Ti måter å tilberede kyllingvinger på. Ti alternativer for å tilberede kyllingvinger Hvordan lage kyllingvinger

Duftende og sprø, veldig velsmakende kyllingvinger, kokt i stekepanne!

Du kan også servere vingene med saus eller krydret ketchup. Det vil vise seg veldig uvanlig, og du vil gjerne gjenta denne middagen, lunsjen eller mellommåltiden mer enn én gang.

soyasaus 30 ml
kyllingvinger 530 g
vegetabilsk olje 50 ml
tomatpuré 15 g
honning 10 g
hvitløk 2 fedd
sitronsaft 15 ml

Vask vingene først, tørk dem og del deretter hver vinge i tre deler (på de stedene der leddene møtes). Du trenger ikke bruke spissen i det hele tatt, siden det ikke er kjøtt på den.

Legg vingene i en beholder, dryss med krydder og hell over soyasaus. Vi brukte sort pepper og chili. Hvis soyasausen ikke er salt, kan du tilsette salt.

Elt hele massen med hendene slik at krydderne blir jevnt fordelt.

Kombiner tomatpuré med honning til den er jevn.

Fjern skallene og de tørre endene fra hvitløken og legg under en presse.

Tilsett hvitløk til tomater med honning, rør.

Hell blandingen på vingene, elt alt igjen med hendene. Men da er det veldig viktig å vaske hendene grundig slik at det ikke blir noe problem med chilipepperen.

La vingene marinere i tjue minutter.

Varm en stekepanne over bål, hell i olje.

Legg vingene i varm olje og stek dem på høy varme til de er gyldenbrune på alle sider.

Reduser deretter varmen, dekk stekepannen med lokk og stek kjøttet i tretti minutter.

I løpet av en halvtime må kjøttet vendes flere ganger for å sikre en jevn stekt rett.

Etter at tiden har gått, kan du umiddelbart sette deg ved bordet og servere retten.

Oppskrift 2: hvordan lage kyllingvinger i en stekepanne

Kyllingvinger - 10 stykker
Hvitløk - 5 fedd
Ketchup - 3 ss. skjeer
Kvernet svart pepper - etter smak
Krydder til kyllingkjøtt - etter smak
Salt - etter smak

Vingene må rengjøres for gjenværende fjær, skylles i vann, tørkes og legges i en forberedt beholder. Deretter må du salte og pepre dem etter smak, dryss med kyllingkrydder. Bland alt godt.

Skrell hvitløken og hakk feddene med en hvitløkspresse. Tilsett så hvitløksmassen til kyllingvingene og bland alt grundig igjen.

Varm solsikkeoljen i en stekepanne og stek deretter kyllingvingene på begge sider til de er lyse gyldenbrune.

Kyllingvingeretter kan tilberedes på forskjellige måter. Vi tror du vil like oppskriften vår.

Oppskrift 3: deilige kyllingvinger i en stekepanne (med bilde)

Kyllingvinger - 1 kg
Adjika - 1 ss. l.
Salt (etter smak)
Gulrøtter - 2 stk.
Paprika - 2 stk.
Vegetabilsk olje
Vann - 70 ml
Grønt (persille, dill)

Vask kyllingvingene og brett dem til trekanter.

Tilsett adjika, salt, bland godt og la marinere i 1 time.

Varm en stekepanne, hell i vegetabilsk olje og legg til vingene.

Og stek på begge sider.

Skjær gulrøttene i skiver. Fjern frøene fra paprika og hakk den ikke veldig fint.

Tilsett grønnsaker i stekepannen med de stekte vingene, tilsett vann.

Dekk med lokk og la det småkoke på svak varme til det er ferdig.

Dryss de ferdige kyllingvingene med grønnsaker med finhakket persille og dill og server.

Oppskrift 4, steg for steg: kyllingvinger i saus i en stekepanne

Kyllingvinger stekt med tomatsaus, kan være en utmerket snack, for eksempel med skum, eller som et tillegg til en siderett eller salat. Sausen kan gjøres mer krydret, varm eller enda mer mør om ønskelig. Friske og tørkede urter, krydder og urter, løk og hvitløk tilsettes sausen, smør, rømme eller majones. De stekte vingene blandes umiddelbart med sausen, eller du kan plassere en bolle med den nær tallerkenen og dyppe hvert vingestykke for seg.

