Ti måter å tilberede kyllingvinger på. Ti alternativer for matlaging kyllingvinger For å forberede trenger du

Ikke vær forvirret om hva du skal bruke kyllingvinger kan bare brukes til å tilberede en velsmakende og sterk kjøttkraft. Men å tilberede et bredt utvalg av retter er ganske enkelt. Du kan bli overrasket over hvor deilige kyllingvinger kan tilberedes på bare noen få minutter. enkle oppskrifter og med et rimelig utvalg av produkter, krydder og sauser.

Men ikke alle vet hvordan de skal velge riktig marinade for å tilberede bakte, aromatiske, saftige og sprø vinger i ovnen. De viktigste fordelene med retten er tilberedningshastigheten og mangfoldet av smaker de kan serveres til middag, som; ferierett eller bake for en piknik med venner.

Disse ovnsbakte vingene er ganske praktiske, og prisen er budsjettvennlig. Sjekk ut de mest populære og deilige oppskrifter dette halvfabrikatet, fordi det er utrolig praktisk - det er ikke nødvendig å hele tiden snu vingene i ovnen, i motsetning til matlaging i en stekepanne.

I dag skal jeg se på forskjellige oppskrifter, men de fleste av dem er universelle for forskjellige måter matlaging. Ved å bruke dem kan du lage deilige kyllingvinger i ovnen, på grillen eller i en stekepanne.

La oss begynne reisen vår.

Grillede kyllingvinger marinert med majones og karri

Denne utrolige oppskriften er perfekt for både grillen og ovnen. Lyse og aromatiske kyllingvinger kan tilberedes for en familiemiddag eller til en ferie, og er spesielt velsmakende hvis du steker dem over kull som. Marinaden krever ikke mye tid før du tilbereder kyllingen, så vingene er enkle å tilberede umiddelbart ved ankomst til dachaen eller før du drar på piknik. Ingrediensene er enkle og tilgjengelige i enhver butikk, noe som gjør denne oppskriften så verdifull som mulig. Men med en slik enkelhet vil resultatet mer enn glede deg.

For å forberede deg trenger du:

  • 20 kyllingvinger;
  • 5-6 ss. skjeer med god majones;
  • 1 ss. skje søt paprika;
  • 1 ts karrikrydderblanding;
  • Salt, gjerne grovt, etter smak;
  • 1 teskje provençalske urter;
  • Litt kvernet varm pepper;
  • Et par nellik for pikant - valgfritt.

Forberedelse:

1. Forbered først kyllingvingene til steking – skyll godt og tørk med kjøkkenpapir. Bruk en skarp kniv og skjær huden i midten av vingen for å rette den ut. Men det er best å skjære av den ytterste, lille falanxen den begynner fort å brenne, og det er lite kjøtt i den. Den kan stå til å tilberede kyllingbuljong eller gelékjøtt.

2. Salt kyllinglokkene godt lagt i en dyp bolle eller panne, tilsett majones og alle krydderne. Du trenger ikke tilsette hvitløk, men det passer fint med dette alternativet hvis du fortsatt vil ha det.

3. La vingene stå og marinere i minst 2-3 timer, eller enda bedre, over natten. For å redusere koketiden kan skinnet på vingene kuttes, men bare så vidt, slik at de ikke faller fra hverandre under stekingen.

4. Grillristen må varmes godt opp, da slipper du å smøre den med ekstra olje. Legg det marinerte kjøttet og stek til det er ferdig, men ikke mindre enn 20-25 minutter, pass på så du ikke tørker ut retten.

RÅD! For å fjerne vingene fra grillen så forsiktig som mulig, må du trykke ned mellom grillen med en gaffel - dette vil tillate deg å skille det "ferdige" kjøttet og fjerne det uten å miste et eneste velsmakende kjøtt.

Du kan servere den ferdige retten med grovhakket ferske grønnsaker, kokte potetknoller og en rekke sauser.

Møre og saftige bakte kyllingvinger i rømmesaus

Og dette alternativet for å tilberede saftige vinger i ovnen vil glede de som elsker kremete sauser. Imidlertid er kaloriinnholdet i denne retten høyt, men på "spesielle" dager kan du unne deg deilig kjøtt, som overraskende viser seg ikke bare saftig, men også utrolig mørt.

  • 1 kg. vinger;
  • 100-125 gr. rømme;
  • 4-5 store fedd hvitløk;
  • 1 ss. en skje sennep;
  • Grovt salt og nykvernet pepper - etter smak.

Forberedelse:

1. For å gjøre det mer praktisk å jobbe med produktet, trenger du et stort og praktisk fat for marinering. Skyll og tørk vingene, rull dem til en trekantform, stikk den ene vingefalangen under den andre, og sett til side en stund.

2. Bland rømme med sennep, salt godt og tilsett i tillegg malt svart pepper. Før hvitløksfeddene gjennom en kjøkkenpresse og bland alle ingrediensene til sausen.

3. Sett bollen i kjøleskapet for å marinere i minst en halvtime.

4. Etter avsatt tid for marinering, legg vingene i en ildfast form og sett i en ovn forvarmet til 180 C. Etter 12-15 minutter, reduser den til 160 C og stek i minst 40 minutter.

Vingene serveres med en grønnsakssalat for å redusere kaloriinnholdet i hovedretten, og du kan lage en varm saus basert på saften som slippes ut i bunnen av pannen.

