De beste salatoppskriftene for det nye året. Salater for det nye året. Røkt makrellsalat med ris

Original Message Recipes_Foods
Festlige salater
Royal salat med krutonger
Gjestene vil bli henrykte. Og det viktigste er å lage denne salaten veldig raskt. Oppskriften kommer veldig godt med som bursdagssalat. Og i nyttårsmenyen for nyttår 2016.
Egg, krabbepinner, hard ost, krutonger, hvitløk, sitron, majones
Salat "My Fair Lady"
Delikat, lett, velsmakende - "My Fair Lady"-salaten har alle dyder! Denne oppskriften - "Lady" salat - har jeg lånt av min svigermor, noe jeg er henne veldig takknemlig for. Siden den gang har salaten «My Fair Lady» hjulpet meg mer enn en gang når det plutselig kom gjester. En utmerket nyttårssalat viser seg! Vil anbefale til alle som leter etter salater for det nye året 2016 og andre høytider.
Kål, skinke, hermetisk mais, majones, krutonger, salt
Obzhorka salat med kylling
Leter du etter deilige salater til det nye året? Den enkle, smakfulle og solide Obzhorka-salaten med kylling anbefales på det varmeste. Det finnes flere typer av denne salaten, denne er den enkleste og mest demokratiske :) Passer som rett til nyttårsbordet 2016 - oppskrifter til nyttårsbordet kan lages av enkle produkter, og alle elsker nyttårsalater.
Kylling, gulrøtter, løk, syltede agurker, hvitløk, vegetabilsk olje, salt, pepper, majones
Puff salat med svisker "Overture"
Deilig kjøttsalat vil overraske gjestene dine.
Sopp, kyllingfilet, ost, svisker, løk, valnøtter, majones
Kamille salat
En herlig salat som passer godt til enhver ferie. Jeg lagde "Kamille"-salaten innen 8. mars, men den passer perfekt til salater til nyttår 2016 - salater til nyttårsbordet er tross alt pyntet med hele hjertet.
Kyllinglever, sopp, kokte egg, hard ost, majones
Obsession salat
Jeg anbefaler en elegant salat, spesielt hvis du skal velge retter for det nye året 2016. Denne oppskriften er et godt alternativ til Sild under en pelssalat. Deilig og vakker. Og salaten ser festlig ut - det er mulig både for det nye året og for en bursdag. Så i nyttårs salater 2016 vil oppskrifter med et bilde av denne versjonen av "pelsfrakken" passe perfekt.
Sild, poteter, løk, rødbeter, gulrøtter, ost, majones, salt, hvitløk, urter
Rødehavet salat
Gjester på dørstokken. Hva å gjøre? Rødehavssalaten tilberedes på bare 10 minutter, og gjestene vil bli overrasket og henrykte :) Rask, smakfull og vakker.
Krabbepinner, tomater, ost, hvitløk, salt, majones
Mørhet salat
Salat "Tenderness" vil dekorere enhver ferie, men det er enkelt å lage. Jeg anbefaler i salater for det nye året 2016.
Kylling, egg, svisker, ferske agurker, valnøttkjerner, majones, persille
"Hedgehog" salat med kylling, sopp og koreanske gulrøtter
Lagdelt salat i form av et pinnsvin. Rask, enkel og smakfull!
Kyllingbryst, sopp, løk, egg, ost, koreanske gulrøtter, majones, oliven, urter
"Merchant" salat med svinekjøtt
Vel, en veldig velsmakende salat med kokt kjøtt, grønnsaker og majones. Nærende og på en eller annen måte spesiell. Og du kan servere til middag, og til festbordet. Den vil for eksempel passe godt inn i salater til det nye året 2016, oppskrifter med bilder er til god hjelp i matlagingen!
Svinekjøtt, gulrøtter, løk, sukker, eddik, hermetiske grønne erter, majones, salt, pepper, vegetabilsk olje
Torskeleversalat
Dette er den deiligste torskeleversalaten jeg noen gang har hatt. Anbefale. Uvanlig. Hyggelig. Bare. Skånsomt. Et fantastisk alternativ for en salat til en bursdag eller en matbit for det nye året.
Torskelever, gulrøtter, kokte egg, ost, løk, majones
"Tulip Tomato" forrett
En fantastisk idé for en spektakulær design av en enkel matbit. "Blomster" i en lys bukett er tomater fylt med ost, krabbepinner, majones og hvitløk.
Tomater, grønn løk, majones, ost, krabbepinner, hvitløk, ferske agurker
"Snack" salat av skinke, egg og tomater
Utmerket salat fra "Fast and Tasty"-serien. Og til middag kan du servere, og gjestene vil bli overrasket over at du er en så kul vertinne. :)
Skinke, egg, tomater, pekingkål, hermetisk mais, olivenolje, majones, salt, pepper
Salatrull
Hvis du vil servere din favoritt puffsalat i en ny original form, så bruk oppskriften min. Dekorer salaten i form av en rull.
Hermetisert fisk i olje, kokte gulrøtter, hard ost, kokte egg, løk, grønn løk, majones
White Night salat
Lag en deilig White Night Celebration Salat. Å dekorere en puffsalat med tomatroser og persillekvister vil gi retten et utmerket utseende. Og kombinasjonen av produkter - kjøtt, grønnsaker, ost - vil glede deg og dine gjester. God appetitt og god påske!
Syltede champignoner, løk, poteter, gulrøtter, kokt kjøtt, hard ost, saus, vegetabilsk olje
Snack (salat) "Sopp glade"
En veldig rask snacksalat med sopp, agurker, ost, egg. Enkelt og deilig!
Syltede champignoner, ferske agurker, revet ost, kokte egg, majones, oliven, salt, pepper
Salat med krabbepinner "Rainbow"
Veldig lett og deilig salat med krutonger, grønnsaker, ost og krabbepinner! Elsker!!
Ferske agurker, tomater, hermetisk mais, hard ost, krabbepinner, kjeks, majones
Solsikkesalat
Hvis du leter etter originale og enkle salater til bursdagen din, er "Solsikke" det du trenger! Oppskriften på solsikkesalat er veldig enkel, og smaken og utformingen av salaten vil glede deg og dine gjester.
Kyllingbryst, sopp, egg, ost, svarte oliven med urter, chips
Emerald Armbånd salat
Festsalat med kyllingbryst og kiwi. Denne kyllingsalaten er god for både smak og tiltalende presentasjon.
Kyllingfilet, kiwi, kokte poteter, syltede agurker, kokte egg, hvitløk, majones, valnøtter, salt, kvernet sort pepper
Salat "Sild under en pels"
Jeg elsker denne salaten!) Det er mange oppskrifter) Men min versjon) - den egner seg også til salater for det nye 2016-året. Oppskrifter med bilder, som mine, vil foreslå en original dekorasjon for ferien.
Egg, rødbeter, gulrøtter, løk, poteter, sild, majones
"Kanterell" salat
En sunn og smakfull salat med epler, gulrøtter, nøtter, tørkede aprikoser, til et festlig bord.
Gulrot, eple, tørkede aprikoser, valnøtter, hvitløk, majones, salt, pepper, urter
Salat med rød kaviar "Tsarsky"
Å, for en vakker, deilig salat! For ferien - det første. En elegant og fyldig salat med blekksprut til det nye året. Jeg anbefaler Tsarsky-salaten med rød kaviar og blekksprut på det sterkeste - den vil diversifisere oppskriftene på salater til nyttår og gjøre nyttårssnacks 2016 til en kongelig godbit.
Rød kaviar, egg, poteter, hard ost, blekksprutkjøtt, krabbepinner, majones, dill
"Merry Pond" salat
Deilig salat med brisling og ost.
Hermetisk brisling, kokte egg, kokte poteter, løk, ost, majones
Salat med laks "Ministerial"
En slik salatsalat med rød fisk blir ikke hos oss. Deilig, original, vakker. Og det er alt om ham :) Salat med laks "Ministerial" - jeg anbefaler. For eksempel som snacks til det nye året 2016!
Saltet laks, poteter, egg, gulrøtter, syltede agurker, ferske agurker, grønn løk, majones, salt, kvernet sort pepper
Rekesalat "Cupid's Arrows"
Deilig, lett salat med reker og krabbepinner, som har blitt et must på vårt festlige bord.
Pekingkål, reker, krabbepinner, hermetisk ananas, granateple, majones, salt
Kyllingsalat med svisker "Ladies whim"
En enkel men deilig lagdelt salat til festbordet. Duetten "kylling og svisker" gir et utmerket resultat. Jeg anbefaler det i salater til nyttår. Så hvis du leter etter nyttårsalater 2016 med bilder, oppskrifter på enkle salater til nyttår eller uvanlige salater til ferien, tilbered "Ladies' Caprice"-salaten!
Kyllingbryst, egg, ferske agurker, svisker, valnøtter, urter, pepper, salt, majones
Bursdagssalat
Hva skal du lage til bursdagen din? Bruk denne oppskriften med et bilde for å tilberede en deilig festlig kyllingsalat til bursdagen din. Bursdagssalatoppskrift er enkel, lett, billig og original. Og en slik rett tilberedes raskt. Og den egner seg ganske godt som barnesalat til en barnebursdag. Og voksne vil sette pris på smaken, skjønnheten og originaliteten ... Hjelp deg selv!
Kyllingfilet, egg, eple, ferske agurker, majones, sitronsaft, tomater, urter
Salat "For den elskede"
Deilig salat. Enkelt, smakfullt og tilfredsstillende. Og viktigst av alt - mannen er fornøyd :)
Krutonger, bønner, hermetisk mais, syltede agurker, hvitløk, sopp, løk, vegetabilsk olje, salt, pepper, majones, cherrytomater ...
Tiffany salat med kylling og druer
Hva er en ferie uten salat? Og enda mer, nyttår eller nytt år i livet (bursdag :))? Deilig puff chicken Tiffany salat med ost og nøtter vil dekorere og diversifisere festbordet. Lage en liste over "hva du skal lage mat til det nye året 2016, apenes år"? Pass på å bruke denne salaten som salater til det nye året. Det vil ikke være et problem å dekorere den med et bilde)
Kyllingbryst, egg, hard ost, majones, druer, karri, salt, mandler, valnøtter, vegetabilsk olje, persille
Salat "Uvanlig ømhet"
Vakker og smakfull salat "Uvanlig ømhet". Men du må tulle ... En uvanlig salat til bursdagen din vil være spesielt god! Og for det nye året 2016 også. Det er deilige salater til nyttår som er størst etterspørsel etter.
Kyllingfilet, ris, egg, gulrøtter, ost, hvitløk, majones, persille
7 flere populære oppskrifter:
Kald ostemassekake
Hehe kylling
Gjærdeig for nybegynnere
Sjokoladekake med rømme
Oppskrift fra barndommen "Smetannik"
Ost "Creamy" hjemmelaget
Takk for at du la til en oppføring i sitatblokken :)

Nyttårssalater er vårt alt! Vi koker dem i store mengder, spiser muntert til klokkespillet, skyller ned med champagne og fortsetter å feste den første januar.

Her har vi samlet topp 30 av de beste for enhver smak: kjøtt og fisk, vegetarisk og vegansk, populært og eksklusivt. Alle oppskrifter er beskrevet i detalj, trinn for trinn og i forskjellige versjoner. Vil du ha en vegetarisk Olivier? Vær så god! En "pels" uten sild eller under mousse?

Vi har alt dette! Kom inn, vi gjør oss klare til ferien sammen.

Salater er kledd med forskjellige sauser:

majones, rømme - de vanligste russiske sausene;
vegetabilsk olje - for å legge til et lett fettinnhold til snacken;
spesielt tilberedt fyll - det forsterker smaken.

