Какая бывает дистиллированная вода. Что такое дистиллированная вода, как ее получают и где она применяется? Можно ли пить дистиллированную воду? Чем отличается дистиллированная вода от питьевой и кипяченой? Где можно купить дистиллированную воду? Видео: с

Для жителей современных мегаполисов дистиллированная вода стала доступнее – ее готовят в бытовых дистилляторах. Для чего такая вода нужна, в чём ее достоинства и недостатки, какими свойствами она обладает – такие вопросы возникают у тех, кто заинтересован в здоровом образе жизни.

Влияние воды, очищенной дистиллятором, на организм вызывает множество вопросов, слухов, домыслов. Натуропаты утверждают, что она необычайно полезна, может творить чудеса и сохранять молодость. Другая крайность в суждениях о такой воде состоит в том, что она вымывает из организма все полезное, способствует разрушению зубов, костей и т. д. Истина, скорее всего, находится где-то посредине, ее еще предстоит установить путем дальнейших рассуждений.

Вода, очищенная от различных примесей, имеет особые физические свойства, другую кислотность и является великолепным растворителем.

Без нее не обходится ни одна химическая лаборатория. Она находит применение во многих сферах человеческой деятельности.

В остальном, это обычная вода. Она льется на голову людям с неба во время дождя, входит в состав всех сочных фруктов и овощей, блестит на траве капельками росы по утрам. Для промышленных целей получают такую воду на специальных установках или при помощи бытовых дистилляторов.

Свойства и химический состав

Очищенная от примесей и солей вода все же не является абсолютно чистой. В ней растворены атмосферные газы. Благодаря углекислоте, рН воды находится в пределах 5,5 – 6,5, реакция среды слабокислая. Такая жидкость легко нагревается выше точки кипения и охлаждается ниже точки замерзания.

Очищенная дистиллятором вода не может быть проводником электрического тока. Если это утверждение не подтверждается проверкой купленной воды, значит, в ней присутствуют недопустимые примеси.

Согласно ГОСТу, дистиллированная вода должна соответствовать определённым показателям.

Сведём их в таблицу:

Можно ли пить дистиллированную воду

Самая полезная вода, которую пьют утром натощак – дистиллированная. Ночью организм интенсивно восстанавливался после прошедшего рабочего дня. Выпитая вода поможет удалить растворенные в крови шлаки. Так как в дистиллированной воде не содержится солей, она является прекрасным растворителем.

• Если выпить воду в холодном виде, основное очищение крови дадут почки. Сработает также перистальтика кишечника, благодаря низкой температуре жидкости.
• Если выпить теплую жидкость, перистальтика кишечника не сработает, но активируется выделительная способность кожи и легких. Большее количество воды с растворенными в ней шлаками выйдет этим путем.

Дистиллированная вода прекрасна в очищении, но на протяжении всего дня использовать ее нельзя.

Она должна попадать только в пустой желудок, иначе нарушится пищеварение. До еды дистиллированную воду можно пить не позднее, чем за 1 час.

Во время занятий спортом активно теряется вода. Чувство жажды после физической нагрузки говорит о том, что кровь слишком густая, сердцу тяжело работать. Но пить во время занятий нельзя. Произойдет резкое увеличение объема крови, сердце получит слишком большую нагрузку.

Пить можно только после небольшого отдыха, когда восстановится исходное состояние пульса. Для повышения работоспособности, перед занятиями и после них лучше выпить щелочную воду, вместо дистиллированной.

Приготовление в домашних условиях

Дистиллированная вода, очищенная от всех примесей, получается с помощью специального аппарата – аквадистиллятора. Он, благодаря парообразователю, превращает обычную воду в дистиллят. Обычно для приготовления 1 л дистиллированной воды нужен 1 час.

Для приготовления дистиллята желательно покупать родниковую воду или использовать пропущенную через пищевой фильтр – тогда дистиллятор прослужит дольше. Если приходится брать воду из-под крана, она должна предварительно отстояться 1 день.