1 kg kyllingvinger
0,5 ts. malt rød pepper
0,5 ts. malt paprika
1,5 ts. salt
0,5 ts. malt svart pepper
2 ss. l. stivelse
0,5 ts. malt bukkehornkløver
30 ml vegetabilsk olje til steking
2 ss. l. tomatpuré
50 g smør
3 fedd hvitløk
friske urter før servering

Vask og tørk vingene, trim tuppene. Skjær skjøten i to deler.

Legg vingene i en bolle, dryss med krydder - ¼ ts. malt svart pepper og ½ ts. malt bukkehornkløver. Røre.

Hell stivelse i en bolle og rør i vingene, så blir de saftigere etter steking. La stå i 20 minutter.

Varm olje til steking i en stekepanne, gjerne raffinert. Legg vingene og stek i 10 minutter over svak varme på den ene siden.

Snu til den andre siden og stek i ytterligere 7 minutter på svak varme.

Lag sausen: bland tomatpuré, mykt smør, rød, sort pepper og paprika. Hvitløksfeddene må skrelles og finhakkes, legges i bollen og røres. Sausen er klar.

Fjern vingene fra pannen. Hvis de er for fete, kan du tørke dem med servietter. Nå, hvis ønskelig, tilsett sausen i bollen og rør. Eller du kan servere vingene og sausen hver for seg.

Vingene smaker bedre når de er varme. Hvis du følger med på kostholdet ditt, prøver å følge en slags diett, så er kanskje ikke vinger det beste det beste valget. Imidlertid er denne snacksen mye bedre enn røkt kjøtt, pommes frites eller kjeks som er kjøpt i butikken.

Oppskrift 5: hvordan steke kyllingvinger i en stekepanne

kyllingvinger - 500 g;
løk - 1 stk;
gulrøtter - 1 stk;
tomat - 100 g;
majones - 50 g;
salt - etter smak;
malt svart pepper - etter smak;
hvitløk - 2 fedd;
laurbærblad - 1 stk;
solsikkeolje - 30 g

Skrell, vask og hakk løken fint.

Legg løken i en varm stekepanne og stek til den er gyldenbrun. Mens løken steker, vask, skrell og riv gulrøttene.

Stek gulrøtter og løk.

Tilsett tomat og majones i stekingen, tilsett litt salt og pepper. Legg vingene her og tilsett vann for å dekke kjøttet.

La småkoke i 25-30 minutter. Hvis væsken fordamper, tilsett mer vann.

Tilsett til slutt laurbærblad og hakket hvitløk.

Etter 2 minutter er sausen klar. Du kan servere med poteter, grøt, pasta.

Oppskrift 6: Kyllingvinger i soyasaus i stekepanne

Mens du har en øm forkjærlighet for bakte vinger, ikke glem at stekte vinger også er - åh, så attraktivt aromatiske og velsmakende! Og marinert i soyasaus – enda mer.

1,2-1,3 kg kyllingvinger
3-5 ss. skjeer soyasaus
6-7 ss. skjeer vegetabilsk olje

Panering:

2/3 kopp maismel
1-1,5 ts malt paprika
0,5-1 ts gurkemeie (valgfritt)

Vask vingene og fjern vannet med håndklær. Skjær langs skjøtene i 3 deler.

Ha de resterende delene i en bolle, hell over soyasaus og bland. Vi lar den stå på bordet i 15-20 minutter, men du kan marinere i flere timer ved å sette den i kjøleskapet.

Kombiner mel med gurkemeie og paprika, rull hvert stykke vinge i denne blandingen.

Paneringen er god og tett, men vi rister av overflødig mel.

Oljen i pannen skal være minst 3-4 mm tykk. Legg ut vingene, stek i varm olje over middels høy varme til skorpene er lysebrune: 4-5 minutter på den ene siden og det samme på den andre siden.

Oppskrift 7: Sprø kyllingvinger i stekepanne

Deilige kyllingvinger med en sprø skorpe, og til og med med aromatisk tomatsaus, vil være veldig velkommen i et vennlig selskap, for eksempel med et glass øl.