Krydrede vinger i tomatsaus

Lurer du igjen på hvordan du tilbereder deilige kyllingvinger til en ølsnack? Disse varme og salte vingene bakt i tomatsaus vil skille seg ut blant andre oppskrifter fordi de passer godt til alkoholholdige drikker med lavt alkoholinnhold og er et flott tillegg til en siderett med ris.

For å forberede deg trenger du:

  • 1 kg. kyllingvinger;
  • 2 store klyper malt koriander;
  • 0,5 ts varm chilipepper;
  • 2-3 fedd hvitløk;
  • Krydret ketchup - for smøring av ferdige vinger;
  • 1,5-2 ss. skjeer med tomatpuré;
  • Svart pepper og salt.

Forberedelse:

1. Vask og tørk kyllingvingene med servietter, skjær dem i 2-3 biter, og legg dem i en stor bolle.

2. Tilsett salt og pepper, krydder og presset hvitløk. Bland alt godt slik at krydderne fordeles jevnt utover kjøttet. Legg den så i vingene tomatpuré.

3. La marinere i 30-45 minutter ved romtemperatur.

4. Legg vingene på en stekeplate dekket med bakepapir og sett i en ovn forvarmet til 220 C i 45 minutter.

5. Fjern pannen, pensle vingene med varm ketchup og sett pannen tilbake i ovnen i 15 minutter, øke temperaturen litt.

Kan serveres på et vennskaps- eller familieselskap med ulike sauser og pommes frites. Ikke glem ferske grønnsaker, som gulrotstaver og grønn salat.

En enkel og lett å tilberede oppskrift som selv en nybegynner kan lage. Slike deilige kyllingvinger vil alltid ha en appetittvekkende gyllenbrun skorpe takket være honningmarinade. Kombinasjonen av krydret og søtt, elsket av mange, passer best til mørt kyllingkjøtt.

For å forberede deg trenger du:

  • et halvt glass mel;
  • 850 gr. vinger;
  • 0,5 ts varm malt pepper;
  • 1 ss. skje søt paprika;
  • 1 teskje malt tørr hvitløk;
  • 80 ml. vegetabilsk olje;
  • 180 ml. grillsaus;
  • 100 gr. flytende honning;
  • Salt og sort pepper.

Forberedelse:

1. Skyll vingene i rennende vann og tørk dem med kjøkkenpapir. Skjær av en tynn del av vingen; Skjær det gjenværende stykket i 2 deler, del vingen i skjøten.

2. Bland mel og alle tørre krydder i en bolle med tilsetning av hakket hvitløk.

3. Legg vingene på smurt bakepapir og stek i 35 minutter ved 200 C. Halvveis i stekingen snur du vingene til den andre siden slik at den også blir brun.

3. Bland grillsausen med honning, kle kyllingvingene med sausen og legg alt sammen med marinaden tilbake på bakepapiret. Stek i ytterligere 8-9 minutter ved 250 C.

Du kan servere den til ethvert tilbehør, for eksempel poteter eller ris, grønnsakssalat eller hjemmelagde preparater. Disse deilige BBQ-kyllingvingene er den perfekte forretten til sprødrikkene dine.

God appetitt!

Friterte vinger vrangen ut - Bon Bon - videooppskrift

Men jeg er sikker på at jeg vil overraske mange med denne oppskriften. Tross alt er de fleste av oss allerede vant til hvordan vinger, kuttet i biter eller hele, stekes og bakes i ulike sauser. Og her er vingene preparert med innsiden ut og med fyll. Overraskende nok er det rett og slett umulig å gå glipp av denne oppskriften. Dette er en fantastisk måte å overraske gjestene dine på. Det kan være litt arbeidskrevende. Som et resultat vil du få veldig originale, men ekstremt velsmakende kyllingvinger på beinet.

Vinger med soyasaus, honning og hvitløk

Du kan tilberede et stort antall retter fra kyllingkjøtt, men vinger bakt i marinade er ubeskrivelig gode. I denne oppskriften foreslår jeg å blande soyasaus, honning og litt sennep for smak. En nesten vinn-vinn kombinasjon som vil gjøre vingene moderat krydret, men samtidig smakfulle og møre. Du kan strø sesamfrø på toppen av vingene. På denne måten vil servering av denne retten bli enda mer elegant og appetittvekkende.

For å forberede deg trenger du:

  • 650 gr. vinger;
  • Salt og pepper - etter smak;
  • Et par fedd hvitløk;
  • 1,5 ss. skjeer med tykk honning;
  • 0,5 ts sennep;
  • 4-5 ss. skjeer med soyasaus;
  • 55 ml. solsikkeolje:
  • Sesam til pynt.

Forberedelse:

1. Forbered først marinaden for baking av vingene. Bland sennep, honning, soyasaus og olje i en bolle.

2. Salt og pepre den tilberedte kyllingen, hell i marinaden, bruk ca. to tredjedeler, og rør, la marinere i 3-4 timer.

3. Legg vingene i en dyp tallerken og stek dem i ovnen på 200 C i ca 35 minutter. Når kyllingvingene er nesten ferdige, ta pannen ut av ovnen, pensle bitene med den resterende marinaden og dryss over sesamfrø.

4. Sett tilbake i ovnen i 8-10 minutter til den deilige skorpen er brun og klar til servering.

Det er best å servere vinger med et enkelt tilbehør med grovhakkede grønnsaker. Nyt måltidet!