Если вы задались вопросом, как сделать в домашних условиях дистиллированную воду, то возьмите на заметку пару простых «рецептов»:

• Самый простой вариант – набрать чистую воду во время дождя. К сожалению, в городе это сделать почти невозможно, ведь воздух загрязнен выхлопами автомобилей и дымом заводских труб.
• Второй простой вариант – использовать конденсацию пара на крышке во время кипения. Для этого нужно налить половину кастрюли воды, поставить ее на огонь, внутрь поместить пустую миску из огнеупорного стекла или нержавейки. Кастрюлю накрыть перевернутой крышкой. А сверху на крышку положить лёд. Во время кипения воды пар будет конденсироваться на поверхности крышки и капать в миску, помещенную в кастрюле. Через полчаса пустая миска наполнится небольшим количеством дистиллированной воды.

Сфера использования дистиллированной воды

Дистиллированная вода широко применяется в различных сферах человеческой деятельности:

• для медицинской техники;
• в аптечном деле;
• на производстве;
• в косметологии;
• при эксплуатации бытовых приборов;
• в автомобилях.

Любая хозяйка знает, что паровой утюг и увлажнитель воздуха прослужат дольше, если заливать в него дистиллированную воду. А автомобилист постоянно покупает дистиллят для аккумулятора своей машины.

Польза и вред

Поэтому рассмотрим вначале положительные свойства дистиллированной воды, очищенной от всего вредного:

• состав такой воды идентичен той, что содержится в растительных клетках сочных плодов;
• в ней нет избытка минеральных солей, плохо усвояемых организмом;
• она хорошо выводит из организма шлаки;
• утоляет жажду;
• не имеет вкуса и запаха.

Выпитая утром натощак дистиллированная вода – что это? Благо для здоровья организма, как убедились многие люди. Она улучшает метаболизм, стимулирует клеточное дыхание. Замечательно растворяет все токсины, содержащиеся в крови, и выводит их из организма.

Однако, есть у такой воды и свои минусы.

По мнению медиков, попадая в организм, она может вызвать стресс, плохо усваивается клетками, становится причиной других негативных процессов:

• повышенная кислотность воды не позволяет поддерживать нужный кислотно-щелочной баланс в организме;
• процесс дистилляции занимает много времени, требует специального оборудования;
• неправильное употребление дистиллированной воды может увеличить нагрузку на сердечно-сосудистую систему, ухудшить работу желудка.

На качество очищенной воды влияет то, какой аппарат используется для ее получения. Приготовленная в дешевом дистилляторе, не предназначенном для пищевых целей, вода может иметь неприятный привкус. Интересно, что самогонный аппарат – это тоже своеобразный дистиллятор.

Без дистиллированной воды трудно представить современное общество, ее польза в промышленном производстве и повседневной жизни неоспорима. А предполагаемый вред для организма может проявиться только при незнании. Необходимо учитывать особенности физиологических процессов, не пить воду во время физических нагрузок или приема пищи. Желательно восполнять баланс минеральных солей в организме. Но даже при употреблении обычной питьевой воды прием витаминно-минеральных комплексов бывает необходим.

Можно сделать вывод, что дистиллированная вода – самая обычная, без вредных примесей. Она может нанести вред только по незнанию, а полезна не только в промышленных, технических и бытовых целях, но и в пищевых.

Использование в утюге обычной воды из крана приводит к выходу из строя системы увлажнения из-за накипи. Лучше применять дистиллированную воду. Ближе всего к дистиллированной – вода обратного осмоса, которую большинство городских жителей заказывает домой в качестве питьевой.

Дистиллированная вода нужна для пароочистителей при влажной уборке. Инструкция по эксплуатации советует использовать дистиллят. Покупка домой ультразвукового увлажнителя требует и покупки для него дистиллированной воды. Если использовать обычную воду, соли из нее будут разноситься вентилятором по помещению. Вскоре мебель и полы будут покрыты легким белым налетом солей. Это происходит потому, что колебания высокой частоты превращают воду и все ее примеси в водяную взвесь, разносимую потоком воздуха по квартире.

Дистиллированная вода получается методом ее испарения и последующей конденсации при охлаждении. Дистиллят не содержит примесей. Наиболее близкий аналог дистиллированной воды – вода, очищенная системой обратного осмоса.

Автономное отопление в доме подразумевает использование воды без агрессивных компонентов для снижения внутренней коррозии. Для этого можно использовать дистиллированную воду, но проще установить систему очистки воды с учетом постоянной подпитки системы при давлении в 2-2,5 атмосферы. Система отопления на очищенной воде работает прекрасно. Дистиллировать воду для системы отопления можно, но совсем не обязательно. Лучше добавить нужный объем кальцинированной соды для уменьшения кислотности.