Panerte vinger tilberedt i henhold til denne oppskriften i fritering kan ikke unngå å behage. De er myke og godt stekte inni, og på toppen er de dekket med en veldig sprø, deilig sprø skorpe.

kyllingvinger - 0,5 kg;
mel - 1,5 ss. l.;
stivelse - 1 ss. l. (litt ufullstendig);
krydder til kylling - 1 ss. l.;
salt;
raffinert olje - 150 ml.

Jeg kjøper ferske kjølte kyllingvinger. Noen ganger forblir fjær eller hår på huden her og der. Det er derfor, når jeg tar dem med hjem, tar jeg dem umiddelbart over bålet. Etter behandling med ild vasker jeg den grundig.

Jeg tørker den med papirhåndklær.

Nå skjærer jeg kyllingvingene i leddene. Det er ikke kjøtt helt på vingespissen. Derfor, etter å ha kuttet den i tre deler, lar jeg to store deler stå til å tilberede forretten, og kaster den tredje lille delen av vingen.

Jeg legger fjærfebitene i en dyp bolle. Jeg drysser dem med krydder. Bland grundig, gni krydderne inn i kyllingvingene.

Jeg blander stivelse med mel etter oppskriften.

Jeg ruller vingene i denne blandingen av mel og stivelse.

Etter å ha ristet av overflødig blanding, la jeg kyllingen i en bolle i en halv time.

Nå begynner jeg å steke fuglen i en stekepanne. Jeg heller raffinert solsikkeolje i en stekepanne og varmer den opp. Jeg legger vingene her og steker dem på middels varme.

Jeg steker undersiden i en stekepanne først, og snur den så for å steke den andre siden.

Jeg fjerner det brunede og sprø kjøttet fra pannen, overfører det til en tallerken med papirservietter. Serviettene absorberer øyeblikkelig overflødig fett, og vi får smakfulle og sprø vinger uten overflødig fett på.

Jeg serverer denne deilige forretten med min favoritt tomatsaus.

Oppskrift 8: kyllingvinger i honning-soyasaus i en stekepanne

Kyllingvinger i honning-soyasaus er en skikkelig delikatesse for hele familien! Du kan tilberede en slik rett både for en ferie og for hver dag.

Vingene er dynket i aromatisk honning-soyasaus og blir veldig smakfulle og saftige.

Ved å bruke samme prinsipp kan du tilberede ikke bare vinger, men også kyllingtrommestikker, lår eller ben.

kyllingvinger 500 g
honning 3 ss. skjeer
soyasaus 7 ss. skjeer
karrikrydder 1 ts
sitronsaft

Bland soyasaus med honning i en dyp bolle.

Tilsett deretter karri.

Press saften fra en halv sitron over i en bolle med ingrediensene og rør.

Legg kyllingvingene i marinaden. Sett i kjøleskapet i 3-4 timer.

Etter at tiden har gått, legg vingene i en stekepanne og stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Tilsett honning-soyasausen som vingene ble marinert i. Stek kyllingvinger tildekket i 15-20 minutter.

Oppskrift 9: Stekte kyllingvinger i en stekepanne (steg for steg)

Kyllingvinger stekt med løk blir veldig møre og saftige. Den litt søte smaken av stekt løk passer utmerket til vingene.

Nesten hvilken som helst siderett passer til denne retten vår favoritt er potetmos.

Kyllingvinger 1 kg.
Løk 4 stk.
Vegetabilsk olje til steking
Salt, pepper etter smak

Krydre vingene med salt og pepper og stek lett på begge sider i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Fjern vingene fra pannen.

Hakk løken.

Stek løken i pannen der vingene ble stekt til den er gjennomsiktig og lett gylden.

Legg vingene i en stekepanne, dekk med stekt løk, reduser varmen og la det småkoke i ca 20 minutter.

Oppskrift 10: Kyllingvinger med skorpe i en stekepanne

Kyllingvinger - 1 kg.
Røkt varm paprika - ½ teskje.
Søt paprika - 1 teskje.
Khmeli-suneli - ½ teskje.
Koriander - 1 teskje.
Gurkemeie - 1 nivå teskje.
Salt - 1 teskje med et lite lysbilde.
Sitronsaft - 3-4 ss.
Eggehviter - 2-3 stykker.
Potetstivelse - 2 ss.
Vegetabilsk olje - 1-1,5 liter.

Brun kyllingvingene, skyll og tørk. Skjær kyllingvingene i leddene, fjern den minste delen, vi trenger den ikke. Jeg fryser dem og koker dem så kyllingbuljong, buljongen viser seg veldig velsmakende.