Enkel oppskrift på KFC kyllingvinger hjemme

Selv om du aldri har vært på en populær gatekaffe, kan du fortsatt elske panerte kyllingvinger. Og den enkleste måten å gjøre dette på er hvis du vet hvordan du koker slike vinger selv. For at vingene skal få en deilig crunch, må de rulles i usøtede cornflakes. Tro meg, ingen vil forbli likegyldige.

For å forberede deg trenger du:

  • 925 gr. kyllingvinger;
  • 2 små egg;
  • 185 gr. mel;
  • 125 ml. melk;
  • 85 gr. maismel;
  • 300 gr. cornflakes;
  • 0,5 ts varm malt pepper;
  • I følge art. en skje søt paprika og tørr hvitløk;
  • Salt og pepper - etter smak;
  • Ca 500 ml. vegetabilsk olje.

Forberedelse:

1. Forbered kyllingvinger - skyll, tørk og skjær av en tynn falanks.

2. Bland mel med krydder, melk og egg i en bolle. Mal usøtet frokostblanding til grove smuler.

3. Varm oljen i en stekepanne, og dypp i mellomtiden vingene i røren og rull dem grundig i maissmulene.

4. Det vil ta ca 5-7 minutter å koke helt i kokende olje.

Etter matlaging må vingene legges på en tykk papirserviett, som vil absorbere overflødig olje.

Krydrede vinger i appelsinsaus

For å tilberede denne retten trenger du litt fritid og de enkleste ingrediensene. Vi marinerer selve vingene i appelsinjuice, og bruker appelsinskall, juice og tomatpuré til matlagingen. Denne uvanlige sausen vil dekke våre originale, men ekstremt smakfulle kyllingvinger.

For å forberede deg trenger du:

  • 500 gr. kyllingvinger;
  • 100 ml. appelsinjuice;
  • Salt og pepper;
  • 100 gr. smør;
  • 1 ss. skje brunt sukker;
  • 1 ts varm pepper;
  • sitron eller appelsinskall;
  • 2-3 fedd hvitløk;
  • 150 gr. tomat ketchup;
  • Koriander til servering.

Forberedelse:

1. Salt og pepre de tilberedte vingene og tilsett dem etter grundig blanding appelsinjuice. Mariner i denne sausen i 30 minutter.

2. Sett vingene i ovnen i 25 minutter på 250 C.

3. Smelt i mellomtiden smør i en kjele, tilsett krydder og tilsett hvitløk og skall, tilsett tomatpuré og hell i litt juice. Fordamp til ønsket tykkelse.

3. Hell den varme sausen over de ferdige kyllingvingene og rør til hver bit er helt dekket.

Sørg for å drysse den ferdige retten med friske korianderblader, men du kan erstatte den med persille. Ring snarest dine gjester og husstandsmedlemmer og ta en prøve av den deilige retten.

Slik baker du vinger i honning-sennepsmarinade

Den enkleste oppskriften på marinerte kyllingvinger i honning sennepssaus vil appellere til alle familiemedlemmer. Siden vingene ikke vil være krydret i det hele tatt, passer denne lunsjen for alle aldre. Og baking i ovn vil gjøre retten mindre fet. Men enkelhet skal ikke skape en illusjon om at vingene blir smakløse. Overraskende nok legger noen produkter vekt på kyllingens egen smak, dette er bare alternativet.

For å forberede deg trenger du:

  • Vinger - 550 gr.;
  • Litt salt og pepper;
  • Bordsennep - 1,5 ss. skjeer;
  • Flytende honning - 1,5 ss. skjeer.

Forberedelse:

1. Bland alle ingrediensene i en stor bolle med vinger, overfør til en bakepose og la marinere i 45 minutter.

2. Legg posen i en passende størrelse form og stek i 45 minutter ved 200 C.

Server denne retten med grønnsakssalat og jevn potetmos, og familien din vil takke deg for en deilig lunsj eller middag. Selv de minste familiemedlemmene.

Kyllingvinger bakt med tkemali, honning og malt

Marinaden vil gi en litt uvanlig "orientalsk" aroma enkel rett saftighet og pikant, vil gjøre kyllingkjøtt aromatisk.

For å forberede deg trenger du:

  • 950 gr. kyllingvinger;
  • 2 ss. skjeer flytende honning;
  • 2-3 ss. skjeer med rød tkemali;
  • 1 ss. skje med kvass vørter;
  • skall av en appelsin;
  • Røkt paprika - 1 teskje;
  • 2 fedd hvitløk;
  • Litt varmkvernet paprika;
  • Salt og pepper.

Forberedelse:

1. Skjær de vaskede og tørkede vingene i 2 deler. Bruk et fint rivjern, fjern skallet fra appelsinen og hakk hvitløken.

2. Tilsett ingrediensene til kjøttet sammen med tørre krydder, hell i honning, tkemali og kvassvørt. Bland alt grundig slik at krydder og krydder blir jevnt fordelt.

3. La marinere uten å sette i kjøleskapet i 30 minutter, legg på en bakeplate og stek i ca 45 minutter ved en temperatur på 180-200 C.

I tillegg kan du bake potethalvdeler til denne retten. Med bare en liten innsats vil deilige kyllingvinger med kaukasiske toner dekorere bordet ditt. God appetitt!

Kinesiske ølvinger - videooppskrift

Og her er en annen veldig original oppskrift fra østlige land. Hvordan liker du kombinasjonen av øl og kanel? Vanskelig å forestille seg? Se videoen der en talentfull kokk vil lære deg hvordan du skal stuve og steke vinger på riktig måte i øl. Resultatet er ekstremt velsmakende og verdt forsøket.