Når du fyller på nyttårsmaten, må du huske å bruke våre oppskrifter fra Sauser og krydder-seksjonen.

Populære nyttårssalater

Hver husmor bør kunne tilberede disse rettene. Det er vanskelig å forestille seg et nyttårsbord uten 3-4 av dem.

Olivier klassiker

Olivier er den mest populære nyttårssalaten i vårt land. En ferie er ikke en ferie hvis den ikke er på bordet. Alle kjenner denne oppskriften, og her oppstår allerede spørsmålet om hvordan du vakkert kan servere favorittmaten din og hvilken saus du skal smake den til. Det er mange typer majones i butikkene nå, velg din egen, men heller kok den selv. Din egen hjemmelagde majones vil gi en mild smak og naturlig fettinnhold til nyttårsrett nr. 1.

Ingredienser:

Kokt biff - 300 g.
Poteter - 4 stk.
Gulrøtter - 3 stk.
Egg - 4 stk.
Løk - 0,5 stk.
Grønne erter - 150 g.
Syltede agurker - 3 stk.
Majones etter smak.
Grønt etter smak.

Pass på å plukke opp vakre retter og tenk på hvordan du vil dekorere hovedsalaten på nyttårsbordet. Se slutten av artikkelen for arkiveringsalternativer.

Olivier med kylling

Olivier med kylling - en enkel deilig oppskrift og tips til husmødre

Hilsen leserne av bladet! Vel, hvor er vi uten Olivier! Ferien er ikke...

På restauranter og kafeer kalles dette alternativet Capital. Den tilberedes med kokt kylling, alt annet er etter den klassiske Olivier-oppskriften. Stek kyllingterningene i smør til de er lyse og deilige.

Ingredienser:

Poteter - 3 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Løkløk - 1 stk.
Egg - 4 stk.
Syltet agurk - 2 stk.
Frisk agurk - 1 stk.
Kylling - 300 g.
Grønne erter - 150 g.
Grønt etter smak.
Salt etter smak.
Majones etter smak.

Vi er vant til det faktum at Olivier forbereder seg på det nye året med "vasker", og vi tenker ikke lenger på hvordan vi skal dekorere det. Her er det viktig å vise fantasi og servere alles favorittmat på en original måte.

"Mimosa"

Mimosasalat - en klassisk oppskrift på en enkel og deilig rett

Velkommen til sidene til magasinet vårt! I dag skal vi lage deilig...

Vår favorittsalat Mimosa er alltid en festlig borddekorasjon. Med solens lyse vårfarge gir den oss håp om vårens nært forestående ankomst. Dette er en budsjettrett fordi den er tilberedt med hermetisk fisk. Det er enkelt å lage, bare riv alle ingrediensene på et grovt rivjern og legg dem i lag.

Ingredienser:

Hermetisert fisk - 200 g.
Poteter - 300 g.
Gulrøtter - 200 g.
Løk - 100 g.
Ost - 150 g.
Majones - 150 g.
Egg - 4 stk.
Salt etter smak.

Mimosa tilberedes mest hensiktsmessig i en delt kokeplate slik at en regnbue av lag er synlig. Sørg for å forberede dette alternativet, det vil dekorere festbordet og diversifisere menyen.

Sild under en pels

Sild under en pels - en klassisk steg-for-steg oppskrift på en deilig og enkel salat

Vi henter en deilig sild i butikken, sjekker at alle bein er fjernet, kuttes i små biter og sender dem under en varm og vakker majones-rødbetefrakk. Vel, hvor er vi på nyåret uten sild under en pels! Vi legger de revne kokte grønnsakene riktig, dekorer dem vakkert og nyt resultatet.

Ingredienser:

Sild - 1 stk.
Rødbeter - 3 stk.
Poteter - 2 stk.
Løk - 1 stk.
Gulrøtter - 3 stk.
Egg - 3 stk.
Majones - 400 g.
Vineddik - 2 ss l.

Vær kreativ når du forbereder en "pelsfrakk" denne gangen, for eksempel dekorer den med pannekakeroser.

Kylling og ananas salat

Kylling- og ananassalat - en enkel og deilig oppskrift

Hilsen, kjære lesere! I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager en salat ...

Vakre sprø ananasbåter gjør salaten saftig og lett. Den eksotiske frukten passer godt til alle de andre ingrediensene. Og tilsetter du litt mer frukt eller bær, kan du få en skikkelig eksklusiv.

Ingredienser:

Kyllingbryst - 400 g.
Hermetisert ananas - 7 skiver
Kyllingegg - 4 stk.
Hard ost - 200 g.
Majones etter smak.
Salt etter smak.
Krydder etter smak.
Grønt etter smak.

Det er et fantastisk alternativ for servering i form av en ananas med en karakteristisk grønn løkhale, men du kan ikke "gryte", men legge den ut i porsjoner. Pynt hver bolle med en ananasskive eller chips. Det vil vise seg uvanlig og veldig vakkert!

Enkle salater

Salatene nedenfor koker veldig raskt. De kan gjøres rett før festmiddagen.

Jeg vet det med sikkerhet – jo enklere retten er, jo mer smakfull er den. Forutsatt selvfølgelig at de riktige produktene velges. Ta dyrere tomater slik at de ikke er "glassaktige", du kan koke bønnene selv eller bruke hermetiske, etter å ha tømt væsken, og pass på å legge til et kokt egg for mykhet og rikdom. Jeg anbefaler deg å fylle forretten med lett majones, så det blir mer appetittvekkende.

Ingredienser:

Tomater - 2 stk.
Hermetiske røde bønner - 150 g.
Egg - 3 stk.
Majones - 3 ss. l.

Den enkleste salaten krever den mest grundige oppgraderingen. Legg den i en gjennomsiktig dyp bolle, dekorer med urter. Ruccola er kjempegodt. Dryss med krutonger på toppen før servering. Enkelt, raskt, deilig!

Det er det du bare ikke kan gjøre for din elskede mann, slik at han er frisk, fornøyd og glad! Alt du trenger å gjøre er å lage en deilig, kjølig salat. Alt er selvfølgelig i den mannlige versjonen - det vil si at det er mer kjøtt, og alt annet er også mer og bedre.

Ingredienser:

Røkt pølse - 150 g.
Hard ost - 150 g.
Rå gulrøtter - 150 g.
Hvitløk - 1 zb
Majones - 4 ss. l.

Derfor er han en herresalat, for å være enkel og frekk. Skjær osten i en middels terning og riv de rå gulrøttene på et grovt rivjern. Dekorer retten, legg til et egg og en tomat, vel, la det være veldig vakkert!

"Rød sjø"

Trikset er å skjære alt i strimler, krydre det med majones og legge det på en flat tallerken med et lysbilde, uten å knuse det. Denne enkle retten ser fantastisk ut på grunn av den røde fargen på hovedingrediensene.

Ingredienser:

Krabbekjøtt eller pinner - 150 g.
Bulgarsk rød pepper - 150 g.
Tomater - 200 g.
Hard ost - 150 g.
Hvitløk - 1 zb
Majones - 3 ss. l.

Hvis du synes dette alternativet er for enkelt for en nyttårssalat, pynt det rundt kanten av tallerkenen med rød kornete kaviar på grønne blader. Alle vil like det!

Kalorifattige salater

Tenk på de populære lavkalorisalatene. De er ideelle for de som er på diett, eller rett og slett ikke ønsker å gå opp ekstra kilo.

Vitamin

Vitaminsalat: trinnvis matlagingsteknologi og sammensetning

Hilsen, kjære lesere! I dag vil jeg dele oppskriften med dere...

Alt genialt er enkelt! Bland grønnsaker med eple og smak til med aromatisk vegetabilsk olje. En slik lett rett er perfekt til frokost, men den vil heller ikke forstyrre festbordet. Hell sitronsaft i stedet for eddik på vitaminmåltidet for ekstra sitrussmak.

Ingredienser:

Gulrøtter - 1 stk.
Kål - 200 g.
Epler - 1 stk.
Persille - 15 g.
Dill - 15 g.
Eddik - 1 ts
Salt etter smak.
Vegetabilsk olje - 3 ss. l.

Pynt med basilikumblader og valnøtter. Dette vil gi en enkel grønnsaksmat en original smak.

Lettsaltet laks og grapefrukt

Likevel vil du kjøpe en rød fisk til nyttår. Så lag en fyldig og samtidig lavkalorisalat. Kombiner møre laksebiter med grovhakket grapefruktkjøtt og dryss over grønn pepper. Det smaker godt!

Ingredienser:

Lett saltet laks - 150 g.
Stor rød grapefrukt - 1 stk.
Oliven - 150 ml.
Bladsalat - 1 stk.
Sjalottløk - 2 stk.
Sesam - 1 ss l.
Olivenolje - 3 ss. l.
Kvernet grønn pepper - etter smak.

Fordel maten på en stor, flat tallerken oppå salaten. Kombinasjonen av myk grønn og rød vil gjøre nyttårsbordet lysere. Det skal vise seg å bli en enkel og samtidig solid rett.

Avokado med sjømat

Tandem av avokado med sjømat kan kalles en av de mest vellykkede, fordi sjømat er lite fett, og avokado er en ganske fet frukt. Det vil legge til mykhet til salaten og gjøre den rikere.

Ingredienser:

Sjømat - 100 g.
Liten zucchini - 1 stk.
Bulgarsk grønn pepper - 1 stk.
Avokado - 1 stk.
Cherrytomater - 7 stk.
Spinat (alt grønt kan brukes) - 50 g.
Olivenolje - 3 ss. l.

Gled gjestene dine på en ferie med en nymotens rett med eksotisk frukt. Denne salaten trenger ikke å pyntes, den er i seg selv en komplett dekorasjon!

Med eple og kylling

Til denne salaten lages en egen dressing basert på naturlig yoghurt og honning. Maten i seg selv er veldig enkel. Det viser seg en diettmyk, men rik rett med kylling. Pekingkål og eple vil gi friskhet.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 200 g.
Pekingkål - 300 g.
Middels eple - 2 stk.
Søt pepper - 1 stk.
Hvitløk - 2 zb
Salt etter smak.
Olivenolje - 3 ss. l.

Det er ikke nødvendig å dekorere salaten, men sørg for å legge koketang på tallerkenen, det vil være mer praktisk å legge den ut.

Kjøttsalater

Vi vil tilberede disse rettene med kylling eller biff.

Med eggpannekaker og kylling

Eggpannekaker og kyllingsalat - en enkel og deilig oppskrift

Hilsen, kjære venner! I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager en salat ...

Sørg for å lage en finurlig matbit med eggepannekaker. Det viktigste her er skjæring. Prøv å få stripene ut så tynne som mulig. I stedet for kylling kan du bruke røkt pølse eller brisket.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 300 g.
Egg - 5 stk.
Løkløk - 1 stk.
Grønne erter - 200 g.
Maisstivelse - 2 ss. l.
Hvitløk - 2 zb
Pepper etter smak.
Salt etter smak.
Vegetabilsk olje - 3 ss. l.

Salaten er kledd med mager yoghurt eller rømme. Pynt med løk og grønne erter. Resultatet er en myk, mør og svært mettende mat.

"Mennes tårer"

"Men's Tears" salat - en klassisk oppskrift for matlaging med kylling og koreanske gulrøtter

Hilsen, kjære venner! I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager en klassiker ...

Selvfølgelig er menns salat rik på grunn av komponentene. Vi vil lage det øverste laget av revet ost, dryss sidene med dill for å skjule en stor mengde løk, som kan rive enhver mann til tårer.

Ingredienser:

Røkt kyllingbryst - 300 g.
Ferske champignoner - 250 g.
Løkløk - 2 stk.
Vegetabilsk olje - 15 ml.
Koreanske gulrøtter - 250 g.
Egg - 3 stk.
Hard ost - 150 g.
Bordeddik - 60 ml.
Majones - 250 g.
Sukker etter smak.
Salt etter smak.