Vi forbereder alle krydderne til marinaden, de må blandes grundig. Ta krydderne til din smak, du kan fjerne noe, legge til noe, jeg glemte å legge til tørr hvitløk, så eksperimenter.

Legg kyllingvingene i en bolle, dryss over krydder, bland godt slik at alle krydderne blir jevnt fordelt over alle vingene. Press sitronsaft og hell over vingene, bland alt godt igjen. Dekk bollen med en pose eller film og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer. Jeg marinerte vingene i 4 timer.

Vi trenger eggehviter, hvis eggene er store, er to hvite nok, jeg tok tre hvite. Pisk hvitene lett med en visp, tilsett stivelse og pisk godt igjen til blandingen er klumpfri.

Hell blandingen av proteiner og stivelse i en bolle med kyllingvinger, rør.

Hell luktfri vegetabilsk olje i en dyp stekepanne eller gryte med tykk bunn og varm den godt opp. Overfør kyllingvingene til frityrkokeren. Jeg plasserte pannen på den midterste brenneren og satte varmen til laveste innstilling, siden kyllingvingene må være godt stekt ikke bare på utsiden, men også på innsiden. Stek kyllingvingene i ca 10 minutter hver omgang, vend av og til.

Overfør sprø kyllingvinger til et papirhåndkle for å fjerne fett. Server kyllingvinger med sprø skinn med hvilken som helst saus. Menn kan få servert en flaske kald øl.

Hallo jenter!I dag skal vi snakke om slike delikate intime ting. som feminine bind, fordi for hver av oss er det en månedlig nødvendighet å bruke dem. Selvfølgelig er det mye mer praktisk å bruke tamponger, men personlig bruker jeg dem bare for å "gå ut" hjemme, jeg foretrekker å bruke bind utelukkende! For det første er det billigere, og for det andre er det mer behagelig enn å bruke tamponger.

Jeg bestemte meg ikke umiddelbart for å skrive om disse bindene, fordi jeg allerede har brukt flere av disse pakkene, men det jeg skal skrive i dag er basert på min lange erfaring, så du kan trygt stole på ordene mine!

Pris - 24 rubler per pakke. Billig, for å si det mildt. Tilgjengelig for alle kvinner!

Antall stykker per pakke - 10 , som vanlig.

Jeg har vanlige tre dråper.

Pakningslengde - 22,5 cm

Laget i Russland.

Putene er luktfrie! Er pustende! Ingen lateks!

Pakkeinformasjon:

Absorberende puter for kvinner Bella Normal. 1. klasse, med høy sugeevne. For kritiske dager.

Påføringsmåte:

Etter å ha fjernet den selvklebende tapen, fest puten til tøyet.

Sammensetning:

cellulose, non-woven materiale, dampgjennomtrengelig polyetylenfilm.

Pakke vanlig. En vanlig veske for pads, men jeg syntes den var søt fordi den var designet i min favoritt rosa farge. Pakken åpnes på slutten og går rett og slett i stykker, men ikke alltid vellykket.

I bruk. Selve pakningene er ganske tykk , under undertøyet vil de definitivt være merkbare og følbare, men på egen hånd myk-myk , hvit, huden under puster . Komfortabel! Selvklebende bakside god kvalitet . pute festes godt til tøyet . Mangelen på vinger er både et minus og et pluss for meg, jeg starter med pluss - det er mer praktisk å bruke, riv av limbåndet i midten og påfør det på undertøyet ditt, du trenger ikke å bry deg med vinger. Men ulempene med dette er selvfølgelig åpenbare! Til tross for at puten er godt festet til undertøyet, holder formen under bruk, når den er fylt, smalner den fortsatt på de stedene hvor den er mest, og siden det ikke er vinger, flekker den sidene på undertøyet. Dette er sant for de første dagene av menstruasjonen, da oppstår ikke slike problemer. Oppsugingsevnen på putene er god! De første 1,5 dagene er mensen veldig tunge, så den første dagen går det ut 4 bind på en gang, jeg står opp for å skifte om natten, slik at alt definitivt er rent og tørt. Men de absorberer virkelig mye . Generelt bruker jeg hver måned 7-8 bind, med en periode på 5 dager, siden det de siste dagene er veldig lite utflod. P Det viser seg lønnsomt og økonomisk!