Дистиллированная вода применяется в медицине для разведения лекарств для инъекций, в лабораториях, в цветной фотопечати. Ее используют даже для разведения граппы – особого сорта бренди.

Дистиллированная вода в вашем автомобиле

Прежде всего, в дистилляте нуждается аккумулятор. Вода в нем постепенно испаряется, что может привести к окислению свинцовых пластин воздухом. Для продления срока службы аккумулятора раствор серной кислоты в нем периодически разбавляют дистиллированной водой. Здесь важно использовать дистиллированную воду, а не очищенную. Тогда аккумулятор будет работать долго и надежно, а пластины не повредятся.

Дистиллированную воду используют в стеклоомывателях. Применение обычной водопроводной воды может привести к загрязнению форсунок. В дистиллированную воду можно добавить специальный шампунь. Для зимнего времени в стеклоомыватели заливают специальную незамерзающую жидкость. Концентрированный раствор разбавляется дистиллированным в нужных пропорциях согласно инструкции по применению.

Дистиллированная вода - жидкость после тщательной очистки, которая не содержит сторонних примесей и элементов, что делает ее универсальной для использования в различных сферах деятельности.

По мнению одних она вредит здоровью, другие считают, что дистиллят на организм никак не влияет или несет пользу. Давайте разберемся можно ли пить такую воду без вреда для собственного здоровья.

Сферы использования и применения

Чистый водный дистиллят широко применяется в различных отраслях, их огромное количество – от хозяйственно-бытовой до промышленной.

• Жидкость обладает уникальными свойствами растворителя, поэтому ее часто используют для автомобильного аккумулятора, чтобы разбавить химический состав серной кислоты.
• Использование дистиллята для электрических утюгов и парогенераторных установок. Она позволяет создавать чистый пар, предотвращая оседание известковых отложений, которые приводят к поломке оборудования.
• Может использоваться в современных системах отопления. Благодаря полной очистке и отсутствию примесей, она предотвращает нарушение циркуляции и возможные перепады рабочего давления в системе.
• Очищенная жидкость применяется в фармакологии и медицине для растворения препаратов лекарственного назначения. По этой причине аптеки обеспечивают себя достаточным запасом.
• Используется для очистки труб от скопившегося мусора и загрязнений.
• Много людей употребляют очищенную воду в лечебно-профилактических целях. Это позволяет сделать вывод, что структурированную жидкость можно использовать для питья.

Из-за отсутствия сторонних примесей, такая питьевая вода может быть полезна для человека, поскольку обеспечивает мощное очищающее воздействие на все системы человеческого тела.

Польза очищенной воды

Специалисты сходятся во мнении, что пить дистиллированную жидкость все же не стоит. Она содержит минимальное количество полезных элементов, поэтому ее органолептические свойства в отличие от обычной воды значительно снижены. В большинстве случаев она рекомендуется для использования в технических целях.

Зачем же многие люди призывают выпивать дистиллированную воду каждый день, если она может нанести непоправимый вред организму и в чем выражаются положительные свойства?

• Быстро утоляет жажду и принимает участие во внутриклеточных обменных процессах.
• Уникальный состав не будет отличаться от природных водных источников – талых и дождевых вод, росы и снега, поэтому опасность от употребления подобной жидкости сведена к минимуму.
• Способствует безопасной детоксикации, очищению и улучшению работы выделительной системы.
• Минеральные компоненты, которые содержатся в простой воде, плохо усваиваются организмом. По этой причине отпадает необходимость в употреблении воды, имеющей подобный состав. Ежедневно употребляя структурированную воду, можно обеспечить важный внутриклеточный водный баланс. А для правильного функционирования всех систем человеческого тела полезные минералы и витамины можно получить вместе с едой.
• При дистилляции вода полностью теряет вкусовые характеристики, поскольку лишается сторонних примесей. Это означает одно – подобная жидкость становится полностью нейтральной, не имеющей ни вкуса, ни запаха.

В таком случае, можно ли пить дистиллированную воду для лечения и профилактики различных заболеваний? Выбор зависит от употребляющих подобную жидкость.

Важно отметить, что польза от дистиллированной воды огромна – она выводит шлаки и токсины, улучшает метаболические процессы, обеспечивает клеточное питание.