  • Sørg for å skylle vingene grundig i rennende vann før tilberedning. For å gjøre det mer praktisk eller å kose seg med, bør du kutte dem med en skarp kniv langs phalanges:
  • Soyasaus og fortynnet sitronsaft som brukes til marinade vil gi dem ekstraordinær saftighet;

Hallo jenter!I dag skal vi snakke om slike delikate intime ting. som feminine bind, fordi for hver av oss er det en månedlig nødvendighet å bruke dem. Selvfølgelig er det mye mer praktisk å bruke tamponger, men personlig bruker jeg dem bare for å "gå ut" hjemme, jeg foretrekker å bruke bind utelukkende! For det første er det billigere, og for det andre er det mer behagelig enn å bruke tamponger.

Jeg bestemte meg ikke umiddelbart for å skrive om disse bindene, fordi jeg allerede har brukt flere av disse pakkene, men det jeg skal skrive i dag er basert på min lange erfaring, så du kan trygt stole på ordene mine!

Pris - 24 rubler per pakke. Billig, for å si det mildt. Tilgjengelig for alle kvinner!

Antall stykker per pakke - 10 , som vanlig.

Jeg har vanlige tre dråper.

Pakningslengde - 22,5 cm

Laget i Russland.

Putene er luktfrie! Er pustende! Ingen lateks!

Pakkeinformasjon:

Absorberende puter for kvinner Bella Normal. 1. klasse, med høy sugeevne. For kritiske dager.

Påføringsmåte:

Etter å ha fjernet den selvklebende tapen, fest puten til tøyet.

Sammensetning:

cellulose, non-woven materiale, dampgjennomtrengelig polyetylenfilm.

Pakke vanlig. En vanlig veske for pads, men jeg syntes den var søt fordi den var designet i min favoritt rosa farge. Pakken åpnes på slutten og går rett og slett i stykker, men ikke alltid vellykket.


I bruk. Selve pakningene er ganske tykk , under undertøyet vil de definitivt være merkbare og følbare, men på egen hånd myk-myk , hvit, huden under puster . Komfortabel! Selvklebende bakside god kvalitet . pute festes godt til tøyet . Mangelen på vinger er både et minus og et pluss for meg, jeg starter med pluss - det er mer praktisk å bruke, riv av limbåndet i midten og påfør det på undertøyet ditt, du trenger ikke å bry deg med vinger. Men ulempene med dette er selvfølgelig åpenbare! Til tross for at puten er godt festet til undertøyet, holder formen under bruk, når den er fylt, smalner den fortsatt på de stedene hvor den er mest, og siden det ikke er vinger, flekker den sidene på undertøyet. Dette er sant for de første dagene av menstruasjonen, da oppstår ikke slike problemer. Oppsugingsevnen på putene er god! De første 1,5 dagene er mensen veldig tunge, så den første dagen går det ut 4 bind på en gang, jeg står opp for å skifte om natten, slik at alt definitivt er rent og tørt. Men de absorberer virkelig mye . Generelt bruker jeg hver måned 7-8 bind, med en periode på 5 dager, siden det de siste dagene er veldig lite utflod. P Det viser seg lønnsomt og økonomisk!



Konklusjon. Gode ​​pakninger til lav pris! Selvfølgelig er det bedre med vinger, men hvordan? et budsjettalternativ, eller når det ikke er så mye valg i butikken - de vil klare seg, ganske bra! Personlig kjøper jeg disse fra tid til annen, alternerende med andre typer. Forresten, noen ganger er det kampanjer og forrige gang var det en gave knyttet til pakken i form av en annen type pute! Det er en liten ting, men det er fint!

1. Vinger med poteter

Ingredienser:
- 800 gram vinger
- 500 gram poteter

Marinade:
- 1 ss majones
- 0,5 ts sennep
- 1 ss soyasaus
- Salt
- pepper
- litt karri
- hvitløk

Forberedelse:
1. Forbered marinaden.
2. Legg poteter og vinger i marinaden og mariner i tre timer.
3. Legg i en smurt form og stek ved en temperatur på 220 grader i 40 minutter.

2. Kyllingvinger bakt i soyasennepssaus

Ingredienser:
-700 g kyllingvinger,
- 2 ss. soyasaus, sennep og majones,
-2 fedd hvitløk,
-1 ss. khmeli-suneli.

Forberedelse:
Slik baker du kyllingvinger i soya-sennepsmarinade. Bland majones med soyasaus, sennep, khmeli-suneli og hvitløk gjennom en presse til den er jevn. Dypp de vaskede og tørkede vingene i den tilberedte marinaden, sett dem i kjøleskapet i 2-3 timer, legg dem deretter på en bakeplate og bake i en ovn forvarmet til 180 grader i 20-30 minutter.
Hvis det plutselig viser seg at det er vinger i huset, men det er ingen krydder i det hele tatt, så kan du bake dem i egen juice– det blir ikke mindre verdig enn med mye krydder.

3. Vinger i røren

Ingredienser:
- Kyllingvinger - 6 stk.
-Mel - 50 g
-Egg - 3 stk.
-Salt, pepper - etter smak

Forberedelse:
Bland røren fra mel, egg, salt og pepper. Den ligner i konsistens på røren.
Vi kutter vingene i to. Salt og pepper.
Dypp vingen i røren og dypp den i den på begge sider.
Legg i en stekepanne med oppvarmet olje.
Stek vingene på begge sider store mengder olje over svak varme til vingen er gjennomstekt.