Konklusjon. Gode pakninger til lav pris! Selvfølgelig er det bedre med vinger, men hvordan? et budsjettalternativ, eller når det ikke er så mye valg i butikken - de vil klare seg, ganske bra! Personlig kjøper jeg disse fra tid til annen, alternerende med andre typer. Forresten, noen ganger er det kampanjer og forrige gang var det en gave knyttet til pakken i form av en annen type pute! Det er en liten ting, men det er fint!

Rimelig pris, god smak, enkel tilberedning - alt dette gjør kyllingvinger til en av de mest favorittmatene. Det er mange måter å forberede vinger på. Første og andre retter tilberedes av kyllingvinger. De brukes i salater og varme forretter. De blir stuet, bakt i ovnen, grillet og grillet. Alle typer marinader og sauser brukes ofte til matlaging.

Kyllingvinger er i harmoni med ulike krydder og krydder. Valget av krydder som brukes kan være svært bredt: karri, rosmarin, salvie, ingefær, alle typer paprika og mye mer. Det finnes oppskrifter for enhver smak og vil tilfredsstille den mest sofistikerte gourmet.

Hvordan lage kyllingvinger

Vinger med poteter

Ingredienser

800 g vinger
500 g poteter
form for baking

Ingredienser til marinade

1 ss. l. majones
0,5 ts. sennep
2 ss. l. soyasaus
salt, pepper, hvitløk og karri etter smak

Forberedelse

Forbered en marinade av majones, sennep og soyasaus.
Legg poteter og vinger i marinaden og mariner i 3 timer.
Legg alt i en smurt form og stek på 220 grader i 40 minutter.

Kyllingvinger bakt i soyasennepssaus

Ingredienser

700 g kyllingvinger
2 ss. l. sennep
2 ss. l. majones
2 ss. l. soyasaus
2 fedd hvitløk
1 ss. l. khmeli-suneli

Forberedelse

Bland majones med soyasaus, sennep, khmeli-suneli og hvitløk gjennom en presse til den er jevn.
Dypp de vaskede og tørkede vingene i den forberedte marinaden. Oppbevar i kjøleskapet i 2-3 timer.
Legg på en bakeplate og stek i ovn forvarmet til 180 grader i 20–30 minutter.

Vinger i røren

Ingredienser

6 kyllingvinger
3 egg
50 g mel
salt, pepper etter smak

Forberedelse

Bland røren fra mel, egg, salt og pepper.
Skjær vingene i to og smak til med salt og pepper.
Dypp vingen i røren og dypp den på begge sider.
Legg i en stekepanne med oppvarmet olje.
Stek vingene på begge sider store mengder olje over lav varme. De må tilberedes godt.

Krydret vinger

20 kyllingvinger
4 fedd hvitløk
0,5 ss. soyasaus
1 ss. l. sitronsaft
1–2 ss. l. paprika
salt og pepper etter smak

Forberedelse

Skyll vingene godt og tørk dem med et papirhåndkle.
Press hvitløken gjennom en presse.
Tilsett sitronsaft, paprika, hvitløk, soyasaus på vingene. Pepper og salt.
Bland godt og la marinere i 2-3 timer.
Du må steke på godt oppvarmet kull. De blir veldig velsmakende krydret kyllingvinger.

Kyllingvinger med parmesanost i ovnen

Ingredienser

3 liter kaldt vann
1/4 ss. salt
1 laurbærblad
1 ts. tørket timian
1 ts. tørket oregano
1 ts. tørket rosmarin
1,5–2 kg kyllingvinger
8–10 fedd hvitløk
3–4 ss. l. oliven olje
1 ss. l. nykvernet sort pepper
2 ts. rød pepper
2 ss. l. brødsmuler
1 ss. finrevet parmesan
70–80 g balsamicoeddik

Forberedelse

Hell vann i en stor kjele. Tilsett eddik, salt, laurbærblad, timian, oregano, rosmarin og kok opp. Senk vingene og kok i 15 minutter etter at vannet har kokt.
Legg vingene på grillen. La stå i 15 minutter for å avkjøle og tørke.
Mal hvitløken med en klype salt til den er jevn.
I en stor bolle kombinerer du hvitløk, olivenolje, svart og rød pepper. Røre.
Dypp vingene i den resulterende marinaden og rør. Tilsett brødsmuler og bland igjen. Nå kan du legge til 1/2 kopp parmesan.
Legg vingene på en bakeplate og pensle med olivenolje. Dryss over resterende parmesan.
Stek i 20-25 minutter midt i ovnen på 230 grader til de er gyldenbrune.