Подобную воду можно пить после ее предварительной структуризации и оживления. Этот процесс предусматривает безопасное изменение структуры химических соединений в воде. Очищение выполняется путем заморозки с дальнейшим размораживанием и доведением до комнатной температуры.

Вредное воздействие

В чем же заключается опасность от приема очищенной дистиллированной воды?

Основные аргументы «против»:

• Вода после сильной очистки способна вымывать полезные микроэлементы из человеческих тканей и органов, что приводит к ухудшению здоровья. Это сказывается на состоянии зубов, ногтей и волос.
• Если пить дистиллированную воду постоянно, это увеличивает нагрузку на сердце, сосуды и ухудшает работу желудочно-кишечного тракта.
• Очищенная жидкость приводит к разбавлению крови и размыванию полезных веществ, содержащихся в ней.
• РН воды ниже допустимой нормы, поэтому нет возможности поддерживать нужный баланс в клетках.
• Высокая стоимость и сложность процесса дистилляции.

Что будет, если выпить дистиллированную воду из автомагазина? Если человек испытывает сильную жажду, тогда можно использовать подобную жидкость. Но врачи настоятельно рекомендуют этого не делать.

Что касается приведенных аргументов, каждый потребитель сам принимает решение – стоит ли пить дистиллированную воду или нужно от нее отказаться.

Приготовление в домашних условиях

Теперь известно, чем отличается дистиллированная вода от обычной, но не все знают, как получить ее в домашних условиях.

Для очистки нужно подготовить три резервуара – один для отстаивания, второй – для ее кипячения, третий – для хранения. Дополнительно потребуется прибор для подогрева и трубка.

Процесс реструктуризации проходит следующим образом:

1. Вода заливается в первый резервуар для отстаивания на 24 часа. Емкость не накрывается защитной крышкой. Важно следить за тем, чтобы в нее не попала грязь и мусор.
2. По истечении времени из емкости через трубку сливается 1/3 жидкости с осадком. Один конец трубки опускается на дно с отстоянной водой, свободный конец – выводится в любую емкость. Перелив выполняется самотечным способом. Это позволяет удалить осадок, который образовался в процессе отстаивания. Чистую воду переливают в резервуар для подогрева. Вода доводится до кипения, остужается, разливается по формам и устанавливается в морозилку для глубокой заморозки.

Вода, очищенная от примесей, широко применяется в различных сферах жизни. Она требуется в лечебных целях, для питья, добавления в аквариумы, утюги, а также полива растений. Такую жидкость можно приобрести, но проще приготовить собственноручно. При этом не требуется использования специального оборудования. Достаточно ознакомиться с порядком выполнения всех действий.

Дистиллирование — это процесс, при котором происходит удаление минералов, химических примесей из воды. Получить такую жидкость в домашней обстановке можно различными способами. Рекомендуется дистиллировать водопроводную воду выпариванием, замораживанием. Не менее эффективен процесс превращения чистой дождевой воды в питьевую, который еще называют методом дистиллирования для ленивых.

Прежде чем приступить к основным действиям превращения водопроводной воды в домашней обстановке, стоит заняться ее подготовкой.

Основные моменты подготовки

Берут определенное количество воды из-под крана, оставляют на некоторое время в стороне для отстаивания. Верх емкости с жидкостью не должен быть накрыт крышкой. Чтобы в воду не попал мусор или пыль, кастрюлю ставят в специальном отведенном месте. Это может быть баня. Нельзя передвигать кастрюлю с места на место.

Простую холодную воду надо отстаивать. Это необходимо для того, чтобы жидкость очистилась от соединения хлора, сероводорода. Такому процессу требуется пара часов. Всевозможные соли, примеси, постепенно опускаются на дно емкости, залитой жидкостью.

Весь процесс отстаивания длится на протяжении 6 часов. При этом, в воду погружают трубочку. Своим концом, опущенным в жидкость, она должна касаться дна кастрюли. С помощью трубочки надо сцедить 1/3 часть воды из нижней части емкости. Так вода отстаивается и бывает готова к дистиллированию.

Способ 1. Процесс выпаривания

Для данного метода требуются: кастрюля (из нержавеющей стали) с крышкой куполообразной формы, глубокая посуда из стекла, специальная решетка от газовой духовки, пакет со льдом либо чистым снегом, вода из-под крана.

