Deilige pølser. Oppskrift på møre og deilige hjemmelagde pølser. Nå om selve tilberedningsprosessen

Det er tider når du trenger å lage en rask frokost, lunsj eller middag. Ofte i disse tilfellene hjelper pølser, men oftest koker vi dem bare i varmt vann eller damp, sjeldnere - stek dem i olje, noen ganger med eggerøre. Men alle disse rettene er ganske lei, jeg vil ha noe nytt, originalt. Og vi begynner å tenke på hva som kan lages av pølser. Vi tilbyr oppskrifter på flere retter for å diversifisere menyen.

Hvordan lage pølser i "uniform" - tre oppskrifter

Pølser "i uniform" ser appetittvekkende og originale ut. Potetmos, klassisk røre, kålblader kan fungere som et skall. Av de tre alternativene kan du sannsynligvis velge den som vil glede mannen din og spesielt barna.

Alternativ en - i kål

For 8 pølser trenger du samme antall kålblader, to eller tre egg (avhengig av størrelsen), to bearbeidet ost, brødsmuler og vegetabilsk olje - hvor mange vil gå bort.

Kokeprosessen vil se slik ut.

1. Skille kålbladene, kok dem lett i saltet vann, fjern, tørk, pisk litt om nødvendig.
2. Skjær ostemassen i små biter.
3. Skjær kutt i pølsene og fyll med ost.
4. Pakk inn kålblader.
5. Dypp i et egg, rull i brødsmuler og stek. God appetitt.

Alternativ to - i potetmos

For 8 pølser trenger du omtrent et kilo poteter. Det må kokes, hakkes. Tilsett to rå kyllingegg og et glass mel, 50 g smør til potetene. Rør alt dette godt.

Kjevle ut potetdeigen, kutt i firkanter. Pakk en pølse inn i hver. Rull over et egg, revet ost eller brødsmuler, legg i en form og stek i ovnen til de er møre.

Det tredje alternativet er i røren

Lag en røre av to spiseskjeer majones, to egg, 50 ml vann, 50 ml vegetabilsk olje og mel (du må helle inn til du får konsistensen av tykk rømme). Pølser kan dyppes hele i røren, eller du kan forhåndsskjære i biter. Stek i olje. Serveres varm eller kald.

Denne enkle, men originale pølseretten kan tilberedes med barna dine. Tanken er enkel: skjær pølsene i 3-4 cm lange staver (du kan skjære hver i tre stykker). Stikk hull i spaghettipinnene. Kok opp vann, dypp arbeidsstykkene i det og kok til pastaen er ferdig. Ta ut, legg på tallerken og server med ketchup. Retten ser veldig uvanlig ut.

Pølsepai

Barn vil elske det hvis du tenker på å tilberede denne enkle, men likevel deilige og tilfredsstillende retten.

Ingredienser som kreves:

• pølser - 4 stykker,
• kefir - et glass
• mel - 150 g,
• kyllingegg - to,
• ost (hard) - 200 g,
• bakepulver for deig - en teskje.

Kokeprosess:

1. Pisk egg med kefir, salt, tilsett mel og bakepulver, bland godt.
2. Riv osten grovt.
3. Skjær pølseproduktene i skiver.
4. Tilsett ost og pølser i deigen, rør rundt, legg i en ildfast form og stek i ca 30-40 minutter.

Syltede pølser

Du kan tilberede både i panne og på grillen.

1. Det første trinnet er å forberede marinaden ved å blande malt spisskummen, sitronsaft og honning i like deler.
2. Mariner i en halvtime.
3. Pakk inn et tynt stykke bacon.
4. Stek og server.

Kubansk gulasj

Ingredienser som kreves:

• kyllingbryst - to stykker,
• pølser - fire stykker,
• sjalottløk - 200-250 g,
• selleri stilk - fire stilker,
• paprika - to store,
• hvitløk - ett fedd,
• timian, spisskummen og kanel - en halv teskje hver,
• poteter (unge) - kilogram,
• olivenolje, mel, tomatpuré - to spiseskjeer hver,
• kyllingbuljong - en halv liter.