Kyllingvinger bakt i sitronsirup

Ingredienser

500 g kyllingvinger
200 g granulert sukker
500 ml vann
3 sitroner
malt svart pepper etter smak

Forberedelse

Forberede sukker sirup. Tilsett sitroner delt i to og kok i 20 minutter.
Forvarm ovnen til 180 grader.
Gni vingene med pepper, legg i en ildfast form og hell i sirupen sammen med sitronene.
Stek vingene i 35–40 minutter.

Sjashlik med kyllingvinger

Ingredienser

15 kyllingvinger
1 stor tomat
1 løk
1 rød paprika
1 haug persille
1 haug med dill
2 klyper koriander
2 klyper kanel
2–3 ss. l. majones
soyasaus etter smak

Forberedelse

Tilsett finhakket tomat (uten skinn), løk, paprika og urter på vingene.
Ha et par klyper koriander og kanel, et par skjeer majones og soyasaus, som erstatter saltet.
Bland alt godt med hendene.
Dekk til og mariner i ca 2 timer.
Legg de marinerte vingene på grillen.
Kullene skal ikke være for varme, ellers brenner kyllingen seg raskt.
Ikke glem å snu grillen slik at vingene blir stekt på alle sider. For å få kjøttet til å koke raskere, stikk hull på hver del med en gaffel.

Hvitløk kyllingvinger

Ingredienser

1 kg kyllingvinger
1 ss. l. vineddik
1 løk
6 fedd hvitløk
2 chilipepper, hakket
1 ss. l. malt søt paprika
1 ts. malt varm paprika
60 ml olivenolje
1 ss. l. oregano
salt etter smak

Kyllingvinger i honningsaus

Ingredienser

500 g vinger
60 g honning
140 g soyasaus
saft fra en halv sitron
20 g ingefær
10 g karripulver
salt etter smak
70 ml vegetabilsk olje

Forberedelse

Bland alle ingrediensene og hell den resulterende marinaden over vingene.
La stå i en time på et kjølig sted.
Ta en bred stekepanne, hell olje på den og plasser vingene.
Stek dem på alle sider til de er gyldenbrune.
Deretter reduserer du varmen litt, hell i resten av marinaden, lukk lokket og la det småkoke i omtrent femten minutter.
Kyllingvinger i honningsaus klar til å spise.

Kyllingvinger i øl

Ingredienser

6 fedd hvitløk
10 g karripulver
10 g salt
1 kg kyllingvinger
1,5 l lettøl

Forberedelse

Kvern hvitløken i en blender til den er jevn, tilsett karri og salt.
Vask og kutt vingene. Gni dem med den resulterende pastaen.
Plasser vingene på et kjølig sted i 1 time.
Legg kyllingvinger på en bakeplate og hell øl over dem.
Sett i en ovn forvarmet til 220 grader i førti minutter.
Etter at kyllingvingene er stekt, legg dem i en dyp tallerken og topp med sausen som er igjen etter steking.

Slik tilbereder du kyllingvinger med poteter i ovnen. Svært velsmakende!

Nikolai Laduba elsker å bruke tid aktivt og går på tur. Han er en stor fan av science fiction. Nikolais sønn er bare 7 år gammel, men han deler farens hobbyer: hva kan være bedre enn å kose seg og se Star Trek-serien med hele familien? Forfatteren vår nærmer seg alle problemstillinger i detalj, noe som fremgår av kvaliteten på artiklene hans. Nikolais favorittbok er «Den svarte prinsen» av Iris Murdoch.

1. Vinger med poteter

Ingredienser:
- 800 gram vinger
- 500 gram poteter

Marinade:
- 1 ss majones
- 0,5 ts sennep
- 1 ss soyasaus
- Salt
- pepper
- litt karri
- hvitløk

Forberedelse:
1. Forbered marinaden.
2. Legg poteter og vinger i marinaden og mariner i tre timer.
3. Legg i en smurt form og stek ved en temperatur på 220 grader i 40 minutter.