1. Отстоявшуюся воду заливают наполовину в соответствующую емкость, потом ставят на огонь.
2. Берут стеклянную глубокую посуду. Помещают ее в кастрюлю с водой. Стеклянная пиала должна свободно держаться на поверхности жидкости. Это обязательное условие для правильного процесса выпаривания. Если этого не происходит, то на дно кастрюли помещают специальную решетку от газовой духовки. Благодаря такой подставке, стеклянный сосуд будет находиться на плаву.
3. Кастрюлю сверху накрывают крышкой куполообразной конфигурации, перевернув ее выпуклой стороной внутрь емкости.
4. По истечении определенного времени вода начинает закипать, потом испаряться.
5. Чтобы процесс конденсации водяного пара пошел быстрее, на крышку емкости выкладывают заранее подготовленный пакет, содержащий лед (можно использовать снег либо тару с сильно охлажденной жидкостью).
6. Образующийся водяной пар будут постепенно подниматься к холодной крышке. В результате такого процесса появятся капельки уже очищенной жидкости. Они начнут спадать по выпуклой части крышки прямо в стеклянную пиалу.
7. По истечении непродолжительного промежутка времени миска наполнится дистиллированной жидкостью.

Способ 2. Превращение дождевых капель в дистиллированную воду

Из дождевых капель вполне можно приготовить дистиллированную воду для различных целей, в том числе для питья. Этот метод считается самым простым, предназначенным для ленивых людей. Ведь дождевая вода сама по себе является дистиллированной.

Пользоваться данным методом очищения не рекомендуется жителям больших городов, где воздух загрязнен. Это лучше делать в загородной зоне. Стоит помнить также, что нельзя собирать первые капли дождя. Они бывают грязными и соответственно негодными для процесса очищения, дальнейшего использования.

1. Оставляют большую емкость под дождем на протяжении двух суток. Этого времени достаточно, чтобы минералы успели полностью раствориться в воде.
2. Собранную дождевую воду надо хранить в идеально чистой емкости.

Рекомендация
Водопроводная вода может быть нечистой. Поэтому, она не используется для аквариумов. Применяют исключительно дистиллированную жидкость. Ее смешивают с определенными химическими соединениями, чтобы поддержать жизнь в аквариуме.

Способ 3. Лаборатория в домашних условиях

Существует еще один простой метод получения дистиллированной жидкости дома, который напоминает процесс очищения в лабораториях. Для этого требуются: пара бутылок: одна — с прямым горлышком, а другая — с искривленным, емкость из нержавеющей стали, водопроводная вода.

1. Берут бутылки, стерилизуют их, начинают процесс очищения.
2. Бутылку с искривленным горлышком наполовину заполняют отстоявшейся водой.
3. Соединяют обе бутылки горлышками, плотно примотав их друг к другу при помощи клейкой ленты. Важно! Одна бутылка обязательно должна быть с искривленным горлышком, чтобы не допустить попадания очищенной воды в другую бутылку.
4. Берут емкость объемом в 20 литров с горячей кипяченой водой. В нее помещают бутылку с отстоявшейся жидкостью. Наклоняют ее под углом 30 градусов. При этом придерживают пустую бутылку с наружной стороны кастрюли. Такой угол наклона облегчает процесс сбора испаренной очищенной воды.
5. На пустой бутылке размещают пакет со льдом. Это необходимо для создания холодного барьера. Он ускорит процесс конденсации пара из заполненной бутылки в холодную.
6. Продолжают заниматься очищением воды до того момента, пока не наберется требуемое количество жидкости.

Чтобы использовать очищенную воду для питья, надо ее структурировать. Для этого применяют метод заморозки. В итоге получается вода с полезными свойствами. Ее можно пить на протяжении 8 часов. По истечении этого времени жидкость вновь становится бесполезной.

Для лечения надо принимать такую воду в течение 6 месяцев, выпивая по 200 мл за 30 минут до приема пищи либо спустя 2-3 часа после еды.

Способ 4. Процесс замораживания

Для данного метода получения очищенной воды требуются: тара из стекла либо пластиковая бутылка (за отсутствием таковых подбирают металлическую посуду), водопроводная вода.

