke pannekaker, men en trekantet chipse. Faktisk er det laget av maismel. Den blandes med kokende vann, og gir deretter riktig form og stekt. Med steking blir forskjellige krydder tilsatt for å gi produktet den nødvendige smaken.

Marmalade bjørner

Marmalade bjørner er en av de mest elskede søtsaker av alle barn. Dette skyldes at bjørnene har forskjellige farger, smaker og former, som er veldig tiltrukket av barnet. For fremstilling av disse søtsaker, gelatin, glukose, vann, sukker og sirup brukes. Alt dette er blandet og flaske i skjemaer. Ulike smaker og smakforsterkere tilsettes under fremstillingen. Ferdige syltetøy bjørner er pakket og distribuert til utsalgssteder.

Melkepulver

Tørrmelk er et produkt som inneholder alle næringsstoffer med vanlig melk, men samtidig lagret til tider lenger. Det er et pulver som kan tas med ham på en lang reise, og det vil være utmerket. For tørr melk, den vanlige, som tørkes i spesielle beholdere, og deretter eksponeres for trykk.

"Chetos"

"Chetos" er en av de mest konsumerte mais snacks rundt om i verden. Hun gikk gjennom samme måte som nachos. For utarbeidelsen av "Chitos" brukt ekstrudert mais, som er utsatt for baking. Deretter blir olje, salt, fargestoffer og smaker lagt til, for å gi det endelige produktet den nødvendige smaken og lukten.

M & M er

M & Ms sjokolade har blitt et ekte emblem for Mars-merkevaren. For forberedelsen brukes en kombinasjon av sjokolade og melk, som blandes i en homogen konsistens. Den resulterende massen sendes til en spesiell bil, som gir godteri form. Den endelige fasen er anvendelsen av flerfarget glasur. Deretter er det ferdige produktet pakket og sendt til uttakene.

Det ser ut til å være enkelt råd, men noen visste jeg ikke, og ikke engang antok at det var.

Har du alle visste fra listen over disse tipsene?

Hvis du spiser epler uten skrell eller i form av en saus, mister du deres nyttige egenskaper. Epler rike rik på næringsstoffer, som fiber og antioksidanter. Hvis du fjerner skrellen, mister du muligheten til å føle matheten lenger, redusere kolesterolet og bli kvitt inflammatoriske prosesser.

Hvis du alltid koker grønnsaker til middag, blir du kvitt viktige næringsstoffer som vitamin C. I stedet for å komme inn i kroppen din, faller vitaminer i vannet og deretter i kloakken. For å lagre maksimale fordeler, lage grønnsaker for et par.

Hvis du steker kjøtt, kylling eller sjømat, endrer høy temperatur strukturen til proteinet i disse produktene og kan til og med gjøre dem farlige. Bedre prøv å forberede kjøtt ved lave temperaturer, det vil tillate deg å redusere nivået av kreftfremkallende stoffer i parabolen. I tillegg er det nødvendig å forberede seg på kjøttet i marinaden, og mer omvendt med steking - dette gir deg også mulighet til å minimere forekomsten av kreftfremkallende komponenter.

Te og melk er kombinert fantastisk, men det er ikke så nyttig. Når du legger til melk i koppen, blir du kvitt beskyttende egenskaper av teforsterkende hjertes helse. Melken inneholder kaseinprotein, noe som reduserer antall katekiner i te. Bedre drikke te uten melk eller legg til sitronskiver.

Hvis du liker salte snacks, vil pistasjenøtter være perfekt egnet for deg. De er ikke bare svært få kalorier i forhold til andre nøtter, men også mindre fett. Men hvis du kjøper rengjort pistasjenøtter, kan du skade deg selv. Kjøp pistasjenøtter i skallet, så vil du spise langsommere og kan visuelt vurdere hvor mye allerede spiste.