2. Kyllingvinger bakt i soyasennepssaus

Ingredienser:
-700 g kyllingvinger,
- 2 ss. soyasaus, sennep og majones,
-2 fedd hvitløk,
-1 ss. khmeli-suneli.

Forberedelse:
Slik baker du kyllingvinger i soya-sennepsmarinade. Bland majones med soyasaus, sennep, khmeli-suneli og hvitløk gjennom en presse til den er jevn. Dypp de vaskede og tørkede vingene i den tilberedte marinaden, sett dem i kjøleskapet i 2-3 timer, legg dem deretter på en bakeplate og bake i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-30 minutter.
Hvis det plutselig viser seg at det er vinger i huset, men det er ingen krydder i det hele tatt, så kan du bake dem i egen juice– det blir ikke mindre verdig enn med mye krydder.

3. Vinger i røren

Ingredienser:
- Kyllingvinger - 6 stk.
-Mel - 50 g
-Egg - 3 stk.
-Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:
Bland røren fra mel, egg, salt og pepper. Den ligner i konsistens på røren.
Vi kutter vingene i to. Salt og pepper.
Dypp vingen i røren og dypp den i den på begge sider.
Legg i en stekepanne med oppvarmet olje.
Stek vingene på begge sider i store mengder olje på svak varme til vingene er gjennomstekt.

4. Krydret vinger

Ingredienser:
-vinger (1-2-3 underlag. Avhengig av antall munner;))) Jeg hadde 2 underlag, det er ca 20 stk. Jeg tok dette beløpet -
-hvitløk - 4 fedd (gjennom en presse)
- soyasaus 1/2 kopp
-salt, pepper etter smak
- paprika 1-2 ss.
-sitronsaft - 1 ss.

Forberedelse:
Skyll vingene godt og tørk med et papirhåndkle, press hvitløken gjennom en presse, tilsett salt og pepper etter smak, tilsett lime. juice, paprika og hell soyasaus. Bland vingene godt og la marinere i 2-3 timer. Stek på godt oppvarmet kull og spis! Veldig velsmakende, saftige, krydrede vinger!

5. Kyllingvinger med parmesanost i ovnen

Ingredienser:
-3 liter kaldt vann
-1/4 kopp salt
-1 laurbærblad
-1 ts tørket timian
-1 ts tørket oregano
-1 ts tørket rosmarin
-1,5-2 kg kyllingvinge
-8-10 fedd hvitløk og en stor klype salt
-3-4 ss olivenolje (etter smak)
-1 ss nykvernet sort pepper
-2 ts rød pepper eller tilsett kajennepepper for ekstra varme
-2 ss brødsmuler
-1 kopp finrevet parmesan
- kremet italiensk saus
-70-80 gram balsamicoeddik

Forberedelse:
1. Vask vingene og kutt i deler. Vi trenger ikke kyllingfingre. Men du trenger ikke kaste dem. De lager for eksempel en god buljong som kan brukes i andre oppskrifter
2. Hell vann i en stor kjele. Tilsett eddik, salt, laurbærblad, timian, oregano, rosmarin og kok opp. Senk vingene og kok i 15 minutter etter at vannet har kokt.
3. Legg på rist. La avkjøle og tørke i 15 minutter.
4. Mal hvitløken med en klype salt til den er jevn.
5. Kombiner hvitløk, olivenolje, sort og rød pepper i en stor bolle. Røre. Rull vingene i den resulterende marinaden. Tilsett brødsmuler og rull igjen. Nå er det på tide å tilsette ½ kopp revet parmesan.
6. Legg vingene på en stekeplate drysset med olivenolje. Dryss over resterende parmesan.
7. Stek i 20-25 minutter midt i ovnen ved 230 C til de er gyldenbrune.
God appetitt!

6. Kyllingvinger bakt i sitronsirup

Ingredienser:
- Kyllingvinger - 500 g
- Granulert sukker - 200 g
-Vann - 500 ml
- Sitron - 3 stk.