1. Берут соответствующую тару, наполняют ее заранее подготовленной отстоявшейся жидкостью, помещают в морозильную камеру. Если выбирается алюминиевая или чугунная посуда для замораживания, то необходимо подставить под нее картон либо фанеру. Это делают для того, чтобы емкость не примерзла ко дну морозильника.
2. Время от времени проверяют состояние воды в морозильной камере. Она не должна быть полностью замерзшей.
3. Емкость достают из морозильника в тот момент, когда вода наполовину заледеневшая.
4. Незамерзшая жидкость больше не нужна, поскольку она содержит соли и химикаты.
5. Образовавшийся лед требуется разморозить при комнатной температуре. Полученная таким методом вода, окажется полностью очищенной от всяческих примесей и химикатов.

Способ 5. Процесс очищения воды при помощи чайника

Для данного способа надо взять: простой чайник, две кастрюли: первую — трехлитровую для очищенной воды, вторую — шестилитровую для обычной холодной воды с идеально чистым дном, отстоявшуюся воду.

1. Чайник заполняют отстоявшейся водой, начинают нагревать.
2. Кастрюлю меньшего объема располагают рядом с чайником. Она нужна для сбора очищенной воды.
3. На меньшую емкость ставят большую, наполненную простой водой так, чтобы выходящий пар из носика чайника касался боковой стороны кастрюли, охлаждался, превращался в капли, а потом стекал в нижнюю емкость.
4. Жидкость, залитая в чайник, начинает закипать.
5. Устанавливают уровень кипения таким образом, чтобы пар, выпускаемый чайником, был направлен только на кастрюлю.
6. Данный способ получения очищенной жидкости длится полчаса.

Пользуясь одним из вышеописанных методов, можно получить дистиллированную воду в домашней обстановке.

Видео: дистиллированная вода в домашних условиях

У многих из нас время от времени возникает необходимость в дистиллированной воде. Автомобилисту она нужна для обслуживания аккумуляторов, домохозяйке — для заливки в утюг с отпаривателем, фармацевту — для производства лекарств, и т.д. О том, что такое дистиллированная вода, как она производится, какими стандартами регулируется и как применяется, читайте в этой статье.

Что такое дистиллированная вода

Дистиллированной называется вода, очищенная от любых посторонних примесей, солей, органических и иных веществ. До недавнего времени дистиллированной называли воду, которая очищалась путем дистилляции, или перегонки, однако в последние годы такую же по параметрам воду получают и другими методами, исключающими классический процесс дистилляции. Но независимо от методов получения эту воду, если она соответствует требованиям, называют дистиллированной.

Дистиллированная вода , будучи практически лишена солей и прочих примесей, всегда содержащихся в обычной воде, имеет специфические свойства:

• Является лучшим растворителем, нежели простая неочищенная вода;
• Оказывает минимальное воздействие на ход химических реакций;
• При смешивании с другими веществами не изменяет их основных свойств;
• При нагревании и испарении она не оставляет осадка (накипи).

Именно поэтому дистиллированную воду активно применяют в промышленности, в автомобилях и в быту, о чем будет сказано ниже.

Здесь интересно будет отметить, что дистиллированная вода хотя и является очищенной, но в ней все равно содержатся различные примеси. Количество этих примесей на порядки ниже, чем в неочищенной воде, но они все равно есть и дают о себе знать. Поэтому нужно отличать дистиллированную воду от химически чистой воды, в которой концентрация примесей сведена к возможному минимуму.

С другой стороны, дождевая вода, которая считается наиболее чистой, обычно имеет больше загрязнений, чем дистиллированная, поэтому ее использовать можно лишь в крайних случаях.

Назначение и применение дистиллированной воды

У дистиллированной воды очень широкий круг применения, она используется в самых разных областях промышленности (главным образом — химической), сельского хозяйства, в фармацевтике, в косметологии, парфюмерии, медицине и т.д. Также дистиллированная вода очень широко используется для проведения лабораторных и разнообразных научных исследований.

Конкретно можно выделить несколько сфер применения дистиллированной воды:

• Разбавление электролитов аккумуляторов для достижения необходимой плотности (разбавление электролитов неочищенной водой недопустимо, так как содержащиеся в ней соли и примеси могут вызвать непредсказуемую реакцию);
• Разбавление антифризов (как в системе охлаждения, так и в стеклоомывателе) для достижения необходимой температуры замерзания;
• Промывка систем жидкостного охлаждения;
• Использование в утюгах с отпаривателем (вода не образует накипи, сохраняя нагревательный элемент утюга, и не оставляет никаких следов на одежде);
• Для разбавления различных концентратов, требующих высокой степени чистоты;
• Использование для производства лекарственных препаратов, косметических средств и парфюмерии;
• Применение во многих типографских процессах и в фотопечати;
• Добавление в некоторые алкогольные и безалкогольные напитки для достижения определенных органолептических качеств;
• Применение на крупных предприятиях самого разного направления (в химической промышленности, в металлургии, для производства изделий микроэлектроники и т.д.).