4. Krydret vinger

Ingredienser:
-vinger (1-2-3 underlag. Avhengig av antall munner;))) Jeg hadde 2 underlag, det er ca 20 stk. Jeg tok dette beløpet -
-hvitløk - 4 fedd (gjennom en presse)
- soyasaus 1/2 kopp
-salt, pepper etter smak
- paprika 1-2 ss.
-sitronsaft - 1 ss.

Forberedelse:
Skyll vingene godt og tørk med et papirhåndkle, press hvitløken gjennom en presse, tilsett salt og pepper etter smak, tilsett lime. juice, paprika og hell soyasaus. Bland vingene godt og la marinere i 2-3 timer. Stek på godt oppvarmet kull og spis! Veldig velsmakende, saftige, krydrede vinger!

5. Kyllingvinger med parmesanost i ovnen

Ingredienser:
-3 liter kaldt vann
-1/4 kopp salt
-1 laurbærblad
-1 ts tørket timian
-1 ts tørket oregano
-1 ts tørket rosmarin
-1,5-2 kg kyllingvinge
-8-10 fedd hvitløk og en stor klype salt
-3-4 ss olivenolje (etter smak)
-1 ss nykvernet sort pepper
-2 ts rød pepper eller tilsett kajennepepper for ekstra varme
-2 ss brødsmuler
-1 kopp finrevet parmesan
- kremet italiensk saus
-70-80 gram balsamicoeddik

Forberedelse:
1. Vask vingene og kutt i deler. Vi trenger ikke kyllingfingre. Men du trenger ikke kaste dem. De lager for eksempel en god buljong som kan brukes i andre oppskrifter
2. Hell vann i en stor kjele. Tilsett eddik, salt, laurbærblad, timian, oregano, rosmarin og kok opp. Senk vingene og kok i 15 minutter etter at vannet har kokt.
3. Legg på rist. La avkjøle og tørke i 15 minutter.
4. Mal hvitløken med en klype salt til den er jevn.
5. Kombiner hvitløk, olivenolje, sort og rød pepper i en stor bolle. Røre. Rull vingene i den resulterende marinaden. Tilsett brødsmuler og rull igjen. Nå er det på tide å tilsette ½ kopp revet parmesan.
6. Legg vingene på en stekeplate drysset med olivenolje. Dryss over resterende parmesan.
7. Stek i 20-25 minutter midt i ovnen ved 230 C til de er gyldenbrune.
God appetitt!


6. Kyllingvinger bakt i sitronsirup

Ingredienser:
- Kyllingvinger - 500 g
- Granulert sukker - 200 g
-Vann - 500 ml
- Sitron - 3 stk.

Forberedelse:
1. Lag sandkakesukkersirup. Tilsett sitroner, del i to og stek i 20 minutter.
2. Forvarm ovnen til 180 grader.
3. Gni vingene med pepper, legg i en ildfast form og hell sirup sammen med sitroner.
4. Stek vingene i 35–40 minutter.
7. Shish kebab av kyllingvinger

Ingredienser:
- Kyllingvinger (vi anbefaler Petelinka) - 15 stk
-Stor tomat - 1 stk (saftig)
-Sløyfe - 1 stk
-Rød paprika - 1/2 stk
-Grønt - 2 stykker (bunter med dill og persille)
-Koriander - 2 klyper
- Kanel - 2 klyper
-Soyasaus - - Etter smak (i ​​stedet for salt)
-Majones - 2-3 ss. skjeer

Forberedelse:
Så vask vingene grundig. Klipp av overflødig hud, tørk den og legg den i en praktisk beholder. Legg deretter til vingene: finhakket tomat (uten skinn), løk, paprika, urter. Tilsett et par klyper koriander og kanel, et par spiseskjeer majones og hell i soyasaus som erstatter salt. Så prøv marinaden. Det er viktig at det ikke blir for salt eller tvert imot lettsaltet.
Bland alt godt med hendene. Bildet skal bli omtrent det samme som på bildet. Dekk så til fatene og mariner i ca 2 timer.
Legg så de marinerte vingene på en rist. Kullene skal ikke være for sterke, ellers brenner kyllingen seg raskt.
Vingene koker ganske raskt. Ikke glem å snu grillen slik at vingene blir stekt på alle sider. For å få kjøttet til å koke raskere, stikk hull på hver del med en gaffel.

8. Hvitløk kyllingvinger

Ingredienser
- Kyllingvinger - 1 kg
- Eddik (hvitvin) - 1 ss. l.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk (knust) - 6 tenner.
- Chilipepper (hakket) - 2 stk.
- Søt paprika (kvernet) - 1 ss. l.
- Varm paprika (kvernet) - 1 ts.
- Olivenolje (eller vegetabilsk olje) - 60 ml
- Oregano (tørket) - 1 ss. l.
- Salt (etter smak)

Forberedelse:
Skjær av vingespissene, kast vingene i to deler, tilsett salt etter smak. Skjær løken tynt i halve ringer. Forbered marinaden: bland eddik, olivenolje, løk, hvitløk, chilipepper, paprika og oregano. Bland vingene med marinaden. Dekk til og avkjøl i 3 timer eller over natten (jeg lot det stå over natten). Legg vingene sammen med marinaden på en bakeplate i ett lag. Stek uten lokk ved 180-190*C i ca 40-50 minutter til den er ferdig.
God appetitt!