I butikken kan du finne mange lave kalorier avgående produkter, men dette betyr ikke at alternativene er best. Når det gjelder meieriprodukter, ikke ta fett - som et resultat, spiser du bare en stor del av sukker. Saken er at når produktet er fjernet fra produktet, erstatter produsenten den med sukker slik at maten er appetittvekkende. I tillegg gir fett ikke bare kremtekstur, men bidrar også til å absorbere fettsyrer og vitaminer. Fett garanterer også en lang følelse av mat.

Snack i form av hyggelige råmuttere er en fantastisk måte å slukke sult, men du må ta hensyn til noen detaljer hvis du vil få alle næringsstoffene. I nøtter inneholder stoffer som ikke tillater dem å fordøye normalt. For å redusere dem, suge nøtter og tørke før bruk. Nøtter som Pecan, valnøtt eller peanøtter må bli gjennomvåt tolv timer, mandler og macadamia - syv, og cashewnøtter fra fire til seks. Etter soaking kan du tørke nøtter i ovnen eller elektrisk tørketrommel.

Den rå spinat er perfekt for salat, men hvis du vil ha nytte, feie greenene litt. Den kokte spinat inneholder mindre oksalinsyre, i tillegg absorberes vitamin A og E bedre, det samme gjelder protein, fiber, sink, kalsium og jern. Kombiner rå spinat med vitamin C Hvis du ikke vil lage mat, vil det også hjelpe den bedre absorpsjonen av jern.

Hvis du alltid kutter hvitløk rett før matlaging, bør du endre din tilnærming. Det anbefales å vente fem til ti minutter før du kokker hvitløk. Allyin, som er inneholdt i hvitløk, begynner å bli omgjort til nyttig allicin bare etter at du slår hvitløk. Hvis du umiddelbart er utsatt for varmebehandling, er det ingen tid for en fullverdig reaksjon.

Som i tilfelle av meieriprodukter, er fettfattige salatpåfyllinger heller ikke den mest nyttige. Hvor det er bedre å velge tanking med fett. Det vil være mye fortelling, dessuten absorberes næringsstoffer bedre i kombinasjon med fett. Det er best å fylle med olivenolje salat med eddik eller krydder.

Banan er den mest praktiske matbiten som alltid kan tas med deg. Hvis du spiser dem uten tillegg, mister du dine nyttige stoffer fra disse gule fruktene. Prøv å alltid kombinere dem med noen kilde til fett, for eksempel med mandelolje, fordi fett vil bidra til å fordøye høyt sukkerinnhold i banan.

Legger du til chia i juice? Ikke? Så gjør du alt galt! Chia er kilden til nyttig fett, så vel som fettsyrer av omega-3 og protein. I alle juice, selv grønnsaker, inneholder litt sukker, da de er en kilde til komplekse karbohydrater. Chia bremser prosessen med assimilering av disse sukkene, og hindrer høen av insulin i blodet. Ved å legge til Chia, slår du det raske hoppet av energi til en langsom kilde til krefter.

Ikke ha yoghurt uten tillegg. Legg hampfrø i den, linfrø eller chia. I yoghurt er det ganske mye sukker og gjær, som er preget av syrehandling. Ved alkalisk effektfrø, slik at de nøytraliserer syren skapt i yoghurtlegemet, og bidrar til å forhindre gjæring av sukker i kroppen, noe som ellers ville forårsake ulike problemer med fordøyelsen. Husk at yoghurt kan påvirke fordøyelsessystemet negativt. Fiberen i Chia frø, i Henebees eller i linfrø hjelper kroppen til å fordøye yoghurt og forhindrer forstoppelse.

I osten er det inneholdt mineraler og oljer, noe som gjør det mulig å bekjempe oljereserver og akselerere metabolisme. Det er bedre å prøve å spise løk akkurat som uten å steke den.

Hvis du regelmessig spiser linfrø, kan du redusere sannsynligheten for kreft, hjerteinfarkt og andre sykdommer. Likevel, ved hjelp av frø helt, uten å slipe dem, reduserer du de gunstige fordelene og misforstår fiberen.

Og vi hadde et veldig kontroversielt spørsmål om det faktum at

Dette er en kopi av artikkelen som ligger på