Kokeprosess:

1. Skjær kylling og pølser og stek i olje.
2. Hakk grønnsaker, legg til brystet, stek i ytterligere 5 minutter.
3. Dryss med mel, tilsett krydder, rør.
4. Hell buljongen, tilsett tomatpuré, la det småkoke til det er mørt (tjue minutter)
5. Vask potetene godt, stikk hull i skallet og stek i ovnen til de er møre, delt i to.
6. Legg flere potethalvdeler på en tallerken, topp med gulasj og server.

Med grønne bønner

Ingredienser som kreves:

• pølser - 8 stykker,
• grønne bønner - 400-500 g,
• tomatpuré - to store skjeer,
• løk, gulrøtter - en om gangen.

Kokeprosess:

1. Kok bønnene til de er halvkokte (10 minutter).
2. Riv gulrøttene og la det småkoke med tomatpuré.
3. Hakk løk og pølser og fres sammen.
4. Kombiner alle ingrediensene, tilsett eventuelt litt vann eller buljong, la det småkoke i ytterligere 10 minutter til det er møre.

Du kan også lage en mini-kebab - for dette, streng pølsene på spyd, lag tverrgående kutt på dem på den ene siden og stek. Ha samtidig cherrytomater, pepperskiver, courgette og aubergine på andre spyd og stek også - de vil tjene som tilbehør.

Elena Pronina

Forbered alle ingrediensene. Kjøp kjøtt og velg alle ingrediensene du trenger for å lage pølsene. Det er slett ikke nødvendig å følge oppskriften nøyaktig. Du kan ekskludere krydder du ikke liker eller legge til andre i henhold til dine preferanser. Vær kreativ og eksperimenter med matlagingen din.

Pølser... Pølser er et populært pølseprodukt som konsumeres både selvstendig og i kombinasjon med andre produkter, og er en ingrediens i ulike retter.

Det antas at den wienske slakteren Johann Laner skapte pølser i sin moderne form. Datoen for opprettelsen av pølsen er til og med kjent - 13. november 1805. Den fikk navnet «Frankfurter» fordi Laner selv var fra Frankfurt. "Progenitors" av pølse er nevnt i Homer's Odyssey.

Riktignok, hvis pølsene først var laget av kjøtt, og oppdaget at kjøperen ikke ville være i stand til å vurdere innholdet i produktet, begynte produsentene å spare penger. I pølser begynte de å sette ikke bare hud og sener til dyr, men erstatte kjøttkomponenten fullstendig med proteintilskudd. Videre blir det verre. For å forlenge holdbarheten og forbedre smaken, ble mange kjemiske komponenter – fargestoffer og konserveringsmidler – tilsatt pølsene, noe som i stor grad fremmedgjorde pølsene fra et sunt kosthold.

Leger anbefaler å ikke misbruke pølser. Og hvis du er en stor fan av dette produktet, lær deg å definere kvaliteten på produktet. Ikke kjøp pølser som er for lyse - dette indikerer tilstedeværelsen av fargestoffer. Imidlertid bør produktet ikke være for mørkt - dette er en indikator på tilstedeværelsen av konserveringsmidler. En god pølse er grårosa. Ikke kjøp for mange pølser – prøv én pakke og lag mat. Pølsen skal ikke rynke eller tvert imot svelle for mye. Dette indikerer tilstedeværelsen av en stor mengde karragenan - et tilsetningsstoff som provoserer allergier.

Hvis produktet er bra, og produsenten er pålitelig, har du generelt råd til å nyte smaken av pølser. Dessuten er det så mange som vil ha det gøy! I Bayern, for eksempel, elsker de pølser så mye at de til og med reiste en bronsestatue av denne oppfinnelsen (byen Gasseldorf).