Bruk den kulinariske ringen til å forme mellommåltidet, for alle ingrediensene er lagt ut i lag. Men den kan brettes akkurat som et lysbilde. Det viktigste er å legge en partikkel av sjelen din i å lage en rett til dine elskede menn.

"Skilpadde"

For raskt å samle "skilpadden", bak kyllingfiletene på forhånd, kok eggene og skrell valnøttene. Når alle ingrediensene er klare, er det ikke vanskelig i det hele tatt å lage denne uvanlige retten.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 250 g.
Hard ost - 150 g.
Kyllingegg - 4 stk.
Løkløk - 1 stk.
Epler - 2 stk.
Valnøtter - 150 g.
Svisker - 100 g.
Grønnsaker - 100 g.
Majones - 150 ml.
Salt etter smak.

Form "Turtle" i en oval form og alltid på grønne blader. Det kan være salat, spinat eller bare persille. Det er godt å tilsette druer, ananas eller kiwi i nøtteskallet. Hakket frukt vil legge til saftighet til salaten. Forbered en original "Turtle", vi er sikre på at alle gjester vil like den!

"Tiffany"

Tiffany salat - en klassisk oppskrift med druer og kylling

Velkommen abonnenter til vårt nettmagasin! I dag, sammen med leserne av den kulinariske bloggen ...

De sier at inspirert av gullsmedens utstilling, prøvde jenta å gjenskape skjønnheten til smykkene ved hjelp av gjennomsiktige druer. Det viser seg faktisk veldig vakkert. Og viktigst av alt, det er interessant hva som er inni, for under drue-smaragdbelegget kan du ikke se noe.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 500 g.
Karri - 1 ts
Kyllingegg - 4 stk.
Ost - 300 g.
hakkede valnøtter - 150 g.
Druer uten frø - 400 g.
Majones - 100 g.
Rømme 15% - 100 g.
Grønnsaker - 1 haug.

Skjær druene i to på langs og pynt salaten med dem. Slik blir en veldig vakker og velsmakende rett, iriserende i lysekronens stråler. Det vil dekorere nyttårsbordet ditt i veldig kort tid, fordi gjestene raskt vil takle det ved å fortelle deg kulinariske komplimenter.

"Solsikke"

Solsikkesalat - en klassisk oppskrift med chips

Hei, våre kjære abonnenter og lesere av kulinariske oppskrifter! I dag skal vi...

En søt solsikke vil blomstre på vinterferiebordet ditt. Det er enkelt å tilberede, men du må absolutt bestikke store chips og oliven uten hull. Og selvfølgelig ta vare på kvaliteten på resten av komponentene.

Ingredienser:

Kokte egg - 4 stk.
Kyllingfilet - 300 g.
Hard ost - 100 g.
Stekte champignoner - 150 g.
oliven uten hull - 150 g.
Potetgull - 40 g.
Rømme - 50 g.
Majones - 50 g.
Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
Salt etter smak.

Forbered "Solsikken" på forhånd og avkjøl, men uten kronbladene. Det vil trekke og bli enda mer smakfullt. Men tilsett kronbladene i form av chips rett før servering slik at de ikke rekker å bli våte eller knekke. Resultatet vil være "skrevet skjønnhet", alle vil like det!

"Obzhorka"

Obzhorka salat - en klassisk oppskrift

Hilsen, kjære lesere av den kulinariske delen. Er nok enig i at verken...

Selve navnet antyder at det er veldig velsmakende og umulig å stoppe. Det er flott at det er så mye kjøtt i denne retten. Kaldkokt biff kombinert med sylteagurk er noe! Salaten er kledd med olivenolje, som setter i gang smaken av alle ingrediensene.

Ingredienser:

Kokt biff - 400 g.
Stor løk - 1 stk.
Store gulrøtter - 1 stk.
Syltede agurker - 3 stk.
Olivenolje - 3 ss l.
Salt og pepper etter smak.
Krutonger - valgfritt.
Majones - valgfritt.
Grønt - til dekorasjon.

«Obzhorkaen» kan brettes lagvis i en kulinarisk ring, men på den enkleste og raskeste måten blir det godt å bare blande alt og servere i en vanlig salatskål. Det viktigste er at det skal være mer "Obzhorki", fordi det er veldig velsmakende!

"Cæsar"

Cæsarsalat: en klassisk hjemmelaget oppskrift

Hilsen, kjære lesere! I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager mat ...

Den praktfulle Cæsaren serveres på et hvitløksrevet fat. Grønne salatblader rives med hendene, resten av ingrediensene tilsettes og alt helles med det berømte fyllet med tillegg.

Ingredienser:

Salat - 1 stk.
Kyllingbryst - 1 stk.
Hard ost - 150 g.
Olivenolje - 200 g.
Sitron - ½ stk.
Hvitt brød - 200 g.
Worcestersaus - 25 g.
Kyllingegg - 1 stk.
Hvitløk - 2 zb
Salt etter smak.
Pepper etter smak.

På toppen av retten legges sprø, nyristede hvite brødkrutonger. For en krydret smak kan du legge til ansjos og pynte med cherrytomater rundt kantene. Salaten er lett, uvanlig og deilig!

Fiskesalater

I salatene nedenfor vil hovedingrediensen være populære fiskevarianter: sild, tunfisk, lodde og andre.

Heh fra fisk

Heh fra fisk: hvordan lage mat hjemme i henhold til den klassiske oppskriften og hvor mye du kan lagre

Hilsen, kjære venner! I dag skal jeg fortelle deg hvordan du lager deilig mat ...

Det viser seg å være en lett, appetittvekkende og krydret matbit for modige mennesker. Studer oppskriften samvittighetsfullt for å få den riktig og la fisken marinere godt. Når du har lykkes med ferien, vil forretten "suge" deg, og du vil lage den på ukedagene.

Ingredienser:

Sildefilet - 1 kg.
Eddikessens 70% - 2 ss. l.
Løk - 4-5 stk.
Salt - 1 ss l.
Hvitløk - 1 stk.
Soyasaus - 2 ss l.
Krydder til fisk - 1 ts.
Søt paprika - 1 ts
Salt - 1 ss l.
Malt koriander - 1 ss l.
Rødglødende paprika etter smak.

Han trenger ikke bare tilberedes av sild; torsk, pelengas, multe, ørret og til og med enkel sei er perfekte. Ved å følge alle forberedelsesregler vil du motta en utmerket forrett og menns takknemlighet.

Med avokado og tunfisk

Det er så mange varianter av denne salaten - vel, alle "danser" på sin egen måte. Selv om du kan lage en flakete layout eller blande ingrediensene. Legger du ut i lag, sørg for å legge tunfisken på toppen og dekorere retten med urter, og hvis du rører, gjør det forsiktig slik at den eksklusive deilige retten ikke blir til grøt.

Ingredienser:

Tunfisk - 150 g.
Avokado - 1 stk.
Lime - 1 stk.
Rødløk - 1 stk.
Pinjekjerner - 50 g.
Ruccola eller koriander - 20-30 g.
Tomater (valgfritt) - 2 stk.
Salt etter smak.
Pepper etter smak.

Den rike versjonen uten tomater får en knallgrønn farge og setter i gang fisken. Tilsett olivenolje til snacken for å gjøre den blank og mykere. Og i versjonen med tomater, ikke tilsett olje i det hele tatt, mos avokadoen med en gaffel, bland med nøtter og lime - her er dressingen din. Det er utrolig deilig, prøv det!

"Royal"

Du kan tilsette det du måtte ønske i den "kongelige" salaten, men de essensielle ingrediensene er salat, sitronsaft og vaktelegg. Vær kreativ med ditt kongelige måltid, bytt ut kylling med biff, sjømat med fisk, eller legg til frukt.

Ingredienser:

Salat - 1 stk.
Vaktelegg - 7 stk.
Olivenolje - 2 ss. l.
Poteter - 2 stk.
Ost - 150 g.
Krabbepinner - 200 g.
Reker - 150 g.
Loddekaviar - 180 g.
Majones - 100 g.
Sitronsaft - 1 ss. l.
Sennep - 1 ts

For å få akkurat den «Royal»-versjonen, må den være vakkert lagt ut og dekorert. Tross alt er det slett ikke vanskelig å kutte en krone ut av et egg, agurk eller kokt gulrot. Du kan også servere salaten i porsjoner i boller, da får alle «kronen».

Krabbe

Krabbesalat - den enkleste og deiligste klassiske oppskriften

Hilsen, kjære lesere! I dag vil jeg dele med deg et trinn for trinn ...

Alles favorittsalat med krabbepinner og mais er alltid laget til festbordet, fordi det er enkelt, smakfullt, budsjettmessig og veldig tilfredsstillende. Vi minner om at det er mer praktisk å kutte krabbekjøtt frosset, da det stratifiserer mindre.

Ingredienser:

Krabbepinner eller kjøtt - 250 g.
Mais - 200 g.
Egg - 4 stk.
Ris - 100 g.
Frisk agurk - 1 stk.
Majones - 4 ss. l.

Pynt med urter som vanlig, du kan strø mais på toppen. Knallgul salat vil hyggelig liv opp nyttårsbordet.

Vegetariske salater

La oss ta en titt på de mest populære salatene for vegetarianere.

Gulrot med ost

Gulrotsalat med ost - en enkel oppskrift og hvordan krydre

Hilsen, kjære lesere! I dag vil jeg fortelle deg hvordan du koker gulrot ...

Alle elsker denne enkle rå gulrotsalaten! En enkel gulrot, finhøvlet, skyggelagt med myk smeltet ost og hvitløk. Det er ikke synd å ha en matbit med en slik salat eller, å legge den på svart brød, lage en saftig sandwich.

Ingredienser:

Gulrøtter - 300 g.
Bearbeidet ost - 200 g.
Hvitløk - 3 zb
Rømme - 50 g.
fersk dill - 50 g.
Salt etter smak.

Den lyse oransje fargen på gulrøtter er allerede en dekorasjon av festmåltidet. Bare ta vare på de pene redskapene og stikk noen persillekvister på toppen.

Med funchose og grønnsaker i soyasaus

Salat med funchose og grønnsaker i soyasaus: en enkel og deilig oppskrift på hjemmelaget mat

En fantastisk orientalsk rett. Høydepunktet i denne salaten er glassbønnestivelsesnudler - funchose. Hun er veldig populær i asiatiske land og beveger seg sakte til Europa. For oss er retten uvanlig, selv om den er veldig velsmakende. Vi spiser nudler med gaffel og hjelper til med skje, mens asiater spiser med spisepinner.

Ingredienser:

Glassnudler - 200 g.
Agurk - 2 stk.
Søt paprika - 2 stk.
Hvit løk - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Hvitløk - 2 zb
Sesamolje - 1 ts
Soyasaus - 2 ss l.
Krydder etter smak.

Asiatisk salat ville være bra å servere på en spesiell firkantet tallerken og dryss med sesamfrø på toppen. En slik rett vil utvilsomt diversifisere nyttårsbordet, gjøre det enda vakrere.

Frukt med yoghurt

Enkel fruktyoghurtsalatoppskrift - beste fruktkombinasjon

Alle kjenner og elsker fruktsalater i lang tid, men de glemmer dem ofte til fordel for grønnsaks- og kjøttsalater. Forgjeves! Bare sjokolade er mer smakfull, selv om den sannsynligvis vil tape på en regnbue av fruktsmaker og nøtter. Sørg for å tilberede en fruktsalat, den er vakker og vil glede gjestene dine.

Den klassiske greske salatoppskriften er den enkleste og deiligste måten å tilberede på

Hilsen, kjære lesere! I dag skal jeg vise deg hvordan du lager mat ...