Forberedelse:
1. Lag sandkakesukkersirup. Tilsett sitroner, del i to og stek i 20 minutter.
2. Forvarm ovnen til 180 grader.
3. Gni vingene med pepper, legg i en ildfast form og hell sirup sammen med sitroner.
4. Stek vingene i 35–40 minutter.
7. Shish kebab av kyllingvinger

Ingredienser:
- Kyllingvinger (vi anbefaler Petelinka) - 15 stk
-Stor tomat - 1 stk (saftig)
-Sløyfe - 1 stk
-Rød paprika - 1/2 stk
-Grønt - 2 stykker (bunter med dill og persille)
-Koriander - 2 klyper
- Kanel - 2 klyper
-Soyasaus - - Etter smak (i stedet for salt)
-Majones - 2-3 ss. skjeer

Forberedelse:
Så vask vingene grundig. Klipp av overflødig hud, tørk den og legg den i en praktisk beholder. Legg deretter til vingene: finhakket tomat (uten skinn), løk, paprika, urter. Tilsett et par klyper koriander og kanel, et par spiseskjeer majones og hell i soyasaus som erstatter salt. Så prøv marinaden. Det er viktig at det ikke blir for salt eller tvert imot lettsaltet.
Bland alt godt med hendene. Bildet skal bli omtrent det samme som på bildet. Dekk så til fatene og mariner i ca 2 timer.
Legg så de marinerte vingene på en rist. Kullene skal ikke være for sterke, ellers brenner kyllingen seg raskt.
Vingene koker ganske raskt. Ikke glem å snu grillen slik at vingene blir stekt på alle sider. For å få kjøttet til å koke raskere, stikk hull på hver del med en gaffel.

8. Hvitløk kyllingvinger

Ingredienser
- Kyllingvinger - 1 kg
- Eddik (hvitvin) - 1 ss. l.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk (knust) - 6 tenner.
- Chilipepper (hakket) - 2 stk.
- Søt paprika (kvernet) - 1 ss. l.
- Varm paprika (kvernet) - 1 ts.
- Olivenolje (eller vegetabilsk olje) - 60 ml
- Oregano (tørket) - 1 ss. l.
- Salt (etter smak)

Forberedelse:
Skjær av vingespissene, kast vingene i to deler, tilsett salt etter smak. Skjær løken tynt i halve ringer. Forbered marinaden: bland eddik, olivenolje, løk, hvitløk, chilipepper, paprika og oregano. Bland vingene med marinaden. Dekk til og avkjøl i 3 timer eller over natten (jeg lot det stå over natten). Legg vingene sammen med marinaden på en bakeplate i ett lag. Stek uten lokk ved 180-190*C i ca 40-50 minutter til den er ferdig.
God appetitt!

9. Kyllingvinger i honningsaus

Forberedelse:
Det er veldig enkelt å tilberede og de blir veldig smakfulle. Og for å tilberede kyllingvinger i honningsaus trenger du et halvt kilo kyllingvinger. Deretter begynner vi å forberede marinaden for kyllingvinger, for dette trenger vi 60 gram honning, 140 gram soyasaus, klem saften ut av en halv sitron, 20 gram ingefær (revet rot), 10 gram karripulver , salt og legg alt i en liten kjele. Bland godt og hell marinaden vår over kyllingvingene. Og la stå i en time på et kjølig sted.

Ta deretter en stekepanne, gjerne bred, slik at alle kyllingvingene får plass og hell i 60 gram vegetabilsk olje, legg deretter kyllingvingene i stekepannen og stek på alle sider til de er gyldenbrune. Deretter reduserer du varmen litt, hell i resten av marinaden, dekk til med lokk og la det småkoke i omtrent femten minutter. Og nå er kyllingvingene i honningsaus klare til å spises.

10. Kyllingvinger i øl

Forberedelse:
Det viser seg å være en veldig velsmakende snack. For å tilberede kyllingvinger i øl, må du først skrelle og legge 6 fedd hvitløk (stor), 10 gram karri (pulver) og 10 gram salt i en blenderkopp. Kvern alt til det er glatt.

Ta deretter 1 kilo kyllingvinger, vask godt og kutt i biter. Gni dem deretter med den resulterende pastaen og legg dem på et kjølig sted i en time. Deretter overfører vi kyllingvingene til et bakepapir og hell i halvannen liter lyst øl, og sett det deretter i en forvarmet ovn ved 220 C i omtrent førti minutter.

Etter at kyllingvingene er tilberedt legger du dem i et fat, gjerne dypt, og hell sausen som er igjen etter steking på toppen. Vel, kyllingvingene i øl er klare til å spises.

God appetitt!

Tags: ,