То есть, там, где нужна чистота и минимум примесей, всегда используется дистиллированная вода . Без нее уже невозможны многие современные технологические процессы, в том числе и процессы производства автомобилей. Дистиллированная вода проникла уже и в наш быт, поэтому потребность в этом химическом веществе из года в год растет.

Что касается автомобилистов, то они, как уже было сказано, используют дистиллированную воду для обслуживания аккумуляторных батарей, системы охлаждения двигателя и стеклоомывателя. Большинство автовладельцев доверяют обслуживание своих машин специалистам сервисных центров, но водители «старой закалки», доверяющие только себе, всегда имеют запас дистиллированной воды. Хотя канистру с такой водой полезно иметь в запасе каждому владельцу авто — она может здорово выручить в непредвиденной ситуации.

Требования к дистиллированной воде

Дистиллированная вода давно стала важным химическим сырьем, поэтому ее производство осуществляется только согласно требованиям, прописанным в стандартах. На сегодняшний день в России действует ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия», в котором прописаны допустимые параметры дистиллированной воды, правила приемки, методы анализа, а также требования по хранению.

Любое предприятие, выпускающее дистиллированную воду для продажи, должно неукоснительно следовать данному стандарту.

Согласно стандарту, дистиллированная вода не является абсолютно чистой — в ней могут содержаться различные соли и ионы, но в такой концентрации, которая оказывает минимальное влияние на химическую нейтральность воды. Чтобы понять чистоту дистиллированной воды, ее можно сравнить с обычной водой. Например, максимальная концентрация всех солей и иных примесей в дистиллированной воде не должна превышать 5 мг/л, дождевая вода обычно содержит не менее 10 мг/л (но обычно 20 и более) примесей, а самая чистая речная и озерная река содержит 100-200 мг/л солей и иных веществ.

Также в стандарте четко прописано, что храниться (а значит, и продаваться) дистиллированная вода может только в химически нейтральных емкостях из полиэтилена, фторопласта и иных пластмасс.

Виды дистиллированной воды

Казалось бы, дистиллированная вода — она и есть дистиллированная вода. Однако здесь не все так просто, и существует несколько видов воды:

• Обычная дистиллированная вода по ГОСТ 6709-72;
• Деионизированная вода;
• Бидистиллированная вода (вода, прошедшая двойную дистилляцию);
• Химически чистая вода (бидистиллированная вода, прошедшая дополнительную многоступенчатую очистку от летучих органических и иных легких соединений с помощью радиоизотопов и иными способами).

Об обычной дистиллированной воде было уже сказано выше. Деионизированная вода — это дистиллированная вода, дополнительно очищенная от ионов с помощью ионообменных смол. Такая вода имеет очень низкую электропроводность и высокую степень чистоты, она используется при работе с веществами очень высокой химической чистоты. Бидистиллированная вода и химически чистая вода также находят применение там, где нужна высокая степень чистоты — это, в основном, научные исследования в химии, биологии, биохимии, микробиологии и других областях.

На рынке широко представлена только обычная дистиллированная вода, так как остальные виды чистой воды слишком дороги и нужны лишь в узкоспециализированных областях науки и промышленности.

Промышленные способы получения дистиллированной воды

Как понятно из названия, дистиллированную воду получают методом дистилляции, или перегонки. В общем случае этот метод сводится к выпариванию воды, сбору и дальнейшей конденсации образовавшегося пара. При выпаривании основная масса растворенных в воде солей и примесей остается в виде твердого осадка (так как они не могут испариться вместе с водой), чем и достигается нужная степень очистки.

Дистилляция известна человечеству почти две тысячи лет, но и сейчас именно этот метод остается одним из основных для промышленного получения дистиллированной воды (также, как известно, дистилляция используется для получения спирта и спиртных напитков).