En eksklusiv, men enkel og sunn rett. Tradisjonelt lagt ut på grønne blader og drysset med deilig fyll. Topp med fetaost, kuttet i store terninger. Veganere og vegetarianere kan servere tofu hver for seg. Å si at det blir deilig er å si ingenting. Det kommer til å bli kjempebra!

Ingredienser:

Tomater - 3 stk.
Agurker - 3 stk.
Fetaost - 150 g.
Blå sløyfe - 1 stk.
Bulgarsk pepper - 2 stk.
Utstenede oliven - 25 stk.
Oregano - 0,5 ts
Sitronsaft - 2 ss. l.
Salt etter smak.
Kvernet svart pepper - etter smak.

Den flerfargede greske salaten er veldig vakker, her er den grønn, svart, rød og til og med hvit. Sørg for å koke den og plasser den midt på bordet. Ikke glem å servere kokeplater til salaten slik at den er praktisk å legge ut.

Ingredienser:

Rødbeter - 2 stk.
Syltede agurker - 2 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Poteter - 3 stk.
Hermetiske erter - 4 ss l.
Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
Salt etter smak.

Selve vinaigretten er så vakker at den ikke trenger pynt. Vi legger den bare i en stor gjennomsiktig salatskål - og vi bærer den for å dekorere festbordet med den.

Porsjonssalater

Disse rettene må tilberedes ikke i en felles beholder, men i separate beholdere - i porsjoner.

"Mimosa" med saury

Mimosa med saury er en deilig, delikat rett. Vi setter den i kjøleskapet og serverer rett før gjestene kommer, slik at smøret ikke smelter og følelsen av luftig fiske- og grønnsaksmousse ikke forsvinner.

Sayre - 200 g.
Egg - 5 stk.
Gulrøtter - 3 stykker
Poteter - 100 g.
Løkløk - 1 stk.
Smør - 50 g.
Majones - 4 ss. l.
Salt etter smak.
Pepper etter smak.

Den enkleste, men veldig smakfulle salaten serveres best i porsjoner. Forbered boller eller glass med tykk bunn på forhånd, regn at de er nok for alle gjester, og lag noen ekstra porsjoner, for sikkert noen kommer til ferien uten invitasjon, og tillegget vil ikke plage noen. Dryss på toppen med eggeplommer eller revet smør, la den gule fargen på bollene som er plassert på bordet minne oss om solfylt vår.

En fantastisk og samtidig veldig enkel salat av reker og avokado, servert enten på grønne blader, eller i porsjoner i boller. Den er bemerkelsesverdig for sin kombinasjon av stekt i olje og hvitvinsreker med myk og mør avokado.

Ingredienser:

Tigerreker - 6-8 stk.
Avokado - 1 stk.
Sitronsaft - 1 ss. l.
Olje - 1 ss. l.
Grønn salat - 20 g.
Hvitvin - 25 ml.
Soyasaus - 1 ts
Olivenolje - 1 ts
Sennep - 1 ts
Honning - 1 ts
Majones - 2 ss. l.

La oss legge vår uvanlige nyttårssalat i vakre glass med tykk bunn og hell hver porsjon separat med den originale sausen.

Krabbekjøtt med appelsiner

Det er mye mer praktisk å spise salater servert i porsjoner, så jeg anbefaler deg å tilberede minst en i boller for hver gjest til festbordet. For eksempel fra krabbekjøtt med appelsiner. Får du ikke kjøpt krabbekjøtt, kan du klare deg med krabbepinner.

Ingredienser:

Krabbekjøtt - 200 g.
Appelsiner - 2 stk.
Egg - 4 stk.
Mais - 100 g.
Hvitløk - 1 zb
Limejuice eller majones - 2 ss l.
Salt etter smak.
Pepper etter smak.

Server salaten i appelsinskall hvis du ikke er for lat. Skjær appelsinen i to, fjern fruktkjøttet forsiktig og legg salaten i appelsinbollen. Legg den på en tallerken for hver, etter å ha kuttet av skorpen fra bunnen for stabilitet. Det er interessant og deilig!

Originale salater

Disse rettene finnes ikke ofte på feriebord. Les nøye for å vite hvordan du kan overraske gjestene dine.

"Eksotisk" i ananas

Nå er ananas på frukthyllen i butikken en vanlig ting, så vi velger et stort modent eksemplar eller flere veldig små og lager en sitrussalat i ananas. Dens skorpe med en vakker eksotisk grønn hale vil tjene som en tallerken for oss. Skjær ananaskjøttet i terninger og tilsett alle fruktene som vi finner i kjøleskapet.

Ingredienser:

Ananas - 1 stk.
Mandariner - 4 stk.
Epler - 2 stk.
Kiwi - 2 stk.
En haug med druer - 1 stk.
Yoghurt - 1 stk.

Det er ikke nødvendig å kle en slik salat med yoghurt, du kan ganske enkelt drysse den med sitronsaft. Eller jeg foreslår en ny fylling: bland uraffinert solsikkeolje med en skje honning og salt litt. Dette er virkelig deilig!

"Rotte"

Hvert nyttår har et kinesisk stjernetegn. Denne gangen feirer vi den hvite metallrottens år, så pynten på nyttårsbordet er knyttet til den. Plasser den vanlige vintersalaten på et stort fat med et lysbilde, og deretter, vis fantasi, begynn å legge til ører, ben fra en enkel kokt pølse - generelt alt for å få retten til å se ut som en rotte. Det er ikke vanskelig i det hele tatt, men kreativt og morsomt.

Ingredienser:

Poteter - 8-10 stk.
Majones - 450 g.
Gulrøtter - 4 stk.
Kokt pølse - 600 g.
Egg - 6 stk.
Hermetiske erter - 350 g.
Syltede agurker - 5 stk.
Dill etter smak.
Grønn løk etter smak.
Pepper etter smak.
Salt etter smak.

Les mer om hvordan du kan dekorere salater i rottens år i vår neste artikkel.

"nyttårsgave"

Enhver salat kan pyntes som nyttårsgave. Brett alle ingrediensene til en rektangulær form - lagvis eller i en shuffle. Hell majones på alle sider og topp med en finmaske for bedre å feste seg til det øverste laget av kokt eggehvite eller revet hard ost. Vi lager en bue for en gave fra tynne skiver rød fisk, bacon eller kokte gulrøtter. Du vil umiddelbart ønske å løsne en slik bue og spise den!

Ingredienser for oppgraderingen:

Egg (protein) - 5 stk.
Gulrøtter - 3-4 stk.
Lett saltet rød fisk - 150 g.

Hvis du er på besøk på nyttårsaften, sørg for å forberede en slik gave til vertene. De vil garantert glede seg over en uvanlig rett levert rett til festbordet.

Forbered noen salater på forhånd slik at du ikke bruker hele dagen på kjøkkenet 31. desember.
Hvis tiden renner ut og du raskt må tilberede en matbit, kan du bruke hermetiske ingredienser i stedet for kokte.
Ha oppkuttet grønt i et fat rett før servering.
Avkjøl alltid grønnsakene godt før du skjærer dem i skiver. Skjærer du dem varme, risikerer salaten å bli til grøt.
Prøv å kutte grønnsakene i de samme små terningene eller strimlene, dette er vakrere og mer praktisk å spise. Jo mindre terninger, jo flere forskjellige ingredienser vil treffe gaffelen samtidig. Det antas at den riktige terningen skal være omtrent på størrelse med en ert.
Det er bedre å salte og krydre noen salater rett før servering, slik at de ikke lar saften flyte og ikke blir sure.

Konklusjon

I dag fortalte vi hvordan du tilbereder feriesalater i henhold til prinsippet - vi oppgraderer enhver salat og får en nyttårsversjon. Så la oss prøve å overraske våre kjære og gjester med variasjonen og uvanlige formene til deilige salater.

Og husk, på nyttårsaften setter de seg til bords flere ganger. Forbered derfor mer deilige, lyse, originale salater!

Så, godt nyttår alle sammen!

Klikk på Klasse

Fortell VK

På nyttår vil jeg at alt rundt skal skinne og skinne. Og et bord med en rekke retter er intet unntak. Det er ikke lett å finne den perfekte menyen. Til tross for at hovedretten bør være en, maksimalt to, bør spesiell oppmerksomhet rettes mot forretter. Nyttårssalater er så varierte at det er veldig vanskelig å velge en. Det er verdt å finne de mest verdige og deilige oppskriftene som det er rimelig å dekorere ethvert bord med.

Å takle oppgaven med å velge nyttårsretter er ikke så lett. Hver av dem skal overraske og formidle en rekke smaker. Samtidig må han ta plassen hans med verdighet. Nå har det meste av snacks blitt vanlig, siden de salatene som var til stede på høytiden for et dusin år siden, konsumeres av de fleste nesten daglig. Derfor bør valget tilnærmes med spesiell samvittighet. Tross alt, å prise fordelene ved valget av menyen betyr å sette pris på vertinnens delikate teft.

Salater for det nye året bør være, om ikke et høydepunkt, men en dekorasjon av bordet. De må ikke bare ha et imponerende sett med smaker, men også et anstendig utseende. Det er nødvendig å tenke nøye gjennom en detaljert studie av menyen og bestemme hva som skal bli hovedtrumfkortet. De foreslåtte alternativene vil bli en dekorasjon og en verdig gastronomisk delikatesse. Og hvem av dem som skal gi sin preferanse, er det opp til hver enkelt personlig å bestemme.

Så, kjære venner, nedenfor er en samling av 10 nyttårssalater med trinnvise bilder som alltid vil dekorere bordet ditt, la oss gå:

Oppskriften på en deilig salat "Se"

Det er for nyttårsferien at dette alternativet er utrolig relevant. Utseendet og smaken gjør det mulig å eksperimentere godt.

Ingredienser:

Kyllingfilet.
Gouda ost - 120 gram.
Poteter - 2 knoller.
Champignoner - et halvt kilo.
Valgt egg - 3 enheter.
Gulrot.
Majones.
Grønt.
Salt.

Kokeprosess:

1.Skyll champignonene godt. Tørke. Skjær i tynne skiver.

2. Bruk en stekepanne og stek i 10-15 minutter til de er gyldenbrune.

3. Kyllingfilet, potetknoller, gulrøtter, kok egg. Legg de revne kokte potetene i et første lag i en salatskål med høye sider. Drypp med majonessaus.

4. Del brystet i fibre, spre dem i et andre lag.

5. Legg soppen på et lite lag med saus.

6. Mal de avkjølte eggene med et grovt rivjern og dryss på neste lag.

7. Mal Gouda. Dryss på toppen.

8. Fra kokte gulrøtter til å lage en urskive og hender i timevis.

9.Bruk majones og urter, tegn tall og pynt.

10. La det brygge litt på et kjølig sted.

Allsidigheten til denne nyttårsdelikatessen er at smaken kan varieres ved å tilsette krydder. Det kan være enten nøytralt eller sterkt uttalt. I alle fall vil en slik skapelse definitivt glede.

For mer informasjon, se vår videooppskrift:

God appetitt!

Festlig salat for det nye året "Cornucopia"

Nøkkelen til et anstendig festbord er ikke bare den gastronomiske komponenten, men også de ytre egenskapene. Derfor vil det foreslåtte nyttårsmesterverket bli en ekte dekorasjon av festen. Dessuten kan du alltid eksperimentere med hovedkomponentene.

Ingredienser:

Røkt kyllingfilet.
Svisker - 60 gram.
Gouda ost - 120 gram.
Yalta løk.
Eple Simirenko.
Majonessaus.
Valnøttkjerner - 100 gram.

Kokeprosess:

1. Sylte løken. Kok eggene til de er møre.

2. Mal den røkte brystet.

3.Riv hard ost i grove spon.