Pølser kan tilberedes på alle kjente måter - koke, steke, bake, grille. De kuttes og legges til andre retter (for eksempel gryteretter, omeletter) og til og med fylte (for eksempel ost).

Krydrede pølser med sennep, ketchup og pepperrot. Server med ethvert tilbehør - for eksempel potetmos, bokhvetegrøt, stuede grønnsaker, etc.

Pølsebaserte retter som bakt pølse og pølse er veldig populære. Og forresten, det er mer originale og sofistikerte oppskrifter - for eksempel inyushatina-pølser, som er stuet i tomatsaus med grønnsaker og fruktcider. Andre gode pølseoppskrifter er pølser i røre med tartarsaus, pølser med paprika i tomatsaus, møre pølser med hvitløk og spinat, pølse- og ostegryte, pasta med pølser og grønn basilikum og persillesaus, pølser i varm saus, pølser med blomkål og spisskummen, pannekaker med pølser og ost, pølser i bacon, omelett med pølser og tomater, pølser i folie med ingefær og purre, stuet kål med pølser og tomater.

Retter fra pølser / google.by

Retter fra pølser / google.by

Retter fra pølser / google.by

Retter fra pølser / google.by


Retter fra pølser / google.by

9 originale som ikke skammer seg over å legge på bordet.

# 1. Potetgryte med pølser

INGREDIENSER:

5 poteter
4 pølser
2 egg
100 g hard ost
smør
grønn løk
malt svart pepper
salt

TILBEREDNINGSMÅTE:

1. Skrell og kok potetene i saltet vann. Avkjøl, riv og tilsett sammenpisket egg. Smak til med salt, pepper, bland.
2. Legg potetblandingen på en smurt bakeplate. Legg finhakkede pølser på toppen. Dryss over finrevet ost. Stek i en forvarmet ovn i 10-15 minutter.
3. Ved servering strø over hakket grønn løk.

God appetitt!

#2. Kålgryte med pølser

INGREDIENSER:

kålhode
4-5 pølser
3 mellomstore løk
1 gulrot
3 små epler
2 egg
ost
3-4 ss. spiseskjeer mel
smør eller margarin
grøntområder
salt pepper
brødsmuler

TILBEREDNINGSMÅTE:

1. Strimle kål, gni den med salt, kutt løk, epler og tre gulrøtter på et grovt rivjern, ost på et fint rivjern, kutt pølser i skiver.
2. Stek løk med gulrøtter, tilsett kål, salt, pepper, la småkoke min. 10, tilsett epler og la det småkoke i ytterligere 20 minutter.
3. Smør avløpet på en stekepanne med høye sider. smør, dryss med brødsmuler og legg en del av stuvet kål, deretter et lag med pølser, ost. Så igjen kål, pølser, ost. Det øverste laget er kål.
4. Bland rømme med mel og egg, hell i kålen, dryss over ost og stek i ovnen til osten er brun.

God appetitt!

nr. 3. Grønnsaksgryte med pølser

INGREDIENSER:

1 kg poteter
1 liters krukke med erter
4 løk
0,5 kg pølser
2-3 tomater og paprika
grønt etter smak

Til sausen:
200 ml rømme
200 g ost
1 egg
1 glass vann
2 ss mel
salt
pepper etter smak

TILBEREDNINGSMÅTE:

1. Først må du steke potetene kuttet i tynne strimler i vegetabilsk olje.
2. Stek melkekalvepølser.
3. I en separat stekepanne steker du løken til den er halvstekt, tilsett grønne erter og la det småkoke i fem minutter på svak varme.
4. Legg et lag stekte poteter på en smurt stekeplate, deretter et lag erter med løk og pølser. Topp med hakkede tomatskiver og grønn (rød) paprika. Sett i ovnen i 10 minutter.
5. Tilbered sausen separat ved å blande rømme, et egg, revet fet ost og mel fortynnet i et glass vann. Hell sausen over gryten og sett den tilbake i ovnen i et par minutter til sausen tykner.
6. Før servering, dryss gryten med hakkede urter (persille, basilikum, dill).
7. Du kan spise den med ketchup eller soyasaus, som du vil.