9. Kyllingvinger i honningsaus

Forberedelse:
Det er veldig enkelt å tilberede og de blir veldig smakfulle. Og for å tilberede kyllingvinger i honningsaus trenger du et halvt kilo kyllingvinger. Deretter begynner vi å forberede marinaden for kyllingvinger, for dette trenger vi 60 gram honning, 140 gram soyasaus, klem saften ut av en halv sitron, 20 gram ingefær (revet rot), 10 gram karripulver , salt og legg alt i en liten kjele. Bland godt og hell marinaden vår over kyllingvingene. Og la stå i en time på et kjølig sted.

Ta deretter en stekepanne, gjerne bred, slik at alle kyllingvingene får plass og hell i 60 gram vegetabilsk olje, legg deretter kyllingvingene i stekepannen og stek på alle sider til de er gyldenbrune. Deretter reduserer du varmen litt, hell i resten av marinaden, dekk til med lokk og la det småkoke i omtrent femten minutter. Og nå er kyllingvingene i honningsaus klare til å spises.

10. Kyllingvinger i øl

Forberedelse:
Det viser seg å være en veldig velsmakende snack. For å tilberede kyllingvinger i øl, må du først skrelle og legge 6 fedd hvitløk (stor), 10 gram karri (pulver) og 10 gram salt i en blenderkopp. Kvern alt til det er glatt.

Ta deretter 1 kilo kyllingvinger, vask godt og kutt i biter. Gni dem deretter med den resulterende pastaen og legg dem på et kjølig sted i en time. Deretter overfører vi kyllingvingene til et bakepapir og hell i halvannen liter lyst øl, og sett det deretter i en forvarmet ovn ved 220 C i omtrent førti minutter.

Etter at kyllingvingene er tilberedt legger du dem i et fat, gjerne dypt, og hell sausen som er igjen etter steking på toppen. Vel, kyllingvingene i øl er klare til å spises.

God appetitt!

Tags: ,

Duftende og sprø, veldig smakfulle kyllingvinger tilberedt i stekepanne!

Du kan også servere vingene med saus eller krydret ketchup. Det vil vise seg veldig uvanlig, og du vil gjerne gjenta denne middagen, lunsjen eller mellommåltiden mer enn én gang.

  • soyasaus 30 ml
  • kyllingvinger 530 g
  • vegetabilsk olje 50 ml
  • tomatpuré 15 g
  • honning 10 g
  • hvitløk 2 fedd
  • sitronsaft 15 ml

Vask vingene først, tørk dem og del deretter hver vinge i tre deler (på de stedene der leddene møtes). Du trenger ikke bruke spissen i det hele tatt, siden det ikke er kjøtt på den.

Legg vingene i en beholder, dryss med krydder og hell over soyasaus. Vi brukte sort pepper og chili. Hvis soyasausen ikke er salt, kan du tilsette salt.

Elt hele massen med hendene slik at krydderne blir jevnt fordelt.

Kombiner tomatpuré med honning til den er jevn.

Fjern skallene og de tørre endene fra hvitløken og legg under en presse.

Tilsett hvitløk til tomater med honning, rør.

Hell blandingen på vingene, elt alt igjen med hendene. Men da er det veldig viktig å vaske hendene grundig slik at det ikke blir noe problem med chilipepperen.

La vingene marinere i tjue minutter.

Varm en stekepanne over bål, hell i olje.

Legg vingene i varm olje og stek dem på høy varme til de er gyldenbrune på alle sider.

Reduser deretter varmen, dekk stekepannen med lokk og stek kjøttet i tretti minutter.

I løpet av en halvtime må kjøttet vendes flere ganger for å sikre en jevn stekt rett.

Etter at tiden har gått, kan du umiddelbart sette deg ved bordet og servere retten.

Oppskrift 2: hvordan lage kyllingvinger i en stekepanne

  • Kyllingvinger - 10 stykker
  • Hvitløk - 5 fedd
  • Ketchup - 3 ss. skjeer
  • Kvernet svart pepper - etter smak
  • Krydder til kyllingkjøtt - etter smak
  • Salt - etter smak

Vingene må rengjøres for gjenværende fjær, skylles i vann, tørkes og legges i en forberedt beholder. Deretter må du salte og pepre dem etter smak, dryss med kyllingkrydder. Bland alt godt.

Skrell hvitløken og hakk feddene med en hvitløkspresse. Tilsett så hvitløksmassen til kyllingvingene og bland alt grundig igjen.

Varm solsikkeoljen i en stekepanne og stek deretter kyllingvingene på begge sider til de er lyse gyldenbrune.

Kyllingvingeretter kan tilberedes på forskjellige måter. Vi tror du vil like oppskriften vår.

Oppskrift 3: deilige kyllingvinger i en stekepanne (med bilde)

  • Kyllingvinger - 1 kg
  • Adjika - 1 ss. l.
  • Salt (etter smak)
  • Gulrøtter - 2 stk.
  • Paprika - 2 stk.
  • Vegetabilsk olje
  • Vann - 70 ml
  • Grønt (persille, dill)

Vask kyllingvingene og brett dem til trekanter.

Tilsett adjika, salt, bland godt og la marinere i 1 time.

Varm en stekepanne, hell i vegetabilsk olje og legg til vingene.

Og stek på begge sider.

Skjær gulrøttene i skiver. paprika fjern frø og hakk ikke veldig fint.

Tilsett grønnsaker i stekepannen med de stekte vingene, tilsett vann.

Dekk med lokk og la det småkoke på svak varme til det er ferdig.

Dryss de ferdige kyllingvingene med grønnsaker med finhakket persille og dill og server.