4. Skrell eplet. Skjær i tynne strimler.

5. Mal eggene i terninger.

6. Skyll svisker, tørk, kutt.

7. Kombiner alle produktene med majones. Form en hornform.

8. Spred forsiktig valnøttkjernene over overflaten. Tilsett volum ved hjelp av en majonesnetting.

9. Bruk ferske grønnsaker for å sette prikken over i'en.

Denne nyttårsversjonen krever ikke langvarig impregnering og har en ganske rik og uvanlig smak.

God appetitt!

Vintersalat "Bullfinch"

Hvis du har god fantasi, kan du i det uendelige eksperimentere med forskjellige produkter. Hvis det er forkjølelse utenfor vinduet, kan det tilsvarende temaet støttes på bordet. Den foreslåtte salaten ser veldig verdig ut og absorberes i løpet av få minutter.

Ingredienser:

Valg otarny egg - et par stykker.
Kokt filet.
Yalta løk.
Parboiled ris, kokt - 200 gram.
Tomater - et par stykker.
Oliven - 100 gram.
Majonessaus.

Kokeprosess:

2. Finhakk Yalta-løken og kyllingfileten. Hakk kokte egg.

3. Fordel risen på bunnen av formen i form av en fugl, smør med majones.

4. Fordel filetene på toppen.

5. Bløtlegg et lag med hakket løk på samme måte.

6. Fordel eggene i et jevnt lag. Smør med saus.

7. Finhakket tomat for å dekorere oksefuglbrystet.

8. Del olivenene. Dekorer hodet, ryggen og vingene til fuglen. Lag et nebb av et stykke pepper. Pynt med urter.

Sørg for å se videooppskriften:

Den utrolig fargerike versjonen vil bli en ekte dekorasjon ikke bare for det nye året, men også for enhver ferie. Og det vil ikke være noen grense for beundring av nysgjerrige barn.

God appetitt!

Nyttårs kjegler salat

En utrolig fargerik godbit. En slik oppskrift vil bare bli en pryd som kan glede ikke bare på grunn av utseendet, men også smaksegenskapene. Alle, uten unntak, vil like det. Derfor bør den tilberedes i større størrelser enn opprinnelig planlagt.

Ingredienser:

Røkt kyllingfilet.
Kokte poteter - 5 knoller.
Mandler - 150 gram.
Bulb løk - hode.
Gouda ost - 200 gram.
Valnøtter - 100 gram.
Hermetisert mais.
Sylteagurk.
Kokte gulrøtter.
Marinert sopp.
Majones - emballasje.

Kokeprosess:

1. Finhakk kyllingfileten.

2. Hakk kokte grønnsaker og egg grundig.

3. Mal osten på et grovt rivjern.

4. Tøm væsken fra soppen.

5. Skjær løken i ringer og stek til den er gyldenbrun.

6. Kombiner tilberedt mat i en dyp bolle. Bland med majonessaus.

7. Form tre klumpete støt på et stort fat.

8. Bløtlegg over hele overflaten med majones. Pynt toppen av konglene med mandler. Valnøtter sidevegger. Bruk greener til å lage kvister.

En slik original presentasjon er rett og slett fantastisk. Den foreslåtte nyttårsoppskriften viser seg å være utrolig næringsrik og deilig. Dessuten er den perfekt lagret i et par dager.

Nyttårssalat "Doggy"

Symbolet på det kommende nyttåret er den gule hunden. Og dette betyr at du rett og slett ikke kan klare deg uten et rampete ansikt på ethvert bord. Hvis vi tar i betraktning at de inviterte gjestene skal bli overrasket på en original måte, er det foreslåtte alternativet akkurat det som er perfekt. Og i prosessen med matlaging er salaten absolutt ikke komplisert.

Ingredienser:

Røkt brisket.
Bearbeidet ost - 100 gram.
Syltet sopp - 200 gram.
Kokt egg - 4 enheter.
Gulrot gulrøtter - 3 enheter.
Middels poteter - 5 enheter.
Bacon - et par skiver.
Majonessaus.
Nellik.
Dill.
Krydder.
Salt.

Kokeprosess:

1.Forbered de nødvendige komponentene på arbeidsflaten.

2. Kok grønnsaker. Avkjølt og rent.

3. Poteter, gulrøtter, egg, mal til grove spon. Hvit og eggeplomme hver for seg. På et stort fat, fordel halvparten av potetgull i form av et hundeansikt i det første laget.

5. Dryss hvite flak over toppen.

6. Mal sopp og fordel på overflaten.

7. Smør revet smelteost med majones.

8.Fordel de revne gulrøttene jevnt.

9. Dryss de resterende potetene grundig over. Presse ned. Du må få en stram form. Smør med saus.

10. Hakk eggeplommen grundig. Tegn ansiktet til en hund.

11. Med det resterende revne proteinet på et fint rivjern, fullfør ørene og nesen. Lag en nese og øyne av sopphetten. Antenner fra nellikeblomsterstander. Bruk baconskivene til tungen.

12. I tillegg kan du lage øyenbryn og dekorere alt med dill og andre urter. La trekke i et par timer.

Et slikt nyttårssymbol for 2018 vil være en verdig dekorasjon, men også en ekte glede for barn. Og disse sjarmerende rampete menneskene bør alltid være henrykte. Dessuten er smaken i samme høyde.

Mushroom glade salat

Den foreslåtte oppskriften kan lett bli en dekorasjon for ethvert bord, og ta sin rettmessige plass spesielt på nyttårsferien. Derfor er det verdt å forberede det på forhånd, slik at det har tid til å suge og åpner alle smakens fasetter mer fullstendig.

Ingredienser:

Kyllingfilet.
Syltede champignoner - boks.
Kokt egg - 4 stykker.
Syltede agurker - 4 stykker.
Hvit løk.
Bearbeidet ost - et par pakker.
Gulrot gulrøtter - 3 stykker.
Majonessaus - liten pakke.
En nellik er et par blomsterstander.
Poteter - 3-4 knoller.
Eplecidereddik - 100 milliliter.
Laurel.
Allehånde.
Grønt.

Kokeprosess:

1. Samle de nødvendige ingrediensene på skjæreoverflaten. Kok opp maten. Ro deg ned.

2. Rens potetknoller. Bringe til beredskap.

3. Skrell gulrøttene. Kok opp.

4. Skjær løken i ringer, hell kokende vann og eddik. Tilsett litt sukker, allehånde, laurbær og nellik. La marinere i en halv time - en time.

5. Legg den marinerte soppen i en dyp salatbolle, lokk ned.

6. Riv de kokte gulrøttene på et grovt rivjern. Jevn over soppen og pensle med majones. Hvert lag trenger ikke å være mettet med saus, du kan veksle.

7. Jevne de revne potetene forsiktig.

8. Sil løken. Utvid med neste lag.

9. Fordel kyllingfileten delt i små partikler over overflaten. Dryss over pepper og salt.

10.Riv smelteosten. Fordel jevnt.

11. Hakk cornichons i strimler. Dryss neste lag jevnt.

12. Fordel de revne eggene. Tamp grundig. Dekk med majones.

13.Dekk til med matfilm og send til impregnering i 6 timer. Trekke ut. Vend over på en flat tallerken. Pynt med urter og friske grønnsaker rundt omkretsen.

En feriegodbit som dette viser seg å være utrolig pittoresk og næringsrik. Det blir en toppdekorasjon på bordet og en verdig oppskrift i en kokebok.

Tiffany salat med kylling og druer

Det er lett å gi nyttårsbordet ditt en enestående luksus hvis du bruker den foreslåtte oppskriften i praksis. Det er ikke bare enkelt og sofistikert. Det er bemerkelsesverdig at det er han som ser utrolig attraktiv ut på ethvert bord. Ekte esteter vil glede seg over enestående glede.

Ingredienser:

Kyllingfilet - 2 stk.
Mandler - 100 gram.
Hard ost "Gouda" - 170 gram.
Egg av den første kategorien - 5 stykker.
Store grønne druer er en gjeng.
Karri.
Majonessaus.
Krydder.
Grønt.
Oliven olje.

Kokeprosess:

1. Samle alle nødvendige komponenter på skjæreoverflaten.

2. Kok fileten. Ro deg ned. Del opp i små biter.

3. Varm opp frityrgryten. Tilsett olivenolje, tilsett fileter, drypp over karri og krydder. Steke.

4. Kok eggene. Ro deg ned. Klar.

5. Mal med et grovt rivjern.

6. Mal Gouda-osten på et grovt rivjern.

7. Mal de stekte mandlene grundig.

8. Del de vaskede druene i to. Skrelle.

9. Bruk en pakke majones til å tegne de omtrentlige konturene av haugen. Smør sausen inn i formen.

10. Det er nødvendig å smøre hvert lag med majones og nøttesmuler. Den første er stekt kyllingfilet.

11. Den andre vil gå halvparten av bakken egg.

12.Halv revet ost. Gjenta sekvensen, ikke glem nøttelaget.

13. Dypp hvert teppe med druer i majones. Fordel på en improvisert haug. Pynt med urter og server.

En allsidig salat som kan dekorere bokstavelig talt ethvert måltid. Og det viktigste er at den vil glede ekte gourmeter med sin utsøkte smak.

Hvit bjørksalat

Kreative individer og elskere av god og velsmakende mat vil sette pris på dette mesterverket. Det viser seg å være utrolig smakfullt og næringsrikt. Den kan enkelt serveres både på nyttårsbordet og på en kvinneferie. Alltid og overalt vil det være passende.

Ingredienser:

Kyllingfilet.
Syltede agurker - et par stykker.
"Gouda" - 200 gram.
Store champignoner - 10 enheter.
Valgt egg - 6 enheter.
Oliven.
Oliven.
Grønn løk.
Majonessaus.
Persille.
Krydder.

Kokeprosess:

1. Kok fileten i krydret vann.

2. Kok eggene, avkjøl, skrell.

3. Lag en kokepose som skal fordele majonessausen.

4. Skyll soppen.

5. Del opp i tynne plater.

6. Stek soppen, med litt tilsetning av olivenolje. Ikke lukk lokket for å unngå slukking.

7. Avkjøl den stekte soppen.

8. Velg de mest vellykkede kopiene og la til pynt.

9.Ovale retter er å foretrekke til salaten. Det første laget vil være kyllingbrystet fordelt i fibrene.

10. Dryss over majones. Krydre.

11. Fordel soppen jevnt med neste lag.

12. Hakk de syltede olivenene og agurkene i like store skiver. Blande.

13.Legg på toppen av soppen.

14. Hakk grønn løk.

15. Dryss salaten på toppen.

16. Mal egg til middels spon.

17. Dryss over eggefrynser og drypp over majonessaus.

18. Grind Gouda.

19.Fyll det øverste laget.

20. Oliven er delt inn i fire deler.

21. Bruk en kulinarisk pakke til å tegne et tre og grener med majones.

22. Lag en imitasjon av trebark med kvarte oliven.

23. Lag bjørkeblader med hakket grønn løk.

24. Vi lager en "clearing" av persille, som sopp vokser på.

25. La oss stå i omtrent en time.

Ikke glem å se oppskriftsvideoen:

Den foreslåtte nyttårssalaten er utrolig kledd og deilig. Den kan tilbys ved nesten alle anledninger og vil passe overalt.

God appetitt!

Nyttårssalat

Du kan dekorere nyttårsbordet vakkert hvis du kjenner visse nyanser. Bare en liten innsats er nok for å få imponerende resultater. Og det viktigste er at du ikke trenger å bekymre deg for riktig rekkefølge i det hele tatt, siden alle komponentene her er "vennlige" og, med sin symbiose, skaper en enestående smakspalett.