God appetitt!

nr. 4. Risgryte med pølser

INGREDIENSER:

2 ss. rundkornet ris
4 egg,
2 store løk
1 haug dill
8 stk. pølser (jeg har pølser med ost)
3 ss rømme
50 gr. hard ost
salt
pepper
favorittkrydder etter smak

TILBEREDNINGSMÅTE:

1. Kok ris, la avkjøles.
2. Skjær løken i terninger og stek i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig. La avkjøle.
3. Del eggene i hvite og eggeplommer. Pisk hvitene til de blir luftige og bland med den avkjølte risen.
4. Tilsett finhakket dill til risen. Rør blandingen forsiktig fra bunn til topp. Salt og pepper. Tilsett dine favorittkrydder.
5. Bland eggeplommene med den avkjølte stekte løken.
6. Skjær pølsene i to på langs.
7. Legg halvparten av den tilberedte risen i en smurt form.
8. Topp - en blanding av løk med eggeplommer.
9. Spred så ut pølsehalvdelene.
10. Tilsett den resterende risen og flat ut.
11. Pensle med rømme, dryss over revet ost.
12. Stek i en ovn forvarmet til 180C i ~35 min.
13. Avkjøl litt og skjær i porsjoner. Gryten holder formen godt.

God appetitt!

nr. 5. Pastagryte med pølser

INGREDIENSER:

125 g pasta
2 løk
1 ss. l. tomatpuré
2-3 pølser
250 g ost
30 g smør
salt, pepper etter smak
friske urter
majones

TILBEREDNINGSMÅTE:

1. Kok pastaen. Dette kan gjøres på forhånd. Tilbered deretter sausen. Stek finhakket løk i smør. Når den er lett brun, tilsett 1 ss. en skje tomatpuré, fortynnet i 3 ss. skjeer med kokt vann. Kok pølsene hver for seg, finhakk dem og la det småkoke med sausen. Smak til med salt og pepper etter smak. Riv hard ost, for eksempel hollandsk eller sveitsisk, på et grovt rivjern. Smør en bakebolle eller en vanlig stekepanne med høye sider med smør (slik at gryten ikke brenner seg, dryss med brødsmuler for pålitelighet) og legg i lag med pasta, saus med pølser, mye revet ost, alternerende disse produktene til de vil ikke ta slutt. Dryss ost på toppen av gryten. Forvarm ovnen til 180 grader og stek pastaen i den i ca 15 minutter. Server retten, pyntet med friske urter. En salat av friske agurker og tomater med løk passer godt til en slik pastagryte. Tips: Du kan helle majones blandet med tomatketchup på toppen av gryten, det blir mer saftig og appetittvekkende.

God appetitt!

nr. 6. Kongelig kylling med pølser

INGREDIENSER:

stor kylling ca 3 kg.
hvitløk 2 fedd
middels zucchini
løk 80 g.
aubergine 200 g.
pølser i naturtarm 200 g
krem 80 g.
olivenolje 10 ss l.
8 brødskiver
egg 2 stk.
timian, salt, pepper etter smak

for løkmarmelade:
smør 80 g.
løk 60 g.
sherry 1/4 kopp

TILBEREDNINGSMÅTE:

1. Skyll den sløyde kyllingen grundig. Forbered sauté av auberginene og halvparten av zucchinien, det vil si la dem småkoke på lav varme. I mellomtiden, i den andre stekepannen, småkoker du det finhakkede hjertet, magen og leveren av kyllingen med den andre halvdelen av squash, løk, salt og pepper. Finhakk pølsene, bland dem med innholdet i begge pannene, tilsett brød, timian, hakket hvitløk, egg. Bland hele massen og fyll kyllingen med, som vi så syr opp. Vi sprer det på en bakeplate, baker ved en temperatur på 140 grader, forvannet med olivenolje. Etter 10 minutter tar vi ut kyllingen og hell forsiktig den resulterende juicen. Sett tilbake i ovnen og stek i ytterligere to timer. I løpet av denne tiden tilbereder vi løkmarmelade. For å gjøre dette, legg hakket løk i en panne og hell 20 g vann. Når alt vannet er fordampet tilsetter du smør og sherry. Vi koker hele denne blandingen godt. Skjær den ferdige kyllingen i skiver, hver av dem helles rikelig med en tykk saus. Server den kongelige kyllingen varm.

God appetitt!

nr. 7. Stek med bacon og pølser

INGREDIENSER:

800 g unge poteter
75 g bacon
2 løk
4 tomater
2 ss. l. vegetabilsk olje
pølser 300 g.

TILBEREDNINGSMÅTE:

1. Skrell potetene, skjær i skiver og kok i 10 minutter i saltet vann. Skjær bacon i tynne strimler, løk i skiver, pølser i sirkler. Skjær tomatene i 4 biter. Varm oljen i en stor panne, stek bacon og pølser i den til de er gyldenbrune og ta ut av pannen. Ha løkbåter og poteter i en stekepanne. Stek i ca 5 minutter. Smak til med salt og pepper. Tilsett tomater og stek i ytterligere 5 minutter. Skyll grønnsakene med vann, klyp bladene og ha på potetene med stekt bacon og pølser.

God appetitt!

nr. 8. Penne med pølser og paprika

INGREDIENSER:

8 pølser
1/4 kopp olivenolje
1 stor løk, finhakket
4 fedd hvitløk, finhakket
2 paprika, tynt hakket
1/4 kopp hakket persille
2 ss. l. sherry
2 kopper tomatjuice
salt
450 g penne makaroni

TILBEREDNINGSMÅTE:

1. Brun pølsene i en panne med tykk bunn. Når du er klar, overfør til et fat. Varm opp oljen på middels varme i samme panne. Tilsett løk og hvitløk og stek til de er møre. Tilsett persille og pepper og kok i noen minutter til, tilsett så sherryen. Hell i tomatjuice og salt etter smak. Legg pølsene tilbake i pannen og la det småkoke i 20 minutter. Mens pølsene koker koker du pastaen og tørker godt. Overfør pastaen til et større fat. Legg pølsene og paprikaene oppå pastaen.

God appetitt!

nr. 9. Kjøtt med brokkoli og pølser

INGREDIENSER:

1 liten løk
1 ts vegetabilsk olje
salt, malt svart pepper
1 ts sennep
tørket timian på tuppen av en kniv
1 svinenakkestek (ca. 150 g)
røkte pølser 3 stk.
1/2 eple
1/2 pakke frossen brokkoliblanding

TILBEREDNINGSMÅTE:

1. Skrell løken, kutt i tynne halve ringer og sauter i 1/2 ts vegetabilsk olje. Smak til med salt og pepper, rør inn sennep og timian.
2. Skyll biffen med kaldt vann, tørk og skjær i en lomme. Fyll den med løkblandingen, skjær av kantene. Eple, kuttet gjennom kjernen, kuttet i ringer. Stek kjøttet i den gjenværende vegetabilske oljen (4 minutter på hver side) sammen med epleringene. Smak til med salt og pepper. Tilbered den frosne brokkoliblandingen som en siderett som beskrevet på pakken. Stek pølsene hver for seg til de er gyldenbrune. Bland pølser med kål og server som tilbehør til kjøtt.

God appetitt!

Det produseres mange typer pølser, forskjellige i sammensetning og smak. Husmødre bruker ofte dette produktet til å lage supper, gryteretter og til og med paier. I dagens innlegg finner du noen enkle, men veldig interessante oppskrifter på pølseretter.