Oppskrift 4, steg for steg: kyllingvinger i saus i en stekepanne

Kyllingvinger stekt med tomatsaus, kan være en utmerket snack, for eksempel med skum, eller som et tillegg til en siderett eller salat. Sausen kan gjøres mer krydret, varm eller enda mer mør om ønskelig. Friske og tørkede urter, krydder og krydder, løk og hvitløk, smør, rømme eller majones tilsettes sausen. De stekte vingene blandes umiddelbart med sausen, eller du kan plassere en bolle med den nær tallerkenen og dyppe hvert vingestykke for seg.

  • 1 kg kyllingvinger
  • 0,5 ts. malt rød pepper
  • 0,5 ts. malt paprika
  • 1,5 ts. salt
  • 0,5 ts. malt svart pepper
  • 2 ss. l. stivelse
  • 0,5 ts. malt bukkehornkløver
  • 30 ml vegetabilsk olje til steking
  • 2 ss. l. tomatpuré
  • 50 g smør
  • 3 fedd hvitløk
  • friske urter før servering

Vask og tørk vingene, trim tuppene. Skjær skjøten i to deler.

Legg vingene i en bolle, dryss med krydder - ¼ ts. malt svart pepper og ½ ts. malt bukkehornkløver. Røre.

Hell stivelse i en bolle og rør i vingene, så blir de saftigere etter steking. La stå i 20 minutter.

Varm olje til steking i en stekepanne, gjerne raffinert. Legg vingene og stek i 10 minutter over svak varme på den ene siden.

Snu til den andre siden og stek i ytterligere 7 minutter på svak varme.

Lag sausen: bland tomatpuré, mykt smør, rød og sort pepper og paprika. Hvitløksfeddene må skrelles og finhakkes, legges i bollen og røres. Sausen er klar.

Fjern vingene fra pannen. Hvis de er for fete, kan du tørke dem med servietter. Nå, hvis ønskelig, tilsett sausen i bollen og rør. Eller du kan servere vingene og sausen hver for seg.

Vingene smaker bedre når de er varme. Hvis du følger med på kostholdet ditt, prøver å følge en slags diett, så er kanskje ikke vinger det beste det beste valget. Imidlertid er denne snacksen mye bedre enn røkt kjøtt, pommes frites eller kjeks som er kjøpt i butikken.

Oppskrift 5: hvordan steke kyllingvinger i en stekepanne

  • kyllingvinger - 500 g;
  • løk - 1 stk;
  • gulrøtter - 1 stk;
  • tomat - 100 g;
  • majones - 50 g;
  • salt - etter smak;
  • malt svart pepper - etter smak;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • laurbærblad - 1 stk;
  • solsikkeolje - 30 g

Skrell, vask og hakk løken fint.

Legg løken i en varm stekepanne og stek til den er gyldenbrun. Mens løken steker, vask, skrell og riv gulrøttene.

Stek gulrøtter og løk.

Tilsett tomat og majones i stekingen, tilsett litt salt og pepper. Legg vingene her og tilsett vann for å dekke kjøttet.

La småkoke i 25-30 minutter. Hvis væsken fordamper, tilsett mer vann.

Tilsett til slutt laurbærblad og hakket hvitløk.

Etter 2 minutter er sausen klar. Du kan servere med poteter, grøt, pasta.

Oppskrift 6: Kyllingvinger i soyasaus i stekepanne

Mens du har en øm forkjærlighet for bakte vinger, ikke glem at stekte vinger også er - åh, så attraktivt aromatiske og velsmakende! Og marinert i soyasaus – enda mer.

  • 1,2-1,3 kg kyllingvinger
  • 3-5 ss. skjeer soyasaus
  • 6-7 ss. skjeer vegetabilsk olje

Panering:

  • 2/3 kopp maismel
  • 1-1,5 ts malt paprika
  • 0,5-1 ts gurkemeie (valgfritt)

Vask vingene og fjern vannet med håndklær. Skjær langs skjøtene i 3 deler.

Ha de resterende delene i en bolle, hell over soyasaus og bland. Vi lar den stå på bordet i 15-20 minutter, men du kan marinere i flere timer ved å sette den i kjøleskapet.

Kombiner mel med gurkemeie og paprika, rull hvert stykke vinge i denne blandingen.

Paneringen er god og tett, men vi rister av overflødig mel.

Oljen i pannen skal være minst 3-4 mm tykk. Legg ut vingene, stek i varm olje over middels høy varme til skorpene er lysebrune: 4-5 minutter på den ene siden og det samme på den andre siden.

Oppskrift 7: Sprø kyllingvinger i stekepanne

Deilige kyllingvinger med en sprø skorpe, og til og med med aromatisk tomatsaus, vil være veldig velkommen i et vennlig selskap, for eksempel med et glass øl.

Panerte vinger tilberedt i henhold til denne oppskriften i fritering kan ikke unngå å behage. De er myke og godt stekte inni, og på toppen er de dekket med en veldig sprø, deilig sprø skorpe.

  • kyllingvinger - 0,5 kg;
  • mel - 1,5 ss. l.;
  • stivelse - 1 ss. l. (litt ufullstendig);
  • krydder til kylling - 1 ss. l.;
  • salt;
  • raffinert olje - 150 ml.

Jeg kjøper ferske kjølte kyllingvinger. Noen ganger forblir fjær eller hår på huden her og der. Det er derfor, når jeg tar dem med hjem, tar jeg dem umiddelbart over bålet. Etter behandling med ild vasker jeg den grundig.