Ingredienser:

Syltet sopp - en halv boks.
Kokt svinekjøtt - 200 gram.
Kokte poteter - 3 knoller.
Gulrøtter er en rotgrønnsak.
Syltede agurker - et par stykker.
Hvit løk.
Valg egg - tre enheter.
Majonessaus.
Grønt.
Krydder.
Oliven.
Tomat.

Kokeprosess:

1.Forbered de nødvendige komponentene på arbeidsflaten.

2. Hakk hvitløken grundig, syltes med kokende vann, eddik, sukker, krydder og salt. En halvtime er nok til å sette smak.

3. Hakk poteter og gulrøtter i terninger.

4. Smuldre eggene.

5. Skjær syltede agurker og champignon i terninger.

6. Rør i en dyp bolle med majonessaus.

7.Plasser det forberedte arbeidsstykket i en flatbunnet form.

8. Overfør salaten til en flat tallerken.

9. Pynt falden med hakket dill og maiskorn. Lag julepynt av tomat, og konfetti av oliven. Dill for å illustrere en grangren.

Du kan lage utallige leker, legge ut et juletre og mange andre dekorasjoner. Alt avhenger av fantasien til den kulinariske spesialisten og hvordan han vil se nyttårsmesterverket til slutt.

Fruktsalat "nyttårstre"

Frukteksperimenter er alltid vellykkede. Små barn er spesielt glade for slike innovasjoner, som gjerne vil absorbere dette milde miraklet. Denne delikatessen vil bli en ekte dekorasjon på nyttårsbordet. Derfor må matlaging tilnærmes riktig.

Ingredienser:

Mandariner - 4 stykker.
Bananer - et par stykker.
Kiwi - 5 frukter.
Sesam.
Naturlig yoghurt - 200 gram.

Kokeprosess:

1. Samle de nødvendige ingrediensene for matlaging på skrivebordet.

2. Skjær bananene i ringer.

3. Del mandarinene i skiver. Fjern bein hvis det finnes.

4. Ha yoghurten i en dyp bolle. Rør inn en spiseskje naturlig honning.

5. På en flat tallerken veksler du mellom bananringene og mandarinkilene.

6. Det viser seg en pyramide av frukt.

7. Hell honning-yoghurtsirup over treet.

8.Kiwi-skall. Del opp i små ringer.

9. Pynt pyramiden i form av et juletre.

10.Klipp en stjerne fra en banansirkel, snor på en tannpirker, rull i sesamfrø. Styrk ovenfra.

11. Dryss "juletreet" med sesamfrø. Pynt treet med mynte.

Utrolig vakker og samtidig fargerik nyttårssalat vil bli en ekte dekorasjon. Om ønskelig kan det suppleres rundt med snøfonner laget av pisket krem. Hvis du legger den uforsiktig, rips eller bringebærbær, vil utseendet øke med en størrelsesorden.

Fra år til år prøver driftige husmødre å lage noe uvanlig for det nye året. Det er på denne ferien du bør vise frem talentene dine. Det viktigste er å finne de mest minneverdige og deilige oppskriftene. Og da vil suksessen til nyttårsfeiringen være forhåndsbestemt.

kvitring

Fortell VK

De deiligste rettene velges alltid til nyttårsfesten. Uforanderlige hits er favorittsalater. I denne artikkelen har vi samlet de beste tidstestede oppskriftene. Vær oppmerksom på vrien! Mange salater du kjenner godt nå "låter" annerledes - takket være nye ingredienser eller original måte å servere på.

Vinaigrette "nyttårskrans"

Ingredienser:

rødbeter - 1 stk.
gulrøtter - 2 stk.
poteter - 3 stk.
løk - 1 stk.
surkål - 150 g
syltede agurker - 3 stk.
hermetiske bønner (eller grønne erter) - 200 g
salt, sort pepper, urter og vegetabilsk olje - etter smak

Forberedelse:

Kok opp grønnsaker. Avkjøl og rengjør dem. Skjær i terninger og skiver. Lagre små kokte rødbeter og kokte gulrøtter for å lage blomster.
Hvis surkålen kuttes for lenge, kuttes den også.
Hakk løken fint.
Kombiner alle ingrediensene, tilsett urter, salt, pepper og vegetabilsk olje. Bland forsiktig.
Plasser et bredt glass i midten på en flat tallerken, som du vil lage formen av en krans med (du kan belegge den med vegetabilsk olje for å gjøre den lettere å fjerne). Legg vinaigretten i en sirkel.
Pynt toppen med urter og grønnsaksblomster. Salt dem lett.

Hvordan lage blomster fra kokte rødbeter og gulrøtter:

Skjær i tynne skiver, overlapp dem på et skjærebrett og rull dem sammen. Klipp av basen, gjør den flat.

Mimosasalat med mus

Instagram @salaty_zakuski

Ingredienser:

poteter - 3 stk.
egg - 4 stk. (antall egg for musefigurer er ditt valg)
hermetisk fisk (for eksempel saury) - 200 g
rødløk - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
ost - 100 g
majones etter smak
salt etter smak
malt svart pepper - etter smak

Forberedelse:

Kok opp egg, poteter og gulrøtter. Riv grønnsaker og egg.
Åpne den hermetiske fisken, tøm først oljen, fjern de store beinene. Mos fisken med en gaffel.
Legg salaten lagvis. Legg de grovhakkede potetene i det første laget.
Det andre laget er hermetisk fisk knust med en gaffel.
Deretter et lag med løk i terninger. Hvis du ikke har rød, men vanlig løk, forhåndsskåler du den med kokende vann for å fjerne all bitterheten.
Neste - et lag med grovt revet hvite (la eggeplommene stå på toppen).
Deretter - revet gulrøtter.
Det siste laget med salat er ost, hakket på et grovt rivjern.
La den stå i kjøleskapet til å trekke. Dryss finrevet eggeplomme på alle sider av salaten før servering.
For å dekorere salaten med musefigurer, kok eggene på forhånd. Lag øynene med pepperkorn, ørene og halen med ost, og nesene med nellik. Både kyllingegg og vaktelegg passer.

Skåler "Sild på en pels"

Instagram @ fish2o.ru

Ingredienser:

lett saltet sild i olje -200 g
flere skiver Borodino brød
poteter - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
store rødbeter - 1 stk.
en haug med grønn løk - 1 stk.
majones - 2 ss. skjeer

Forberedelse:

Kok poteter, gulrøtter og rødbeter. Avkjøl og hakk på et grovt rivjern.
Skjær biter av Borodino-brød i små firkanter.
Legg grønnsaker på brødet i lag: gulrøtter, poteter, rødbeter. Tilsett litt majones etter hvert lag med grønnsaker.
Legg skiver av lett saltet sild oppå grønnsakene.
Finhakk den grønne løken og dryss på toast før servering.

Olivier salat med røkt rosa laks

Instagram @sofya_prolubov

Ingredienser:

kaldrøkt rosa laks - 350 g
poteter - 3 stk.
gulrøtter - 2 stk.
ferske agurker - 3 stk.
egg - 3 stk.
frosne erter (kan erstattes med hermetiske) - 150 g
en liten haug med persille
rødløk - 1/2 stk.

For å fylle drivstoff:

rømme - 4 ss med et lysbilde
Dijonsennep - 1 ts
salt, pepper - etter smak
sitronsaft - tilsett etter ønske
smør - til stuing (hvis du bruker frosne erter!)

Forberedelse:

Kok poteter, gulrøtter og egg. Avkjøl deretter og skjær i små terninger.
Hvis du har frosne erter, la dem småkoke i kokende saltet vann i 3 minutter, og deretter småkoke i en stekepanne med smør i 5 minutter for å trekke inn den kremete aromaen.
Skrell fisken og skjær i små terninger.
Hakk agurkene fint, dryss lett med salt, rør og sett til side i 10-15 minutter.
Finhakk persille og løk.
Tøm overflødig væske fra agurkene og klem lett.
Kombiner de hakkede ingrediensene.
For dressing, bland rømme med sennep, tilsett salt, pepper og et par dråper sitronsaft (valgfritt).
Krydre salaten og avkjøl til bløtlegging.

Granateple armbånd salat med kyllingfilet

Instagram @natturkish

Ingredienser:

kyllingfilet - 1 stk.
gulrøtter - 2 stk.
poteter - 2 stk.
store rødbeter - 1 stk.
liten løk - 1 stk.
egg - 3 stk.
granateple - 2 stk.
valnøtter - 50 g
majones - 100 g

Forberedelse:

Kok opp kyllingfileten og skjær den i små biter. Stek løken til den er gjennomsiktig og tilsett kyllingfileten. Kjøl det ned.
Kok rødbeter, gulrøtter, poteter, egg og hakk på et grovt rivjern.
Hakk valnøtter, bland med revet rødbeter og majones.
Skrell granateplet.
Sett et bredt glass i midten av et stort flatt fat (du kan pensle det med vegetabilsk olje for å gjøre det lettere å fjerne det senere).
Fordel salaten i lag, smør med majones: kylling, gulrøtter, egg, rødbeter, granateplefrø.
Avkjøl i et par timer.

Krabbesalat i avokadobåter

Instagram @verbitskajaoksana

Ingredienser:

avokado - 1 stk.
små ferske agurker - 2 stk.
egg - 2 stk.
gulrøtter - 2 stk.
en håndfull pillede kokte reker
krabbepinner eller krabbekjøtt - 1 pakke
mais - 2 ss. skjeer
dill og grønn løk - etter smak
majones, salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Kok egg og gulrøtter.
Skjær alle ingrediensene i terninger, la rekene være intakte.
Smak til salaten med majones, salt og pepper.
Skrell avokadoen, del i to, fjern gropen.
Legg salaten i avokadobåtene.
Pynt som du vil.

Salat med sopp og poteter i lavashruller

Instagram @ anastasiya.vukkert

Ingredienser:

tynt pitabrød - 2 ark
poteter - 500 g
laurbærblad - 2 stk.
løk - 100 g
champignoner - 350 g
fersk tomat - 1 stk. (valgfri)
dill - 30 g
vegetabilsk olje - 30 g
malt svart pepper, salt - etter smak

Forberedelse:

Skrell og kok potetene med laurbærblad. Skjær i små terninger.
Finhakk dillen og tilsett potetene. Mos med en gaffel.
Skyll soppen, kuttet i middels skiver.
Skrell løken og skjær i små terninger. Stek på lav varme til den er gjennomsiktig. Tilsett sopp i løken. Salt. Pepper. Kok i ca 15 minutter.
Tilsett sopp og løk til poteter og rør.
Tynne skiver av fersk tomat kan legges til fyllet. De vil diversifisere smaken og legge til saftighet.
Brett ut ett ark pitabrød. Legg halvparten av fyllet oppå. Fordel over hele arket. Dekk med et annet ark pitabrød. Ha det resterende fyllet på det og fordel det. Rull pitabrødet til en rull.
Skjær rullen med en skarp kniv i 3-4 cm brede biter Smør pannen med olje og varm opp. Legg ut rullene med kuttesiden ned. Stek på begge sider til de er gyldenbrune.
Server sopprullene med friske grønnsaker, både varme og kalde.

Kylling- og ananassalat i tarteletter

Instagram @bumsalatov

Ingredienser:

kyllingfilet - 200 g
hermetisk ananas - 200 g
hard ost - 70 g
hvitløk - 1-2 fedd
valnøtter - 30 g
salt, nykvernet sort pepper - etter smak
egg - 2 stk.
majones etter smak
vaffeltarteletter

Forberedelse:

Kok opp kyllingfileten, kuttet i små biter.
Tilsett hermetisk ananas i terninger til kyllingen.
Hakk osten på et grovt rivjern, hakk nøttene med en kniv. Tilsett ost og nøtter til resten av ingrediensene.
Tilsett hakkede kokte egg med finhakket hvitløk.
Salt og pepre salaten, tilsett majones. Bland forsiktig.
Legg salaten i tarteletter, pynt med nøtter og urter på toppen.