Potetsalat

Denne enkle og solide snacken er laget med rimelige ingredienser som finnes i ethvert supermarked. Det er flott for et familiemåltid. Selv om det er fullt mulig å servere det til middag. Som andre pølseoppskrifter, innebærer dette alternativet bruk av et lite sett med produkter.

Så vi trenger:

• et pund unge poteter;
• 200 g av eventuelle pølser;
• 150 ml majones;
• salt;
• grøntområder;
• vegetabilsk olje.

Unge poteter skrelles, kuttes i to, kokes i saltet vann og avkjøles. Deretter legges den i en stor bolle og kombineres med pølser, stekes i olje, kuttes i skiver. Den tilberedte salaten er saltet og drysset med krydder. Det gjenstår å krydre den med majones, dekorere med friske urter og servere.

Tomatsuppe

Vi foreslår at du legger til ett alternativ til samlingen av pølseoppskrifter. Denne smaksrike og svært næringsrike suppen er perfekt for et familiemåltid. Det er forberedt så enkelt at selv en uerfaren vertinne kan takle denne oppgaven uten problemer. For å gi familien din deilig mat, trenger du følgende sett med mat:

• 0,5 kg røkt pølser;
• 1 ss. en skje eddik;
• 300 g hvitkål;
• poteter og løk - 4 stk.;
• et par fedd hvitløk;
• et glass oksekjøttkraft;
• 2 ss. spiseskjeer tomatpuré;
• salt og pepper;
• Dill;
• vegetabilsk olje.

Kokeprosess

Vegetabilsk olje varmes opp i en stor kjele, hvor løk hakket i ringer stekes. Når den er brunet, kan du legge til skivede pølser. Bokstavelig talt fem minutter senere helles to liter vann i pannen, legg umiddelbart potet terninger og hakket kål. Etter ytterligere et kvarter tilsettes tomatpuré fortynnet i oksebuljong, hakket hvitløk, salt og krydder til den kokende suppen. På sluttfasen helles riktig mengde eddik i retten. Og så slår de av bålet. Før servering helles suppen i boller og drysses med hakkede urter.

Stek

Dette er en av de enkleste oppskriftene (se bildet nedenfor). Den kan brukes til å lage en smakfull og mettende stek relativt raskt, ideell for en familiemiddag. Før du starter den kulinariske prosessen, legg ut de nødvendige ingrediensene foran oss, nemlig:

• 300 g pølser;
• tomater - 4 stk;
• 800 g poteter;
• to løk;
• 85 g bacon;
• vegetabilsk olje.

Praktisk del

Bacon kuttes i skiver, stekes sammen med pølseskiver i en liten mengde oppvarmet vegetabilsk olje. Så legges alt dette ut på en ren tallerken. Og i den frigjorte stekepannen sender de potetskiver kokt til halvkokt, hakket løk og tomatskiver. Grønnsaker krydres med krydder, saltes og stekes i syv minutter. I sluttfasen sendes bacon og pølser til en nesten ferdig rett. Dryss steken med hakkede urter, rør og ta ut av brenneren.

Potetgryte

Vi presenterer deg nok en av de mest tilfredsstillende og deilige pølserettene. Oppskriften på tilberedning er enkel i utførelse. Det krever ikke spesifikke kulinariske ferdigheter. Alt du trenger er litt tålmodighet og et enkelt sett med ingredienser, som inkluderer:

• 100 g hard ost;
• to egg;
• poteter - 5 stk;
• 4 pølser;
• grønn løk;
• salt og krydder.