Jeg tørker den med papirhåndklær.

Nå skjærer jeg kyllingvingene i leddene. Det er ikke kjøtt helt på vingespissen. Derfor, etter å ha kuttet den i tre deler, lar jeg to store deler stå til å tilberede forretten, og kaster den tredje lille delen av vingen.

Jeg legger fjærfebitene i en dyp bolle. Jeg drysser dem med krydder. Bland grundig, gni krydderne inn i kyllingvingene.

Jeg blander stivelse med mel etter oppskriften.

Jeg ruller vingene i denne blandingen av mel og stivelse.

Etter å ha ristet av overflødig blanding, la jeg kyllingen i en bolle i en halv time.

Nå begynner jeg å steke fuglen i en stekepanne. Jeg heller raffinert solsikkeolje i en stekepanne og varmer den opp. Jeg legger vingene her og steker dem på middels varme.

Jeg steker undersiden i en stekepanne først, og snur den så for å steke den andre siden.

Jeg fjerner det brunede og sprø kjøttet fra pannen, overfører det til en tallerken med papirservietter. Serviettene absorberer øyeblikkelig overflødig fett, og vi får smakfulle og sprø vinger uten overflødig fett på.

Jeg serverer denne deilige forretten med min favoritt tomatsaus.

Oppskrift 8: kyllingvinger i honning-soyasaus i en stekepanne

Kyllingvinger i honning-soyasaus er en skikkelig delikatesse for hele familien! Du kan tilberede en slik rett både for en ferie og for hver dag.

Vingene er dynket i aromatisk honning-soyasaus og blir veldig smakfulle og saftige.

Ved å bruke samme prinsipp kan du tilberede ikke bare vinger, men også kyllingtrommestikker, lår eller ben.

  • kyllingvinger 500 g
  • honning 3 ss. skjeer
  • soyasaus 7 ss. skjeer
  • karrikrydder 1 ts
  • sitronsaft

Bland soyasaus med honning i en dyp bolle.

Tilsett deretter karri.

Press saften fra en halv sitron over i en bolle med ingrediensene og rør.

Legg kyllingvingene i marinaden. Sett i kjøleskapet i 3-4 timer.

Etter at tiden har gått, legg vingene i en stekepanne og stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Tilsett honning-soyasausen som vingene ble marinert i. Stek kyllingvinger tildekket i 15-20 minutter.

Oppskrift 9: Stekte kyllingvinger i en stekepanne (steg for steg)

Kyllingvinger stekt med løk blir veldig møre og saftige. Den litt søte smaken av stekt løk passer utmerket til vingene.

Nesten hvilken som helst siderett passer til denne retten vår favoritt er potetmos.

  • Kyllingvinger 1 kg.
  • Løk 4 stk.
  • Vegetabilsk olje til steking
  • Salt, pepper etter smak

Krydre vingene med salt og pepper og stek lett på begge sider i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Fjern vingene fra pannen.

Hakk løken.

Stek løken i pannen der vingene ble stekt til den er gjennomsiktig og lett gylden.

Legg vingene i en stekepanne, dekk med stekt løk, reduser varmen og la det småkoke i ca 20 minutter.

Oppskrift 10: Kyllingvinger med skorpe i en stekepanne

  • Kyllingvinger - 1 kg.
  • Røkt varm paprika - ½ teskje.
  • Søt paprika - 1 teskje.
  • Khmeli-suneli - ½ teskje.
  • Koriander - 1 teskje.
  • Gurkemeie - 1 nivå teskje.
  • Salt - 1 teskje med et lite lysbilde.
  • Sitronsaft - 3-4 ss.
  • Eggehviter - 2-3 stykker.
  • Potetstivelse - 2 ss.
  • Vegetabilsk olje - 1-1,5 liter.

Brun kyllingvingene, skyll og tørk. Skjær kyllingvingene i leddene, fjern den minste delen, vi trenger den ikke. Jeg fryser dem og koker dem så kyllingbuljong, buljongen viser seg veldig velsmakende.

Vi forbereder alle krydderne til marinaden, de må blandes grundig. Ta krydderne til din smak, du kan fjerne noe, legge til noe, jeg glemte å legge til tørr hvitløk, så eksperimenter.

Legg kyllingvingene i en bolle, dryss over krydder, bland godt slik at alle krydderne blir jevnt fordelt over alle vingene. Press sitronsaft og hell over vingene, bland alt godt igjen. Dekk bollen med en pose eller film og sett den i kjøleskapet i minst 2 timer. Jeg marinerte vingene i 4 timer.

Vi trenger eggehviter, hvis eggene er store, er to hvite nok, jeg tok tre hvite. Pisk hvitene lett med en visp, tilsett stivelse og pisk godt igjen til blandingen er klumpfri.

Hell blandingen av proteiner og stivelse i en bolle med kyllingvinger, rør.

Hell luktfri vegetabilsk olje i en dyp stekepanne eller gryte med tykk bunn og varm den godt opp. Overfør kyllingvingene til frityrkokeren. Jeg plasserte pannen på den midterste brenneren og satte varmen til laveste innstilling, siden kyllingvingene må være godt stekt ikke bare på utsiden, men også på innsiden. Stek kyllingvingene i ca 10 minutter hver omgang, vend av og til.

Overfør sprø kyllingvinger til et papirhåndkle for å fjerne fett. Server kyllingvinger med sprø skinn med hvilken som helst saus. Menn kan få servert en flaske kald øl.