Tomat- og blekksprutsalat

Instagram @ kulinarochka_74

Ingredienser:

hermetisk blekksprut - 150 g
salatblader - 4-5 stk.
tomater - 300 g
persille etter smak

For å fylle drivstoff:

yoghurt - 50 g
tørre provençalske urter, malt søt paprika - etter smak
salt, pepper, hvitløk - etter smak

Forberedelse:

Skjær salat og tomater i skiver, tilsett blekksprutringer, hakket persille.
Lag en dressing: bland yoghurt med krydder og hvitløk.
Krydre salaten og server.

Bullfinch salat

Instagram @natturkish

Ingredienser:

kokt ris - 1 glass
kyllingfilet - 1 stk.
løk - 1/2 stk.
egg - 3 stk.
tomater eller paprika - 2 stk.
oliven - 1/2 boks
majones etter smak

Forberedelse:

Kok fileten, avkjøl, finhakk.
Kok eggene, hakk hvitene og eggeplommene på et fint rivjern separat fra hverandre.
Finhakk løken.
Legg salaten i lag, smør med majones: ris, kyllingfilet, løk, eggeplommer, proteiner.
Pynt salaten med oliven og tomat (eller rød paprika) i form av en bullfinch.

Klipping av "nyttårskrans"

Instagram @birdsparty

Ingredienser:

friske laurbærblader (til pynt) - 16 stk.
rosmarinkvister (ca. 15 cm) - 20-30 stk.
oliven - 20 stk.
cherrytomater - 10 stk.
mozzarella - 12 kuler
hard ost - 25-30 terninger
Gouda ost - 25-30 terninger
oliven olje
hakket persille
nykvernet sort pepper

Forberedelse:

Legg laurbærbladene og rosmarinkvistene på en flat tallerken i en sirkel som en krans. Topp med halverte cherrytomater.
Tilsett så oliven, mozzarellakuler og terninger av harde ost.
Tilsett en dråpe olivenolje rett før servering, dryss over hakket persille og nykvernet sort pepper etter smak.

Lett grønnsakssalat

Instagram @tvoevdoh_novenie

Ingredienser:

gul tomat - 1 stk.
bulgarsk pepper - 1 stk.
reddik - 4 stk.
agurk - 1 stk.
ruccola - 1 pakke.
svarte og hvite sesamfrø - 1 ts hver
rosa salt etter smak
sitronsaft etter smak
olje (linfrø, oliven, grønnsaker) - et par dråper

Forberedelse:

Skjær grønnsaker i mellomstore biter. Riv ruccolaen med hendene.
Kombiner ingrediensene, tilsett sesamfrø, salt, tilsett olje.

"Mest kjøtt" salat

Instagram @krem_i_venchik

Ingredienser:

poteter - 500-600 g
kokt røkt skinke - 300 g
bryst / kotelett - 100 g
bacon - 100 g
agurker - 3 stk.
rødløk - 1 stk.
oliven - 10-12 stk.
olivenolje - 3 ss skjeer
saft og skall av en sitron
sennep - 1 ss en skje
salt, pepper - etter smak

Forberedelse:

Kok potetene i skallet. Avkjøl, skrell og skjær i skiver.
Skjær agurkene i store skiver, dryss over salt. La det virke i 15 minutter. Skyll deretter med vann.
Skjær brystet/hakken i tynne strimler, baconet i skiver og skinken i terninger.
Hakk løken med medium fjær.
Stek potetene i olje til de er sprø. Overfør til en salatskål.
I samme panne steker du bacon og skinke til det sprekker.
Tilsett bryststrimler, løk, agurker og oliven, ristet bacon og skinke til potetene.
Til dressing kombinerer du olivenolje, sitronsaft og -skall, sennep og salt.

Torskeleversalat i tomatpannekaker

Instagram @dve_sestri_na_spase

Ingredienser:

egg - 2 stk.
tomatjuice - 1 glass
melk - 1 glass
hvetemel - 1 glass
salt - 1/4 ts
sukker - 1 ts
vegetabilsk olje - til steking

For fylling:

kokt egg - 1 stk.
hard ost - 150 g
torskelever - 200 g

Forberedelse:

Pisk egg med salt og sukker, tilsett tomatjuice, mel og pisk. Hell deretter i varm melk, tilsett vegetabilsk olje og bland godt. Stek pannekakene på begge sider i en oppvarmet, smurt panne.
For fyllet, mos hermetisk torskelever med en gaffel, tilsett finrevet ost og et kokt egg, bland.
Legg fyllet over pannekakene og rull med målebånd. Skjær rullene i porsjoner, pynt med urter.

Capercaillie's Nest salat

Instagram @natturkish

Ingredienser:

kyllingfilet - 1 stk.
poteter - 2 stk.
løk - 1/2 stk.
syltede agurker - 2-3 stk.
egg - 2 stk.
vaktelegg - til pynt
dill - til pynt
solsikkeolje - til steking

Til sausen:

majones - 2 ss. skjeer
ketchup - 1/2 ss. skjeer

Forberedelse:

Kok kylling og egg.
Hakk potetene på en koreansk gulrot rivjern, skyll med kaldt vann, tørk, stek i olje.
Skjær fileten i små biter. Mal eggene på et grovt rivjern. Finhakk løken.
Fordel salaten på en tallerken i lag, smør med saus: kyllingfilet, løk, agurker, egg. Topp - redeformede stekte poteter. Legg dill og kokte vaktelegg i midten av salaten.

Tungesalat

Instagram @diana_di_recipes

Ingredienser:

svinetunge - 1 stk.
røde bønner i sin egen juice - 1/3 boks
blanding av salatblader - 1 pakke (spinat og chard)
små sopp - 250 g
vaktelegg - 8 stk.
søte syltede agurker - 4 stk.

Til sausen:

Valg 1: rømmemajones (eller vanlig majones blandet med rømme), litt agurk, et fedd hvitløk, pepperrot etter smak.
Alternativ 2: olivenolje - 40 ml, 1 ts dijonsennep, 1 ts hvitvinseddik eller sitronsaft, sort pepper - etter smak.

Forberedelse:

Kok tungen til den er mør (ca. 1-1,5 time), avkjøl og skjær i terninger.
Stek soppen og skjær i tynne skiver.
Kok eggene og del i to.
Skjær agurkene i skiver. Tøm glasset med bønner og legg over agurkene.
Kombiner alle ingrediensene og smak til.

Ostesalat med nøtter og tranebær

Instagram @thecookierookie

Ingredienser:

kremost - 450 g
geitost - 220 g
cheddarost - 100 g
ferskpresset sitronsaft - 1,5 ss. skjeer
Worcestershire / Worcestershire saus - 1,5 ts
salt - 1/3 ts
nykvernet sort pepper - 1/8 ts
hakket fersk grønn løk - 3 ss. skjeer
friskt appelsinskall - 1 ts
søt appelsinmarmelade - 1 ss en skje
tørkede tranebær - 1/4 kopp
For topping:
tørkede tranebær - 100 g
ristede pekannøtter - 100 g
appelsin (i biter) - 1 stk.

Forberedelse:

Kombiner kremost, geitost, sitronsaft, worcestershiresaus, salt og sort pepper. Bruk en blender i 30 sekunder eller blend.
Tilsett cheddarost, grønn løk, appelsinskall, appelsinmarmelade og tørkede tyttebær, og til den er jevn.
Legg osten i midten av et stort stykke plastfolie og form en ball. Sett den innpakkede ostebollen i kjøleskapet til den stivner (ostebollen kan du lage et par dager før servering).
Ta ostekulen ut av kjøleskapet 30 minutter før du tilsetter fyllblandingen. Fordel ut fyllet og rull ostebollen over.
Sett tilbake i kjøleskapet.

Neptun salat

Instagram @beautiful_womans_diary

Ingredienser:

reker - 1 kg
blekksprutskrott - 3 stk.
krabbepinner - 400 g
egg - 3 stk.
rød kaviar - 2 ss. skjeer
majones (rømme, yoghurt) - etter smak
salt etter smak

Forberedelse:

Kok reker, blekksprut og egg til de er møre. Skjær blekksprut i strimler, egg og krabbepinner i terninger.
Bland alle ingrediensene unntatt kaviaren. Smak til salaten med majones (rømme eller yoghurt).
Tilsett så kaviaren og rør veldig forsiktig. Salt om nødvendig.

"Fox fur coat" salat

Instagram @tastyfood_yarik

Ingredienser:

sildefilet - 300 g
poteter - 3 stk.
gulrøtter - 2-3 stk.
egg - 3 stk.
champignoner - 300 g
løk - 1 stk.
olje - til steking
salt og pepper etter smak
majones etter smak

Forberedelse:

Kok poteter og gulrøtter i skallet. Kult, rent. Hakk poteter på et grovt rivjern, gulrøtter - på et rivjern for koreanske gulrøtter.
Skrell og finhakk løken. Stek den i 2-3 minutter.
Kast den syltede soppen i et dørslag. Skyll og tøm vannet. Skjær i biter (om nødvendig).
Tilsett den hakkede soppen i løken. Stek til de er gyldenbrune. Legg i et dørslag for å glass oljen. Avkjøl.
Skjær sildefileten i terninger.
Legg salaten i lag, belegg hvert lag med majones: sild, løk med sopp, poteter, gulrøtter.
Avkjøl salaten i 3-4 timer.

Persimmon salat

Instagram @prostie_recepty_

Ingredienser:

ruccola eller salatblanding - 1 haug
persimmon - 1 stk.
avokado - 1/2 stk.
olivenolje - 3 ss l skje
sennep - 1 ts
salt etter smak
pepper - etter smak
granateple - en håndfull korn

Forberedelse:

Skrell persimmonen og skjær den i små biter. Skrell avokadoen, fjern gropen og skjær i små biter.
Kombiner persimmon, avokado og ruccola. Dryss granateplefrøene over salaten.
Tilbered dressingen: Bland sammen olivenolje, sennep, salt og pepper, rør godt.
Smak til salaten med sausen.

Hva slags nyttårssalater lager du?

Det hendte at festbordet, etter vår forståelse, skulle være full av all slags mat, drikke og pynt. Dette gjelder spesielt nyttårsfesten. På tampen av feiringen vurderer vertinnene en liste over retter som skal forberedes til den etterlengtede fabelaktige natten.

Ildhanen vil være symbolet på det kommende året, noe som betyr at rettene på høytiden skal svare til denne vakre og stolte fuglen. Hvis vi snakker om salater for nyttår 2017, så inneholder denne artikkelen den mest interessante oppskriften som lar deg lage ekte kulinariske mesterverk uten foreløpig forberedelse.

"Far Frost"

Nødvendige ingredienser:

Hermetisk tunfisk - 1 boks
Kyllingegg - 3 stykker
Hard ost - 150 gram
Tomat - 200 gram
Salt, majones

Kokeprosess:

Trinn 1. Tøm suppen fra boksen med hermetikk og husk tunfisken med en gaffel.

Steg 2. Kok eggene, finhakk ett av dem, og skille plommen fra proteinet i resten. Vi trenger plommene i salaten, mens hvitene skal brukes til pynt.

Trinn 3. Kutt halvparten av tomatene, la noen stå igjen til salatdressing.

Trinn 4. Riv osten og legg den til den tilberedte blandingen.

Trinn 5. Kast alt med majones, salt og legg ut i en lysbilde-lignende form slik at det ser ut som en lue.

Trinn 6. For å få salaten til å se realistisk ut, pynter du kantene med det resterende proteinet, som du først river på et fint rivjern. Over, gjør noe som en "bubo". Finhakk tomaten og dekorer sidene av salaten din, omtrent som på bildet.