Типичная промышленная дистилляционная установка состоит из герметичного бака, в который подается вода, нагревателей, и систем для сбора и конденсации пара. Сегодня чаще применяют многозвенные установки, состоящие из нескольких дистилляторов, постепенно повышающих уровень очистки воды. Нередко в дистилляторах используются так называемые паровые компрессоры, которые сжимают образовавшийся пар, обеспечивая более высокую производительность всей установки.

Для получения воды из пара его необходимо сконденсировать, что проще всего сделать с помощью принудительного охлаждения. Для этой цели используется проточная вода: змеевик с паром располагается внутри емкости, через которую постоянно прокачивается холодная вода, в результате чего пар конденсируется. Именно поэтому для получения дистиллированной воды необходимо использовать довольно большое количество воды на охлаждение — в среднем от 6 до 8 литров на литр дистиллированной воды.

Сегодня набирает популярность иной процесс получения дистиллированной воды — осмотический. Этот метод заложен в основу работы мембранных дистилляторов. В этих установках используются специальные мембраны, пронизанные тончайшими порами — величина этих пор такова, что через них могут проникнуть лишь молекулы воды, а более крупные молекулы примесей и ионы мембранной задерживаются. Этот метод хорош тем, что в нем минимизирован расход воды и электроэнергии (ведь нагрева и охлаждения здесь не требуется), но он имеет недостаток — не слишком высокую скорость очистки воды. Поэтому сегодня мембранные дистилляторы мало применяются в промышленности, но находят самое широкое лабораторное применение.

И в обоих случаях вода, перед отправкой в дистилляционный аппарат, сначала подвергается грубой и тонкой очистке, дехлорируется и обезжелезивается — все это производится с помощью фильтров и специальных очистных установок. И лишь после очистки вода поступает в дистилляционную установку.

Интересно, что дистиллированная вода образуется и в природе, и очень часто она выпадает нам на голову в виде осадков. Ведь процесс испарения воды с поверхности водоемов под воздействием солнечных лучей с последующей конденсацией пара в облака — это тот же процесс дистилляции. Однако природная вода не подвергается предварительной очистке, поэтому дождевая и талая вода, даже в случае сбора далеко за городом и при хранении в химически нейтральной таре, все равно менее чистая, чем дистиллированная вода, полученная промышленным путем.

Дистиллированная вода и здоровье человека

На протяжении многих лет идут споры по поводу того, можно ли человеку пить дистиллированную воду. Однако учеными эти споры давно завершены, так как было проведено множество исследований, которые доказали — человеку лучше отказаться от употребления дистиллированной волы. По крайне мере, в больших дозах. А причины тому очень простые.

Дистиллированная вода имеет несколько отрицательных свойств:

• Она обладает низкими органолептическими качествами, то есть, попросту говоря, невкусна. А точнее — у нее нет запаха и вкуса, характерного для обычной питьевой воды;
• Она не утоляет жажду;
• Она, будучи очищена от солей и минералов, не может восполнить их недостаток в организме.

Все дело заключатся как раз в отсутствии солей, минералов и ионов — именно они определяют и вкус воды, и ее полезные качества для организма. Мы чувствуем жажду не только потому, что организм потерял некоторое количество воды, но и потому, что в нем нарушился водно-солевой баланс (так как часть солей также выходит с потом, мочой и т.д.). И если выпить дистиллированной воды, то эффект достигнут не будет, жажда останется неутоленной.

Конечно, однократное употребление небольшого объема дистиллированной воды вряд ли вызовет негативные последствия, но если пить такую воду постоянно, то в организме произойдут негативные изменения. В частности, из-за нарушения водно-солевого баланса происходит сбой в обменных процессах, изменяется минеральный состав крови. Также происходят физиологические изменения в нервной системе (опять же из-за нарушения минерального состава), в некоторых отделах головного мозга и других органах.

Так что лучше не рисковать и не пить дистиллированную воду. Как это ни парадоксально, но даже самая простая вода из крана в мегаполисе гораздо полезнее и безопаснее для нашего организма, чем самая чистая дистиллированная.

Такая связь воды и здоровья неслучайна: на Земле нет абсолютно чистой воды, и всему живому приходится употреблять воду с той или иной степенью минерализации. Поэтому организм человека и животных, приспосабливаясь к внешним условиям, научился получать из воды нужные ему минералы, соли и микроэлементы. А слишком чистая вода оказывается вредной.