Matlagingsinstruksjoner:

1. Skrell potetene, kok opp i saltet vann, avkjøl og gni på et grovt rivjern.
2. Pisket rå egg og krydder tilsettes produktet tilberedt på denne måten.
3. Alt dette blandes og legges i en varmebestandig beholder, smurt med fett.
4. Pølsebiter og revet ost er fordelt på toppen.
5. Retten bakes ved en temperatur på 180 ° C i ikke mer enn et kvarter.
6. Dryss over hakket grønn løk rett før servering.

Vermicelli gryte

Dette er en av de mest populære oppskriftene på pølse- og pastahovedretter. Hemmeligheten bak dens relevans ligger i enkelheten og hastigheten på forberedelsene. I tillegg består den av komponenter, hvis kjøp ikke vil påvirke tilstanden til lommeboken din på noen måte. Denne gangen bør du ha:

• et halvt kilo fin vermicelli;
• 5 pølser;
• tre egg;
• 400 gram hard ost;
• krydder, salt;
• vegetabilsk olje.

Først må du gjøre vermicelli. Den kokes i saltet vann, vaskes grundig og kastes i et dørslag. Så snart den resterende væsken renner ut av nudlene, kombinerer du den med sammenpisket egg, salt og krydder. Forkokte og skivede pølser tilsettes også der. Alt blandes grundig og legges i en varmebestandig beholder, smurt med olje. Retten stekes ved 180°C. Kort før slutten av prosessen drysses det med revet ost.

og ost

Som nevnt ovenfor er de ikke bare egnet for å lage supper, salater og gryteretter. De brukes ofte til å lage deilige hjemmelagde bakevarer. Et av de levende eksemplene på slike oppskrifter på retter med pølser vil være en luftig pai på kefirdeig. For å tilberede det trenger du følgende ingredienser:

• 200 g hard ost;
• 250 ml kefir;
• 200 g pølser;
• to egg;
• 1/3 ts salt
• 150 g mel;
• 1 ts bakepulver.

Du må begynne å lage denne luftige og myke paien ved å elte deigen. Kombiner egg, saltet kefir og bakepulver i en passende beholder. To ganger siktet mel tilsettes der og eltes til det er jevnt. Revet ost og hakkede pølser legges til den resulterende deigen. Den resulterende massen legges i en varmebestandig form, smurt med vegetabilsk eller animalsk fett. Sett i en varm ovn. Kaken bakes ved en temperatur på 170-180 ° C i førti minutter.

Pølser i deigen

Dette alternativet vil garantert interessere travle husmødre som ikke kan stå ved komfyren i lang tid. Som andre enkle oppskrifter på pølseretter, med et bilde som du finner i artikkelen, innebærer det bruk av de vanligste produktene. Sørg for at du til rett tid har til fingerspissene:

• 6 pølser;
• 200 g kjøpt butterdeig;
• eggeplommer fra tre egg;
• 150 g ost.

Den tidligere tinte deigen kuttes i seks like strimler. Deretter pakkes pølser inn i dem, drysset med revet ost. De resulterende halvfabrikata smøres med eggeplomme og settes i en oppvarmet ovn. De vil steke ved 200 ° C i omtrent tjue minutter.

og pølser

Dette alternativet innebærer bruk av et moderne kjøkkenapparat - en multikoker. Oppskriften på å tilberede en rett med pølser er en virkelig redning for de som kommer hjem fra jobb og på grunn av trøtthet ikke kan stå lenge ved komfyren.

Nødvendige ingredienser:

• 200 g pasta;
• ett glass krem;
• tre pølser;
• 900 ml vann;
• 2 ss. spiseskjeer smør;
• 100 g hard ost;
• salt.

Ferdigkuttede pølser og revet ost legges i en multikokerbolle, hvor bunnen er smurt med smør. Der helles fløte og vann, og pasta legges også. Tilbered retten i "Pilaf" -modus. Etter pipetonen som signaliserer slutten av programmet, kobles enheten fra strømnettet. Og innholdet i multiskålen drysses med hakkede urter, fordeles på tallerkener og serveres til middag. God appetitt alle sammen!