Trinn 7. For å unngå at salaten spres, bør den sikres med et nett majones før du legger tomatene. Tunfisk på boks kan erstattes med tunge.

Fiskebein med tunge

Nødvendige ingredienser:

Gulrøtter - 1 stk
Poteter - 3 stykker
Oksetunge
Løk - 1 hode
Hermetisert mais
Syltet agurk - 2 stykker
Salt, majones
Solsikkeolje
Dill

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok bifftungen, skjær deretter i små terninger. For å rense huden fra tungen, bør den skrelles.

Steg 2. Poteter og gulrøtter må også kokes, skrelles og kuttes.

Trinn 3. Etter samme prinsipp er det verdt å kutte agurker.

Trinn 4. Ta løken og skjær den i halve ringer, og stek den i en panne til den er gyldenbrun.

Trinn 5. Alle ingrediensene skal blandes, krydres med salt og dekkes med majones. Legg nå ut salaten i form av et juletre, pynt med urter (dill eller persille) på toppen.

Trinn 6. Som pynt kan du strø litt hermetisk mais og granateple på grønt.

"brisling"

Nødvendige ingredienser:

Hard ost - 200 gram
Brisling - 1 boks
Egg - 2 stykker
Hermetiske erter - 1 boks
Grønn løk
Majones

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok først kyllingegg, skrell og skille plommen fra proteinet. Hakk dem opp separat.

Steg 2. Hakk løken fint i halve ringer.

Trinn 3. Tøm suppen fra hermetikken og legg fisken separat.

Trinn 4. Riv hard ost på et fint rivjern.

Trinn 5. Etter det må du legge ut alle ingrediensene i lag: 1 lag - løk; 2. lag - brisling; tredje lag - erter; fjerde lag - hakket protein; Lag 5 - hakket eggeplomme.

Trinn 6. Smør alle lagene med majones.

"Julenissen"

Nødvendige ingredienser:

Gulrøtter - 1 stk
Hard ost - 100 gram
Krabbepinner - 200 gram
Kyllingegg - 2 stk
Kokt lang ris - 1 kopp
Søt pepper
Dill
Paprika
Majones
Pepperkorn

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask gulrøttene, fjern skinnet og riv på et fint rivjern.

Steg 2. Kok eggene og riv, bortsett fra ett protein. Den skal brukes til dekorasjon.

Trinn 3. Skjær av de røde kantene fra krabbepinnene, og kutt den resterende hvite fruktkjøttet i små terninger.

Trinn 4. Kutt litt dill og rør alle ingrediensene.

Trinn 5. Legg ut blandingen i en form som ligner julenissens figur. For klarhet, last ned tegningen av bestefaren på Internett.

Trinn 6. Pynt toppen av vår med røde kanter fra krabbepinner. Lag kantene på "pelsfrakken" og skjegget av eggehvite, revet på et fint rivjern. Du kan også strø over kokt ris.

Trinn 7. Rød paprika kan brukes til å lage en nese og røde kinn. Lag øynene av svarte erter.

"Nicoise"

Nødvendige ingredienser:

Hermetisert tunfisk i egen juice - 2 bokser
Grønne bønner - 500 gram
Poteter - 250 gram
Salatblader - 200 gram
Frisk tomat - 2 stk
Paprika (rød) - 1 stk
Kyllingegg - 3 stykker
Utstenede oliven - 7 stykker
Ansjosfilet - 8 stykker
Vegetabilsk olje

Ingredienser til salatdressing:

Olivenolje - 100 gram
Hvitløk - 1 fedd
Hvitvinseddik - 2 ss
Kvernet svart pepper

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask potetene under rennende vann og kok dem i skallet. Koketid 25 minutter. Legg kokte poteter i kaldt vann for avkjøling. Skrell potetene og kutt i små terninger.

Steg 2. Skjær av endene på bønnene, dypp i kokende vann, forhåndssalting. Stek i 2-3 minutter til grønnsakene er halvkokte. Tøm bønnene gjennom et dørslag og dekk med kaldt vann - dette kan bevare den levende grønne fargen.

Trinn 3. Ta en paprika og bak den i en ovn forvarmet til 200 grader. Så snart brune merker vises på grønnsaken, fjern den og legg den i en plastpose i 10 minutter, og lukk den godt. Skrell og fjern alle frø. Skjær fruktkjøttet av paprikaen i terninger og tomaten i ringer.

Trinn 4. Dypp eggene i kaldt vann, la det koke og kok i 10 minutter. Overfør til kaldt vann og skrubb. Skjær i 4 biter.

Trinn 5.Åpne en boks hermetisk tunfisk og fjern overflødig olje med tørkepapir.

Trinn 6. For å lage dressingen må du ta hvitløk, skrelle og kutte i små biter. I en metallbolle, rør sammen hvitløk, eddik, pepper og salt. Hell olivenoljen i en drypp, visp blandingen i en jevn bevegelse. Du bør ha en emulsjon.

Trinn 7. Legg salaten på en tallerken og legg poteter, grønne bønner, tomater, paprika, egg og hermetisk tunfisk oppå dem. Topp med fileter av ansjos og oliven. Hell sausen over alt.

"Cornucopia"

Nødvendige ingredienser:

Kyllingfilet - 200 gram
Poteter - 3 stykker
Søt og surt eple - 1 stk
Løk - 1 stk
Kyllingegg - 3 stykker
Koreanske gulrøtter - 100 gram
Hard ost - 150 gram
Majones - 200 ml
Eplecidereddik - 1 teskje
Vegetabilsk olje
Valnøtter til pynt

Kokeprosess:

Trinn 1. Skjær kyllingen i terninger og stek i en panne til den er gyldenbrun. Slå av og la avkjøle.

Steg 2. Kok jakkepoteter og egg. Når maten er avkjølt, skal den skrelles. Skjær løken i halve ringer og mariner i eddik, tilsett sukker og salt i marinaden.

Trinn 3. Etter at alle ingrediensene er tilberedt, begynner du å forme salaten. Legg dem i en hornform på et stort fat. Det første laget blir poteter, som du skal forhåndsrive på et grovt rivjern. Pensle laget med majones.

Trinn 4. Det andre laget skal være syltet løk; legg et søtt og surt eple på toppen av løken.

Trinn 5. Legg kokte egg i neste lag, pensle dem med majones. Ta koreanske gulrøtter og legg dem på toppen av eggene.

Trinn 6. Det siste laget vil være kokte poteter, og sørg for å belegge det med majones.

Trinn 7. Dryss rikelig med ost og pynt med valnøtter.

Eple, mandarin og gulrotsalat

Nødvendige ingredienser:

Store mandariner - 2 stk
Middels gulrøtter - 1 stk
Mellomstore epler (helst søte) - 3 stk
Nøtter (du kan ta cashewnøtter, valnøtter, peanøtter, mandler) - 10-15 stykker
Rosiner - en tredjedel av et glass
Sitronsaft - 2 ss
Sukker - 1 klype
Salt - valgfritt
Kanel (valgfritt)

Kokeprosess:

Trinn 1. Riv gulrøttene på det spesielle rivjernet som brukes til koreanske gulrøtter. Prøv å holde stripene ikke for lange.

Steg 2. Skyll rosinene og damp i vannbad. Du kan også dyppe dem i kokende vann i 2-3 minutter.

Trinn 3. Hakk nøttene i små biter. Hvis du bruker valnøtter, tørk dem lett i ovnen eller i en tørr stekepanne. Hvis du stoppet på mandler eller hasselnøtter, fjern skallet fra nøttene.

Trinn 4. Skjær eplene i 4 like store biter og drypp med sitronsaft. Deretter må du kutte dem i tynne lange biter.

Trinn 5. Begynn nå å lage sausen til honning- og sukkersalaten Rør alle ingrediensene og hell sausen over salaten. Send salaten i kjøleskapet og la den stå en stund.

Trinn 6. Mens retten er infundert, må du skrelle mandarinene og skjære dem forsiktig i ringer.

Trinn 7. Legg ut salaten som vist på bildet på et lysbilde. Dryss over en liten porsjon sesamfrø om ønskelig.

Kyllingleversalat

Nødvendige ingredienser:

Vegetabilsk olje
Kyllinglever - 400 gram
Gulrøtter - 1 stk
Løk - 1 stk
Eple - 1 stk
Hard ost - 100 gram
Hermetiske erter
Majones
Salt etter smak

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask leveren, skjær den i biter og stek på lav varme, tilsett litt olje.

Trinn 1. Riv gulrøttene og stek også lett i panne.

Steg 2. Riv eplet og osten.

Trinn 3. Skrell løken og del den i halve ringer.

Trinn 4. Rør alle ingrediensene, tilsett hermetiske erter, smak til med majones, salt og legg på et salatblad.

"Fantasi"

Nødvendige ingredienser:

Majones - 150 gram
Hard ost - 150 gram
Grønn salat - 1 haug
Kyllingfilet - 1 stk
Hermetisert mais - 1 boks
Hvitløk - 2 fedd
Hermetiske ananas - 1 boks
Pinjekjerner - 3 ss
Dill - 1 haug
basilikum, muskatnøtt
Pepper, salt etter smak

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok opp kyllingfileten, vent til den er avkjølt og skjær i små terninger.

Steg 2. Vask salatblader og riv i små biter eller kutt.

Trinn 3. Lag en salatdressing med majones, dill og pinjekjerner.

Trinn 4. Riv osten på et grovt rivjern, ha den i dressingen og tilsett kyllingen og urtene.

Trinn 5. Rør alt godt og avkjøl i 30 minutter for å trekke.

Lagdelt salat "ømhet"

Nødvendige ingredienser:

Hermetisert ananas - 300 gram
Champignoner - 250 gram
Valnøtt - 100 gram
Majones - 100 gram
Hard ost - 150 gram
Kyllingegg - 3 stykker
Kyllingfilet - 3 stykker
Gulrøtter (kokte) - 1 stk
Løk - 1 stk

Kokeprosess:

Trinn 1. Vask all soppen og skjær den i små strimler. Forvarm en panne, tilsett litt vann og tilsett soppen. La småkoke i 20 minutter.

Steg 2. Etter utløpet av settet, tilsett løken, kuttet i halve ringer, til soppen, og hell i litt solsikkeolje. Så snart løken får en gylden farge, kan sopplaget anses som klart.

Trinn 3. Ta en spesiell form (metall eller papp) og legg ut det første laget av salat - kylling. Pensle den rikelig med majones.

Trinn 4. Skjær ananas i skiver, bare ikke for fint for å skille mellom lagene. Legg dem ut med neste lag.

Trinn 5. Hell hard ost på toppen av ananasene, som først må rives på et grovt rivjern.

Trinn 6. Etter det legger du sopp og kokte gulrøtter (også revet).

Trinn 7. Riv eggene og dryss dem på forrige lag, dryss sjenerøst med majones. Tilsett hakkede nøtter og smør hvert lag med salat om ønskelig.

Sviske og rødbetesalat

Nødvendige ingredienser:

Rødbeter - 3 stykker
Valnøtter - et halvt glass
Uthulede svisker - et halvt glass
Hvitløk (valgfritt) - 2 fedd
Rosiner - en spiseskje
Hard ost - 50 gram
Salt etter smak

Kokeprosess:

Trinn 1. Kok rødbetene, skrell og riv på et grovt rivjern.

Steg 2. Hell kokende vann over svisker og rosiner. La det virke i 15 minutter.

Trinn 3. Skjær sviskene i små biter.

Trinn 4. Mal nøttene på et rivjern eller med en blender. Gjør det samme med ostehvitløk.

Trinn 5. Bland alle produktene og smak til med majones.